Σύμπραξη δημόσιου και ιδιωτικού τομέα σε γεωργικές εφαρμογές που σχετίζονται με τον αγροτουρισμό

Ο συνδυασμός των γεωργικών δραστηριοτήτων επέκτασης με την ανάπτυξη του οικοτουρισμού ανοίγει μια νέα και πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για τις περιοχές με ιδιαίτερα πλεονεκτήματα στα σταφύλια, τα μήλα...

Μεγάλες δυνατότητες

Το νότιο τμήμα της επαρχίας Khanh Hoa (πρώην Ninh Thuan ) και το βορειοανατολικό τμήμα της επαρχίας Lam Dong (πρώην Binh Thuan) αποτελούν περιοχές με ιδιαίτερα πλεονεκτήματα στην καλλιέργεια σταφυλιών και μήλων. Ο συνδυασμός γεωργικών δραστηριοτήτων επέκτασης - μεταφοράς τεχνικών εξελίξεων που σχετίζονται με την ανάπτυξη του οικοτουρισμού και του βιωματικού τουρισμού ανοίγει μια νέα και πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση. Αυτή δεν είναι μόνο μια λύση για την προώθηση της γεωργικής ανάπτυξης, αλλά συμβάλλει και στην οικοδόμηση της εικόνας μιας δυναμικής, δημιουργικής και φιλικής περιοχής για τους τουρίστες.

Το Ινστιτούτο Nha Ho επισκέφθηκε το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP που σχετίζονται με τον οικοτουρισμό στη βορειοανατολική περιοχή της επαρχίας Lam Dong. Φωτογραφία: PC.

Σύμφωνα με τον Δρ. Pham Trung Hieu, Αναπληρωτή Διευθυντή του Ινστιτούτου Έρευνας και Γεωργικής Ανάπτυξης Βαμβακιού Nha Ho (Nha Ho Institute), εδώ και πολλά χρόνια, τα σταφύλια και τα μήλα θεωρούνται δύο βασικές καλλιέργειες, που αποφέρουν υψηλό εισόδημα στους αγρότες, συμβάλλοντας σημαντικά στη δομή των καλλιεργειών των περιοχών στην περιοχή South Central.

Αυτή τη στιγμή, η περιοχή παραγωγής σταφυλιών στην περιοχή South Central είναι περίπου 1.200 - 1.300 εκτάρια, με μέση παραγωγή 25.000 - 30.000 τόνων/έτος. Επιπλέον, η περιοχή παραγωγής μήλων είναι περίπου 1.000 εκτάρια, συγκεντρωμένη κυρίως στις κοινότητες του δέλτα και στις παράκτιες περιοχές.

Τα τελευταία χρόνια, ο αγροτουρισμός έχει γίνει μια δημοφιλής τάση μεταξύ εγχώριων και ξένων τουριστών. Τα μοντέλα γεωργικής παραγωγής που σχετίζονται με την τουριστική ανάπτυξη έχουν προσελκύσει το ενδιαφέρον των τοπικών κοινωνιών, και πολλά τυπικά τοπικά γεωργικά μοντέλα έχουν επισκεφθεί και βιώσει οι τουρίστες κάθε φορά που έρχονται στη νότια περιοχή Khanh Hoa και στα βορειοανατολικά της επαρχίας Lam Dong (πρώην Binh Thuan).

Δημοφιλείς προορισμοί για τους τουρίστες περιλαμβάνουν: τον αμπελώνα Ba Moi, τον αμπελώνα Thai An, το αγρόκτημα προβάτων An Hoa, τη λίμνη My Nghiep Lotus, κ.λπ. Προϊόντα από σταφύλια και μήλα, όπως κρασί από σταφύλια, μαρμελάδα σταφυλιών, σιρόπι σταφυλιών, μέλι μήλου, αποξηραμένα μήλα κ.λπ., είναι ολοένα και πιο άφθονα και εκτιμώνται ιδιαίτερα από πολλούς εγχώριους και ξένους τουρίστες.

Ο αγροτουρισμός γίνεται σταδιακά μια τάση σήμερα. Φωτογραφία: PC .

Παρόλο που οι δυνατότητες για συγκεκριμένη γεωργία που συνδέονται με την αξιοποίηση και ανάπτυξη του αγροτουρισμού εξακολουθούν να είναι πολύ μεγάλες, εξακολουθούν να αποκαλύπτονται πολλές ελλείψεις, από την οργάνωση της παραγωγής, την προώθηση, τις υπηρεσίες υποδοχής έως τις υποδομές...

«Ο αγροτουρισμός εξακολουθεί να είναι αυθόρμητος και στερείται συντονισμού μεταξύ των μερών. Οι επενδύσεις σε υποδομές, εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού και προώθηση επωνυμίας εξακολουθούν να είναι περιορισμένες. Επομένως, το μοντέλο σύμπραξης δημόσιου και ιδιωτικού τομέα στις γεωργικές εφαρμογές που σχετίζονται με τον τουρισμό αποτελεί απαραίτητη λύση για τη βιώσιμη ανάπτυξη», επιβεβαίωσε ο Δρ. Pham Trung Hieu.

Μοντέλο πολλαπλών οφελών

Αντιμέτωπο με την παραπάνω πραγματικότητα, το Ινστιτούτο Nha Ho έχει δημιουργήσει ένα μοντέλο σύνδεσης της παραγωγής σταφυλιών και μήλων προς την κατεύθυνση του VietGAP που σχετίζεται με τον οικοτουρισμό. Το Ινστιτούτο έχει συντονιστεί με τις τοπικές αρχές για να επιλέξει περιοχές καλλιέργειας και νοικοκυριά που είναι κατάλληλα για την κατασκευή του μοντέλου στη νότια περιοχή Khanh Hoa και τη βορειοανατολική περιοχή της επαρχίας Lam Dong με κλίμακα 8 εκταρίων σταφυλιών και 8 εκταρίων μήλων, συμπεριλαμβανομένων 80 συμμετεχόντων νοικοκυριών.

Το Ινστιτούτο Nha Ho έχει δημιουργήσει ένα μοντέλο σύνδεσης της παραγωγής σταφυλιών και μήλων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP με τον οικοτουρισμό. Φωτογραφία: PC.

Το Ινστιτούτο Nha Ho έχει αναπτύξει ένα σχέδιο και έχει συνεργαστεί με τις τοπικές αρχές για την παροχή υλικών για την εφαρμογή του μοντέλου, όπως: ποιοτικές ποικιλίες μήλων, υλικά πέργκολας, ποιοτικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα.

Το Ινστιτούτο ανοίγει επίσης μαθήματα κατάρτισης για αγρότες σχετικά με τεχνικές διαδικασίες καλλιέργειας και λίπανσης σταφυλιών και μήλων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP· τεχνικές πρόληψης και ελέγχου παρασίτων και ασθενειών των σταφυλιών και των μήλων με τη χρήση ολοκληρωμένων μέτρων· ζητήματα οικοτουρισμού· και καθοδήγηση σχετικά με τις γεωργικές πρακτικές σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP...

Επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και αγροτικά νοικοκυριά που παράγουν και εμπορεύονται σταφύλια και μήλα στην περιοχή υλοποίησης του έργου, όπως ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Thai An, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Phuoc και η Εταιρεία Παραγωγής και Αγοράς Αγροτικών Προϊόντων Thai Thuan Limited, είναι μονάδες που συμμετέχουν στη σύνδεση της αλυσίδας αξίας από την παραγωγή, την αγορά, την επεξεργασία έως την κατανάλωση των προϊόντων του έργου, παίζοντας ρόλο στην ανάπτυξη αγροτουριστικών προϊόντων, επενδύοντας σε εγκαταστάσεις και υπηρεσίες για τους τουρίστες, συμβάλλοντας στον προϋπολογισμό, δημιουργώντας θέσεις εργασίας και αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων.

Σύμφωνα με τον Δρ. Pham Trung Hieu, οι συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα βοηθούν στην κινητοποίηση κεφαλαίων από μοντέλα και πόρους επιχειρήσεων και συνεταιρισμών, μειώνοντας την επιβάρυνση του προϋπολογισμού, διασφαλίζοντας παράλληλα την αποτελεσματικότητα των επενδύσεων. Το μοντέλο συμβάλλει στην αύξηση της αξίας των προϊόντων σταφυλιού και μήλου και του εισοδήματος για τους ανθρώπους. Οι ιδιωτικές επιχειρήσεις διαδραματίζουν ρόλο στη σταθερή κατανάλωση προϊόντων, ενώ το κράτος υποστηρίζει την προώθηση του εμπορίου, τη σύνδεση με την αγορά και την οικοδόμηση εμπορικών σημάτων για τις γεωργικές και τουριστικές περιοχές.

Αυτή τη στιγμή, η εμπορική περιοχή παραγωγής σταφυλιών στην περιοχή South Central είναι περίπου 1.200 - 1.300 εκτάρια, με μέση παραγωγή 25.000 - 30.000 τόνων/έτος. Φωτογραφία: PC.

Επιπλέον, μέσω προγραμμάτων κατάρτισης, καθοδήγησης και μεταφοράς τεχνολογίας που εφαρμόζονται από κοινού από το κράτος και τις επιχειρήσεις, οι αγρότες έχουν πρόσβαση σε προηγμένες μεθόδους παραγωγής, βελτιώνουν τις δεξιότητές τους και την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Το μοντέλο σύμπραξης δημόσιου και ιδιωτικού τομέα στην παραγωγή σταφυλιών και μήλων που συνδέεται με τον αγροτικό τουρισμό δημιουργεί περισσότερες θέσεις εργασίας στην παραγωγή, τις υπηρεσίες, την ξενάγηση, τη διαμονή και την κουζίνα, συμβάλλοντας στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας στις αγροτικές περιοχές. Η συνεργασία μεταξύ της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων και των ανθρώπων συμβάλλει στη δημιουργία νέων συνεταιρισμών, αυξάνοντας τη συνοχή στην τοπική οικονομική ανάπτυξη.

«Στο μοντέλο, το Κράτος (δημόσια πλευρά) προσανατολίζει την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, οι επιχειρήσεις υποστηρίζουν την τεχνολογία και επενδύουν σε συστήματα άρδευσης που εξοικονομούν νερό, στην επεξεργασία αποβλήτων, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη βιώσιμης γεωργίας. Η συνεργασία δημόσιου και ιδιωτικού τομέα βοηθά στον σχεδιασμό και την προώθηση περιηγήσεων για την γνωριμία με τους αμπελώνες και τους μηλόκηπους που παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, συνδυάζοντας την τοπική κουλτούρα και κουζίνα. Το Κράτος υποστηρίζει την επικοινωνία, οι επιχειρήσεις αξιοποιούν τις τουριστικές υπηρεσίες, διαδίδοντας έτσι το εμπορικό σήμα των περιοχών σταφυλιών και μήλων που παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP», αξιολόγησε ο Δρ. Pham Trung Hieu.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-cong--tu-trong-khuyen-nong-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-d784124.html