Οι τιμές των χοίρων αυξάνονται, οι χοιροτρόφοι στο Χάι Ντουόνγκ είναι ενθουσιασμένοι

Οι χοιροτρόφοι είναι ενθουσιασμένοι με τα υψηλά κέρδη μετά από μια περίοδο δύσκολης γεωργίας (φωτογραφία που παρέχεται από την εγκατάσταση)

Υψηλό ενδιαφέρον

Το 2023, η τιμή των ζωντανών χοίρων θα παραμείνει χαμηλή, με τον εθνικό μέσο όρο να είναι 53.800 VND/kg. Εν τω μεταξύ, το κόστος 1 κιλού ζωντανών χοίρων κυμαίνεται από 45.000-52.000 VND/kg. Με την παραπάνω τιμή, οι αγρότες δεν έχουν σχεδόν κανένα κέρδος, ακόμη και ζημίες. Από το 2024, η τιμή των ζωντανών χοίρων τείνει να αυξάνεται, ειδικά από τον Απρίλιο και μετά, καταγράφοντας απότομη αύξηση, κατά περιόδους στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου, η τιμή των ζωντανών χοίρων έφτασε τα 70.000 VND/kg. Πολλοί αγρότες στην επαρχία δήλωσαν ότι αυτή είναι η υψηλότερη τιμή τα τελευταία 3 χρόνια (από τον Οκτώβριο του 2021) στο Hai Duong .

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Dac Viem, Διευθυντή της Ανώνυμης Εταιρείας Εκτροφής και Κτηνοτροφικού Εξοπλισμού Hung Huy στην κοινότητα Dinh Son (Cam Giang), η εταιρεία εκτρέφει επί του παρόντος 4.000 χοίρους, προμηθεύοντας την αγορά με κατά μέσο όρο 700-1.000 χοίρους ανά μήνα. Επί του παρόντος, η γενική τιμή των ζωοτροφών έχει μειωθεί κατά περίπου 600-700 VND/kg σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η μείωση του κόστους εισροών, ενώ η τιμή των ζωντανών χοίρων έχει αυξηθεί, αποτελεί μεγάλη χαρά για τους κτηνοτρόφους. Επειδή τα τελευταία 2 χρόνια, αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες όταν η τιμή των ζωοτροφών αυξήθηκε ενώ η τιμή αγοράς ήταν χαμηλή. Ο κ. Viem δήλωσε: «Με την τιμή να κυμαίνεται από 68.000-70.000 VND/kg ζωντανών χοίρων, κάθε χοίρος 100 κιλών θα αποφέρει κέρδος 2,2-2,5 εκατομμυρίων VND. Η Ανώνυμη Εταιρεία Εκτροφής και Κτηνοτροφικού Εξοπλισμού Hung Huy προμηθεύει κυρίως χοιρινό κρέας στις βόρειες επαρχίες. Επί του παρόντος, η κατανάλωση πηγαίνει καλά». Ο κ. Viem προέβλεψε ότι με την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς, η τιμή των ζώντων χοίρων θα μπορούσε να σταθεροποιηθεί σε υψηλό επίπεδο τους επόμενους μήνες.

Ο κ. Vuong Trong Trieu έχει δύο χοιροτροφικές μονάδες στις κοινότητες Tu Cuong (Thanh Mien) και Quang Phuc (Tu Ky). Αυτή τη στιγμή, η φάρμα του έχει 800 χοίρους, εκ των οποίων περίπου 300 βρίσκονται στο στάδιο της πώλησης. Σύμφωνα με τον κ. Trieu, συνήθως η τιμή των ζωντανών χοίρων κυμαίνεται κάθε 15-20 ημέρες. Η τρέχουσα τιμή κυμαίνεται από 67.000-68.000 VND/kg. Στο μέλλον, η τιμή μπορεί να κυμαίνεται, αλλά πιθανότατα θα σταθεροποιηθεί πάνω από 65.000 VND/kg. Με αυτήν την τιμή, οι αγρότες αποκομίζουν υψηλά κέρδη.

Η αύξηση της τιμής των ζωντανών χοίρων οδήγησε σε αύξηση της τιμής των χοιριδίων. Για πολλά χρόνια, ο κ. Pham Van Hung στην κοινότητα Thang Long (Kinh Mon) διατηρούσε μια φάρμα που προμήθευε χοιρίδια. Κατά μέσο όρο, αυτή η φάρμα προμηθεύει περίπου 800 χοιρίδια ανά μήνα. Επί του παρόντος, η τιμή των χοιριδίων είναι 1,9-2 εκατομμύρια VND/χοίρο (βάρους περίπου 7 κιλών), μια αύξηση 400.000-500.000 VND/χοίρο σε σύγκριση με την αρχή του έτους. Λόγω της αύξησης της τιμής των ζωντανών χοίρων, η τιμή του χοιρινού κρέατος στις λαϊκές αγορές της επαρχίας έχει αυξηθεί σημαντικά. Συγκεκριμένα, το κρέας μπούτου κοστίζει 110.000 VND/kg, το κρέας σπάλας 120.000-130.000 VND/kg, η χοιρινή κοιλιά 140.000-145.000 VND/kg και τα παϊδάκια 130.000-145.000 VND/kg... Αυτές οι τιμές αυξήθηκαν από 15.000-20.000 VND/kg σε σύγκριση με τις αρχές του 2024.

Λόγω των υψηλών τιμών του χοιρινού κρέατος, οι τιμές του χοιρινού κρέατος στις παραδοσιακές αγορές έχουν επίσης αυξηθεί κατά 15.000-20.000 VND/kg σε σύγκριση με τις αρχές του 2024.

Να είστε προσεκτικοί κατά την εκ νέου εκτροφή

Σύμφωνα με το νόμο, η τιμή των ζωντανών χοίρων συνήθως μειώνεται το καλοκαίρι, όταν η καταναλωτική ζήτηση μειώνεται σε σύγκριση με το κρύο, και πολλές συλλογικές κουζίνες στα σχολεία κλείνουν κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών. Ωστόσο, φέτος η αγορά χοιρινού κρέατος παρουσίασε ακανόνιστες εξελίξεις. Η αύξηση των ζωντανών χοίρων οφείλεται στο γεγονός ότι η προσφορά δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση. Μετά από μια περίοδο αφρικανικής πανώλης των χοίρων σε περιοχές με πολλούς χοίρους, η οποία προκάλεσε την καταστροφή μεγάλου αριθμού χοίρων, πολλά νοικοκυριά και ιδιοκτήτες αγροκτημάτων άφησαν τους αχυρώνες τους άδειους, προκαλώντας έλλειψη προσφοράς σε εθνικό επίπεδο.

Σύμφωνα με το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της επαρχίας, στις αρχές Ιουνίου, το συνολικό κοπάδι χοίρων της Hai Duong έφτασε τις 439.422, σημειώνοντας αύξηση 4,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023, εκ των οποίων το κοπάδι χοίρων για κρεατοπαραγωγή έφτασε τις 299.820, σημειώνοντας αύξηση 5,2%. Η παραγωγή ζώντων χοίρων για σφαγή τον Μάιο εκτιμάται σε 5.955 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 5,2%. Παρόλο που το συνολικό κοπάδι χοίρων και η παραγωγή κρέατος της επαρχίας έχουν αυξηθεί, δεν επαρκούν για να καλύψουν τη ζήτηση.

Ωστόσο, το Επαρχιακό Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής εξακολουθεί να συνιστά, προς το παρόν, στους αγρότες να είναι προσεκτικοί, να υπολογίζουν προσεκτικά, με βάση την προσφορά και τη ζήτηση της αγοράς πριν από την ανασύνταξη ή την επέκταση της κλίμακας της εκτροφής, ιδίως για τους μικρής κλίμακας αγρότες, για να αποφευχθεί η κατάσταση της μαζικής ανασύνταξης. Επειδή η αγορά έχει πολλές περίπλοκες εξελίξεις, η μαζική ανασύνταξη μπορεί να προκαλέσει ανισορροπία στην προσφορά και τη ζήτηση και στη συνέχεια οι αγρότες θα πρέπει να υποστούν ζημίες.

Κατά την ανανέωση του ζωικού κεφαλαίου, οι αγρότες πρέπει να επιλέγουν ράτσες με σαφή προέλευση και πιστοποιητικά καραντίνας. Να εμβολιάζουν πλήρως, να τις φροντίζουν καλά, να ακολουθούν τις σωστές διαδικασίες, να διασφαλίζουν τη βιοασφάλεια στην κτηνοτροφία και να επικεντρώνονται στην πρόληψη και τον έλεγχο των ασθενειών. Να συνδέουν την κατανάλωση προϊόντων για την επίτευξη αποτελεσματικής κτηνοτροφίας...

ΧΟΥΓΙΕΝ ΤΡΑΝΓΚ

Πηγή: https://baohaiduong.vn/gia-lon-hoi-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-o-hai-duong-phan-khoi-385352.html