Δυτικοί τουρίστες αφηγούνται ιστορίες για τη συγκομιδή ρυζιού και το ψάρεμα καβουριών στο Κονγκό.

Ο Loic Pesquerl και ο Antoine Habert, δύο Γάλλοι τουρίστες, βίωσαν την εμπειρία τους ως αγρότες, μαζεύοντας ρύζι, οργώνοντας χωράφια, πιάνοντας καβούρια και σαλιγκάρια στη θάλασσα... όταν ταξίδεψαν στο Co To (Quang Ninh).

Μια όμορφη ηλιόλουστη μέρα στα μέσα Νοεμβρίου, ο Loic Pesquerl και ο σύντροφός του Antoine Habert από τη Γαλλία πήραν ένα πλοίο για την ειδική ζώνη Co To στην επαρχία Quang Ninh για τουρισμό . Εκτός από την επίσκεψη σε διάσημα μέρη του νησιού, πήγαν και οι δύο στα χωράφια με τους ντόπιους για να βιώσουν την εμπειρία του να είναι αγρότες «στην εποχή τους» με τους ανθρώπους.

Το πρωί, στα απέραντα χωράφια του χωριού Χάι Τιέν, και οι δύο Δυτικοί έλαβαν οδηγίες από τους ντόπιους για το πώς να χρησιμοποιούν δρεπάνια για τη συγκομιδή ρυζιού και ενδιαφέρθηκαν για αυτή την εμπειρία. Η κα. Μπούι Θι Φουόνγκ, κάτοικος του χωριού Χάι Τιέν, ανέφερε: «Βλέποντας τους ξένους να κατεβαίνουν στα χωράφια για να συγκομίσουν, έμεινα έκπληκτη και χαρούμενη. Ήταν αδέξι αλλά πολύ επιμελείς, και μάλιστα με ρώτησαν πώς να το κάνουν σωστά. Φαίνονταν πολύ ενθουσιασμένοι που θα βίωσαν την εμπειρία του να είναι αγρότες».

Ο Loic Pesquerl, με τα αδέξια χέρια του, είπε ότι η εμπειρία του να είσαι αγρότης στο νησί Co To ήταν υπέροχη. «Μου δόθηκε η ευκαιρία να κρατήσω ένα δρεπάνι για να μαζέψω ρύζι, να κουβαλήσω ρύζι στον ώμο μου και να νιώσω την απλή ζωή των ανθρώπων εδώ. Αυτό το συναίσθημα είναι πιο υπέροχο από οποιαδήποτε περιοδεία έχω συμμετάσχει ποτέ».

Ο Loic Pesquerl πρόσθεσε ότι ανάμεσα στη μυρωδιά του καινούριου άχυρου, τα τραγανά γέλια των αγροτών αναμεμειγμένα με τον ζωηρό ρυθμό της συγκομιδής και τον ήχο του θαλασσινού αεράκι που θρόιζε στα χωράφια, το Co To φαίνεται απλό, κοντινό και γεμάτο ζωή. Νιώθει ότι η γη είναι ειρηνική και οι άνθρωποι πολύ φιλικοί.

Για τον Antoine Habert, εκτός από την εμπειρία της συγκομιδής ρυζιού, οι ντόπιοι του επέτρεψαν επίσης να βιώσει την εμπειρία ενός «πραγματικού αγρότη» οργώνοντας τα χωράφια με βουβάλια. Είπε ότι και οι δύο επέλεξαν το νησί Co To για να το επισκεφτούν και να το βιώσουν επειδή ήθελαν να εξερευνήσουν και να βυθιστούν στην απλή ζωή των ανθρώπων του νησιού.

«Οι νησιώτες μας καθοδήγησαν εμένα και τον σύντροφό μου στο πώς να μαζεύουμε ρύζι, να δεματοποιούμε και να μεταφέρουμε το ώριμο ρύζι στην αυλή. Η εμπειρία του να είσαι αγρότης στο νησί Co To ήταν υπέροχη!», μοιράστηκε ο Antoine Habert.

Το απόγευμα, και οι δύο Γάλλοι τουρίστες ενώθηκαν με τους ντόπιους στο ψάρεμα καβουριών, σαλιγκαριών και αχιβάδων. Ο Antoine Habert μοιράστηκε με ενθουσιασμό τα συναισθήματά του όταν βίωσε το ψάρεμα αχιβάδων και σαλιγκαριών στις παλιρροιακές περιοχές με τους νησιώτες: «Ποτέ δεν πίστευα ότι το ψάρεμα σαλιγκαριών και αχιβάδων θα ήταν τόσο ενδιαφέρον! Η αίσθηση του να κατεβαίνεις μέχρι τις παλιρροιακές περιοχές, να σκαλίζεις την άμμο για να βρεις κάθε αχιβάδα και σαλιγκάρι με τους ντόπιους ήταν τόσο διασκεδαστική. Χαμογέλασαν πολύ, με καθοδήγησαν με ενθουσιασμό και μου φέρθηκαν σαν φίλο. Αυτή ήταν μια υπέροχη εμπειρία στο Βιετνάμ».

Σύμφωνα με την κυβέρνηση ειδικής ζώνης του Κο Το, το εποχιακό τουριστικό πρόγραμμα στο Κο Το εφαρμόζεται από κοινού από πολλά νοικοκυριά και ξενώνες, συνδυάζοντας «περιήγηση στα αξιοθέατα - εργασία - τοπική κουζίνα ». Μετά τη συγκομιδή του ρυζιού ή κάθε ταξίδι με μάζεμα αχιβάδων, ψάρεμα σαλιγκαριών, ψάρεμα, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα ρουστίκ γεύμα με δροσερή σούπα αχιβάδων, τραγανή τουρσί μελιτζάνα, φρέσκα πράσινα λαχανικά κήπου και ξινά ψάρια, πλήρως αρωματισμένα με τη ζωή των νησιωτών.

Η κα. Nguyen Minh Hue, ιδιοκτήτρια του ξενώνα CoTo Center στο χωριό Hai Tien, δήλωσε ότι οι τουρίστες έρχονται στο Co To όχι μόνο για να δουν τη θάλασσα ή να απολαύσουν θαλασσινά, αλλά θέλουν επίσης να αγγίξουν την πραγματική ζωή των νησιωτών, να πάνε στα χωράφια, να επισκεφθούν τους κήπους, να σκάψουν μύδια, να πιάσουν σαλιγκάρια, να μαγειρέψουν ένα σπιτικό γεύμα. «Πάντα ενθαρρύνουμε τους τουρίστες να συμμετέχουν σε αυτές τις απλές δραστηριότητες, επειδή η απλότητα και η ειλικρίνεια είναι που τους κάνει να επιστρέφουν», μοιράστηκε η κα. Hue.

Σύμφωνα με την κα. Χουέ, για τους νησιώτες, το άνοιγμα ενός ξενώνα δεν αφορά μόνο τον τουρισμό, αλλά και έναν τρόπο να παρουσιάσουν την ταυτότητα της θάλασσας και των νησιών του Βιετνάμ, από το φαγητό, τα έθιμα μέχρι έναν τρόπο ζωής κοντά στη φύση. Οι κάτοικοι του Co To θέλουν κάθε επισκέπτης, φεύγοντας από το νησί-μαργαριτάρι, να κουβαλάει μαζί του λίγη από τη μυρωδιά της θάλασσας, τη μυρωδιά του ρυζιού και την αγάπη του βιετναμέζικου λαού.

Πηγή: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html