Γίνετε πλούσιοι εκτρέφοντας μοσχογαλιές

QTO - Για να εμπλουτίσουν την οικογένειά τους, το 2021, ο κ. Dinh Xuan Hieu και η σύζυγός του, κα Dinh Thi My Huong, στο χωριό Ong Chinh, στην κοινότητα Tan Thanh, αγόρασαν 8 ζευγάρια μοσχογαλών για να τα εκτρέφουν. Χάρη στην προσεκτική φροντίδα και τα «καλά χέρια», το κοπάδι μοσχογαλών τους αυξήθηκε σε εκατοντάδες ζώα, συμβάλλοντας στην επίτευξη ετήσιου κέρδους άνω των 500 εκατομμυρίων VND.

Ο κ. Hieu και η κα Huong γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στην ορεινή κοινότητα Tan Thanh. Στο παρελθόν, η οικογένειά τους είχε μια πολύ δύσκολη ζωή και έπρεπε να κάνει πολλές διαφορετικές δουλειές για να βγάλει τα προς το ζην. Μετά από αυτό, ο κ. Hieu και η σύζυγός του άρχισαν να μαθαίνουν για τις τεχνικές εκτροφής μοσχογαλών από ιστότοπους, εφημερίδες και προηγούμενους εκτροφείς. Το 2021, έχτισε με τόλμη ένα κλουβί 100 τ.μ. και αγόρασε 8 ζευγάρια μοσχογαλών για να τα εκτρέφει.

Ο κ. Hieu μοιράστηκε: «Πήγα σε πολλά μέρη για να μάθω και είδα ότι εκτρέφουν μοσχογαλές πολύ αποτελεσματικά. Μέσω έρευνας, έμαθα ότι οι μοσχογαλές είναι εύκολο να εκτρέφονται, το χαρακτηριστικό τους είναι να τρώνε το βράδυ και νωρίς το πρωί, ώστε να μπορώ να οργανώνω τον ελεύθερο χρόνο μου για να τις φροντίζω, και στη συνέχεια αποφάσισα να αγοράσω τη ράτσα για να την εκτρέφω».

Η κα Dinh Thi My Huong φροντίζει το βιζόν - Φωτογραφία: XV

Σύμφωνα με τον κ. Hieu, οι μοσχογαλές προέρχονται από το δάσος. Αν και εξημερώνονται και εκτρέφονται, διατηρούν την άγρια ​​φύση τους, γι' αυτό χωρίζει το κλουβί σε ξεχωριστά κελιά, κάθε κελί περιέχει μία μοσχογαλή και το χωρίζει σε πολλές περιοχές για αναπαραγωγή μοσχογαλών, εφεδρικές μοσχογαλές και νεογέννητες μοσχογαλές. Κρατώντας κάθε μοσχογαλή σε ξεχωριστό κλουβί, εμποδίζει το ένα το άλλο να δαγκώνει, περιορίζοντας την εξάπλωση ασθενειών. Επιπλέον, στον κήπο του κ. Hieu, καλλιεργεί επίσης μπανάνες, λαχανικά και πολλά είδη φρούτων για να ταΐσει τις μοσχογαλές.

«Στην αρχή, αντιμετώπισα πολλές δυσκολίες λόγω έλλειψης εμπειρίας στη φροντίδα του βιζόν, με αποτέλεσμα το βιζόν να αρρωστήσει και ο ρυθμός αναπαραγωγής του θηλυκού βιζόν ήταν χαμηλός. Για να ξεπεράσω αυτή την κατάσταση, γράφτηκα σε ένα κτηνιατρικό μάθημα και έμαθα από τις εμπειρίες προηγούμενων εκτροφέων βιζόν. Μετά από 2 χρόνια, η εκτροφή βιζόν από εμένα και τον σύζυγό μου πήγε αρκετά ομαλά. Μετά από αυτό, επένδυσα στην επέκταση του αχυρώνα. Αυτή τη στιγμή, η οικογενειακή φάρμα βιζόν έχει 150 αχυρώνες, εκτρέφοντας περίπου 120-140 βιζόν. Χρησιμοποιώ τους άδειους αχυρώνες για να μετακινώ τα βιζόν όταν φτάσουν σε μεγάλο βάρος και μέγεθος», είπε ο κ. Hieu.

Όταν ο αριθμός των βιζόν αναπαράγεται πολύ, ο κ. Hieu δίνει ιδιαίτερη προσοχή στον καθαρισμό του περιβάλλοντος διαβίωσης, διασφαλίζοντας τη διατροφή για την αποτελεσματική πρόληψη ασθενειών στα ζώα. Η τροφή των βιζόν είναι κυρίως ώριμες μπανάνες και ζωντανά ψάρια, σκόνη, λαχανικά, φρούτα, φύλλα, χυλός... Ωστόσο, όταν χρησιμοποιούνται ψάρια ως τροφή, πρέπει να είναι καθαρά. Το κλουβί πρέπει να είναι καθαρό, ευάερο και σε ύψος. Το βιζόν πρέπει να λούζεται καθημερινά, κατά τη σίτιση, η δοσολογία πρέπει να είναι ισορροπημένη για κάθε ζώο, διασφαλίζοντας ότι το βιζόν δεν θα παχύνει πολύ επειδή θα είναι δύσκολο να αναπαραχθεί, το πολύ λίπος μειώνει επίσης την ποιότητα του κρέατος.

Χάρη στην εκτροφή μοσχογαλών, ο κ. Hieu και η σύζυγός του έχτισαν ένα ευρύχωρο σπίτι - Φωτογραφία: XV

Στην αιχμαλωσία, οι μοσχογαλές είναι επίσης πολύ ευαίσθητες στις νέες τροφές. «Κάθε μέρα, ταΐζω τις μοσχογαλές μία φορά το απόγευμα λόγω της άγριας φύσης τους. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι μοσχογαλές συνήθως κοιμούνται και ξυπνούν μόνο το απόγευμα και το βράδυ για να ψάξουν για τροφή. Κατά μέσο όρο, κάθε μοσχογαλή έχει μια μερίδα τροφής περίπου 3.000 VND/ημέρα», μοιράστηκε η κα Huong.

Οι φυσικές πηγές τροφίμων, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, έχουν βοηθήσει τις μοσχογαλές να αναπτυχθούν και να αναπαραχθούν καλά. Σήμερα, οι μοσχογαλές αναπαραγωγής (60 ημερών) ζυγίζουν από 0,6-1 κιλό, και ο κ. Hieu πωλεί για περίπου 10 εκατομμύρια VND/ζεύγος, ενώ οι μεγαλύτερες μοσχογαλές που πρόκειται να αναπαραχθούν μπορούν να πωληθούν για 25 εκατομμύρια VND/ζεύγος. Οι μοσχογαλές που εκτρέφονται από 8-9 μηνών και άνω μπορούν να αναπαραχθούν, η περίοδος κύησης είναι περίπου 3 μήνες. Κανονικά, κάθε χρόνο, οι μητέρες μοσχογαλές γεννούν περίπου 2 γέννες, κάθε γέννα με 3-4 μοσχογαλές, το ποσοστό επιβίωσης των μοσχογαλών είναι πάνω από 90%.

Ο επικεφαλής του σταθμού δασοφύλακα Hoa Tien, Tran Duc Nam, επιβεβαίωσε: «Οι δραστηριότητες εκτροφής μοσχογαλών του κ. Dinh Xuan Hieu και της κας Dinh Thi My Huong, από το χωριό Ong Chinh της κοινότητας Tan Thanh, συμμορφώνονται πάντα αυστηρά με τις διατάξεις του νόμου, διαθέτουν άδεια από τις αρχές για την εγγραφή επιχείρησης, τους χορηγείται γεωργικός κώδικας, ελέγχονται περιοδικά και υπόκεινται σε κτηνιατρική υγιεινή. Κάθε φορά που πωλούν μοσχογαλές στην αγορά ή όταν αναπαράγονται, αναφέρουν πάντα στους τοπικούς δασοφύλακες».

Το κρέας βιζόν κοστίζει από 1,4-1,5 εκατομμύρια VND/κιλό, μετά από 8 μήνες εκτροφής, φτάνει σε βάρος περίπου 3,5-4 κιλά. Κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, ο κ. Hieu πουλάει περίπου 100 βιζόν για αναπαραγωγή και εμπορική χρήση στην αγορά, αποκομίζοντας καθαρό κέρδος άνω των 500 εκατομμυρίων VND. Χάρη στην εκτροφή βιζόν, σε συνδυασμό με τις επιχειρήσεις, το εμπόριο και τη γεωργία, ο κ. Hieu και η οικογένεια της κας Huong αποκομίζουν ετήσια έσοδα άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND, μετά την αφαίρεση των εξόδων. Έκτοτε, έχουν χτίσει ευρύχωρα σπίτια, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για πολλούς εργάτες στην περιοχή...

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Tan Thanh, Dinh Hai Ly, σχολίασε: «Το μοντέλο εκτροφής μοσχογαλών του κ. Hieu είναι πολύ αποτελεσματικό, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να έρχονται για να μάθουν και να ακολουθήσουν. Οι τεχνικές εκτροφής μοσχογαλών δεν είναι πολύ δύσκολες, το κόστος επένδυσης είναι χαμηλό, επομένως η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας θα ερευνήσει και θα δημιουργήσει τις συνθήκες για να αναπαράγουν οι άνθρωποι το μοντέλο· θα συνδεθεί με μονάδες αναπαραγωγής και κατανάλωσης για να σχηματίσει μια αλυσίδα συνδέσμων που θα βοηθήσει τα νοικοκυριά να αισθάνονται ασφαλή στην ανάπτυξη της παραγωγής».

Βασιλιάς της Άνοιξης

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-nho-nuoi-chon-huong-076596e/