QR Code - Άνοιγμα γεωργικών προϊόντων σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης

Στο πλαίσιο μιας ολοένα και πιο απαιτητικής γεωργικής αγοράς, η διαφάνεια της προέλευσης έχει καταστεί υποχρεωτικό πρότυπο κατά την εισαγωγή προϊόντων στο σύγχρονο σύστημα λιανικής πώλησης. Για τους γεωργικούς συνεταιρισμούς, οι κωδικοί QR δεν αποτελούν πλέον μια πρόσθετη χρησιμότητα, αλλά έχουν γίνει ένα «διαβατήριο» για την είσοδο σε σούπερ μάρκετ, αλυσίδες λιανικής πώλησης και την επέκταση της αγοράς.

Τα προϊόντα OCOP της επαρχίας επιλέχθηκαν από τους καταναλωτές στην Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025 στο Ανόι .

Υποχρεωτικά πρότυπα της σύγχρονης αγοράς

Τα περισσότερα μεγάλα συστήματα διανομής, όπως τα WinMart, GO!/BigC, Co.opmart ή MM Mega Market, απαιτούν σήμερα από τα γεωργικά προϊόντα να διαθέτουν κωδικό QR για την ανίχνευση της προέλευσής τους, παρέχοντας πλήρεις πληροφορίες: κωδικό περιοχής καλλιέργειας, διαδικασία φροντίδας, λίπασμα, φυτοφάρμακα, ημερομηνία συγκομιδής, επεξεργασία - προετοιμασία, έλεγχος ποιότητας και πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων. Για τις αλυσίδες λιανικής πώλησης, είναι ένα εργαλείο για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, ενώ για τους καταναλωτές, είναι η βάση για την αξιολόγηση της αξιοπιστίας και του επαγγελματισμού της μονάδας παραγωγής. Επομένως, τα προϊόντα χωρίς κωδικούς QR είναι σχεδόν αδύνατο να εισέλθουν στο επίσημο κανάλι διανομής.

Η κα Nguyen Thi Hanh, από την Ομάδα 6, στην περιφέρεια Nong Tien, δήλωσε: «Όταν ψωνίζω στο Κέντρο Πράσινων Γεωργικών Προϊόντων Sang Nhung, επιλέγω προϊόντα OCOP επειδή όλα έχουν κωδικούς QR, μπορώ να δω την προέλευση και τη διαδικασία παραγωγής, επομένως νιώθω ασφαλής, χωρίς να ανησυχώ για παραποιημένα προϊόντα ή ζητήματα ασφάλειας τροφίμων».

Στον τομέα του μελιού, η ψηφιοποίηση των πληροφοριών εφαρμόζεται επίσης έντονα. Το προϊόν μελιού Cao Nguyen Da Mint διαθέτει ηλεκτρονική σφραγίδα ιχνηλασιμότητας, την οποία οι καταναλωτές μπορούν να ελέγξουν απευθείας στο hagiangtrace.com πριν από την αγορά. Ο Αγροτικός και Δασικός Συνεταιρισμός Po My, Γενικές Εμπορικές Υπηρεσίες (κοινότητα Dong Van) αποτελεί τυπικό παράδειγμα αποτελεσματικής σύνδεσης παραγωγής - κατανάλωσης. Ο συνεταιρισμός συνδέει περισσότερα από 30 μελισσοκομικά νοικοκυριά στις περιοχές Dong Van, Pho Bang, Lung Phin, πολλά νοικοκυριά εκτρέφουν έως και 200 ​​κυψέλες. Το προϊόν μελιού Po My Mint πληροί τα πρότυπα OCOP 3 - 4 αστέρων, στοχεύοντας στη διεθνή αγορά.

Η Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, κα Luu Thi Hoa, δήλωσε: «Οι σφραγίδες ιχνηλασιμότητας και οι κωδικοί QR βοηθούν τους πελάτες να έχουν πρόσβαση σε σαφείς πληροφορίες, χτίζοντας εμπιστοσύνη σε καθαρά γεωργικά προϊόντα». Χάρη στην προώθηση των πωλήσεων στα Postmart, Voso, Lazada, Shopee και στις πληρωμές χωρίς μετρητά, οι διαδικτυακές πωλήσεις του Συνεταιρισμού αντιπροσωπεύουν το 70-80% των συνολικών λιανικών πωλήσεων, φτάνοντας τα 2,5 δισεκατομμύρια VND/έτος.

Βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων

Η Tuyen Quang διαθέτει σήμερα 454 προϊόντα OCOP (428 προϊόντα 3 αστέρων, 24 προϊόντα 4 αστέρων και 2 εθνικά προϊόντα 5 αστέρων). Η εφαρμογή του QR όχι μόνο βοηθά στη διαφάνεια της παραγωγής, αλλά αποτελεί και το θεμέλιο για την οικοδόμηση της επωνυμίας, αυξάνοντας την αξία των αγαθών και το εισόδημα για τους ανθρώπους.

Από την εφαρμογή των κωδικών QR, πολλά προϊόντα OCOP έχουν εισέλθει στην εγχώρια αλυσίδα λιανικής πώλησης και σταδιακά προσέγγισαν την παγκόσμια αγορά. Το τσάι Phin Ho Shan Tuyet (Κοινότητα Thong Nguyen) είναι ένα από τα τυπικά προϊόντα. Η κα Ly Mui Muong, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Επεξεργασίας Τσαγιού Phin Ho, δήλωσε ότι ο βασικός παράγοντας για τη διατήρηση των καταναλωτών εξακολουθεί να είναι η ποιότητα. Ο Συνεταιρισμός διατηρεί βιολογικές γεωργικές διαδικασίες: δεν χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα ή φυτοφάρμακα, διατηρεί το θόλο των δέντρων για τη δημιουργία υγρασίας, φυτεύει φράκτες για τη διατήρηση των φυσικών οργανικών λιπασμάτων... σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά βιολογικά πρότυπα. Χάρη στη φυσική παραγωγή, τα προϊόντα τσαγιού Phin Ho έχουν γίνει ένα από τα σπάνια εθνικά προϊόντα OCOP 5 αστέρων, τα οποία εκτιμώνται ιδιαίτερα για την ποιότητα και τη μοναδική τους γεύση.

Στην πραγματικότητα, οι κωδικοί QR και τα ηλεκτρονικά ημερολόγια έχουν γίνει προϋποθέσεις για την είσοδο σε μεγάλες αγορές. Αυτό δεν είναι μόνο ένα εργαλείο διαχείρισης, αλλά και το κλειδί για την ενίσχυση της φήμης, την αύξηση της αξίας και την επέκταση της αγοράς. Με την ισχυρή δυναμική του ψηφιακού μετασχηματισμού, όταν οι συνεταιρισμοί γνωρίζουν πώς να αξιοποιούν τους κωδικούς QR, τα δεδομένα και τα ηλεκτρονικά βιβλία, τα γεωργικά προϊόντα Tuyen Quang μπορούν να επεκταθούν πλήρως, να είναι πιο βιώσιμα, σύμφωνα με την τάση της σύγχρονης γεωργίας - διαφάνεια - ολοκλήρωση.

Άρθρο και φωτογραφίες: Trang Tam

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/ma-qr-mo-cua-nong-san-vao-chuoi-ban-le-lon-090007c/