Πρέπει οι θηλάζουσες μητέρες να τρώνε banh chung και τουρσί κρεμμύδια;

Θηλάζω, μπορώ να φάω banh chung, gio cha, banh jam, nem chua και τουρσί όπως τουρσί κρεμμύδια και τουρσί κατά τη διάρκεια του Tet; (Ha An, Χο Τσι Μινχ)

Απάντηση:

Οι γιορτές του Tet είναι μια σημαντική περίσταση για να συγκεντρωθεί όλη η οικογένεια, με πολλά τυπικά πιάτα. Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών θα βοηθήσει τις θηλάζουσες μητέρες να διασφαλίσουν την υγεία τους και την ποιότητα του γάλακτος.

Τα Banh chung και banh tet, με κύρια συστατικά το κολλώδες ρύζι, τα πράσινα φασόλια, το άπαχο κρέας και το λίπος, έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια, μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους και δυσπεψία. Θα πρέπει να τρώτε μέτριες ποσότητες, με πολλά πράσινα λαχανικά για να συμπληρώσετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα.

Οι θηλάζουσες μητέρες θα πρέπει να τρώνε banh chung, τουρσί λαχανικά και ζαμπόν με μέτρο, διασφαλίζοντας την υγιεινή. Φωτογραφία: Bui Thuy

Οι θηλάζουσες μητέρες μπορούν να τρώνε πιάτα όπως τουρσί κρεμμύδια, τουρσί, ζαμπόν και ξινόλουκανικο με μέτρο. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέγετε πηγές τροφίμων που διασφαλίζουν την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, από αξιόπιστους παραγωγούς. Συγκεκριμένα, τα κέικ, οι μαρμελάδες και οι σπόροι πεπονιού έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά, επομένως θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωσή τους για να διατηρήσετε το βάρος σας.

Οι περισσότερες τροφές Tet έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και λίπος, επομένως πρέπει να προσθέσετε περισσότερα πράσινα λαχανικά και φρούτα για να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας. Θυμηθείτε να πίνετε αρκετό νερό, συχνά, επειδή αυτή είναι μια σημαντική προϋπόθεση για να έχετε αρκετό γάλα.

Επιλέξτε ασφαλείς τροφές για να αποφύγετε τον κίνδυνο πεπτικών διαταραχών, οι οποίες μπορούν να κουράσουν, να αφυδατώσουν τη μητέρα και να μειώσουν εύκολα την παραγωγή γάλακτος. Όταν υποφέρουν από πεπτικές διαταραχές, οι μητέρες μπορούν να θηλάσουν επειδή η ασθένεια δεν μεταδίδεται μέσω του γάλακτος αλλά μέσω της επαφής με τα χέρια (λόγω κακής υγιεινής).

Θυμηθείτε να αυξήσετε την άσκηση για να αυξήσετε την αντίσταση και να αποφύγετε την αύξηση του βάρους κατά τη διάρκεια του Tet.

Δρ. Λε Νγκοκ Αν Θι
Διεθνής Σύμβουλος Γαλουχίας IBCLC

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/me-cho-con-bu-co-nen-an-banh-chung-dua-kieu-4710560.html