Μέρος 2: Προώθηση της πράσινης γεωργικής ανάπτυξης

Το σχέδιο αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα της επαρχίας Thai Binh για την περίοδο 2021 - 2025 προσδιορίζει: «Προώθηση της σύγχρονης γεωργίας, της καθαρής γεωργίας, της βιολογικής γεωργίας που σχετίζεται με την ανάπτυξη της βιομηχανίας μεταποίησης γεωργικών προϊόντων, προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, βιώσιμη σύνδεση των αλυσίδων αξίας εντός, εκτός της επαρχίας και παγκοσμίως, δημιουργία δυναμικής και επίτευξη νέων καινοτομιών στον γεωργικό τομέα της επαρχίας». Επομένως, ο σχεδιασμός των περιοχών και των περιοχών γεωργικής παραγωγής προς την κατεύθυνση της πράσινης, καθαρής, εφαρμογής υψηλής τεχνολογίας με απαραίτητες υποδομές είναι κάτι που πρέπει να εφαρμοστεί σύντομα για να δημιουργηθεί ένα «πλαίσιο» για την επένδυση πόρων για την ανάπτυξη της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας.

Μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού σε συνδυασμό με εκτροφή γαρίδας στην κοινότητα Nam Cuong (Tien Hai).

Διαμόρφωση σύγχρονης γεωργικής σκέψης

Προσδιορίζοντας την ανάπτυξη της γεωργίας βασικών προϊόντων και την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας ως την κύρια και μακροπρόθεσμη κατεύθυνση, τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας και οι τοπικές αρχές έχουν επικεντρωθεί στην προώθηση της προπαγάνδας και στην καθοδήγηση των ανθρώπων για την ευαισθητοποίηση και την υπευθυνότητα στην εφαρμογή των διαδικασιών παραγωγής, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα πρότυπα και οι κανονισμοί ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς. Έκτοτε, έχουν αναδυθεί πολλά «πράσινα» μοντέλα γεωργικής παραγωγής, τα οποία προσφέρουν υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Ξεκινώντας από ένα μοντέλο μεταφοράς που εφαρμόστηκε από τον τομέα των γεωργικών εφαρμογών και το Κέντρο Έρευνας για τις Πάπιες Dai Xuyen (Ινστιτούτο Κτηνοτροφίας) στην Tien Hai, ο κ. Ngo Van Duan και μέλη του Ολοκληρωμένου Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Dong Xuyen έχουν εκμεταλλευτεί θαλάσσιες πάπιες και αυγά θαλάσσης ώστε να γίνουν διάσημα προϊόντα OCOP.

Ο κ. Ngo Van Duan, Διευθυντής του Γενικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Dong Xuyen, δήλωσε: Ο λόγος για τον οποίο οι θαλάσσιες πάπιες και τα αυγά θαλάσσιας πάπιας Dong Xuyen γίνονται δεκτά από την αγορά με υψηλότερες τιμές πώλησης από την αγορά είναι επειδή τα προϊόντα είναι διαφορετικά και πολύ ομοιόμορφα. Συγκεκριμένα, η σταθερή ποιότητα διατηρείται με πολύ μοναδικά μυστικά στις ζωοτροφές και την εφαρμογή βιολογικών προϊόντων. Από την αρχή, εκτός από τη διαδικασία αναπαραγωγής του Κέντρου Έρευνας Πάπιας Dai Xuyen, ο Συνεταιρισμός πρόσθεσε επίσης προϊόντα σκόρδου AM της Ακαδημίας Γεωργίας του Βιετνάμ στο πόσιμο νερό. Οι ζωοτροφές για πάπιες ωοτοκίας και πάπιες κρέατος παράγονται επίσης ειδικά σε μια εταιρεία στο Hai Duong. Η προσθήκη μικροοργανισμών στο πόσιμο νερό θα βοηθήσει το πεπτικό σύστημα της πάπιας να είναι καλύτερο, απορροφώντας περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός χρησιμοποιεί επίσης βιολογικά προϊόντα όπως μικροοργανισμούς για να δημιουργήσει μια φόρμουλα μελιού-σκόρδου για την πρόληψη ασθενειών στις πάπιες. Το 2023, τα έσοδα του Συνεταιρισμού θα φτάσουν περίπου τα 33,5 δισεκατομμύρια VND, εκ των οποίων οι θαλάσσιες πάπιες και τα αυγά πάπιας Dong Xuyen θα φτάσουν τα 23 δισεκατομμύρια VND. Με μια μεθοδική προσέγγιση από την επιλογή φυλών, την τροφή και την εφαρμογή της διαδικασίας καλλιέργειας VietGHAP, το μοντέλο εκτροφής θαλάσσιας πάπιας του Γενικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Dong Xuyen προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση, με τους αγρότες να αποκαλούν αυτό το υδρόβιο πτηνό «θεό του πλούτου» σε αυτήν την παράκτια περιοχή.

Η κα. Nguyen Thi Nga, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε: «Ο Thai Binh έχει σαφώς προσδιορίσει ότι η οικονομία χαμηλών εκπομπών άνθρακα αποτελεί μια νέα κατεύθυνση και μια ευκαιρία για την περιοχή να βελτιώσει την ανταγωνιστικότητα του γεωργικού τομέα στην παγκόσμια βιώσιμη γεωργική αλυσίδα αξίας. Σε πολλές περιοχές της επαρχίας, έχουν διαμορφωθεί και διαμορφώνονται μοντέλα για την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, τεχνικών διαδικασιών για γεωργία εξοικονόμησης καυσίμων σε γεωργικά μηχανήματα, περιορίζοντας τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και την προστασία του περιβάλλοντος. Τυπικά παραδείγματα περιλαμβάνουν το τυπικό μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού βελτιωμένης από την SRI στις περιοχές Dong Hung, Vu Thu, Tien Hai, Kien Xuong και Thai Thuy.» Μόνο κατά την περίοδο 2017 - 2020, με τη συνεργασία του Ολλανδικού Οργανισμού Ανάπτυξης (SNV), τη συμμετοχή γεωργικών επιχειρήσεων εντός και εκτός της επαρχίας και τη συναίνεση του λαού, οι τοπικές αρχές υλοποίησαν με επιτυχία το έργο «Βιώσιμη παραγωγή ρυζιού και μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου (AVERP)», στο οποίο 52 κοινότητες με 54 συνεταιρισμούς από 8 περιοχές και πόλεις συμμετείχαν στην εφαρμογή των τεχνολογικών πακέτων των μονάδων με εφαρμοσμένη έκταση 2.356,65 εκταρίων (το 2020). Γενικά, έχουν εφαρμοστεί 9 τεχνολογικά πακέτα με μέση αύξηση της απόδοσης κατά 26% και μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά 12,5% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους γεωργίας, οι οποίες εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους πολίτες για την αποτελεσματικότητά τους. Επιπλέον, στον τομέα της καλλιέργειας, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει περίπου 200 εκτάρια γης που καλλιεργούνται προς τη φύση με υψηλή οικονομική αξία, δημιουργώντας οικολογική ισορροπία και βιοποικιλότητα. Στον κτηνοτροφικό τομέα, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει πάνω από 18.000 μονάδες βιοαερίου για την επεξεργασία κτηνοτροφικών αποβλήτων. Πολλές μεγάλης κλίμακας κτηνοτροφικές μονάδες έχουν χρησιμοποιήσει μεγάλες μονάδες βιοαερίου (από ^30m3 έως ^200m3 ) εγκατεστημένες σε σειρά ή έχουν κατασκευάσει λίμνες βιοαερίου με πλαστικούς μουσαμάδες HDPE με όγκο άνω των ^2.000m3 για την πλήρη επεξεργασία των κτηνοτροφικών αποβλήτων, δημιουργώντας παράλληλα μια πηγή βιοαερίου για το μαγείρεμα και τη λειτουργία γεννητριών, προσφέροντας οικονομική αποδοτικότητα και μειώνοντας τις εκπομπές αερίων στο περιβάλλον.

Πολλαπλασιασμός των «πράσινων» γεωργικών εκτάσεων

Σύμφωνα με τον καθηγητή, Δρ. Le Van Chien, Διευθυντή του Ινστιτούτου Ηγεσίας και Δημόσιας Πολιτικής, Εθνική Ακαδημία Πολιτικής του Χο Τσι Μινχ: Όσον αφορά τη γεωργία, η Thai Binh έχει πολλά περιθώρια για να αναπτύξει την κυκλική γεωργική οικονομία και τη γεωργία χαμηλών εκπομπών άνθρακα. Στην πραγματικότητα, η επαρχία έχει εφαρμόσει πολλά μοντέλα που σχετίζονται με αυτό το ζήτημα και έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά. Προκειμένου να δημιουργήσει καθαρά, ασφαλή, φιλικά προς το περιβάλλον γεωργικά προϊόντα, με στόχο την επέκταση των εξαγωγικών αγορών, η Thai Binh πρέπει να προωθήσει την προπαγάνδα σχετικά με τα οικονομικά οφέλη και την περιβαλλοντική αποτελεσματικότητα της κυκλικής γεωργικής παραγωγής, ευαισθητοποιώντας τους πολίτες και τις επιχειρήσεις. Και πάνω απ 'όλα, είναι η πολιτική αποφασιστικότητα και η συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος, ιδίως της Επιτροπής του Κόμματος και των αρχών βάσης, στην υλοποίηση των πολιτικών και των στόχων της επαρχίας. Παράλληλα με αυτό, η επαρχία πρέπει επίσης να διαθέτει εύλογους μηχανισμούς και πολιτικές για να προσελκύσει άτομα και επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα να συμμετάσχουν.

Το σχέδιο δράσης για την εφαρμογή της στρατηγικής για βιώσιμη γεωργική και αγροτική ανάπτυξη για την περίοδο 2021-2030, με όραμα για το 2050 στην επαρχία, καθορίζει ότι έως το 2050, η Thai Binh θα επιδιώξει να γίνει μια από τις επαρχίες με ανεπτυγμένη, σύγχρονη γεωργία, πράσινη γεωργία και εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας.

Η κα. Nguyen Thi Nga, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, πρόσθεσε: Στο μέλλον, το Τμήμα θα συνεχίσει να συντονίζεται με τμήματα, παραρτήματα και τοπικές αρχές για την προώθηση της προπαγάνδας και της καθοδήγησης για άτομα και επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα στην περιοχή, με στόχο την ενοποίηση και την ευαισθητοποίηση σχετικά με τις περιφερειακές διασυνδέσεις για την ανάπτυξη ενός κυκλικού οικονομικού οικοσυστήματος και μιας οικονομίας χαμηλών εκπομπών άνθρακα στη γεωργία. Θα συμβουλεύει την επαρχία σχετικά με μηχανισμούς και πολιτικές για την ενθάρρυνση και την προσέλκυση επενδύσεων στην κατασκευή μιας σειράς πιλοτικών μοντέλων, αναπτύσσοντας έτσι ένα οικοσύστημα για περιοχές κυκλικής γεωργικής παραγωγής και γεωργία χαμηλών εκπομπών άνθρακα ήδη από τα στάδια της φύτευσης, της καλλιέργειας και της επεξεργασίας, δημιουργώντας έναν ολοκληρωμένο κλειστό κύκλο, ενσωματώνοντας πολλαπλές αξίες.

Για την παραγωγή ρυζιού, σύγχρονη εφαρμογή της διαδικασίας εντατικοποίησης της καλλιέργειας ρυζιού για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, σύγχρονη μηχανοποίηση των σταδίων παραγωγής· η παραγωγή συνδέεται με την προστασία του περιβάλλοντος και την υδατοκαλλιέργεια σε ορυζώνες, δημιουργώντας ασφαλή προϊόντα ρυζιού. Στην κτηνοτροφία, οργάνωση συγκεντρωμένων περιοχών κτηνοτροφίας, περιοχών επεξεργασίας κτηνοτροφικών προϊόντων μακριά από συγκεντρωμένες κατοικημένες περιοχές, ανάπτυξη βιομηχανικής κτηνοτροφίας με εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας σε αγροκτήματα και επιχειρήσεις. Για τον τομέα της υδατοκαλλιέργειας, εκσυγχρονισμός της παραγωγικής διαδικασίας, εστίαση στην ανάπτυξη στρατηγικών προϊόντων όπως γαρίδες, μαλάκια, γαιοσκώληκες, προϊόντα εκτροφής σε κλωβούς σε 2 κατευθύνσεις: βιομηχανική και σύγχρονη γεωργία ή φιλική προς το περιβάλλον βιολογική γεωργία, σχηματίζοντας μια εξειδικευμένη γεωργική περιοχή με περίπου 1.000 εκτάρια ρυζιού από γαιοσκώληκες δίπλα στο ποτάμι.

Η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας θεωρείται το κλειδί για τη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας. Για να αναπτυχθεί βιώσιμα η γεωργία στην επαρχία Thai Binh, είναι απαραίτητο να συνεχιστεί η προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας, ιδίως της προηγμένης τεχνολογίας, και η υψηλή τεχνολογία είναι η πρωτοπορία και το κλειδί. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προσελκυστούν πολλές μεγάλες και ικανές επιχειρήσεις να επενδύσουν στη γεωργία, ώστε να ηγηθούν της παραγωγής, να προσανατολίσουν την αγορά και να δημιουργήσουν δυναμική για τη γεωργική ανάπτυξη. Αυτός είναι ο στόχος και η στρατηγική που έχει τεθεί για να φέρει βιώσιμη ανάπτυξη στη γεωργία - τους αγρότες - τις αγροτικές περιοχές της επαρχίας.