Η τιμή της εγχώριας πιπεριάς σήμερα 9 Δεκεμβρίου 2025
Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς Dak Lak αγοράστηκε στα 149.000 VND/kg, αμετάβλητη από χθες. Η τιμή της πιπεριάς Chu Se (Gia Lai) αγοράστηκε στα 148.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Η τιμή της πιπεριάς Dak Nong σήμερα καταγράφηκε στα 149.500 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες.
Στη Νοτιοανατολική περιοχή, η τιμή της πιπεριάς στο Ba Ria - Vung Tau είναι αυτή τη στιγμή στα 148.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Στο Binh Phuoc, η τιμή της πιπεριάς σήμερα είναι στα 148.000 VND/kg, αμετάβλητη σε σύγκριση με χθες.
Ο Σύνδεσμος Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ συνιστά στις επιχειρήσεις να ενισχύσουν τη διαχείριση των αποθηκών και να διαχειρίζονται προληπτικά τις προμήθειες για να καλύψουν την υψηλή ζήτηση στο τέλος του έτους. Η εύλογη αποθήκευση συμβάλλει επίσης στη διευκόλυνση των εμπορικών δραστηριοτήτων, ειδικά στο πλαίσιο πολλών αλλαγών στην αγορά.
Παράγοντες όπως οι φόροι εξαγωγής, το κόστος μεταφοράς και οι κανόνες προέλευσης αναμένεται να έχουν ισχυρό αντίκτυπο στη δομή της παγκόσμιας αγοράς. Παρά τις διακυμάνσεις, το Βιετνάμ διατηρεί το ανταγωνιστικό του πλεονέκτημα χάρη στη σταθερή ποιότητα και το μακροχρόνιο δίκτυο εξαγωγών του.
Σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού, η παγκόσμια παραγωγή πιπεριάς το 2025 θα μπορούσε να φτάσει περίπου τους 520.000 τόνους, ελαφρώς μειωμένη λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών σε πολλές περιοχές καλλιέργειας πιπεριάς. Ωστόσο, η παγκόσμια προσφορά εξακολουθεί να θεωρείται επαρκής για την κάλυψη της ζήτησης χάρη στα σταθερά θεμελιώδη μεγέθη της αγοράς.
Το 2025 θεωρείται περίοδος ισορροπίας στην αγορά πιπεριάς, αν και η προσφορά είναι κάπως πιο περιορισμένη. Οι τιμές εξαγωγής παρουσιάζουν μικρές διακυμάνσεις, ενώ η αποτελεσματική διαχείριση των αποθεμάτων βοηθά στη διατήρηση της σταθερότητας. Η IPC αναμένει επίσης ότι το 2026, η παγκόσμια παραγωγή θα μπορούσε να ανακάμψει σε περίπου 533.000 τόνους, ανάλογα με τον ευνοϊκό καιρό και τη συνέχιση των προγραμμάτων αναφύτευσης.
Οι παγκόσμιες τιμές πιπεριού σήμερα
Ενημέρωση για τις παγκόσμιες τιμές πιπεριού από τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού (IPC), στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, η IPC ανέφερε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung Ινδονησίας στα 6.995 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και την τιμή του λευκού πιπεριού Muntok στα 9.643 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 από τη Βραζιλία είναι 6.150 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA από τη Μαλαισία είναι 9.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA αυτής της χώρας είναι 12.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Σήμερα, η τιμή διαπραγμάτευσης του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ είναι 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 500 g/l, των 550 g/l στα 6.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και της λευκής πιπεριάς στα 9.250 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, το Βιετνάμ εισήγαγε περισσότερους από 40.000 τόνους πιπεριού τους πρώτους 11 μήνες του 2025, φτάνοντας σε κύκλο εργασιών άνω των 252 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Ο όγκος των εισαγωγών αυξήθηκε απότομα σε σύγκριση με τα προηγούμενα δύο χρόνια, δείχνοντας ότι η ζήτηση για πρώτες ύλες για μεταποίηση και εξαγωγή συνεχίζει να αυξάνεται. Στη δομή των εισαγωγών, το μαύρο πιπέρι αντιπροσωπεύει την πλειοψηφία με περισσότερους από 34.500 τόνους, ενώ το υπόλοιπο είναι λευκό πιπέρι.
Η Βραζιλία παραμένει ο μεγαλύτερος προμηθευτής του Βιετνάμ με σχεδόν 19.000 τόνους, που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 47% του μεριδίου αγοράς. Η Καμπότζη κατατάσσεται δεύτερη με περισσότερους από 11.200 τόνους και υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, ενώ η Ινδονησία μείωσε απότομα τις εξαγωγές της προς το Βιετνάμ λόγω μείωσης της εγχώριας προσφοράς. Αυτή η τάση αντικατοπτρίζει τον ολοένα και πιο σημαντικό ρόλο του Βιετνάμ στην παγκόσμια ροή πιπεριάς, ιδίως για τις εξαγωγές από τη Βραζιλία.
Η έκθεση της Nedspice ανέφερε ότι η παραγωγή πιπεριάς του Βιετνάμ το 2025 θα είναι μόνο περίπου 172.000 τόνοι, χαμηλότερη από το προηγούμενο έτος και απότομη μείωση σε σύγκριση με την περίοδο αιχμής του 2018-2019. Οι λόγοι προέρχονται από την γήρανση των πιπεριόκηπων, την υποβαθμισμένη γη, την έλλειψη πόρων για αναφύτευση και την τάση των αγροτών να στραφούν σε καλλιέργειες υψηλότερης αξίας. Παρόλο που η περιοχή αναμένεται να παραμείνει σταθερή, η προοπτική επέκτασης της περιοχής φύτευσης το επόμενο έτος είναι σχεδόν ανύπαρκτη, γεγονός που καθιστά δύσκολη την πιθανότητα ανάκτησης της παραγωγής.
Εκτός από την εσωτερική παρακμή, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες στα τέλη του 2025 με παρατεταμένες καταιγίδες και βροχές θέτουν επίσης σε κίνδυνο την καλλιέργεια πιπεριάς του 2026. Ορισμένες προκαταρκτικές εκτιμήσεις υποδηλώνουν ότι η παραγωγή θα μπορούσε να μειωθεί σε περίπου 153.000 τόνους, ανάλογα με την ικανότητα του δέντρου να ανακάμψει τους επόμενους μήνες. Ωστόσο, ο αντίκτυπος δεν αναμένεται να είναι πολύ σοβαρός, πολύ χαμηλότερος από προηγούμενες καταστροφικές φυσικές καταστροφές.
Πηγή: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-9-12-2025-tang-nhe-tro-lai-10314420.html
![[Φωτογραφία] Βοηθήστε επειγόντως τους ανθρώπους να βρουν σύντομα ένα μέρος να ζήσουν και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F09%2F1765248230297_c-jpg.webp&w=3840&q=75)
Σχόλιο (0)