Βελτιώστε τις γεωργικές τεχνικές.
Μετά τις πρώτες βροχές του Μαΐου 2026, ο αγρότης Nguyen Anh Duc στο χωριό Tan Trung, στην κοινότητα Tan Ha, στην περιφέρεια Lam Ha, εφάρμοσε τεχνικές για να κλαδέψει τα καρποφόρα κλαδιά της προηγούμενης σεζόν, να κλαδέψει νέο φύλλωμα, να δημιουργήσει ανοιχτό χώρο από πάνω και να εφαρμόσει οργανικό λίπασμα για την παροχή θρεπτικών συστατικών στη βάση κάθε δέντρου. Επίσης, άρδεψε με καθαρό νερό που αντλούνταν από ένα πηγάδι, με στόχο να διασφαλίσει την ανάπτυξη και να αυξήσει το βάρος και την ποιότητα των κόκκων καφέ που θα συλλεχθούν την επόμενη σεζόν.
Συνολικά, η οικογένεια του κ. Duc και η οικογένεια του γιου του ασκούν επί του παρόντος βιολογική γεωργία σε πάνω από 1,5 εκτάρια φυτειών καφέ, σχεδόν 15 ετών, στο χωριό Tan Trung, στην κοινότητα Tan Ha, στην περιφέρεια Lam Ha. Σε αυτές τις φυτείες, καλλιεργούν επίσης και συνυπάρχουν εκατοντάδες δέντρα πολλαπλών χρήσεων που παρέχουν σκιά και αποδίδουν καλλιέργειες όπως καρύδια μακαντέμια, πιπεριές και διάφορα οπωροφόρα δέντρα.
«Επί του παρόντος, οι φυτείες καφέ της οικογένειάς μου έχουν πιστοποιηθεί ως βιολογικές σύμφωνα με τα βιετναμέζικα πρότυπα για πάνω από τέσσερα χρόνια. Κάθε χρόνο, ο φορέας πιστοποίησης επισκέπτεται κάθε κήπο για να επιθεωρήσει και να διαπιστώσει ότι οι βιολογικοί δείκτες πληρούνται σε όλη τη διαδικασία καλλιέργειας και συγκομιδής. Και για το τελευταίο έτος, τα αγροτικά μας νοικοκυριά έχουν γίνει δεκτά ως μέλη του Συνεταιρισμού Bac Tan Ha Group, μέσω του οποίου η βιολογική διαδικασία συνεχίζει να αναβαθμίζεται και να συμπληρώνεται, επιτυγχάνοντας υψηλότερες αποδόσεις και ποιότητα προϊόντων για την κάλυψη των απαιτήσεων εξαγωγών...», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Nguyen Anh Duc.
Συνεπώς, με τη διαδικασία της βιολογικής γεωργίας, ο κήπος καφέ του κ. Duc και του γιου του έχει αναλάβει πλήρως τον έλεγχο της προμήθειας μικροβιακών λιπασμάτων που έχουν υποστεί επεξεργασία από ζωική κοπριά και υποπροϊόντα καλλιεργειών, καθαρού νερού που αντλείται από πηγάδι και δεξαμενή καθίζησης και φιλτραρίσματος επί τόπου, και χρησιμοποιεί βιολογικά φυτοφάρμακα για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Ως αποτέλεσμα, κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026, οι βιολογικοί κήποι καφέ θα συγκομίσουν σχεδόν 1 τόνο περισσότερους κόκκους καφέ ανά εκτάριο σε σύγκριση με τους ανόργανους κήπους καφέ κατά το καλλιεργητικό έτος 2024-2025.
Ο κ. Nguyen Dinh Quy, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Bac Tan Ha Group, δήλωσε ότι ο αγρότης Nguyen Anh Duc είναι ένα από τα 200 αγροτικά νοικοκυριά που καλλιεργούν 350 εκτάρια βιολογικού καφέ στις κοινότητες Tan Ha, Phuc Tho, Phu Son και Dinh Van, Lam Ha, που βρίσκονται στην προαναφερθείσα κλιματική ζώνη σε υψόμετρο περίπου 1.000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο συνεταιρισμός συνάπτει συμβάσεις με κάθε νοικοκυριό-μέλος για να καθοδηγεί και να μεταφέρει νέες τεχνικές βιολογικής γεωργίας, να επενδύει και να προωθεί μικροβιακά λιπάσματα όπως απαιτείται και να εγγυάται την αγορά όλων των συγκομιδών προϊόντων σε τιμή περίπου 10% υψηλότερη από την τιμή της αγοράς.
Σύνδεση με Ινδούς εταίρους για εξαγωγές
Αξίζει να σημειωθεί ότι τους τελευταίους τρεις μήνες, ο συνεταιρισμός έχει επεξεργαστεί και χρησιμοποιήσει πάνω από 10.000 λίτρα οργανικού λιπάσματος για ριζοπότισμα και ψεκασμό από τον κορμό και τα κλαδιά μέχρι το φύλλωμα. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά καφέ έχουν αναπτύξει ισχυρά ριζικά συστήματα, αυξάνουν το μέγεθος των καρπών τους καθημερινά και εκτιμάται ότι μειώνουν το κόστος εισροών έως και 30% σε σύγκριση με την ανόργανη γεωργία...
«Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός μας διαθέτει περίπου 100 εκτάρια καφέ που έχουν ολοκληρώσει ή βρίσκονται στη διαδικασία ολοκλήρωσης της διαδικασίας βιολογικής πιστοποίησης. Τα υπόλοιπα 250 εκτάρια καφέ καλλιεργούνται βιολογικά, μειώνοντας σταδιακά τη χρήση ανόργανων ουσιών σε στάδια από 35% σε 65% και στη συνέχεια στο 100%», πρόσθεσε ο Διευθυντής Nguyen Dinh Quy.
Τον τελευταίο χρόνο, ο Συνεταιρισμός Bac Tan Ha Group συνεργάστηκε με τον Συνεταιρισμό Binh Loc στην Περιφέρεια 2, στην πόλη Bao Loc, για την εφαρμογή τεχνολογίας για την απομάκρυνση υπολειμματικών ανόργανων ουσιών από το έδαφος των φυτειών καφέ των αγροτών-μελών. Αναμένεται ότι εντός ενός, δύο και τριών ετών, τα 250 εκτάρια καφέ που παράγονται στο πλαίσιο αυτού του ολοκληρωμένου μοντέλου παραγωγής στις κοινότητες Tan Ha, Lam Ha, Phuc Tho, Phu Son και Dinh Van θα πληρούν διαδοχικά τα πρότυπα βιολογικών εξαγωγών για την παγκόσμια αγορά.
Συγκεκριμένα, η οριζόντια σύνδεση μεταξύ των δύο συνεταιρισμών έχει επίσης συνδεθεί με τον Όμιλο Planttrich της Ινδίας, ο οποίος διεξάγει απευθείας έρευνες και καθοδηγεί τους αγρότες-μέλη στη βελτίωση των τεχνικών βιολογικής γεωργίας σε κάθε φυτεία καφέ για εξαγωγή. Συγκεκριμένα, όταν οι αγρότες συλλέγουν καφέ, οι δύο συνεταιρισμοί συλλέγουν μεγάλες ποσότητες προϊόντων για να προμηθεύσουν τον Όμιλο Planttrich της Ινδίας πριν τον διανείμουν σε ένα δίκτυο αγορών σε 25 χώρες παγκοσμίως .
Ο κ. Bijumonkurien, εκπροσωπώντας το Διοικητικό Συμβούλιο του Planttrich Group India, δεσμεύτηκε: «Ο όμιλός μας είναι πάντα έτοιμος να παρέχει τεχνική υποστήριξη στους αγρότες-μέλη του Συνεταιρισμού Binh Loc και στην αλυσίδα εφοδιασμού του Ομίλου Bac Tan Ha για την προστασία και την ενίσχυση της γονιμότητας του εδάφους του καφέ, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα που συγκομίζονται πληρούν τα βιολογικά πρότυπα μέσω της αυστηρής διαδικασίας ελέγχου των χωρών εισαγωγής. Αυτό θα «συνεργαστεί» με το βέλτιστο εισόδημα για τους παραγωγούς…»
Πηγή: https://baolamdong.vn/huu-co-hoa-canh-dong-ca-phe-xuat-khau-442834.html
Σχόλιο (0)