Η συνεργασία δημόσιου και ιδιωτικού τομέα προωθεί τη βιώσιμη γεωργία και την ανάπτυξη των κοινοτήτων στα Κεντρικά Υψίπεδα

Το έργο Better Life Farming, το οποίο υλοποιείται από την Bayer σε συνεργασία με πολλούς εταίρους, συμβάλλει στην αλλαγή του τρόπου παραγωγής καφέ και ντούριαν στα Κεντρικά Υψίπεδα προς μια βιώσιμη γεωργία, βοηθώντας τους αγρότες να αυξήσουν την παραγωγικότητα, να βελτιώσουν το έδαφος, να προστατεύσουν την υγεία και να προσαρμοστούν καλύτερα στην κλιματική αλλαγή.

Από την «Λέσχη Γυναικών Πρέσβεων Βιώσιμου Καφέ»…

Στις τεράστιες φυτείες καφέ στο Ντακ Λακ, το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας, από τη φροντίδα και τη συγκομιδή έως τη διαχείριση του κήπου, γίνεται από γυναίκες. Η επαρχία διαθέτει σήμερα περισσότερα από 214.000 εκτάρια καφέ, παρέχοντας τα προς το ζην σε περισσότερα από 300.000 νοικοκυριά, και οι γυναίκες αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 70% του εργατικού δυναμικού παραγωγής. Παρά το γεγονός ότι αποτελούν σημαντικό πυλώνα στην αλυσίδα αξίας του καφέ, ο ρόλος τους στην αγροτική ανάπτυξη δεν έχει εκτιμηθεί δεόντως.

Για να υποστηρίξει αυτήν τη σημαντική ομάδα εργαζομένων, τον Μάιο του 2025, η Bayer σε συντονισμό με το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Dak Lak και την Simexco Dak Lak ξεκίνησε την πρωτοβουλία Sustainable Coffee Women Ambassador Club .

Η Λέσχη Πρεσβευτών Βιώσιμου Καφέ βοηθά τις γυναίκες αγρότισσες να ενδυναμώσουν την ικανότητά τους να ξεπερνούν δυσκολίες και προκλήσεις. Πηγή: Bayer Βιετνάμ

Αυτό δεν είναι μόνο ένας χώρος για κοινοτικές δραστηριότητες, αλλά και ένα φόρουμ για τις γυναίκες ώστε να έχουν πρόσβαση σε προηγμένες γνώσεις γεωργίας, δεξιότητες υγειονομικής περίθαλψης και πρακτικό περιεχόμενο στη ζωή. Στόχος του μοντέλου είναι η δημιουργία μιας ομάδας γυναικών αγροτισσών με αυτοπεποίθηση, οι οποίες θα κατακτούν τεχνικές και θα προσαρμόζονται καλύτερα στην κλιματική αλλαγή.

Από την αρχή κιόλας, η Λέσχη προσέλκυσε μεγάλο αριθμό γυναικών από βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ. Τα εκπαιδευτικά μαθήματα επικεντρώθηκαν στην ολοκληρωμένη διαχείριση καλλιεργειών, σε λύσεις για την αποκατάσταση ασθενών φυτειών καφέ, στη χρήση φυτοφαρμάκων σύμφωνα με την αρχή των «4 δικαιωμάτων» και σε πρακτικές που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγών για πολλές διεθνείς αγορές.

Εκτός από το τεχνικό περιεχόμενο, η Λέσχη επικεντρώνεται επίσης σε θέματα υγείας των γυναικών - από την αυτοφροντίδα έως την πρόληψη κοινών ασθενειών, τα οποία είναι πολύ πρακτικά για τους εργαζόμενους στη γεωργία.

Η κα Tran Thi Thanh Thuy, ενεργό μέλος του Club, δήλωσε: «Από τότε που συμμετείχα στο έργο, έχω μάθει πολλές νέες τεχνικές που θα με βοηθήσουν να φροντίζω καλύτερα τον κήπο μου με τον καφέ. Χάρη σε αυτό, έχω μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση στη διαχείριση του κήπου του σπιτιού μου».

Στην πραγματικότητα, τα πιλοτικά μοντέλα που εφάρμοσε άμεσα βιώσιμες τεχνικές από την πρέσβειρα έχουν επιφέρει σαφή αποτελέσματα: τα δέντρα αναπτύσσονται υγιή, το ποσοστό των ξερών κλαδιών μειώνεται, οι καρποί διατηρούνται καλύτερα και το μήκος των εφεδρικών κλαδιών, ένας σημαντικός παράγοντας για την απόδοση της επόμενης χρονιάς, έχει αυξηθεί σημαντικά. Χάρη σε αυτό, το εισόδημα πολλών νοικοκυριών έχει αυξηθεί κατά 10-15% σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία.

Ο κ. Dinh Van Dang, Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Dak Lak, σχολίασε: «Η Λέσχη Πρεσβευτών Βιώσιμου Καφέ λειτουργεί αποτελεσματικά, προσφέροντας πολλά πρακτικά οφέλη στους αγρότες. Στόχος μας είναι να ενδυναμώσουμε κάθε νοικοκυριό, να το εξοπλίσουμε με γνώσεις και να οικοδομήσουμε ισχυρές οικογένειες, βελτιώνοντας έτσι την παραγωγικότητα και συμβάλλοντας στην ανάπτυξη βιώσιμων αγροτικών κοινοτήτων».

...σε συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας

Το Sustainable Coffee Ambassadors Club αποτελεί μέρος του μεγάλης κλίμακας έργου Better Life Farming (BLF), μιας πρωτοβουλίας βιώσιμης γεωργίας, που υλοποιείται από την Bayer και τους συνεργάτες της από τα τέλη του 2024. Το BLF βασίζεται σε ένα μοντέλο στενής συνεργασίας δημόσιου και ιδιωτικού τομέα μεταξύ της Bayer, του Dak Lak Agricultural Extension Center, της Simexco, της Netafim, της Yara και του Western Highlands Agriculture and Forestry Science Institute (WASI).

Κάθε μονάδα αναλαμβάνει ξεχωριστό ρόλο στην αλυσίδα υποστήριξης: η NAEC συνδέει έργα με δίκτυα αγροτών, η WASI παρέχει εκπαίδευση, συμβουλευτικές υπηρεσίες και μεταφορά τεχνικών λύσεων, η Netafim παρέχει συστήματα στάγδην άρδευσης, τα θεμέλια της γεωργίας ακριβείας, και η Yara παρέχει διατροφικές λύσεις για τη διατήρηση και βελτίωση της μακροπρόθεσμης υγείας του εδάφους.

Η αλυσίδα BLF Center λειτουργεί από τοπικές επιχειρήσεις, αποτελώντας σημείο παροχής ολοκληρωμένων γεωργικών λύσεων για τους αγρότες. Πηγή: Bayer Βιετνάμ

Στόχος του BLF είναι να υποστηρίξει τους καλλιεργητές καφέ και ντούριαν στη μετάβαση σε ένα βιώσιμο γεωργικό μοντέλο που αυξάνει την παραγωγικότητα, βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους, προστατεύει τη δημόσια υγεία και προσαρμόζεται καλύτερα στην κλιματική αλλαγή. Για να το πετύχει αυτό, το έργο εφαρμόζει ταυτόχρονα πολλές σύγχρονες λύσεις, από έξυπνη άρδευση, γεωργικά εργαλεία ακριβείας, εις βάθος αγρονομική συμβουλευτική έως την ψηφιοποίηση των γεωργικών διαδικασιών.

Στο πλαίσιο του έργου, η Bayer παρουσίασε τη σειρά προϊόντων φυτοπροστασίας Much More, η οποία βοηθά στον αποτελεσματικό έλεγχο των παρασίτων αλλά περιορίζει τα υπολείμματα, πληρώντας τα ολοένα και αυστηρότερα πρότυπα εξαγωγών.

Οι κοινοτικές δραστηριότητες εφαρμόζονται ολοκληρωμένα. Το BLF κατασκευάζει μοντέλα επίδειξης και Κέντρα BLF για την οπτική εισαγωγή τεχνικών βιώσιμης γεωργίας, δημιουργώντας χώρους για τους αγρότες ώστε να τις παρατηρούν, να τις μαθαίνουν και να τις εφαρμόζουν στην πράξη. Επιπλέον, το έργο συντονίζεται στενά με εμπειρογνώμονες από την NAEC, την WASI και τεχνολογικούς εταίρους για τη βελτίωση της ικανότητας των αγροτών σε προηγμένες γεωργικές τεχνικές, τη διαχείριση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και την τήρηση των προτύπων εξαγωγών.

Στο Ντακ Νονγκ, το πιλοτικό μοντέλο για το ντούριαν το 2024 κατέγραψε πολλά εξαιρετικά αποτελέσματα: τα παράσιτα και οι ασθένειες μειώθηκαν κατά 80-90%, τα δέντρα ανέκαμψαν γρήγορα και αναπτύχθηκαν ομοιόμορφα· η παραγωγικότητα αυξήθηκε κατά περίπου 20%, φτάνοντας τους 20 τόνους/εκτάριο· το 70-80% της παραγωγής ταξινομήθηκε ως Α, πληρώντας τα πρότυπα εξαγωγής. Παράλληλα με το μοντέλο πεδίου, το έργο οργάνωσε εκπαίδευση για 50 υπαλλήλους γεωργικών εφαρμογών και 400 αγρότες, καλύπτοντας όλες τις τεχνικές, από την άρδευση, τη λίπανση έως την καταπολέμηση παρασίτων.

Σύμφωνα με τον κ. Ngo Duy Hai, εμπειρογνώμονα από το Τμήμα Διεθνούς Συνεργασίας (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), το BLF καταδεικνύει τον σημαντικό ρόλο της σύμπραξης δημόσιου και ιδιωτικού τομέα στη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη. «Η ανταλλαγή γνώσεων, εμπειριών και πόρων μεταξύ των μερών βοηθά στην καλύτερη υποστήριξη των αγροτών. Η στενή συνεργασία στην αλυσίδα αξίας όχι μόνο βελτιώνει την παραγωγικότητα, αλλά συμβάλλει και στην οικονομική ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα της κοινότητας», είπε.

Στο πλαίσιο της βιετναμέζικης γεωργίας που αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, από την κλιματική αλλαγή έως τις απαιτήσεις καθαρής παραγωγής και τις αυστηρές αγορές εξαγωγών, το BLF αναμένεται να γίνει ένα μοντέλο σύγχρονων γεωργικών πρακτικών που βασίζονται στην επιστήμη, την τεχνολογία και τη συνεργασία πολλών ενδιαφερομένων. Με βάση τα αρχικά αποτελέσματα, το έργο αναμένεται να συνεχίσει να επεκτείνεται σε πολλές τοποθεσίες, στοχεύοντας στον μακροπρόθεσμο στόχο της οικοδόμησης μιας πρωτοποριακής γεωργίας και της βελτίωσης της ζωής των μικροκαλλιεργητών.

Πηγή: https://daibieunhandan.vn/hop-tac-cong-tu-thuc-day-nong-nghiep-ben-vung-va-phat-trien-cong-dong-o-tay-nguyen-10397668.html