Σύνδεση αγροτών με επιχειρήσεις για την καλλιέργεια «δέντρων δισεκατομμυρίων δολαρίων» για βιώσιμη ανάπτυξη

DNVN - Το ντούριαν (γνωστό και ως το δέντρο του δισεκατομμυρίου δολαρίων από τους αγρότες σε πολλά μέρη) είναι ένα από τα οπωροφόρα δέντρα με το υψηλότερο εισόδημα σήμερα, δισεκατομμύρια VND/εκτάριο. Τα τελευταία χρόνια, η έκταση καλλιέργειας ντούριαν έχει αυξηθεί ραγδαία σε πολλά μέρη. Για να αναπτυχθεί βιώσιμα η βιομηχανία ντούριαν, ​​είναι απαραίτητο να αναδιοργανωθεί η δομή και να συνδεθούν οι αγρότες με τις επιχειρήσεις.

Η χαμηλή τιμή εξακολουθεί να «αποφέρει πολλά χρήματα»

Σύμφωνα με τον γεωργικό τομέα των επαρχιών και των πόλεων του Δέλτα του Μεκόνγκ, το ντούριαν είναι σήμερα ένα από τα οπωροφόρα δέντρα με το υψηλότερο εισόδημα. Κατά μέσο όρο, το ντούριαν αποδίδει περίπου 20 τόνους/εκτάριο, με την τρέχουσα τιμή πώλησης να κυμαίνεται από 50.000 έως 56.000 VND/kg (ποικιλία Ri6), οι αγρότες μπορούν να κερδίσουν 1 δισεκατομμύριο VND/εκτάριο ή και περισσότερο. Για τα νοικοκυριά που επεξεργάζονται φρούτα στις αρχές της σεζόν, η τιμή φτάνει τα 130.000 VND/kg, αποφέροντας εισόδημα περίπου 2,6 δισεκατομμυρίων VND/εκτάριο.

Οι αγρότες στην επαρχία Χάου Τζιανγκ είναι ευχαριστημένοι με τους κήπους ντούριαν τους, οι οποίοι αποφέρουν υψηλότερα κέρδη από το ρύζι και άλλες καλλιέργειες .

Ο κ. Nguyen Van Tho, καλλιεργητής ντούριαν στην κοινότητα Truong Long, στην περιοχή Phong Dien, στην πόλη Can Tho, δήλωσε ότι η οικογένειά του μόλις πούλησε 8 τόνους ντούριαν Ri6 σε εμπόρους από το Tien Giang για να τους αγοράσει για εξαγωγή στην τιμή των 56.000 VND/kg. Αν και αυτή η τιμή είναι πολύ χαμηλότερη από την τιμή στην αρχή της σεζόν τον Μάρτιο του 2024, η οποία ήταν 130.000 VND/kg, εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά κερδοφόρα, επειδή το κόστος επένδυσης για την καλλιέργεια ντούριαν είναι μόνο 15.000 - 20.000 VND/kg.

Με έναν κήπο 5 εκταρίων με ντούριαν να αποδίδει καρπούς, ο κ. Nguyen Van Tai, ο οποίος ζει στην ίδια κοινότητα με τον κ. Tho, αποκάλυψε ότι η οικογένειά του μόλις πούλησε περισσότερους από 8 τόνους ντούριαν Ri6 σε εμπόρους στην τιμή των 50.000 - 56.000 VND/kg, που μεταφράζεται σε εισόδημα άνω των 400 εκατομμυρίων VND, πολύ υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού και άλλων σπορόφυτων.

«Επειδή πολλά μέρη συγκομίζουν αυτή τη στιγμή ντούριαν, ​​και χώρες όπως η Μαλαισία και η Ταϊλάνδη βρίσκονται επίσης στην περίοδο συγκομιδής, είναι προφανές ότι οι εγχώριες τιμές του ντούριαν θα μειωθούν», δήλωσε ο κ. Τάι.

Ο κ. Tran Viet My, κάτοικος της πόλης Mot Ngan, στην περιφέρεια Chau Thanh, στην επαρχία Hau Giang, είπε ότι η οικογένειά του καλλιεργούσε πορτοκάλια, αλλά το εισόδημα δεν ήταν μεγάλο επειδή η τιμή συχνά έπεφτε. Αφού έμαθε για την καλλιέργεια ντούριαν σε ορισμένα μέρη και έλαβε τεχνική υποστήριξη από τον γεωργικό σταθμό επέκτασης της περιοχής, τα τελευταία χρόνια έχει μετατρέψει 7 εκτάρια πορτοκαλιών σε ντούριαν Ri6, εφαρμόζοντας ένα αυτόματο σύστημα ψεκασμού και άρδευση που εξοικονομεί νερό, ώστε ο κήπος να εξακολουθεί να αναπτύσσεται καλά κατά την περίοδο της ξηρασίας.

«Αυτή τη στιγμή, ο οικογενειακός μου κήπος με ντούριαν παράγει περίπου 10 τόνους φρούτων, τα οποία πωλούνται προς 55.000 VND/κιλό, αποφέροντας εισόδημα 550 εκατομμυρίων VND», αποκάλυψε ο κ. Μάι.

Εργάτες συσκευάζουν ντούριαν για εξαγωγή στην Τιεν Τζιανγκ.

Λόγω των υπερβολικά υψηλών εσόδων, τα τελευταία χρόνια η επέκταση των εκτάσεων με ντούριαν έχει εκτοξευθεί σε πολλά μέρη, συμπεριλαμβανομένων περιοχών εκτός πολεοδομικού σχεδιασμού, οι οποίες είναι δυσμενείς όσον αφορά τα αναχώματα, την άρδευση, την κυκλοφορία, τις εδαφικές συνθήκες, αλλά οι αγρότες εξακολουθούν να σπεύδουν να καλλιεργήσουν ντούριαν παρά τις προειδοποιήσεις και τις ανησυχίες των αρχών σχετικά με τον κίνδυνο υπερπαραγωγής και πτώσης των τιμών... Συνήθως, κατά μήκος των περιοχών Phung Hiep, Chau Thanh, Chau Thanh A, της πόλης Nga Bay, στην επαρχία Hau Giang, υπάρχουν μέρη όπου οι αγρότες έχουν πρόσφατα καταστρέψει ζαχαροκάλαμα, πορτοκαλιές και ορυζώνες για να φυτέψουν ντούριαν.

Προστατέψτε το «δέντρο του δισεκατομμυρίου δολαρίων»

Σύμφωνα με τον γεωργικό τομέα του Βιετνάμ, στο έργο ανάπτυξης των βασικών οπωροφόρων δέντρων της χώρας έως το 2030, η έκταση με ντούριαν είναι από 65.000 έως 75.000 εκτάρια, αλλά μέχρι το 2023, ολόκληρη η χώρα είχε 151.000 εκτάρια ντούριαν, ​​ξεπερνώντας κατά πολύ τον προγραμματισμό και επί του παρόντος η κίνηση φύτευσης αυτού του «δέντρου δισεκατομμυρίων δολαρίων» δεν έχει σταματήσει.

Παρόλο που το ντούριαν είναι «καυτό», οι περιορισμοί, οι ελλείψεις και η έλλειψη βιωσιμότητας έχουν αποκαλυφθεί. Η κατάσταση όπου ο καθένας κάνει το δικό του, ανταγωνιζόμενος για την αγορά και πώληση ντούριαν, ​​συμβαίνει σε πολλά μέρη. Η περιοχή του ντούριαν με δεσμούς μεταξύ αγροτών και καταναλωτικών επιχειρήσεων είναι ακόμη πολύ μικρή. Σε ορισμένα μέρη, εξακολουθούν να υπάρχουν παραβιάσεις των κωδίκων για τις περιοχές καλλιέργειας, τις εγκαταστάσεις συσκευασίας κ.λπ. Ως εκ τούτου, οι τοπικές αρχές πρέπει να αναδιοργανώσουν τη βιομηχανία ντούριαν με πιο συστηματικό και θεμελιώδη τρόπο.

Εκπρόσωποι του γεωργικού τομέα του Hau Giang δήλωσαν ότι τα δέντρα durian έχουν αναπτυχθεί μόνο πρόσφατα, αλλά μέχρι στιγμής έχουν φτάσει σε περίπου 2.550 εκτάρια, εκ των οποίων περισσότερα από 1.000 εκτάρια καρποφορούν. Ο τοπικός γεωργικός τομέας συνιστά οι άνθρωποι να μην καλλιεργούν μεγάλης, μικρής κλίμακας, αυθόρμητα, αλλά να συγκεντρώνονται σε συνεταιρισμούς ή συνεταιρισμούς για να συνδέουν την παραγωγή με τις εξαγωγικές επιχειρήσεις.

Οι αγρότες του Δέλτα του Μεκόνγκ φυτεύουν νέο ντούριαν σε εκτάσεις ρυζιού .

Η Τιεν Τζιανγκ, με 22.000 εκτάρια ντούριαν, ​​βοηθά πολλά νοικοκυριά να πλουτίσουν. Ωστόσο, ο αγροτικός τομέας της επαρχίας δήλωσε ότι δεν θα ενθαρρύνει τους αγρότες να επεκτείνουν τις εκτάσεις τους, αλλά θα επικεντρωθεί στη μεταφορά επιστήμης και τεχνολογίας για να βοηθήσει τους αγρότες να μειώσουν το κόστος και να βελτιώσουν την ποιότητα του εξαγόμενου ντούριαν... Εκτός από τη μεγάλη κινεζική αγορά, θα προωθήσει το εμπόριο και θα επεκτείνει νέες αγορές εξαγωγών.

Ο κ. Huynh Quang Duc - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Ben Tre, ενημέρωσε ότι η επαρχία δημιουργεί μια περιοχή συγκέντρωσης φρούτων που συνδέεται με την ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας, συμπεριλαμβανομένου του durian. Η άποψη της επαρχίας για την ανάπτυξη του durian είναι να επικεντρωθεί στη βελτίωση της ποιότητας, εφαρμόζοντας διαδικασίες καλλιέργειας σύμφωνα με τα πρότυπα ασφαλείας, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις των χωρών εισαγωγής. Ταυτόχρονα, η ενίσχυση των δεσμών κατά μήκος της αλυσίδας αξίας...

Στο Καν Το, οι αρχές αναδιοργάνωσαν επίσης τη βιομηχανία ντούριαν προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης συνεταιρισμών για τη σύνδεση με επιχειρήσεις. Ο κ. Tran Van Chien - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Φρούτων Truong Khuong Ah, στην περιοχή Phong Dien, επιβεβαίωσε ότι ο συνεταιρισμός συνδέεται με επιχειρήσεις που προμηθεύουν πρώτες ύλες σε προνομιακές τιμές και με εξαγωγικές επιχειρήσεις για να διασφαλίσουν την παραγωγή όταν έρθει η περίοδος συγκομιδής.

«Από αυτόν τον σύνδεσμο, τα μέλη του συνεταιρισμού παράγουν σύμφωνα με τα πρότυπα που ορίζουν οι χώρες εισαγωγής. Απολύτως μην χρησιμοποιείτε απαγορευμένες ουσίες, μην συλλέγετε νεαρά ντούριαν. Όταν τα ντούριαν είναι περίπου 90 ημερών, ο καρπός είναι φυσικά ώριμος στο δέντρο και στη συνέχεια κόβεται για να διασφαλιστεί η λιπαρότητα, η γλυκύτητα... Χάρη σε αυτό, τα ντούριαν του συνεταιρισμού πωλούνται πολύ εύκολα και δεν έχουν προειδοποιηθεί από τους εισαγωγείς», δήλωσε ο κ. Chien.

Ο υπουργός Le Minh Hoan, επικεφαλής του γεωργικού τομέα του Βιετνάμ, δήλωσε ότι η στρατηγική γεωργικής ανάπτυξης αντικατοπτρίζεται στη «συνεργασία - σύνδεση - αγορά». Επομένως, για να αναπτυχθεί βιώσιμα η βιομηχανία ντούριαν, ​​η δομή πρέπει να αναδιοργανωθεί, συμπεριλαμβανομένης της σύνδεσης των αγροτών με τις επιχειρήσεις.

Σύμφωνα με τον υπουργό, η αναδιοργάνωση της παραγωγής δεν αφορά μόνο τη βελτίωση των γεωργικών τεχνικών, αλλά και τη δημιουργία ενός χώρου όπου οι αγρότες και οι επιχειρήσεις μπορούν να κάθονται μαζί, να κατανοούν ο ένας τον άλλον και να συνεργάζονται. Η κρατική διαχείριση της βιομηχανίας ντούριαν πρέπει να αυστηροποιηθεί περαιτέρω στις τοπικές κοινωνίες. Οι αγρότες και οι συνεταιρισμοί συνεργάζονται για την καλλιέργεια ποιοτικών και ασφαλών προϊόντων. Κατά το εμπόριο και την εξαγωγή ντούριαν, ​​η επιχειρηματική κοινότητα δεν αποσκοπεί μόνο στο κέρδος, αλλά και στην ευθύνη απέναντι στη γεωργία της χώρας.

«Επομένως, θα πρέπει να μεταβούμε από μια σχέση αγοραστή-πωλητή στη συνεργασία και την ευθύνη. Αυτό απαιτεί αλλαγή τρόπου σκέψης: «οι αγρότες σκέφτονται εποχιακά - οι επιχειρήσεις σκέφτονται εμπορικά», μόνο τότε μπορούμε να αναπτυχθούμε μακροπρόθεσμα», τόνισε ο κ. Le Minh Hoan.

Ταϊλανδέζικο Κουόνγκ

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gan-ket-nong-dan-voi-doanh-nghiep-de-trong-cay-tien-ty-phat-trien-ben-vung/20240613013104219