Οι τιμές των λαχανικών, του κρέατος, των ψαριών... στην αγορά αυξάνονται, ο κόσμος πηγαίνει στα σούπερ μάρκετ για να «ψαχνεύσει» προσφορές

Οι τιμές πολλών ειδών, όπως τα λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια... στις αγορές, αυξάνονται. Ωστόσο, πολλά σούπερ μάρκετ επιβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει έλλειψη βασικών τροφίμων για το τέλος του έτους και εξακολουθούν να προσπαθούν να διατηρήσουν τις προσφορές.

Οι τιμές του χοιρινού κρέατος έχουν αυξηθεί απότομα σε σύγκριση με την αρχή του έτους - Φωτογραφία: N.TRI

Η τιμή πολλών ειδών τροφίμων τείνει να αυξάνεται, προκαλώντας πολλά καταναλωτές Βρίσκεστε υπό μεγάλη πίεση με τα έξοδα, γι' αυτό επιλέξτε να πηγαίνετε περισσότερο στο σούπερ μάρκετ με την ελπίδα να ψάξετε για διαφημιστικά είδη.

Οι τιμές των λαχανικών, του κρέατος, των ψαριών... στην αγορά αυξήθηκαν

Σύμφωνα με τα αρχεία στις αγορές λιανικής στην πόλη Χο Τσι Μινχ στις 17 και 18 Οκτωβρίου, Η τιμή πώλησης πολλών ειδών φυτικών προϊόντων παραμένει υψηλή και τείνει να αυξάνεται.

Συγκεκριμένα, στην αγορά Binh Quoi, στο Ba Chieu (περιοχή Binh Thanh), στην αγορά Tan Dinh (περιοχή 1)..., οι ντομάτες κοστίζουν 35.000 - 45.000 VND/kg, το λάχανο 20.000 - 25.000 VND/kg, τα πράσινα φασόλια 30.000 - 40.000 VND/kg, τα λαχανικά 25.000 - 35.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο...

Αυτή η τιμή θεωρείται από πολλούς αγοραστές ότι αυξάνεται κατά 30-50% σε σύγκριση με μήνες με σταθερές τιμές και μακροπρόθεσμη υψηλή αγκύρωση.

«Η τιμή πολλών λαχανικών έχει αυξηθεί πρόσφατα επειδή η Λαμ Ντονγκ - η περιοχή που προμηθεύει το 60-70% των λαχανικών στην πόλη Χο Τσι Μινχ - αντιμετωπίζει μείωση της παραγωγής λόγω θυελλώδους καιρού», εξήγησε η κα Νγκουγιέν Χονγκ, έμπορος στην αγορά Μπα Τσιέου.

Εν τω μεταξύ, πληροφορίες από την χονδρική αγορά Binh Dien (HCMC) δείχνουν ότι οι τιμές πολλών θαλασσινών προϊόντων που πωλούνται στην αγορά παρουσιάζουν ανοδική τάση σε σύγκριση με τους προηγούμενους μήνες, όπως το σκουμπρί στα 140.000 - 170.000 VND/kg, το ασημένιο πομπρέ στα 60.000 - 70.000 VND/kg, το μπαρμπούνι στα 75.000 - 95.000 VND/kg...

Οι τιμές πολλών ειδών λαχανικών στο Ντα Λατ παραμένουν υψηλές για μεγάλο χρονικό διάστημα - Φωτογραφία: N.TRI

Ομοίως, η τιμή του χοιρινού κρέατος που πωλείται στην χονδρική αγορά Hoc Mon (HCMC) φτάνει τα 78.000 - 85.000 VND/kg, 20% υψηλότερη από τη χαμηλή τιμή του περασμένου έτους.

Η τιμή πολλών φρέσκων τροφίμων έχει αυξηθεί, με αποτέλεσμα πολλές νοικοκυρές να έχουν πονοκέφαλο όσον αφορά την εξισορρόπηση των εξόδων τους όταν πηγαίνουν στην αγορά. Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Thuan (Binh Thanh), τα ψάρια, το κρέας, τα λαχανικά... είναι βασικά τρόφιμα, επομένως δεν μπορούν παρά να τα αγοράσουν.

«Το εισόδημα έχει μειωθεί και οι τιμές των βασικών προϊόντων έχουν αυξηθεί, επομένως φέτος πρέπει να υπολογίσω προσεκτικά τα έξοδά μου, δίνοντας προτεραιότητα μόνο στην αγορά των απαραίτητων προϊόντων», είπε με ειλικρίνεια η κα Thuan.

Το σούπερ μάρκετ επιβεβαιώνει ότι δεν υπάρχει έλλειψη προϊόντων, θα εφαρμόσει προσφορές

Παρόλο που οι τιμές λιανικής πώλησης πολλών τροφίμων στην αγορά τείνουν να αυξάνονται, τα σούπερ μάρκετ επιβεβαιώνουν ότι δεν θα υπάρξει έλλειψη αγαθών στο τέλος του έτους και ότι τα αυγά μπορεί ακόμη και να είναι σε πλεόνασμα και οι τιμές να μειωθούν.

Στην τελετή υπογραφής της στρατηγικής συνεργασίας με την CPV FOOD στις 17 Οκτωβρίου, η κα Nguyen Thi Huong Ngoc - διευθύντρια αγορών της βιομηχανίας νωπών τροφίμων της αλυσίδας Bach Hoa Xanh - δήλωσε ότι η υπογραφή είχε ως στόχο την αύξηση των εισαγωγών ποιοτικού φρέσκου κοτόπουλου από την CPV FOOD για την εξυπηρέτηση των καταναλωτών, ειδικά για την αυξημένη ζήτηση κοντά στο Tet.

Σύμφωνα με την κα. Ngoc, η μονάδα έχει συνεργαστεί με πολλούς προμηθευτές κρέατος, γαρίδας, αυγών... και οι περισσότεροι από αυτούς έχουν δεσμευτεί να αυξήσουν την προσφορά με σταθερές τιμές για το τέλος του έτους.

Αυτή τη στιγμή, το σύστημα αυτό εισάγει περίπου 250 τόνους νωπού κρέατος καθημερινά, από τον CPV μόνο περίπου 1.000 τόνους ανά μήνα (πάνω από 30 τόνους/ημέρα), και σχεδιάζει να αυξήσει κατά 30-50% κατά τις ώρες αιχμής για να διασφαλίσει ότι δεν θα υπάρχει έλλειψη αγαθών σε ολόκληρο το σύστημα.

Πολλές επιχειρήσεις προβλέπουν ότι οι τιμές των αυγών πουλερικών στο τέλος του έτους θα σταθεροποιηθούν σε καλό επίπεδο χάρη στην άφθονη προσφορά - Φωτογραφία: N.TRI

Ομοίως, εκπρόσωποι πολλών άλλων καταστημάτων λιανικής πώλησης όπως οι MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart... δήλωσαν ότι με τη δέσμευση των προμηθευτών, δεν θα υπάρξει έλλειψη προϊόντων στο τέλος του έτους και θα εξετάσουν το ενδεχόμενο εφαρμογής μακροπρόθεσμων προσφορών για πολλά βασικά τρόφιμα όπως κρέας, αυγά, λαχανικά...

«Οι άφθονες πηγές αγαθών και οι πολλές προσφορές συμβάλλουν στο να κάνουν τους καταναλωτές να επισκέπτονται τα σούπερ μάρκετ πιο συχνά με την ελπίδα να βρουν καλές τιμές, ειδικά ξηρές τροφές και καλλυντικά που είναι συχνά σε προσφορά.»

Ως μεγάλη μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων, ο εκπρόσωπος της CPV FOOD δήλωσε ότι εκτός από την αύξηση της προσφοράς φρέσκου κοτόπουλου σε όλα τα συστήματα λιανικής, στο τέλος του έτους θα λανσάρει περισσότερα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος, όπως πόδια κοτόπουλου σε σάλτσα, τραγανές τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου, κοτόπουλο ρολό με φύκια...

Εν τω μεταξύ, αν και οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν ελαφρώς στο Βορρά λόγω των επιπτώσεων προηγούμενων καταιγίδων και πλημμυρών, ο κ. Truong Chi Thien, γενικός διευθυντής της εταιρείας Vinh Thanh Dat (HCMC), επιβεβαίωσε ότι δεν υπάρχει έλλειψη φρέσκων αυγών και επεξεργασμένων αυγών στο τέλος του έτους, και μπορεί ακόμη και να υπάρξει πλεόνασμα. Οι τιμές των αυγών προβλέπεται να μειωθούν κατά 5-10% σε σύγκριση με το περσινό Tet.

«Φέτος, πολλοί άνθρωποι έχουν αλλάξει από την εκτροφή χοίρων και κοτόπουλων στην εκτροφή κοτόπουλων που γεννούν αυγά. Για να μην αναφέρουμε ότι ο συνολικός αριθμός κοτόπουλων που γεννούν αυγά σε μεγάλες επιχειρήσεις εξακολουθεί να είναι αρκετά μεγάλος», εξήγησε ο κ. Thien.

Πηγή