Επιστήμη και τεχνολογία - Το «κλειδί» για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων

Τα τελευταία χρόνια, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας (Ε&Τ) στην παραγωγή και τις επιχειρηματικές δραστηριότητες έχει εφαρμοστεί ενεργά από επιχειρήσεις με πολλές αποτελεσματικές λύσεις και μοντέλα. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας, της ποιότητας των προϊόντων και δημιουργεί ένα «μόχλευμα» για την προώθηση της βιώσιμης κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης κατά την περίοδο ολοκλήρωσης.

Η πόλη Ντονγκ Τριέου χρησιμοποιεί drones για την εξυπηρέτηση της γεωργικής παραγωγής. Φωτογραφία: Ντοκιμαντέρ.

Σύγχρονη παραγωγική διαδικασία

Τα τελευταία χρόνια, η πόλη Ντονγκ Τριέου έχει προωθήσει, κινητοποιήσει και υποστηρίξει ενεργά τις τοπικές επιχειρήσεις για την προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή και στις επιχειρηματικές δραστηριότητες, την αύξηση της ποιότητας και τη δημιουργία εμπορικών σημάτων από τοπικά προϊόντα, και έχει προωθήσει την εφαρμογή πολιτικών και μηχανισμών για την υποστήριξη των επιστημονικών και τεχνολογικών δραστηριοτήτων των τοπικών επιχειρήσεων. Οι τοπικές επιχειρήσεις έχουν οργανώσει προληπτικά πηγές χρηματοδότησης, έχουν συνδεθεί και συνεργαστεί με εγχώρια ερευνητικά ιδρύματα για την αναζήτηση και εφαρμογή προηγμένης τεχνολογίας κατάλληλης για τους επιχειρηματικούς τους τομείς.

Με συστηματικές επενδύσεις στην επιστήμη και την τεχνολογία, τα προϊόντα της An Sinh Milk Joint Stock Company (Dong Trieu Town) επιβεβαιώνουν ολοένα και περισσότερο την ποιότητα των προϊόντων και προωθούν ευρέως την καταναλωτική αγορά σε επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Ο κ. Ngo Quang Linh, Διευθυντής της An Sinh Milk Joint Stock Company (Dong Trieu Town), δήλωσε: Για να βελτιώσει την παραγωγική ικανότητα, η Εταιρεία επένδυσε με τόλμη σε σύγχρονες γραμμές επεξεργασίας, όπως εμφιάλωση, μηχανές θέρμανσης γάλακτος, μηχανές συσκευασίας κέικ, μηχανές συσκευασίας inkjet... Εκτός από τα παραδοσιακά προϊόντα όπως το παστεριωμένο φρέσκο γάλα, το γιαούρτι,... η Εταιρεία έχει πλέον ερευνήσει και επεξεργαστεί με επιτυχία πολλά άλλα προϊόντα για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς, όπως ροφήματα γιαουρτιού διαφόρων γεύσεων, γιαούρτι μωβ κολλώδες ρύζι, γιαούρτι με καστανή ζάχαρη, τσάι γάλακτος, κέικ γάλακτος... Η Εταιρεία προωθεί επίσης την εφαρμογή διαδικασιών "5S" στην παραγωγή για να θεσπίσει επιστημονικά, ασφαλή πρότυπα εργασίας και να ανταποκριθεί στα πρότυπα ποιότητας. Επί του παρόντος, η Εταιρεία προμηθεύει περίπου 1 τόνο διαφόρων προϊόντων στην αγορά καθημερινά για να καλύψει τη ζήτηση των καταναλωτών.

Εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή και επεξεργασία γάλακτος στην An Sinh Milk Joint Stock Company (Dong Trieu Town).

Για την προώθηση της παραγωγής και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, η πόλη Dong Trieu προωθεί επίσης τον συντονισμό στην ανάπτυξη και εφαρμογή πολλών επιστημονικών και τεχνολογικών έργων στους τομείς της γεωργίας, της εκπαίδευσης , των κατασκευών, του περιβάλλοντος κ.λπ. Συνήθως, το έργο «Εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, δημιουργία ενός μοντέλου παραγωγής και ανάπτυξη γλαδιόλας CF.21.09» έχει αναπτυχθεί σε νοικοκυριά που καλλιεργούν λουλούδια στην κοινότητα Binh Khe και έχει δώσει θετικά αποτελέσματα. Αναμένεται ότι τον Σεπτέμβριο του 2024, η πόλη θα εφαρμόσει ευρέως τα αποτελέσματα του έργου σε νοικοκυριά που καλλιεργούν λουλούδια στην περιοχή. Επί του παρόντος, η πόλη έχει αναπτύξει 5 επιχειρήσεις επιστήμης και τεχνολογίας, όπως: Quang Ninh Seed Joint Stock Company, Long Hai Company Limited, Quang Vinh Company Limited Branch, Dat Viet Brick and Tile Joint Stock Company, Dat Viet Ceramic Joint Stock Company. Σύμφωνα με τον οδικό χάρτη, η πόλη θα συντονιστεί με το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας για να επιλέξει 13 επιχειρήσεις για τη διεξαγωγή ερευνών και την υποστήριξη της ανάπτυξής τους σε επιχειρήσεις επιστήμης και τεχνολογίας.

Μαζί με το Dong Trieu, η περιοχή Hai Ha είναι επίσης μια από τις κορυφαίες τοποθεσίες στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή και στις επιχειρηματικές δραστηριότητες, με στόχο τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της αποδοτικότητας των τοπικών γεωργικών προϊόντων. Μπορεί να αναφερθεί η ανάπτυξη των τεϊόδεντρων, ενός από τα τυπικά προϊόντα του Hai Ha, που φέρνει το κύριο εισόδημα στους κατοίκους εδώ. Για την ανάπτυξη της μάρκας τσαγιού Hai Ha και τη δημιουργία ενός εθνικού προϊόντος OCOP, η περιοχή Hai Ha έχει δώσει προσοχή στην κατεύθυνση και την υποστήριξη της χρηματοδότησης για την υποστήριξη των καλλιεργητών και των μεταποιητών τσαγιού, βελτιώνοντας σταδιακά την ποιότητα των προϊόντων. Συγκεκριμένα, η έμφαση δίνεται στην υποστήριξη νέων φυτεύσεων, φυτεύσεων αντικατάστασης και επέκτασης νέων περιοχών καλλιέργειας τσαγιού· στην υποστήριξη μηχανημάτων, στην αναβάθμιση εργαστηρίων επεξεργασίας και στην εγκατάσταση προηγμένων γραμμών επεξεργασίας για επιχειρήσεις και νοικοκυριά· στην καθοδήγηση των ανθρώπων στην καλλιέργεια τσαγιού σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP· στην υποστήριξη μικροβιακών λιπασμάτων για τα νοικοκυριά, στην ολοκλήρωση των εγγράφων για την πιστοποίηση VietGAP για ασφαλείς ομάδες παραγωγής τσαγιού· στην υποστήριξη της ολοκλήρωσης των συσκευασιών, των κωδικών, των γραμμωτών κωδικών, στη βελτίωση της ποιότητας της ασφάλειας των τροφίμων για τα προϊόντα τσαγιού... Χάρη στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στις παραγωγικές δραστηριότητες, το Hai Ha παράγει σήμερα περισσότερους από 1.000 τόνους ξηρού τσαγιού κάθε χρόνο για να προμηθεύσει τις εγχώριες και ξένες αγορές.

Ο κ. Hoang Phi Truong, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Hai Ha, δήλωσε: «Η περιφέρεια εφαρμόζει ενεργά την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην αγροτική παραγωγή για να αλλάξει την παραδοσιακή νοοτροπία παραγωγής σε νέες μεθόδους παραγωγής με επίκεντρο την επιστήμη και την τεχνολογία. Με αυτόν τον τρόπο, προωθείται η παραγωγή, βελτιώνεται η ποιότητα των προϊόντων, δημιουργούνται βιώσιμοι δεσμοί κατανάλωσης προϊόντων και ικανοποιούνται οι ανάγκες των σημερινών καταναλωτών. Η περιφέρεια συνεχίζει να προωθεί και να κινητοποιεί άτομα και επιχειρήσεις για την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στις παραγωγικές δραστηριότητες· ενισχύει τον συντονισμό και τους μηχανισμούς υποστήριξης για άτομα, επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς μέσω προγραμμάτων και πολιτικών υποστήριξης της επαρχίας και της περιοχής. Ταυτόχρονα, προωθεί τις συνδέσεις, ζητά επενδύσεις, προωθεί την ανάπτυξη συγκεντρωμένης παραγωγής βασικών προϊόντων σε αρκετά μεγάλη κλίμακα ώστε να εφαρμόζεται υψηλή τεχνολογία και ψηφιακή τεχνολογία στα στάδια παραγωγής, μεταποίησης και κατανάλωσης προϊόντων στην περιοχή».

Παραγωγή σάλτσας ψαριού χρησιμοποιώντας σύγχρονη γραμμή παραγωγής στην Newstar LLC (περιοχή Van Don).

Αυτή τη στιγμή, σε ολόκληρη την επαρχία υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί που εφαρμόζουν την επιστήμη και την τεχνολογία στα στάδια της παραγωγής, της επεξεργασίας, της συντήρησης, της συσκευασίας και της κατανάλωσης. Από εκεί και πέρα, συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας, στη διαφοροποίηση των σχεδίων, στην αύξηση της αξίας στην αγορά και, το πιο σημαντικό, στην απόκτηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών εντός και εκτός της επαρχίας. Πολλές επιχειρήσεις συνεργάζονται ενεργά με επιστημονικούς και τεχνολογικούς οργανισμούς, επιστήμονες, επενδύουν σε τεχνολογία και προηγμένο εξοπλισμό για την αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας, τη δημιουργία νέων προϊόντων υψηλής ποιότητας, την κατανάλωση λιγότερης ενέργειας και είναι φιλικές προς το περιβάλλον, όπως: Quang Ninh Seed Joint Stock Company, Long Hai Company Limited, Tri Dat Mechanical Science and Technology One Member Co., Ltd, Green Aquatech Joint Stock Company, Thai Food Industry Joint Stock Company, Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited, Vietnam Cyberlogistics Technology Development Joint Stock Company...

Περισσότερο κίνητρο για ανάπτυξη

Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή αποτελεί σημαντική πολιτική του Κόμματος και του Κράτους για τη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας της παραγωγής και των επιχειρήσεων, δημιουργώντας μια βιώσιμη κινητήρια δύναμη για κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη στη διαδικασία της οικονομικής ολοκλήρωσης. Μέχρι σήμερα, η Κουάνγκ Νιν έχει ιδρύσει 25 επιχειρήσεις επιστήμης και τεχνολογίας και συγκαταλέγεται στην ομάδα των επαρχιών και πόλεων με τον μεγαλύτερο αριθμό σε εθνικό επίπεδο. Διαθέτει 33 οργανισμούς επιστήμης και τεχνολογίας. 2 γεωργικές ζώνες υψηλής τεχνολογίας. 39 εργαστήρια που πληρούν τα πρότυπα LAS και VILAS. Το ανθρώπινο δυναμικό επιστήμης και τεχνολογίας έχει αυξηθεί τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα με περισσότερα από 3.000 άτομα, εκ των οποίων το ανθρώπινο δυναμικό με πανεπιστημιακά πτυχία ή υψηλότερο αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 50%.

Η Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company (περιοχή Ba Che) έλαβε οικονομική στήριξη για να επενδύσει σε λυοφιλιωτές με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων.

Συγκεκριμένα, το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας έχει προληπτικά συντονιστεί με τμήματα, παραρτήματα, τοπικές αρχές και επιχειρήσεις για την αναθεώρηση, την αξιολόγηση και τον εντοπισμό ευκαιριών, δυνατοτήτων, καθώς και προκλήσεων, με σκοπό την επιλογή θεμελιωδών λύσεων και την ιεράρχηση των πόρων για την εφαρμογή τους. Το Υπουργείο συμβούλευσε την Επαρχιακή Επιτροπή του Κόμματος να εκδώσει το ψήφισμα αριθ. 13-NQ/TU (με ημερομηνία 28 Απριλίου 2023) σχετικά με την ανάπτυξη της επιστήμης, της τεχνολογίας και της καινοτομίας έως το 2030. συμβούλευσε την εφαρμογή του σχεδιασμού για τον ολοκληρωμένο τομέα επιστήμης και τεχνολογίας στον Επαρχιακό Σχεδιασμό Quang Ninh για την περίοδο 2021-2030, με όραμα έως το 2050. συμβούλευσε την εφαρμογή μηχανισμών και πολιτικών οικοδόμησης για τη δημιουργία ενός αρκετά ισχυρού νομικού διαδρόμου που θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη της επιστήμης, της τεχνολογίας και της καινοτομίας στην επαρχία...

Ο κ. Nguyen Manh Cuong, Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας, δήλωσε: Για την προώθηση της ανάπτυξης επιστημονικών και τεχνολογικών δραστηριοτήτων, ώστε να αποφέρουν οφέλη σε κοινωνικοοικονομικά αναπτυξιακά έργα, το τμήμα έχει αναπτύξει και υποβάλει στην Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή μια σειρά από έργα, σχέδια και προγράμματα για την επιστήμη και την τεχνολογία. Επεκτείνοντας και επιταχύνοντας την εφαρμογή των επιτευγμάτων της επιστήμης και της τεχνολογίας, της καινοτομίας, ιδίως των επιτευγμάτων της επανάστασης 4.0, της νέας τεχνολογίας υλικών, της βιοτεχνολογίας... στους τομείς της μεταποιητικής και κατασκευαστικής βιομηχανίας, της παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας, της εξόρυξης, του τουρισμού, του εμπορίου, της εφοδιαστικής, των χρηματοοικονομικών, της γεωργίας, της θαλάσσιας οικονομίας, των λιμένων, της διοικητικής μεταρρύθμισης, της κρατικής διοίκησης, της υγείας, της εκπαίδευσης, του πολιτισμού, της ασφάλειας, της προστασίας του περιβάλλοντος, της ψηφιακής διακυβέρνησης... για να δημιουργηθεί η κύρια κινητήρια δύναμη για την οικονομική ανάπτυξη. Στο μέλλον, το τμήμα θα συνεχίσει να συμβουλεύει την επαρχία να εκδίδει μηχανισμούς και πολιτικές για τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για τις επιχειρήσεις ώστε να συμμετέχουν στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνολογικών έργων στην επαρχία.

Στα τέλη Μαΐου 2024, η επαρχία οργάνωσε τα εγκαίνια του Κέντρου Καινοτομίας και Νεοφυών Επιχειρήσεων και Υποστήριξης για τον Επαρχιακό Ψηφιακό Μετασχηματισμό. Το Κέντρο έχει ως καθήκον τη λήψη και ανάπτυξη πρωτοβουλιών και πρακτικών πειραμάτων, την οργάνωση διαγωνισμών ιδεών και πρωτοβουλιών για την εξυπηρέτηση της κοινότητας, τη βελτίωση της ικανότητας της επιστήμης και της τεχνολογίας για τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, την οργάνωση δραστηριοτήτων για την προώθηση της ανάπτυξης του δημιουργικού οικοσυστήματος νεοφυών επιχειρήσεων, την υποστήριξη της ανάπτυξης ιδεών και έργων νεοφυών επιχειρήσεων, τη σύνδεση με θερμοκοιτίδες εντός και εκτός της επαρχίας για την επώαση νεοφυών έργων... Η θέση του Κέντρου σε λειτουργία συμβάλλει στην προώθηση νέων δημιουργικών ιδεών επιστήμης και τεχνολογίας για εφαρμογή στην παραγωγή, στην αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας των καινοτόμων επιχειρήσεων, των επιχειρήσεων επιστήμης και τεχνολογίας, στην προώθηση της τοπικής οικονομικής ανάπτυξης σε βάθος με βάση την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας.

Η Hang Nga Tea Company Limited (Ha Long City) επενδύει σε σύγχρονα μηχανήματα παραγωγής.

Μέχρι σήμερα, η επιστήμη και η τεχνολογία έχουν συμβάλει στην αύξηση του ποσοστού της αξίας των προϊόντων υψηλής τεχνολογίας και των εφαρμοσμένων προϊόντων υψηλής τεχνολογίας της επαρχίας σε πάνω από 45% της συνολικής αξίας βιομηχανικής παραγωγής το 2020. Το ποσοστό συνεισφοράς του δείκτη συνολικής παραγωγικότητας συντελεστών στο ΑΕΠ της επαρχίας κατά την περίοδο 2016-2020 έφτασε το 45,8% και μόνο το 2023 έφτασε το 50,01%. Ο δείκτης καινοτομίας της επαρχίας το 2023 κατατάχθηκε 9ος από 63 επαρχίες και πόλεις σε εθνικό επίπεδο.

Με την αποφασιστικότητα να καταστήσουν την επιστήμη και την τεχνολογία την κύρια σημαντική κινητήρια δύναμη για την προώθηση της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της επαρχίας, στη συνεδρίαση εργασίας με το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας και τους σχετικούς τομείς σχετικά με την κατάσταση και τα αποτελέσματα της εφαρμογής δραστηριοτήτων επιστήμης και τεχνολογίας και καινοτομίας κατά την περίοδο 2012-2024 τον περασμένο Ιούνιο, ο σύντροφος Cao Tuong Huy, Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, ζήτησε από τους τομείς, τις μονάδες και τις τοπικές αρχές να το θεωρήσουν αυτό ως ένα από τα σημαντικά πολιτικά καθήκοντα κατά την εκτέλεση των καθηκόντων τους. Το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας ενισχύει τις συμβουλές του προς την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή σχετικά με τα σχέδια ανάπτυξης και εφαρμογής επιστημονικής και τεχνολογικής καινοτομίας σε έργα κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης, σε συνδυασμό με το Πρόγραμμα Δράσης αριθ. 2163/CTr-UBND (ημερομηνίας 9 Αυγούστου 2023) της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής για την εφαρμογή του Ψηφίσματος αριθ. 13-NQ/TU (ημερομηνίας 28 Απριλίου 2023) της Επαρχιακής Κομματικής Επιτροπής για την ανάπτυξη και την καινοτομία της επιστήμης και της τεχνολογίας έως το 2030. Ταυτόχρονα, συνεχίζει να παρέχει συμβουλές σχετικά με την έκδοση ενός έργου σχετικά με αποτελεσματικά μοντέλα και μεθόδους λειτουργίας για το Κέντρο Υποστήριξης Νεοσύστατων Επιχειρήσεων, Καινοτομίας και Ψηφιακού Μετασχηματισμού.

Πηγή