Μερικοί άνθρωποι χάνουν βάρος παραλείποντας το πρωινό με την ελπίδα ότι οι συνολικές ημερήσιες θερμίδες τους θα μειωθούν. Ωστόσο, πολλές αναλύσεις δείχνουν ότι τα άτομα που παραλείπουν τακτικά το πρωινό διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να είναι υπέρβαρα, παχύσαρκα και να εμφανίσουν μεταβολικές διαταραχές, ειδικά σε παιδιά και εφήβους, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Medical News Today (UK).

Ένα πρωινό με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και λίγο λίπος είναι πολύ κατάλληλο για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη
Στους ενήλικες, η εικόνα είναι πιο περίπλοκη. Μπορούν σίγουρα να παραλείψουν το πρωινό, αλλά πρέπει να ρυθμίζουν την πρόσληψη θερμίδων τους καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εάν παραλείψουν το πρωινό και στη συνέχεια φάνε υπερβολικά στο μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα, ειδικά γλυκά και λιπαρά τρόφιμα, αυξάνουν τον κίνδυνο αύξησης βάρους και προβλημάτων σακχάρου στο αίμα. Αλλά για τους περισσότερους ανθρώπους, ένα υγιεινό πρωινό είναι ένας εύκολος τρόπος για να ελέγξουν την πείνα.
Ένα υγιεινό πρωινό θα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στη μείωση της πείνας και στη μείωση της πρόσληψης τροφής στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας. Εν τω μεταξύ, ένα πρωινό πλούσιο σε λευκό άμυλο, ζάχαρη ή ανθυγιεινά λίπη θα κάνει την πείνα να επιστρέψει πολύ γρήγορα.
Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Obesity , οι επιστήμονες διεξήγαγαν μια μελέτη σε υπέρβαρους εφήβους που είχαν τη συνήθεια να παραλείπουν το πρωινό. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αντί να παραλείπουν γεύματα, όσοι έτρωγαν πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, περίπου 35 γραμμάρια πρωτεΐνης, κάθε μέρα για 12 εβδομάδες, βοήθησαν στη μείωση της ικανότητας συσσώρευσης σωματικού λίπους, στη μείωση της συνολικής πρόσληψης ενέργειας και στη μείωση της πείνας σε σύγκριση με την ομάδα που συνέχισε να παραλείπει γεύματα.
Εν τω μεταξύ, τα άτομα που κάνουν δίαιτα μπορούν οπωσδήποτε να τρώνε άμυλο. Το σημαντικό είναι να επιλέγουν τον τύπο αμύλου που θα τρώνε. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τον περιορισμό των τροφών που περιέχουν επεξεργασμένο άμυλο, όπως το λευκό ψωμί, το λευκό κολλώδες ρύζι ή τα κέικ. Αντ' αυτού, δώστε προτεραιότητα σε σύνθετα άμυλα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως η βρώμη, το καστανό ρύζι ή οι πατάτες.
Ένα πρωινό κατάλληλο για μια δίαιτα απώλειας βάρους δεν πρέπει να περιέχει μόνο πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά και υγιή λίπη από αβοκάντο, καρύδια, αμύγδαλα, λιναρόσπορο ή ελαιόλαδο. Αυτά τα ωφέλιμα λίπη βοηθούν στη δημιουργία ενός αισθήματος πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, μειώνοντας την πείνα κοντά στο μεσημέρι.
Ο γενικός κανόνας είναι ότι αν θέλετε να χάσετε βάρος, πρέπει να έχετε έλλειμμα θερμίδων. Επομένως, το πρωινό, αν και υγιεινό, δεν πρέπει να είναι υπερβολικό. Για να χάσετε βάρος υγιεινά, δεν πρέπει να έχετε έλλειμμα θερμίδων μεγαλύτερο από 500 θερμίδες την ημέρα. Το πρωινό αντιπροσωπεύει περίπου το 25-30% των συνολικών θερμίδων της ημέρας, κάτι που είναι λογικό, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι αλλά όχι πολύ βαρύι.
Το πρωινό δεν χρειάζεται απαραίτητα να καταναλώνεται πολύ νωρίς, αλλά είναι καλύτερο να τρώτε εντός 2-3 ωρών από το ξύπνημα για να αποφύγετε την υπερβολική πείνα και την υπερκατανάλωση τροφής στο μεσημεριανό γεύμα, σύμφωνα με το Medical News Today .
Πηγή: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm










Σχόλιο (0)