Φθινοπωρινό Ταξίδι στο Τοχόκου: Ταξίδι για να δείτε κόκκινα φύλλα και εξαιρετικά τοπία

Για να ζήσετε το φθινόπωρο της Ιαπωνίας στην πιο αυθεντική και αγνή του μορφή, το ταξίδι στο Τοχόκου το φθινόπωρο είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Όχι τόσο πολυσύχναστη όσο το Κιότο ή το Τόκιο, αυτή η βορειοανατολική περιοχή της Ιαπωνίας προσφέρει έναν γαλήνιο, βαθύ χώρο με κόκκινα δάση, λίμνες που αντανακλούν τη χρυσή εποχή και αρχαίες πόλεις που μοιάζουν να βγήκαν από πίνακες ζωγραφικής.

Ποια είναι, λοιπόν, τα καλύτερα σημεία για να δείτε τα φθινοπωρινά φύλλα στο Τοχόκου; Και τι είναι αυτό που κάνει τους επισκέπτες να μην θέλουν να φύγουν από το όμορφο φθινοπωρινό τοπίο στο Τοχόκου; Ας ξεκινήσουμε το ταξίδι μας για να ανακαλύψουμε τα υπέροχα φθινοπωρινά χρώματα σε αυτή τη χώρα!

1. Η καλύτερη εποχή για να δείτε κόκκινα φύλλα στο Τοχόκου

Το αυθεντικό φθινοπωρινό τοπίο του Τοχόκου, ήσυχο αλλά και εκπληκτικό. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Λόγω της βόρειας τοποθεσίας και του μεγάλου υψομέτρου, το φθινόπωρο στο Τοχόκου έρχεται συνήθως νωρίτερα από ό,τι σε άλλες περιοχές της Ιαπωνίας . Η καλύτερη εποχή για να δείτε τα φθινοπωρινά φύλλα στο Τοχόκου ξεκινά συνήθως από τα τέλη Σεπτεμβρίου σε ορεινές περιοχές όπως το Χατσιμαντάι, και στη συνέχεια σταδιακά εξαπλώνεται σε χαμηλότερες περιοχές τον Οκτώβριο και στις αρχές Νοεμβρίου.

Το σπουδαίο είναι ότι οι υψομετρικές αλλαγές μεταξύ των τοποθεσιών στην περιοχή σάς επιτρέπουν να παρατείνετε το ταξίδι σας για κυνήγι φθινοπωρινών φύλλων για αρκετές συνεχόμενες εβδομάδες, από το Αομόρι μέχρι τη Γιαμαγκάτα. Η αίσθηση των φθινοπωρινών φύλλων να εξαπλώνονται σταδιακά κατά μήκος του ταξιδιού, σαν να βυθίζεστε σε μια συμφωνία της φύσης, αργή και μαγευτική.

2. Όμορφο φθινοπωρινό τοπίο και σημεία με θέα τα κόκκινα φύλλα στο Τοχόκου

Τρένο Resort Shirakami – Απολαύστε μια βόλτα με τρένο για να κυνηγήσετε φθινοπωρινά φύλλα στην περιοχή Tōhoku

Βόλτα με τρένο στο δάσος και την ακτή – ζήστε τα κόκκινα φύλλα που συγκινούν όταν ταξιδεύετε στο Τοχόκου το φθινόπωρο. (Φωτογραφία: Getty / DoctorEgg)

Μία από τις πιο αξέχαστες εμπειρίες όταν ταξιδεύετε στο Τοχόκου το φθινόπωρο είναι ένα ταξίδι με το τρένο Resort Shirakami. Αυτό το διάσημο τουριστικό τρένο περνάει από τις παράκτιες και ορεινές περιοχές των νομών Αομόρι και Ακίτα.

Καθώς το τρένο γλιστράει μέσα από τα κόκκινα δάση, μπορείτε να δείτε τα φύλλα σφενδάμου απλωμένα σαν μεταξωτά χαλιά δίπλα στα γυάλινα παράθυρα, αντανακλώντας το απογευματινό φως του ήλιου, δημιουργώντας ένα λαμπερό και γαλήνιο σκηνικό. Οι καμπύλες που αγκαλιάζουν τους βράχους, τα τμήματα του δρόμου που ακολουθούν την κυματιστή ιαπωνική ακτή... όλα δημιουργούν ένα ονειρικό ταξίδι, ειδικά όταν χαλαρώνετε στην περιστρεφόμενη καρέκλα με θέα το μεγάλο παράθυρο.

Επιπλέον, το τρένο περιλαμβάνει επίσης παραστάσεις shamisen (παραδοσιακό λαούτο) και τοπικά σπεσιαλιτέ σνακ. Δεν πρόκειται απλώς για μια βόλτα με το τρένο, αλλά για μια πολύχρωμη συμφωνία του φθινοπωρινού τοπίου του Τοχόκου, όπου κάθε παράθυρο είναι μια κινούμενη εικόνα.

Όρη Χατσιμαντάι – Φθινόπωρο στη Θάλασσα των Σύννεφων

Θάλασσα από σύννεφα και δάσος με φθινοπωρινά φύλλα στο Χατσιμαντάι – Ένα από τα καλύτερα σημεία για να δείτε φθινοπωρινά φύλλα στο Τοχόκου. (Φωτογραφία: Mareike Dornhege)

Βρίσκονται ανάμεσα στις νομαρχίες Ιβάτε και Ακίτα, τα βουνά Χατσιμαντάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φθινοπωρινά φυλλώματα στο Τοχόκου. Στις αρχές Οκτωβρίου, η περιοχή λάμπει από τις κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινες αποχρώσεις του σφενδάμου, του γκίνγκο και των βελανιδιών. Κοιτάζοντας κάτω από την κορυφή του βουνού, θα δείτε ολόκληρη την οροσειρά βαμμένη σε ένα φλογερό κόκκινο που εκτείνεται μέχρι τον ορίζοντα.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό που μόνο το Χατσιμαντάι έχει το φθινόπωρο είναι το φαινόμενο της «θάλασσας από σύννεφα». Όταν τα σύννεφα επιπλέουν στα βουνά νωρίς το πρωί, νιώθεις σαν να έχεις χαθεί στον παράδεισο. Αυτό είναι ένα ιδανικό μέρος για πεζοπορία, κυνήγι φωτογραφιών στη φύση ή απλώς για να πάρετε μια βαθιά ανάσα και να νιώσετε την αγνή γαλήνη.

Στην φθινοπωρινή σας περιήγηση στο Τοχόκου, αν χρειάζεστε ένα μέρος που είναι ταυτόχρονα άγριο και εντυπωσιακό για να τραβήξετε φωτογραφίες μιας ζωής, το Χατσιμαντάι είναι ένας προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε.

Λίμνη Towada και ρέμα Oirase – Όταν το νερό αντανακλά το φθινόπωρο

Το όμορφο φθινοπωρινό τοπίο στη λίμνη κρατήρα Towada, Tōhoku, μαγεύει τους επισκέπτες. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Η λίμνη Towada και το ρέμα Oirase στην επαρχία Aomori είναι ένα δημοφιλές ζευγάρι στο φθινοπωρινό τοπίο φυλλώματος του Tohoku. Από τα μέσα έως τα τέλη Οκτωβρίου, η περιοχή μεταμορφώνεται σε ένα ζωντανό φθινοπωρινό τοπίο καθώς τα δέντρα και στις δύο πλευρές αλλάζουν χρώμα, αντανακλώντας στην βαθιά μπλε επιφάνεια της λίμνης.

Κόκκινα φύλλα που αντανακλώνται στο ρέμα Oirase δημιουργούν ένα γαλήνιο, βαθύ φθινοπωρινό σκηνικό. (Φωτογραφία: mocxichan)

Κατά μήκος του ρέματος Oirase, μήκους περίπου 14 χιλιομέτρων, υπάρχουν δεκάδες μικροί καταρράκτες που διασχίζουν το δάσος με τα κόκκινα φύλλα. Το μονοπάτι δίπλα στο ρέμα έχει σχεδιαστεί για βολικό περπάτημα, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε τον ήχο του βουητού ενώ νιώθετε το δροσερό φθινοπωρινό αεράκι να σας διαπερνά. Αυτή είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές εμπειρίες που θα έχετε όταν ταξιδεύετε στο Τοχόκου το φθινόπωρο, επειδή δεν είναι πολύ γεμάτο, εντελώς βυθισμένο στη φύση.

Είτε κωπηλατείτε με βάρκα στη λίμνη Towada είτε κάνετε βόλτα κατά μήκος του ποταμού Oirase, κάθε κίνηση επιβραδύνεται, ώστε να μπορείτε να νιώσετε καθαρά τα χρώματα του όμορφου φθινοπωρινού τοπίου του Tōhoku.

Ginzan Onsen – Χωριό με θερμές πηγές στην καρδιά του φθινοπώρου

Η αρχαία πόλη δίπλα στην θερμή πηγή είναι καλυμμένη με κόκκινα φύλλα, εμποτισμένα με την ποιητική ομορφιά του φθινοπωρινού τοπίου του Τοχόκου. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Φωλιασμένο σε μια κοιλάδα στην επαρχία Γιαμαγκάτα, το Γκινζάν Όνσεν είναι μια πόλη με θερμές πηγές, διάσημη για την αρχαία και ρομαντική ομορφιά της, ειδικά όταν τα κόκκινα φύλλα καλύπτουν τις κλασικές ξύλινες στέγες σε στιλ Τάισο.

Το φθινόπωρο, αυτό το μέρος μοιάζει με σκηνή από ταινία Ghibli. Μικρές γέφυρες πάνω από ρυάκια, κίτρινα φώτα από παραδοσιακά πανδοχεία και λαμπερά κόκκινα φύλλα που καλύπτουν και τις δύο πλευρές των βουνοπλαγιών... όλα δημιουργούν ένα όμορφο σκηνικό για ξεκούραση και αποκατάσταση της ενέργειας.

Το να χαλαρώνεις στην ανοιχτή θερμή πηγή στο Ginzan Onsen, ενώ τα κόκκινα φύλλα κυματίζουν γύρω σου, είναι μια εμπειρία που όποιος αγαπά το ιαπωνικό φθινόπωρο πρέπει να δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Για μένα, αυτή δεν είναι πλέον μια στιγμή ταξιδιού, αλλά μια στιγμή θεραπείας.

Χωρίς αμφιβολία, το Ginzan Onsen είναι το ιδανικό σημείο τερματισμού για το φθινοπωρινό σας ταξίδι στο Tōhoku, όπου μπορείτε να ολοκληρώσετε το ταξίδι σας με απόλυτη γαλήνη και χαλάρωση.

3. Φθινοπωρινή Κουζίνα Tōhoku – Ζεστές Γεύσεις από τα Βορειοανατολικά

Μήλα Aomori – Καθαρή φθινοπωρινή γεύση από το βορειοανατολικό έδαφος. (Φωτογραφία: Aomori Apple Association)

Καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο, οι γαστρονομικές σπεσιαλιτέ της περιοχής Τοχόκου γίνονται πιο πλούσιες και πιο γευστικές από ποτέ. Ειδικά τα ζεστά πιάτα, με τοπικά εποχιακά υλικά, είναι και νόστιμα και βοηθούν στη ζέστη του σώματος στον κρύο φθινοπωρινό καιρό της ορεινής περιοχής.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το nabe, ένα ιαπωνικό πιάτο με χοτ ποτ που φτιάχνεται με κρέας, λαχανικά και τοπικά μανιτάρια. Στην περιοχή Aomori, το γλυκό, ελαφρώς πικάντικο χοτ ποτ με μπακαλιάρο (Anko Nabe) είναι ένα αγαπημένο πιάτο όταν ο καιρός κρυώνει.

Ένα άλλο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό είναι τα μήλα Aomori, το πιο διάσημο μήλο στην Ιαπωνία χάρη στην τραγανή γλυκύτητά τους και το ιδιαίτερο άρωμά τους. Το φθινόπωρο είναι η εποχή της συγκομιδής, επομένως μπορείτε να επισκεφθείτε τους οπωρώνες με μήλα για να τα μαζέψετε και να τα απολαύσετε επί τόπου, κάτι που αποτελεί επίσης μια πολύ δημοφιλή εμπειρία στις φθινοπωρινές περιηγήσεις στο Τοχόκου.

4. Φθινοπωρινό Φεστιβάλ στο Τοχόκου – Αρμονία πολιτισμού και φύσης

Namahage Akita - Ένα παραδοσιακό φεστιβάλ με έντονο χαρακτήρα Akita. (Φωτογραφία: © Oganavi)

Το φθινόπωρο στο Τοχόκου δεν είναι μόνο γεμάτο με όμορφα κόκκινα φύλλα, αλλά σφύζει και από μοναδικά παραδοσιακά πολιτιστικά φεστιβάλ, που αντανακλούν βαθιά το πνεύμα του λαού της βορειοανατολικής Ιαπωνίας.

Φθινοπωρινό Φεστιβάλ Namahage στην Ακίτα

Το Φεστιβάλ Ναμαχάγε είναι μια μοναδική κουλτούρα Ακίτα, όπου άνδρες ντυμένοι ως δαίμονες του βουνού με τρομακτικές μάσκες περπατούν γύρω από το χωριό για να τρομάξουν τους τεμπέληδες ως έναν τρόπο να διδάξουν στα παιδιά. Αν και είναι λίγο «τρομακτικό» για τους νεοφερμένους, το φεστιβάλ είναι πολύ δημοφιλές λόγω των εκπαιδευτικών και κοινοτικών αξιών του. Το φθινόπωρο, το φεστιβάλ πραγματοποιείται σε μεγαλύτερη κλίμακα, συνδυάζοντας χορό φωτιάς, παραδοσιακά τύμπανα και εποχιακά φαγητά.

Φεστιβάλ Φωτός Θερμής Πηγής Γκινζάν

Όταν αρχίζουν να πέφτουν τα κόκκινα φύλλα, ολόκληρη η πόλη Γκινζάν Όνσεν φωτίζεται με εκατοντάδες φανάρια και αντίκες λάμπες. Το φεστιβάλ φωτός δεν είναι πολύ θορυβώδες, αλλά αντίθετα, απαλό και ρομαντικό, πολύ κατάλληλο για όσους αγαπούν την γαλήνια ομορφιά του φθινοπωρινού τουρισμού στο Τοχόκου. Περπατώντας στις ξύλινες γέφυρες στο αμυδρό φως, στον ήχο των ρυακιών που τρέχουν και στο άρωμα του αρωματικού ξύλου, θα νιώσετε σαν να έχετε χαθεί σε ένα παραμυθένιο όνειρο.

Αν ψάχνετε για ένα διαφορετικό, λιγότερο πολυσύχναστο και πιο μοναδικό ταξίδι, τότε το ταξίδι στο Τοχόκου το φθινόπωρο είναι μια επιλογή που δεν πρέπει να χάσετε. Από τα φθινοπωρινά φυλλώματα στο Τοχόκου, όπως το Χατσιμαντάι, η λίμνη Τογουάντα, μέχρι τα όμορφα φθινοπωρινά τοπία του Τοχόκου, όπως το Γκινζάν Όνσεν ή το ταξίδι με το τρένο στο θέρετρο Σιρακάμι, κάθε στάση είναι μια πολύτιμη εμπειρία.

Περισσότερο από ένα απλό ταξίδι, είναι ένα θεραπευτικό ταξίδι όπου η φύση, ο πολιτισμός και η κουζίνα συνδυάζονται τέλεια. Σχεδιάστε νωρίς για να μην χάσετε την πιο λαμπρή στιγμή του φθινοπώρου σε αυτή τη βορειοανατολική περιοχή της Ιαπωνίας !

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-tohoku-mua-thu-ngam-la-do-v17809.aspx