Άνοιγμα κατεύθυνσης για την ανάπτυξη της ιχθυοτροφίας σε κλωβούς στη θάλασσα

Το Χάι Φονγκ έχει μεγάλο δυναμικό για την ανάπτυξη της υπεράκτιας ιχθυοκαλλιέργειας σε κλουβιά. Ωστόσο, λόγω της διατήρησης των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας, της έλλειψης υποδομών και της αργής εφαρμογής της τεχνολογίας, η απόδοση δεν είναι υψηλή.

Αγρότης που εκτρέφει ψάρια σε κλουβιά στην ειδική οικονομική ζώνη Cat Hai.

Η παραδοσιακή γεωργία δεν είναι πολύ αποτελεσματική.

Σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Αλιείας, Κτηνοτροφίας και Κτηνιατρικής του Χάι Φονγκ, οι δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας σε θαλάσσιους κλωβούς στην περιοχή διεξάγονται κυρίως στην περιοχή του νησιού Κατ Μπα (πρώην περιοχή Κατ Χάι), η οποία τώρα βρίσκεται στην ειδική ζώνη Κατ Χάι. Επειδή στο παρελθόν οι δραστηριότητες ιχθυοκαλλιέργειας δεν ήταν προγραμματισμένες, προκαλώντας περιβαλλοντική ρύπανση, η επιφάνεια του νερού είχε μειωθεί λόγω της πυκνής ανάπτυξης κλωβών, επηρεάζοντας την ανάπτυξη του χώρου και του τουριστικού τοπίου, η πόλη ζήτησε από την περιοχή να αναδιατάξει τις δραστηριότητες εκτροφής σε κλωβούς προς μια βιώσιμη κατεύθυνση που σχετίζεται με την τουριστική ανάπτυξη και την προστασία των φυσικών τοπίων.

Μετά την αναδιοργάνωση, η ειδική ζώνη Cat Hai διαθέτει σήμερα 135 εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας με κλωβούς στους κόλπους του αρχιπελάγους Cat Ba, συμπεριλαμβανομένων: 120 εγκαταστάσεων υδατοκαλλιέργειας με κλωβούς, 15 εγκαταστάσεων υδατοκαλλιέργειας με σχεδίες. Από τις 120 εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας με κλωβούς στη θάλασσα, υπάρχουν 10 εγκαταστάσεις που κατασκευάζουν πλαστικές σχεδίες HDPE, 110 εγκαταστάσεις που κατασκευάζουν ξύλινες σχεδίες. Η ειδική ζώνη έχει ορίσει θαλάσσιες περιοχές σε 97 εγκαταστάσεις και τις έχει διαρρυθμίσει σε θέσεις σχεδιασμού για 45 εγκαταστάσεις/97 εγκαταστάσεις που έχουν ορίσει θαλάσσιες περιοχές (46,39%). Η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας με κλωβούς τους πρώτους 10 μήνες του έτους εκτιμάται σε πάνω από 400 τόνους διαφόρων ειδών ψαριών (σφυρίδα, κόμπια, λαβράκι, αμερικανικό λυθρίνι...).

Μέσω της έρευνας, τα κλουβιά εξακολουθούν να εκτρέφονται κυρίως με την παραδοσιακή μορφή. Η κα Dang Thi Thanh, επικεφαλής του Τμήματος Αλιευτικής Επέκτασης (Κέντρο Γεωργικής Επέκτασης Hai Phong ), δήλωσε ότι τα τελευταία χρόνια, τα νοικοκυριά που εκτρέφουν ψάρια σε κλουβιά στο Hai Phong χρησιμοποιούν κυρίως υλικά για τα πλαίσια των κλουβιών, κυρίως ξύλο, επιπλέοντα υλικά όπως πλαστικές σημαδούρες, πλαστικά βαρέλια 200 λίτρων, μερικές εγκαταστάσεις και τα νοικοκυριά έχουν μετατρέψει τα ψάρια σε κλουβιά για να τα αντικαταστήσουν με νέα υλικά HDPE... για τη γεωργία. Ωστόσο, αυτό το σύστημα γεωργίας έχει διάρκεια ζωής μόνο 3-5 χρόνια.

Η χρήση αυτού του πρωτόγονου υλικού έχει χαμηλό κόστος επένδυσης, φθηνή τιμή αλλά σύντομο χρόνο χρήσης, επειδή το ξύλο, το μπαμπού, ο αφρός σαπίζουν εύκολα, τα σπασμένα δίχτυα προκαλούν απώλεια ψαριών, αυξάνοντας τους κινδύνους στη γεωργική διαδικασία. Τα απόβλητα από αυτό το υλικό είναι δύσκολο να συλλεχθούν πλήρως, δύσκολο να αναβαθμιστούν, να επισκευαστούν, και όταν υποστούν ζημιά, τα απόβλητα απορρίπτονται στο περιβάλλον, παρασύρονται παντού και επιπλέουν στο θαλασσινό νερό, μολύνοντας το φυσικό περιβάλλον και χάνοντας την ομορφιά τους για τους τουρίστες.

Τεχνικά, προς το παρόν, οι αγρότες εκτρέφουν κυρίως ψάρια με βάση την εμπειρία, αυθόρμητα, χωρίς την εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών, χρησιμοποιώντας ψάρια άγνωστης προέλευσης και χωρίς διασφάλιση ποιότητας. Η τροφή για τα ψάρια είναι ψάρια σκουπιδιών, νεαρά ψάρια που αγοράζονται από αλιευτικά σκάφη. Εάν η ποιότητα των ψαριών σκουπιδιών δεν ελέγχεται, είναι εύκολο να μεταφέρουν παθογόνους οργανισμούς στα ζώα, να μολύνουν εύκολα το περιβάλλον και δεν μπορούν να αναλάβουν πρωτοβουλίες σε πηγές τροφίμων. Η κλίμακα παραγωγής είναι μικρή, δεν υπάρχει αλυσίδα παραγωγής και κατανάλωσης προϊόντων. Επομένως, ο ρυθμός ανάπτυξης και το ποσοστό επιβίωσης είναι χαμηλά και η οικονομική αποδοτικότητα δεν είναι υψηλή.

Οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών επισκέπτονται ένα μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας σε κλουβιά στην ειδική οικονομική ζώνη Cat Hai.

Επενδύσεις σε υποδομές και σύγχρονη τεχνολογία

Προκειμένου να μετατραπεί η υδατοκαλλιέργεια σε μια μεγάλης κλίμακας, βιομηχανική, σύγχρονη, ασφαλή, αποτελεσματική, βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον βιομηχανία παραγωγής βασικών προϊόντων που συνδέεται με τον οικοτουρισμό, δημιουργώντας επώνυμα προϊόντα, το 2025, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Hai Phong θα υποστηρίξει την εφαρμογή του εθνικού έργου γεωργικών επεκτάσεων «Δημιουργία ενός μοντέλου εκτροφής ροφών (μαργαριταρένιου ροφού) χρησιμοποιώντας κλωβούς HDPE στη θάλασσα με πιστοποίηση VietGAP που σχετίζεται με την κατανάλωση προϊόντων». Οι αγρότες εφαρμόζουν αποτελεσματικά το έργο και έχουν τη δυνατότητα να το αναπαράγουν.

Ο κ. Tran Van Tuyen, ο οποίος εκτρέφει ψάρια σε κλουβιά στην ειδική ζώνη Cat Hai, δήλωσε ότι η οικογένειά του εκτρέφει 48 κλουβιά για την εκτροφή διαφόρων ειδών υδρόβιων προϊόντων. Με την υποστήριξη του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, 16/48 από τα παραπάνω έργα υλοποιήθηκαν το 2025. Μέχρι το τέλος του έτους, το έργο πέτυχε αρχικά αποτελέσματα που δείχνουν ότι το μοντέλο μείωσε τους κινδύνους, η οικονομική αποδοτικότητα ήταν 1,5 φορές υψηλότερη από το συμβατικό μοντέλο γεωργίας και τα προϊόντα ήταν ασφαλή... επομένως, στο μέλλον, η οικογένεια θα συνεχίσει να εφαρμόζει αυτήν την παραγωγική διαδικασία με τα υπόλοιπα κλουβιά.

Όχι μόνο με τη λύση υποστήριξης των γεωργικών εφαρμογών, σύμφωνα με τον κ. Do Duc Thinh, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Τμήματος Αλιείας, Κτηνοτροφίας και Κτηνιατρικής του Hai Phong , μακροπρόθεσμα, Η κύρια λύση για την αποτελεσματική λειτουργία της ιχθυοκαλλιέργειας σε θαλάσσιους κλωβούς είναι η ενθάρρυνση των οικονομικών τομέων να επενδύσουν στον τομέα της θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας. Παράλληλα, η ανάπτυξη μορφών επενδύσεων με συμμετοχή του κράτους και των επιχειρήσεων στην ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, η σταδιακή μείωση του ρυθμού και η βελτίωση της αποτελεσματικότητας των δημόσιων επενδύσεων. Από την άλλη πλευρά, η επένδυση σε σύγχρονες και σύγχρονες τεχνικές υποδομές, συμπεριλαμβανομένης της κατασκευής, αναβάθμισης και ανακαίνισης βασικών στοιχείων υποδομής που εξυπηρετούν περιοχές θαλάσσιας καλλιέργειας, περιοχές παραγωγής σπόρων...

Από την πλευρά της τοπικής αυτοδιοίκησης, η ειδική ζώνη Cat Hai αποτελεί βασική περιοχή για την ιχθυοκαλλιέργεια σε θαλάσσιους κλωβούς και χρειάζεται πρακτικές λύσεις για την ενίσχυση της διαχείρισης και τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας αυτής της δραστηριότητας. Η ειδική ζώνη ενισχύει την κρατική διαχείριση του σχεδιασμού, ιδίως τον σχεδιασμό για την κατανομή και τη μίσθωση συγκεντρωμένων περιοχών υδατοκαλλιέργειας, διασφαλίζοντας ότι οι άνθρωποι μπορούν να εκτρέφουν ψάρια με υψηλή οικονομική αξία. Παράλληλα, ενισχύεται η διαχείριση και ο έλεγχος της ποιότητας των εκτρεφόμενων προϊόντων, προωθείται τακτικά η χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών για σχεδίες για την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος...

ΧΟΥΟΝΓΚ ΑΝ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/mo-huong-phat-trien-nuoi-ca-long-be-tren-bien-528589.html