Το πρωί της 7ης Φεβρουαρίου (10 Ιανουαρίου), πολλά καταστήματα με ψητό χοιρινό στους δρόμους γύρω από την αγορά Hoa Khanh (περιοχή Lien Chieu, πόλη Da Nang) ήταν γεμάτα με πελάτες. Μεγάλες ουρές ανθρώπων περίμεναν να αγοράσουν ψητό χοιρινό για να λατρέψουν τον Θεό του Πλούτου την ημέρα του Θεού του Πλούτου.

Το προσωπικό του καταστήματος, από τα συνεχή στάδια του ψησίματος, του τεμαχισμού και της συσκευασίας, εξακολουθεί να μην μπορεί να συμβαδίσει με τις πωλήσεις. Εκτός από τα κομμάτια ψητού χοιρινού κρέατος, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν επίσης ολόκληρα ψητά χοιρινά θηλάζοντα κρέατα. Το ψητό χοιρινό κρέας πωλείται στην τιμή των 330.000-350.000 VND/kg.

Ψητό χοιρινό W4.jpg
Τα καταστήματα με ψητό χοιρινό γύρω από την αγορά Hoa Khanh είναι γεμάτα αγοραστές. Φωτογραφία: Ho Giap

Για πολλές οικογένειες, η 10η Ιανουαρίου είναι πολύ σημαντική, ειδικά για όσους ασχολούνται με επιχειρήσεις. Αυτή την ημέρα, αγοράζουν προσφορές για να λατρέψουν τον Θεό του Πλούτου, προσευχόμενοι για τύχη, τύχη και ομαλή επιχειρηματική δραστηριότητα. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν ψητό χοιρινό στο δίσκο προσφορών για να λατρέψουν τον Θεό του Πλούτου.

Το κατάστημα με ψητό χοιρινό στην οδό Dang Dung (περιοχή Lien Chieu) διαθέτει 5 φούρνους που καίγονται συνεχώς, αλλά δεν μπορούν να εξυπηρετήσουν τους πελάτες εγκαίρως. Οι πελάτες ανέφεραν ότι παρόλο που είχαν κάνει κρατήσεις εκ των προτέρων, έπρεπε να περιμένουν στην ουρά και να περιμένουν περισσότερα από 30 λεπτά για να έρθει η σειρά τους να αγοράσουν.

Η κα Χα, ιδιοκτήτρια ενός καταστήματος με ψητό χοιρινό, είπε ότι μια συνηθισμένη μέρα, το κατάστημά της πουλάει περίπου 50 κιλά ψητό χοιρινό. Σήμερα, η ποσότητα κρέατος που πωλήθηκε αυξήθηκε 5 φορές περισσότερο από το συνηθισμένο, αλλά και πάλι δεν ήταν αρκετή.

Ψητό χοιρινό W5.jpg
Ολόκληρο το ψητό χοιρινό κρέας είναι η πιο δημοφιλής επιλογή μεταξύ των πελατών. Φωτογραφία: Ho Giap

«Πολλά καταστήματα λατρεύουν τον Θεό του Πλούτου πολύ νωρίς. Για να έχω αρκετό φαγητό για να εξυπηρετήσω τους πελάτες την ημέρα του Θεού του Πλούτου, πρέπει να ξυπνήσω στη 1 π.μ. για να ετοιμάσω. Σήμερα, το κατάστημα πρόσθεσε επίσης περισσότερους εργάτες», είπε η κα Χα.

Ο κ. Nguyen Van Tuan (ιδιοκτήτης ενός καταστήματος με ψητό χοιρινό στην αγορά Hoa Khanh) ανέφερε ότι η Ημέρα του Θεού του Πλούτου είναι μια σημαντική ημέρα, η πρώτη ημέρα έναρξης του έτους τόσο για τις επιχειρήσεις όσο και για τους ανθρώπους. Εκτός από την αγορά χρυσού για τύχη, το ψητό χοιρινό είναι μια δημοφιλής προσφορά.

«Τις συνηθισμένες μέρες, το εστιατόριό μου έχει 3 υπαλλήλους που ψήνουν χοιρινά, αλλά την Ημέρα του Θεού του Πλούτου, ο αριθμός πρέπει να αυξηθεί σε 6 άτομα. Οι φούρνοι ψησίματος πρέπει επίσης να λειτουργούν με πλήρη δυναμικότητα», είπε ο κ. Τουάν.

Εκτός από το ψητό χοιρινό, πολλοί άνθρωποι στο Ντα Νανγκ επιλέγουν επίσης να αγοράσουν banh chung, γαρίδες, αυγά... για να τα εκθέσουν στο βωμό του Θεού του Πλούτου.

Ψητό γουρούνι W3.jpg
Το μαγαζί της κυρίας Χα (αριστερό εξώφυλλο) είναι γεμάτο με πελάτες που περιμένουν να αγοράσουν ψητό χοιρινό. Φωτογραφία: Ho Giap
Ψητό ψάρι με φιδοκέφαλο πωλείται κάθε μέρα την ημέρα του Θεού του Πλούτου στην πόλη Χο Τσι Μινχ . Το πρωί της 10ης Ιανουαρίου, πολλά καταστήματα που πωλούν ψητό ψάρι με φιδοκέφαλο στην οδό Tan Ky Tan Quy (περιοχή Tan Phu, πόλη Χο Τσι Μινχ) ήταν γεμάτα, καθώς πολλοί άνθρωποι έρχονταν να αγοράσουν για να λατρέψουν τον Θεό του Πλούτου.