Το βιβλίο «Vietnameze Beliefs» του συγγραφέα Luu Anh (που εκδόθηκε και κυκλοφόρησε από τον Εκδοτικό Οίκο Tre) αναφέρει την τελετή λατρείας την 3η ημέρα του Tet. Συνεπώς, η τελετή λατρείας την 3η ημέρα του Tet είναι μια από τις σημαντικές ημέρες λατρείας. Επειδή, οι περισσότεροι Βιετναμέζοι επιλέγουν την 3η ημέρα του Tet για να λατρεύουν και να καίνε αναθηματικά χαρτιά, προσευχόμενοι για μια χρονιά γεμάτη καλά πράγματα.

Η τελετή την τρίτη ημέρα του Τετ έχει την έννοια της αποστολής των προγόνων στον κάτω κόσμο μετά από 3 ημέρες εορτασμού του Τετ με τα παιδιά και τα εγγόνια τους. Η τελετή δείχνει σεβασμό και προσεύχεται για τους προγόνους να ευλογήσουν τις μελλοντικές γενιές.

Όσον αφορά τον τρόπο προετοιμασίας του δίσκου προσφορών την 3η ημέρα του Tet, η καλλιτέχνιδα μαγειρικής Nguyen Thi Anh Tuyet είπε ότι ο δίσκος προσφορών την 3η ημέρα του Tet περιλαμβάνει: 1 δίσκο με αλμυρά εδέσματα και έναν δίσκο με πέντε φρούτα, φρέσκα λουλούδια, καραμέλες, betel, ζαχαροκάλαμο...

«Ανάλογα με τις συνθήκες, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού μπορεί να ετοιμάσει μια αλμυρή ή χορτοφαγική προσφορά, αλλά ο δίσκος προσφορών πρέπει να δείχνει σεβασμό. Αν ετοιμάζεται ένας αλμυρός δίσκος προσφορών, πρέπει να έχει βραστό κοτόπουλο.»

Ο δίσκος προσφορών έχει ένα κοτόπουλο που συμβολίζει την καλοσύνη και ένα λαμπρό μέλλον. Κατά την προετοιμασία του δίσκου προσφορών, το κοτόπουλο πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μεγάλο πιάτο, να είναι τακτοποιημένο τακτοποιημένα στο πιάτο, τα εντόσθια να τοποθετούνται κάτω από την κοιλιά του κοτόπουλου και στο ράμφος να φυλάσσεται ένα κόκκινο τριαντάφυλλο.

«Εάν η προσφορά γίνεται σε εξωτερικό χώρο, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού πρέπει να τοποθετήσει το κεφάλι του κοτόπουλου στραμμένο προς τον δρόμο. Εάν η προσφορά τοποθετείται στο βωμό, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού πρέπει να την τοποθετήσει έτσι ώστε το κεφάλι του κοτόπουλου να βλέπει προς το μπολ με το θυμίαμα», σημείωσε ο τεχνίτης Anh Tuyet.

φωτογραφία 3 μητέρες που γεννούν μαζί.jpg
Από τον δίσκο προσφορών την τρίτη ημέρα του Τετ δεν μπορεί να λείπει ένα βραστό κοτόπουλο. Φωτογραφία: VietNamNet

Αν ο ιδιοκτήτης σπιτιού επιλέξει να κάψει αναθηματικό χαρτί την τρίτη ημέρα του Τετ, η τελετή ευχαριστίας πρέπει να τελεστεί επίσημα σε μια καθαρή γωνιά του κήπου ή της αυλής.

Τα χρήματα θα καούν πρώτα και μετά τα οικιακά αντικείμενα. Εάν κάποιος στην οικογένεια έχει μόλις πεθάνει, τα χαρτονομίσματα πρέπει να καούν ξεχωριστά.

Η καλλιτέχνης Anh Tuyet προτείνει τις ακόλουθες προσφορές για την 3η ημέρα του Tet στις 3 περιοχές Βορρά - Κεντρικού - Νότου:

Δίσκος προσφορών την 3η ημέρα του Τετ στο Βορρά

Ο δίσκος προσφορών την τρίτη ημέρα του Τετ συνήθως έχει βασικά πιάτα όπως: κέικ Chung, βραστό κοτόπουλο, τηγανητά ρολάκια άνοιξης, ζαμπόν, σούπα, κρασί...

Εκτός από τα αλμυρά πιάτα, ο ιδιοκτήτης σπιτιού πρέπει να ετοιμάσει έναν δίσκο με πέντε φρούτα, θυμίαμα, λουλούδια, καραμέλες, μαρμελάδες, μπετέλ, καπνό...

Φωτογραφία των 2 μητέρων και της παραμονής της Βόρειας Πρωτοχρονιάς στο εστιατόριο Be Ca.jpg
Δίσκος προσφορών την τρίτη ημέρα του Τετ στον Βορρά. Φωτογραφία: Εστιατόριο Aquarium

Δίσκος προσφορών την 3η ημέρα του Τετ στο Κεντρικό Βιετνάμ

Για την Κεντρική περιοχή, ο δίσκος προσφορών την 3η ημέρα του Τετ θα έχει πιάτα όπως: Banh tet, χοιρινό μουλιασμένο σε σάλτσα ψαριού, μοσχάρι, tre, nem... Ειδικά, ο δίσκος με πέντε φρούτα, λουλούδια, καρύδια betel και areca και αναθηματικό χαρτί είναι απαραίτητα...

Δίσκος προσφορών την 3η ημέρα του Τετ στο Νότο

Ο δίσκος προσφορών την 3η ημέρα του Τετ στο Νότο είναι βασικά ο ίδιος με την 1η και 2η ημέρα του Τετ. Ο αλμυρός δίσκος προσφορών συνήθως περιλαμβάνει βραστό χοιρινό και αυγά, σούπα από πικρό πεπόνι γεμιστή με κρέας, τουρσί αγγούρια, μπαν τετ, κ.λπ.

Φεστιβάλ Πουλιών

Φεστιβάλ Πουλιών

Διάβασα κάπου κάπου ότι οι παιδικές αναμνήσεις είναι τα πιο πολύτιμα αγαθά κάθε ανθρώπου. Από την ημέρα που η οικογένειά μου μετακόμισε στην πόλη της περιοχής για να εγκατασταθεί, κάθε φορά που έρχεται η άνοιξη, δεν μπορώ παρά να νοσταλγώ το μικρό μου χωριό, να νοσταλγώ τις ζεστές, γαλήνιες διακοπές του Τετ...
Η μυρωδιά του Τετ

Η μυρωδιά του Τετ

Δεν είναι καν Ιανουάριος ακόμα, αλλά το άρωμα του Τετ ήδη διαχέεται στους δρόμους. Το Ανόι κάνει κρύο από τον Δεκέμβριο. Περιστασιακά, μπορεί κανείς να δει ένα κλαδί από πρώιμα ώριμα ανοιξιάτικα άνθη ροδακινιάς, να ανθίζει ροζ σε μια γωνία του δρόμου, να λικνίζεται πίσω από το καρότσι ενός πωλητή λουλουδιών, θολώνοντας ένα κομμάτι χειμωνιάτικου ηλιακού φωτός.