Οι τιμές του καφέ μειώθηκαν ελαφρώς
Η τελευταία συνεδρίαση συναλλαγών ολοκληρώθηκε με μικρές διακυμάνσεις στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, καθώς οι τιμές του καφέ Robusta παρουσίασαν διαφορετικές διακυμάνσεις. Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο παράδοσης τον Ιανουάριο του 2026 αυξήθηκε κατά 4 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στα 4.517 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ το συμβόλαιο παράδοσης τον Σεπτέμβριο του 2026 μειώθηκε κατά 17 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στα 4.183 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Φωτογραφία εικονογράφησης. Φωτογραφία: Διαδίκτυο
Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ Arabica μειώθηκαν. Το συμβόλαιο του Δεκεμβρίου 2025 έχασε 2,6 σεντς/λίβρα στα 411,6 σεντς/λίβρα, ενώ το συμβόλαιο του Σεπτεμβρίου 2026 μειώθηκε κατά 2,7 σεντς/λίβρα στα 336,35 σεντς/λίβρα.
Από την άλλη πλευρά, η αγορά καφέ Arabica της Βραζιλίας συνέχισε να καταγράφει απόκλιση σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση. Συγκεκριμένα, η περίοδος παράδοσης του Δεκεμβρίου 2025 έφτασε τα 470,55 σεντς/λίβρα, σημειώνοντας αύξηση 2,8 σεντς/λίβρα, ενώ η περίοδος παράδοσης του Σεπτεμβρίου 2026 μειώθηκε κατά 0,9 σεντς/λίβρα στα 408,0 σεντς/λίβρα.
Στην περιοχή Central Highlands, οι εγχώριες τιμές του καφέ το πρωί της 28ης Νοεμβρίου 2025 μειώθηκαν από 500 σε 800 VND/kg, κυμαινόμενες σήμερα μεταξύ 110.500 - 111.500 VND/kg.
Η επαρχία Λαμ Ντονγκ κατέγραψε μείωση κατά 800 VND/kg στις περιοχές Ντι Λιν, Μπάο Λοκ και Λαμ Χα, με την τιμή συναλλαγής να ανέρχεται στα 110.500 VND/kg.
Στην περιοχή Dak Lak , Cu M'gar, ο καφές αγόρασε καφέ στην τιμή των 111.500 VND/kg, μειωμένος κατά 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Οι περιοχές Ea H'leo και Buon Ho διατήρησαν την τιμή στα 111.400 VND/kg.
Στις περιοχές Dak Nong , Gia Nghia και Dak R'lap, οι τιμές μειώθηκαν κατά 500 VND/kg, στα 111.500 και 111.400 VND/kg, αντίστοιχα.
Οι τιμές του καφέ στο Gia Lai επίσης προσαρμόστηκαν ελαφρώς, με τον Chu Prong να φτάνει αυτή τη στιγμή τα 111.000 VND/kg, ενώ οι Pleiku και La Grai παρέμειναν στα 110.900 VND/kg, μειωμένες κατά 500 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση.
Το Παγκόσμιο Φεστιβάλ Κληρονομιάς Καφέ 2025 πραγματοποιείται για πρώτη φορά με την ελπίδα να μετατραπεί το Λαμ Ντονγκ στην «παγκόσμια πρωτεύουσα του καφέ». Η εκδήλωση αποτελεί μέρος της τοπικής στρατηγικής οικονομικής, τουριστικής και πολιτιστικής ανάπτυξης, με στόχο μακροπρόθεσμες και βιώσιμες αξίες.
Μέσω του φεστιβάλ, η μάρκα καφέ Lam Dong επιβεβαιώνεται, ενώ παράλληλα προωθείται έντονα η τοπική εικόνα σε τουρίστες και επενδυτές. Η επαρχία ελπίζει ότι αυτή η δραστηριότητα θα βοηθήσει στην προσέλκυση νέων πόρων και στην επέκταση του δικτύου συνεργασίας στον κλάδο του καφέ.
Η Λαμ Ντονγκ επιλέχθηκε για να φιλοξενήσει το φεστιβάλ χάρη στις εξαιρετικές φυσικές συνθήκες, το δροσερό κλίμα των ορεινών περιοχών και την πάνω από 100 χρόνια ιστορίας καλλιέργειας Arabica. Ο συνδυασμός γεωργίας, τουρισμού και πολιτισμού έχει δημιουργήσει μια μοναδική ταυτότητα, ανοίγοντας το δρόμο για ένα διεθνές φεστιβάλ.
Το φεστιβάλ αναμένεται να πραγματοποιείται ετησίως, με στόχο να μετατρέψει το Ντα Λατ σε ένα παγκόσμιο κέντρο καφέ - ένα μέρος όπου η έρευνα, η δημιουργία, η εμπειρία και το εμπόριο καφέ συγκλίνουν. Αυτό αποτελεί μέρος ενός μακροπρόθεσμου σχεδίου για την ανάδειξη του Ντα Λατ σε μια «πόλη του καφέ» του κόσμου.
Οι τιμές της πιπεριάς είναι σταθερές
Η εγχώρια αγορά πιπεριάς στις 28 Νοεμβρίου 2025 παρέμεινε περίπου στα 150.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, η τιμή αγοράς στο Dak Lak παρέμεινε στα 150.000 VND/kg, ενώ στο Chu Se (Gia Lai) ήταν 149.500 VND/kg, αμετάβλητες από χθες. Η τιμή στο Dak Nong παρέμεινε επίσης σταθερή στα 150.000 VND/kg.
Στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές της πιπεριάς στο Ba Ria - Vung Tau διατηρούνται αυτήν τη στιγμή στα 150.000 VND/kg και στο Binh Phuoc στα 149.500 VND/kg, χωρίς να καταγραφούν διακυμάνσεις σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα.
Σύμφωνα με ενημέρωση από τον Διεθνή Σύνδεσμο Πιπεριού (IPC), στο κλείσιμο της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) έφτασε τα 7.136 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και του λευκού πιπεριού Muntok στα 9.717 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας άνοδο 0,17%.
Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας είναι αυτή τη στιγμή 6.175 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Εν τω μεταξύ, το μαύρο πιπέρι ASTA της Μαλαισίας παραμένει σταθερό στα 9.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ το λευκό πιπέρι ASTA της χώρας είναι στα 12.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ αυξήθηκαν απότομα σήμερα, με τα 500 g/l να φτάνουν τα 6.500 USD/τόνο (αύξηση 100 USD/τόνο), τα 550 g/l να φτάνουν τα 6.700 USD/τόνο (αύξηση 100 USD/τόνο) και το λευκό πιπέρι να διαπραγματεύεται στα 9.250 USD/τόνο (αύξηση 200 USD/τόνο).
Αντιμέτωποι με τις διακυμάνσεις στην προσφορά, πολλοί συνεταιρισμοί στο Λαμ Ντονγκ προωθούν μοντέλα διασύνδεσης για τη διατήρηση της παραγωγής. Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής - Εμπορίου - Υπηρεσιών Binh Minh είναι πρωτοπόρος στη συνεργασία με επιχειρήσεις μεταποίησης και διεθνείς οργανισμούς για την ανάπτυξη βιώσιμων περιοχών πρώτων υλών.
Η επαρχία διαθέτει σήμερα περίπου 2.800 εκτάρια πιπεριάς με παραγωγή 5.500 τόνων, εκ των οποίων περισσότερα από 1.400 εκτάρια έχουν συμμετάσχει σε αλυσιδωτές συνδέσεις. Οι τοπικές αρχές πιστεύουν ότι το προηγούμενο μοντέλο παραγωγής μικρής κλίμακας καθιστούσε τους αγρότες ευάλωτους στις πιέσεις των τιμών, ενώ το τρέχον μοντέλο σύνδεσης βοηθά στη βελτίωση της επωνυμίας και στη σταθεροποίηση της παραγωγής.
Με συνολική έκταση περίπου 36.000 εκταρίων πιπεριάς, η Lam Dong στοχεύει στην ανάπτυξη προϊόντων «Καθαρής Πιπεριάς» που πληρούν τα διεθνή πρότυπα, αυξάνοντας έτσι την αξία και τη θέση της τοπικής βιομηχανίας πιπεριάς.
Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-28-11-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-on-dinh-quanh-muc-150-000-dong-kg/20251128100648802
Σχόλιο (0)