Τι πρέπει να κάνετε για να καλλιεργήσετε και να αξιοποιήσετε αποτελεσματικά τα υδρόβια προϊόντα;

(DTO) Τα τελευταία χρόνια, οι δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας και αλιείας στην επαρχία Dong Thap έχουν σταδιακά αποκτήσει ηγετική θέση στην αγροτική παραγωγή με υψηλή παραγωγικότητα, ποιότητα και οικονομική αξία. Ο γεωργικός τομέας της επαρχίας εφαρμόζει πολλές προηγμένες τεχνολογίες και σύγχρονες μεθόδους υδατοκαλλιέργειας και εκμετάλλευσης για να δημιουργήσει μια σημαντική ανακάλυψη στην υδατοκαλλιέργεια τόσο σε κλίμακα όσο και σε οικονομική αξία.

ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος (DARD) της επαρχίας Dong Thap, η αξία της παραγωγής υδρόβιων προϊόντων το 2025 εκτιμάται σε 26.510 δισεκατομμύρια VND, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 30% της αξίας της γεωργικής παραγωγής και αυξανόμενη κατά 4,26% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024. Η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας το 2025 εκτιμάται σε πάνω από 1 εκατομμύριο τόνους (η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας εκτιμάται σε πάνω από 934.000 τόνους).

Πρόσφατα, οι επιχειρήσεις ιχθυοκαλλιέργειας tra για εξαγωγές στην επαρχία έχουν επικεντρωθεί στην ποιότητα της ράτσας για να αυξήσουν την αξία του προϊόντος.

Εκ των οποίων, ο παγκάσιος αποτελεί την κύρια σειρά προϊόντων, με κύκλο εργασιών εξαγωγών περίπου 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων ΗΠΑ. Η εκτιμώμενη αξία της παραγωγής παγκάσιου το 2025 είναι πάνω από 9.700 δισεκατομμύρια VND. Τα περισσότερα από αυτά είναι γεωργικές περιοχές επιχειρήσεων και τα περισσότερα από τα μεμονωμένα αγροτικά νοικοκυριά έχουν διασυνδέσεις κατανάλωσης εισροών και προϊόντων. Η ετήσια παραγωγή είναι πάνω από 500 χιλιάδες τόνοι, παρέχοντας πάνω από το 92% των πρώτων υλών για εξαγωγή και επεξεργασία.

Ιδιαίτερα για τον αλιευτικό τομέα, τα τελευταία χρόνια, η επαρχία έχει υποστηρίξει τη βιώσιμη ανάπτυξη, με μια δομή σκαφών και αλιευτικών επαγγελμάτων κατάλληλη για τα αποθέματα και την ικανότητα αναγέννησης των υδάτινων πόρων, συμμορφούμενη πλήρως με τους κανονισμούς για την καταπολέμηση της ΠΛΑ αλιείας.

Η αξία παραγωγής του αλιευτικού τομέα αντιπροσωπεύει το 12,7-22,3% της συνολικής αλιευτικής παραγωγής. Η παραγωγή εκμετάλλευσης κατά την περίοδο 2021-2024 έφτασε τους 119 χιλιάδες τόνους, και εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 117 χιλιάδες τόνους μέχρι το τέλος του 2025 (μείωση άνω των 45 χιλιάδων τόνων σε σύγκριση με το 2020). Η περιοχή συνεχίζει να ενισχύει την ικανότητα θαλάσσιας εκμετάλλευσης, να ενισχύει την προστασία και την αποκατάσταση των εσωτερικών αλιευτικών πόρων.

Ο κ. Do Chiem Tuan, εκτροφέας παγκάσιους στην κοινότητα Tan Khanh Trung, στην επαρχία Dong Thap , δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, εκτός από την υποστήριξη των αρμόδιων επαρχιακών αρχών, η μονάδα έχει επικεντρωθεί επίσης στην αλλαγή της παραγωγικής δομής, εστιάζοντας στα στάδια διατήρησης και εκτροφής φυλών παγκάσιους υψηλής ποιότητας».

Παράλληλα με αυτό, διεξάγεται έρευνα για την εφαρμογή κλειστών διαδικασιών παραγωγής από την καλλιέργεια, την επεξεργασία και την εξαγωγή σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, διασφαλίζοντας σταθερές πηγές πρώτων υλών και παρακολουθώντας αυστηρά τη διαδικασία παραγωγής.

Πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας και οι σχετικές μονάδες έχουν εφαρμόσει μηχανισμούς, πολιτικές και λύσεις για την υποστήριξη των αγροτών και των αλιέων στις δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας, εκμετάλλευσης, μεταποίησης και εξαγωγής.

Συγκεκριμένα, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στην κατασκευή σύγχρονων υποδομών υδατοκαλλιέργειας, κοντά στις τοπικές συνθήκες, σύμφωνα με τον γενικό σχεδιασμό ολόκληρης της χώρας · στην ενίσχυση της κρατικής διαχείρισης των γεωργικών περιοχών, των συντελεστών εισροών (φυλές, ζωοτροφές ), της ασφάλειας των τροφίμων στις γεωργικές περιοχές, στην περιβαλλοντική παρακολούθηση και στην πρόληψη των υδρόβιων ασθενειών.

Επιπλέον, ο γεωργικός τομέας έχει επίσης εφαρμόσει αποτελεσματικά λύσεις για την αποτελεσματική και βιώσιμη εκμετάλλευση της αλιείας. Συγκεκριμένα, ενισχύοντας τη διαχείριση των δραστηριοτήτων εκμετάλλευσης της αλιείας: έκδοση πιστοποιητικών καταχώρισης· πιστοποιητικών υδρόβιων προϊόντων που προέρχονται από εκμετάλλευση· αδειών αλιείας, έκδοση μητρώων πληρώματος σύμφωνα με τους κανονισμούς, άμεση κάλυψη των αλιευτικών αναγκών των αλιέων και των επιχειρήσεων εξαγωγής θαλασσινών. Η περιοχή έχει επίσης κάνει καλή δουλειά στην επιθεώρηση των αλιευτικών σκαφών, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα οχήματα επιθεωρούνται για τεχνική ασφάλεια σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς και πρότυπα.

Ο Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, Λε Χα Λουάν, δήλωσε: «Η περιοχή έχει εφαρμόσει αυστηρά τις οδηγίες της Κεντρικής Κυβέρνησης, της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος και της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής σχετικά με την καταπολέμηση της ΠΛΑ αλιείας στην επαρχία, με πολλές θετικές αλλαγές και επιτεύγματα σε ορισμένα αποτελέσματα».

Επιπλέον, η επαρχία έχει εφαρμόσει τα αποτελέσματα της έρευνας σχετικά με τη γενετική επιλογή για τη βελτίωση των χαρακτηριστικών ανάπτυξης του παγκάσιου· έχει χρησιμοποιήσει εμβόλια για την πρόληψη ασθενειών, βιολογικά προϊόντα, μικροοργανισμούς για την επεξεργασία του υδάτινου περιβάλλοντος της λίμνης· έχει συνεργαστεί στην ανάπτυξη συστημάτων εκτροφής γαρίδας εξοικονόμησης ενέργειας χρησιμοποιώντας βιομάζα...

Αυτό συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας των φυλών, στην καινοτομία της τεχνολογίας εκτροφής, στην αποτελεσματική διαχείριση ασθενειών και επιδημιών και στην ελαχιστοποίηση της περιβαλλοντικής ρύπανσης...».

ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η άποψη του Ψηφίσματος του 1ου Συνεδρίου της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Dong Thap, για την περίοδο 2025-2030, είναι η εστίαση στην αξιοποίηση των μέγιστων δυνατών σημείων, στην κινητοποίηση και αποτελεσματική χρήση όλων των πόρων, με βάση τα θεμέλια της επιστήμης , της τεχνολογίας, της καινοτομίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού· η προληπτική επιτάχυνση του ρυθμού ανάπτυξης προς μια πράσινη και βιώσιμη ανάπτυξη, προσαρμοζόμενη στην κλιματική αλλαγή .

Αγροτική περιοχή Pangasius για εξαγωγή στην κοινότητα Tan Khanh Trung.

Συγκεκριμένα, η επαρχία θα ενισχύσει την προπαγάνδα και θα διαδώσει ευρέως τους κανονισμούς και τις οδηγίες της κεντρικής και της τοπικής αυτοδιοίκησης σχετικά με την εκμετάλλευση της υδατοκαλλιέργειας και της αλιείας (ιδίως κατά της ΠΛΑ αλιείας) στους αγρότες και τους αλιείς της επαρχίας.

Ταυτόχρονα, να προωθηθεί η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, της καινοτομίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού στη βιομηχανία και η κρατική διαχείριση της εμπειρογνωμοσύνης, να βελτιωθεί η διαχειριστική ικανότητα και το αίσθημα ευθύνης των δυνάμεων επιβολής του νόμου, που συνδέεται με την ευθύνη των ηγετών.

Η περιοχή θα επανεξετάσει και θα επανασχεδιάσει τις περιοχές συγκεντρωμένης παραγωγής σπόρων και τις περιοχές εμπορικής γεωργίας (καλλιέργεια γλυκού νερού και θαλάσσιας καλλιέργειας) (δίνοντας προτεραιότητα στον παγκάσιο για εξαγωγή ) σύμφωνα με τον προσανατολισμό 5 δυναμικών οικονομικών διαδρόμων που έχει προτείνει η επαρχία.

Μία από τις σημαντικές λύσεις είναι η σύγχρονη, άμεση και αποτελεσματική εφαρμογή βασικών προγραμμάτων, σχεδίων και καθηκόντων σε κεντρικό και επαρχιακό επίπεδο· σχέδια για την εκτροφή βασικών υδρόβιων ειδών· η μετατροπή επαγγελμάτων εκμετάλλευσης θαλασσινών που επηρεάζουν τους πόρους και το περιβάλλον· η ανάπτυξη της παράκτιας υδατοκαλλιέργειας· η καταπολέμηση της ΠΛΑ αλιείας...

Ο κ. Ong Hang Van, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Truong Giang Seafood Company (περιφέρεια Sa Dec, επαρχία Dong Thap), δήλωσε: «Στο μέλλον, οι επιχειρήσεις και τα νοικοκυριά πρέπει να αλλάξουν τον τρόπο εκτροφής, τη διασταύρωση, την εκτροφή σε χαμηλή πυκνότητα και την πρόληψη ασθενειών, ώστε να βοηθήσουν τα παγκάσιους να αναπτυχθούν γρήγορα, να μειώσουν το κόστος και να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων».

Ταυτόχρονα, πρέπει να ενισχύσουμε την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, να εκσυγχρονίσουμε τις διαδικασίες παραγωγής, να εφαρμόσουμε προηγμένη τεχνολογία στην καλλιέργεια και την επεξεργασία του παγκάσιους· να ενισχύσουμε τους δεσμούς στην παραγωγή, την κατανάλωση και την πληροφόρηση για τις αγορές εξαγωγών...

Ο σύντροφος Le Ha Luan μοιράστηκε: «Στο μέλλον, η επαρχία θα προωθήσει επίσης μοντέλα διασύνδεσης, δημιουργώντας συνθήκες για τους αγρότες και τους αλιείς ώστε να αναπτυχθούν σε αλυσίδες, να γίνουν δορυφόροι για μεγάλες επιχειρήσεις ή να αναπτύξουν ιδιωτικές επιχειρήσεις. Η περιοχή θα υποστηρίξει επίσης την ανάπτυξη μοντέλων κυκλικής παραγωγής, θα προσαρμοστεί στην κλιματική αλλαγή και θα εφαρμόσει υψηλή τεχνολογία στη γεωργία και την εκμετάλλευση.

Παράλληλα με αυτό, εφαρμόζεται πολιτική σε δραστηριότητες εκμετάλλευσης της αλιείας, ενθαρρύνοντας και υποστηρίζοντας την εκμετάλλευση, την υδατοκαλλιέργεια και τις υπηρεσίες εκμετάλλευσης της αλιείας σε υπεράκτιες περιοχές· πολιτικές για την υποστήριξη της μετατροπής της σταδιοδρομίας και της παροπλισμού αλιευτικών σκαφών που δεν χρειάζεται να λειτουργούν· πολιτικές για την υποστήριξη των αλιέων στην αναβάθμιση και αντικατάσταση του εξοπλισμού παρακολούθησης αλιευτικών σκαφών ώστε να πληρούνται οι προϋποθέσεις του διατάγματος 37/2024/ND-CP και στη διατήρηση του συστήματος εξοπλισμού παρακολούθησης αλιευτικών σκαφών...».

ΚΑΝ ΦΑΝ

Πηγή: https://baodongthap.vn/lam-gi-de-nuoi-trong-khai-thac-thuy-san-mang-lai-hieu-qua-cao-a233559.html