Οι διακυμάνσεις στις τιμές εξαγωγής των καρπών του arec μόλις αποκωδικοποιήθηκαν στο εργαστήριο με τίτλο «Δυνατότητες εξαγωγής επίσημων προϊόντων φρούτων και λαχανικών στην κινεζική αγορά», που διοργανώθηκε από τον Οργανισμό Προώθησης Εμπορίου - Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου το απόγευμα της 12ης Νοεμβρίου στο Ανόι.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Trung Kien, του Τμήματος Ασίας - Αφρικής (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), το καρύδι του arec είναι ένα από τα 29 είδη τροφίμων που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παραδοσιακών φαρμάκων που εξάγονται στην κινεζική αγορά. Οι Κινέζοι έμποροι θέλουν να εισάγουν βιετναμέζικο καρύδι του arec για να παρασκευάσουν φάρμακα, επειδή το βιετναμέζικο καρύδι του arec έχει ισχυρές αναλγητικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών προϊόντων.

Επιπλέον, σύμφωνα με τον κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικό Γραμματέα του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, οι Κινέζοι χρησιμοποιούν καρύδια του arec όχι μόνο για να φτιάχνουν παστίλιες αλλά και για να μασούν betel. Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν περίπου 50-60 εκατομμύρια Κινέζοι που μασούν betel.

Στο παρελθόν, οι Κινέζοι χρησιμοποιούσαν συχνά καρύδια αρέκα που καλλιεργούνταν στο νησί Χαϊνάν. Φέτος, πολλές καταιγίδες έχουν καταστρέψει τη μεγάλη παραγωγή καρύδων αρέκα σε αυτό το νησί. Ως εκ τούτου, αύξησαν την τιμή αγοράς και την παραγωγή των εισαγόμενων βιετναμέζικων καρύδων αρέκα.

Κάου Βιετ Ξουάτ Κάου.jpg
Οι τιμές των ξηρών καρπών Areca εκτοξεύτηκαν στα 85.000 VND/kg τον Οκτώβριο και στη συνέχεια έπεσαν κατακόρυφα στα 25.000 VND/kg μετά από μόλις δέκα ημέρες. Φωτογραφία: Le Duong

«Ωστόσο, αμέσως μετά την ανάκαμψη της εγχώριας παραγωγής αρέκα, σταμάτησαν να αγοράζουν τη δική μας αρέκα, με αποτέλεσμα η τιμή εξαγωγής της βιετναμέζικης αρέκα να μειωθεί απότομα. Του χρόνου, το αν η τιμή εξαγωγής της βιετναμέζικης αρέκα θα αυξηθεί ή όχι εξαρτάται από τον καιρό», ανέλυσε ο κ. Nguyen.

Μια παρόμοια ιστορία συνέβη και με το λάχανο: Ξαφνικά, ξέσπασε καταιγίδα, η Κίνα αύξησε απότομα τις εισαγωγές βιετναμέζικου λάχανου. Χωρίς την καταιγίδα, η ζήτηση για εισαγωγές ήταν σχεδόν μηδενική.

Ο κ. Nguyen σημείωσε ότι με τα φρούτα και τα λαχανικά που μπορούν επίσης να παράγουν οι Κινέζοι, τα βιετναμέζικα προϊόντα δυσκολεύονται να ανταγωνιστούν. Εκτός από το χαμηλό κόστος εφοδιαστικής, τα κινεζικά προϊόντα έχουν επίσης μεγάλη υποστήριξη από τον λαό για τα εγχώρια προϊόντα και η κινεζική κυβέρνηση δίνει πάντα προτεραιότητα στην εξασφάλιση κερδών για τους αγρότες.

Ανέφερε ως παράδειγμα το φρούτο του δράκου: Πριν από το 2022, οι εξαγωγές φρούτου του δράκου του Βιετνάμ στην αγορά των δισεκατομμυρίων ανθρώπων έφταναν πάντα σε αξία δισεκατομμυρίων δολαρίων, αλλά από το 2022 μέχρι σήμερα, έχουν σταδιακά μειωθεί, τώρα μόνο περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Η έκθεση των Κινεζικών Τελωνείων για τους πρώτους 9 μήνες του τρέχοντος έτους κατέγραψε μείωση κατά 40% στην ποσότητα φρούτων δράκου που εισήχθη στη χώρα σε σύγκριση με το 2023. Τα φρούτα δράκου του Βιετνάμ αντιμετωπίζουν έντονο ανταγωνισμό από τα κινεζικά φρούτα δράκου.

«Τα εγχώρια κινεζικά φρούτα και λαχανικά είναι οι τρομεροί ανταγωνιστές μας», δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, και συνέστησε στις βιετναμέζικες επιχειρήσεις και αγρότες που θέλουν να πραγματοποιήσουν με επιτυχία εξαγωγές στην αγορά των δισεκατομμυρίων ανθρώπων, εκτός από τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μελετήσουν την περίοδο παραγωγής της Κίνας.

Για παράδειγμα, τον κρύο χειμώνα, όταν τα φρούτα του δράκου δεν μπορούν να καλλιεργηθούν πολύ, η Κίνα είναι πρόθυμη να εισάγει μεγάλες ποσότητες φρούτων του δράκου από το Βιετνάμ. Αλλά από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο, όταν μπορούν να εξασφαλίσουν τη δική τους εγχώρια προμήθεια, θα μειώσουν ή θα σταματήσουν να αγοράζουν.

Ή, τον περασμένο Νοέμβριο-Δεκέμβριο, ο καιρός δεν ήταν πολύ κρύος, υπήρχαν ακόμα πολλές μπανάνες στην Κίνα, οπότε σταμάτησαν να εισάγουν μπανάνες από το Βιετνάμ. Οι επιχειρήσεις που κατέχουν μεγάλες φάρμες μπανάνας στο Βιετνάμ έκαναν την έρευνά τους και δεν αύξησαν την παραγωγή εκείνη την περίοδο, επομένως υπέστησαν μικρή ζημιά.

«Ωστόσο, οι αγρότες δεν ερευνούν πληροφορίες, απλώς βλέπουν ότι η περσινή τιμή ήταν καλή, οπότε φυτεύουν περισσότερες φέτος. Στο τέλος, οι μπανάνες στοιβάζονται στα χωράφια, οι τιμές πέφτουν και υφίστανται μεγάλες απώλειες», ανέφερε ο κ. Nguyen τα διδάγματα που αντλήθηκαν για να αποφευχθεί η «επανάληψη των ίδιων λαθών» στο μέλλον.

Ο Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ δήλωσε ότι το ντούριαν και η καρύδα είναι δύο προϊόντα με μεγάλο δυναμικό εξαγωγής στην αγορά των δισεκατομμυρίων ανθρώπων.

Το 2023, η Κίνα θα εισάγει 6,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φρέσκου ντούριαν, ​​1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ κατεψυγμένου ντούριαν και περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φρέσκιας καρύδας από πολλές χώρες. Οι εξαγωγές ντούριαν του Βιετνάμ στην Κίνα φέτος είναι πιθανό να φτάσουν τα 3,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Οι εξαγωγές καρύδας θα φτάσουν περίπου τα 200-300 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Τα πορτοκάλια είναι φθηνότερα από το παγωμένο τσάι· οι τιμές των ξηρών καρπών του arec «πέφτουν ελεύθερα»

Τα πορτοκάλια είναι φθηνότερα από το παγωμένο τσάι· οι τιμές των ξηρών καρπών του arec «πέφτουν ελεύθερα»

Η τιμή των πορτοκαλιών έχει μειωθεί δραματικά, σε μόλις 2.000 VND/kg, με αποτέλεσμα οι αγρότες να υποστούν μεγάλες απώλειες. Εν τω μεταξύ, σε μόλις 2 χρόνια, το μήλο με κρέμα durian - το πιο ακριβό φρούτο στο Βιετνάμ - έχει γίνει ένα συνηθισμένο προϊόν που πωλείται στην αγορά.
Η Κίνα σταματά να αγοράζει, οι τιμές των φρέσκων καρπών του arec καταρρέουν

Η Κίνα σταματά να αγοράζει, οι τιμές των φρέσκων καρπών του arec καταρρέουν

Οι τιμές της καρύδας στην επαρχία Tien Giang έχουν μειωθεί κατά 50% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα λόγω παρατεταμένων καταιγίδων και δύσκολης παραγωγής. Οι τιμές των φρέσκων καρυδιών arec σε ορισμένες επαρχίες στα Κεντρικά και Κεντρικά Υψίπεδα έχουν επίσης μειωθεί κατακόρυφα λόγω της μείωσης των αγορών από την Κίνα.
Η Κίνα αγοράζει φθηνά καρύδια arec για να φτιάξει γλυκά και στη συνέχεια τα στέλνει πίσω στην αγορά του Βιετνάμ για να τα πουλήσει προς 3,3 εκατομμύρια/κιλό.

Η Κίνα αγοράζει φθηνά καρύδια arec για να φτιάξει γλυκά και στη συνέχεια τα στέλνει πίσω στην αγορά του Βιετνάμ για να τα πουλήσει προς 3,3 εκατομμύρια/κιλό.

Για πολλά χρόνια, η Κίνα αγοράζει καρύδια arec από Βιετναμέζους αγρότες σε φθηνές τιμές, μερικές φορές ακόμη και για λίγες μόνο χιλιάδες VND ανά κιλό. Αυτός ο καρπός παράγεται σε καραμέλες arec, οι οποίες πωλούνται στις αγορές του Βιετνάμ για 3,3 εκατομμύρια VND ανά κιλό.