Gynostemma pentaphyllum: Γνώσεις των ιθαγενών για το Hoang Lien Son και η σύγχρονη φαρμακευτική του αξία

SKĐS - Στα ψηλά βουνά του Hoang Lien Son, όπου ζουν οι λαοί H'Mong και Dao, υπάρχει ένα άγριο αμπέλι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός καθημερινού ροφήματος για την εξάλειψη της κόπωσης, το φυτό Bsa. Σύμφωνα με τη σύγχρονη ιατρική, πρόκειται για το Gynostemma pentaphylum, έναν θησαυρό για την καρδιαγγειακή υγεία και τα λιπίδια του αίματος.

Σε ορισμένα απομακρυσμένα χωριά της οροσειράς Χοάνγκ Λιέν Σον, ειδικά στην περιοχή Σα Πα (Λάο Κάι) ή Φανσιπάνγκ ( Λάι Τσάου ). Παρά το γεγονός ότι ζουν σε σκληρές κλιματικές συνθήκες, ομίχλη όλο το χρόνο και καταναγκαστική εργασία, οι εθνοτικές μειονότητες εδώ (κυρίως οι Χ'Μονγκ και οι Ντάο) έχουν καλή υγεία και αξιοσημείωτο μέσο προσδόκιμο ζωής.

Μελετώντας τις συνήθειες διαβίωσης, οι ερευνητές ανακάλυψαν ένα κοινό σημείο: οι άνθρωποι εδώ, ανεξαρτήτως ηλικίας, έχουν τη συνήθεια να παρασκευάζουν ένα άγριο αμπέλι για να το πιουν αντί για τσάι. Ονομάζουν αυτό το φυτό με το ρουστίκ όνομα δέντρο Bsa. Πιστεύουν ότι αυτό το ποτό με μια ελαφρώς πικρή γεύση και στη συνέχεια μια γλυκιά επίγευση είναι αυτό που τους βοηθά να διώξουν την κόπωση μετά από μια μέρα στα χωράφια, τους βοηθά να τρώνε καλά, να κοιμούνται βαθιά και να διατηρούν το σώμα τους υγιές.

Αυτές οι πολλά υποσχόμενες αρχικές παρατηρήσεις άνοιξαν το δρόμο για μια σειρά από εις βάθος επιστημονικές μελέτες. Και το φυτό Bsa είναι πλέον γνωστό στον κόσμο με την επίσημη ονομασία του: Gynostemma pentaphyllum ( επιστημονική ονομασία: Gynostemma pentaphyllum ), γνωστό και ως Νότιο Τζίνσενγκ, Φυτό με τα Επτά Φύλλα ή το αθάνατο φυτό.

Το Gynostemma pentaphyllum χρησιμοποιείται σε φάρμακα για να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, να υποστηρίξει τη μείωση του λίπους στο αίμα...

Ποικίλες χρήσεις του πολύτιμου φαρμακευτικού βοτάνου Gynostemma pentaphylum

Η γνώση των ιθαγενών είναι απλή αλλά εξαιρετικά ακριβής. Δεν χρησιμοποιούν το Gynostemma pentaphylum για τη θεραπεία κάποιας συγκεκριμένης ασθένειας, αλλά το χρησιμοποιούν ως τονωτικό ρόφημα για τη βελτίωση της συνολικής υγείας. Όταν αισθάνονται κουρασμένοι και λήθαργοι, χρειάζεται μόνο να πιουν ένα μπολ με νερό Gynostemma pentaphylum, θα νιώσουν αναζωογονημένοι και το σώμα τους θα ανακτήσει τις δυνάμεις του.

Οι γυναίκες στο χωριό το χρησιμοποιούν για να διατηρούνται σε φόρμα και να έχουν ροζ δέρμα. Οι ηλικιωμένοι το πίνουν για να τρώνε καλά, να κοιμούνται καλά και να μειώνουν τον πόνο στις αρθρώσεις. Τα παιδιά το πίνουν για να αυξήσουν την αντοχή και να μειώσουν τις ασθένειες. Αυτή η ποικιλία χρήσεων και η αποτελεσματικότητα στη διατήρηση της διαρκούς υγείας ώθησαν τους επιστήμονες να διεξάγουν περαιτέρω έρευνα σχετικά με αυτό το φυτό.

Ο τρόπος που το χρησιμοποιούν είναι επίσης πολύ απλός. Συγκομίζουν ολόκληρο το στέλεχος και τα φύλλα του αμπελιού, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα στη σκιά (yin can) για μεταγενέστερη χρήση. Όταν το χρησιμοποιούν, απλώς πάρουν μια μικρή χούφτα, την πλύνουν και τη μουλιάζουν σε βραστό νερό, όπως ακριβώς φτιάχνουμε εμείς το τσάι. Το νερό Gynostemma pentaphyllum έχει ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και στην αρχή, όταν το πίνετε, θα νιώσετε μια ελαφριά πικράδα στην άκρη της γλώσσας σας, αλλά αμέσως μετά, μια γλυκιά γεύση εξαπλώνεται, που παραμένει στο λαιμό σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, δημιουργώντας μια αίσθηση άνεσης και ευκολίας.

Η ανακάλυψη του Gynostemma pentaphyllum στο Βιετνάμ αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα επιστημονικής μάθησης από τη λαϊκή εμπειρία. Αν δεν υπήρχε η συνήθεια των λαών H'Mong και Dao να πίνουν Bsa, θα είχαμε χάσει ένα από τα πιο πολύτιμα φαρμακευτικά βότανα των βουνών και δασών του βορειοδυτικού τμήματος.

Στα ψηλά βουνά του Χοάνγκ Λιέν Σον, υπάρχουν πολλά πολύτιμα φαρμακευτικά βότανα που είναι καλά για την υγεία.

Επιστημονική ανάλυση των θησαυρών των Χμονγκ

Αυτό που έκανε το Gynostemma pentaphyllum να τραβήξει την προσοχή του ιατρικού κόσμου ήταν όταν οι επιστήμονες ανέλυσαν τη σύνθεσή του. Ανακάλυψαν κάτι εκπληκτικό: αυτό το φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα σαπωνινών - το πιο πολύτιμο δραστικό συστατικό που δημιουργεί τις επιδράσεις του τζίνσενγκ.

Στην πραγματικότητα, το Gynostemma pentaphylum περιέχει περισσότερους από 80 διαφορετικούς τύπους σαπωνινών, πολλοί από τους οποίους έχουν χημικές δομές πανομοιότυπες με αυτές που βρίσκονται στο ginseng και στο Ngoc Linh ginseng (που ονομάζονται Gypenosides).

Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα, τόσο στο εργαστήριο όσο και στην κλινική, έχει καταδείξει μια σειρά από πολύτιμες χρήσεις του Gynostemma pentaphyllum, οι οποίες συμπίπτουν απόλυτα με την εμπειρία χρήσης του για τη βελτίωση της υγείας των ιθαγενών πληθυσμών:

• Μείωση του λίπους στο αίμα (μείωση της χοληστερόλης): Αυτή είναι η πιο σημαντική και γνωστή χρήση. Το Gynostemma pentaphylum έχει αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματικό στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL), στη μείωση των τριγλυκεριδίων και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL). Βοηθά στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και του εγκεφαλικού επεισοδίου.
• Σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης και προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος: Το Gynostemma pentaphylum έχει αμφίδρομη ρυθμιστική δράση στην αρτηριακή πίεση. Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και αντίστροφα, βοηθά στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση. Αυτός ο ρυθμιστικός μηχανισμός είναι εξαιρετικά πολύτιμος, καθώς βοηθά στη σταθεροποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος με βιώσιμο τρόπο.
• Υποστήριξη της θεραπείας του διαβήτη: Τα ενεργά συστατικά του Gynostemma pentaphylum βοηθούν στην τόνωση του παγκρέατος για την αύξηση της έκκρισης ινσουλίνης και την αύξηση της ευαισθησίας των κυττάρων στην ινσουλίνη, σταθεροποιώντας έτσι αποτελεσματικά το σάκχαρο στο αίμα.
• Αντιοξειδωτικό και ενισχυτικό του ανοσοποιητικού: Οι άφθονες ποσότητες σαπωνινών και φλαβονοειδών βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, διατηρώντας τον οργανισμό υγιές και αυξάνοντας την αντίσταση στις ασθένειες.

Από ένα άγριο φυτό που χρησιμοποιούσαν οι λαοί H'Mong και Dao για να πίνουν για την υγεία, το Gynostemma pentaphylum έχει γίνει ένα πολύτιμο φαρμακευτικό βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως στη σύγχρονη ιατρική. Η ιστορία του τσαγιού μακροζωίας είναι η πιο ξεκάθαρη απόδειξη του ανεκτίμητου θησαυρού της αυτόχθονης ιατρικής γνώσης, μια γέφυρα μεταξύ της εμπειρίας των χιλιάδων και της επιστήμης, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση στην υγειονομική περίθαλψη της κοινότητας από ό,τι έχει να προσφέρει η φύση.

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/giao-co-lam-tri-thuc-ban-dia-hoang-lien-son-va-gia-tri-y-hoc-hien-dai-169251105122650624.htm