«Μια μέρα ως αγρότης»: Το ελκυστικό αγροτικό τουριστικό προϊόν του Λάο Κάι

(Dan Tri) - Το μοντέλο «Μια μέρα ως αγρότης» στο Λάο Κάι, όχι μόνο παρέχει τα προς το ζην στους ανθρώπους στα ορεινά, αλλά δείχνει και μια νέα κατεύθυνση στην ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού στο Βιετνάμ.

Ο αγροτικός τουρισμός ακμάζει από την ιθαγενή γεωργία

Ανάμεσα στην καταπράσινη κοιλάδα στο Λάο Κάι , η κοινότητα Μπαν Λιέν εμφανίζεται με παραδοσιακά σπίτια από πασσάλους φωλιασμένα ανάμεσα σε χωράφια με αναβαθμίδες και λόφους τσαγιού Σαν Τουγιέτ καλυμμένους με πρωινή ομίχλη.

Ερχόμενοι εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να αφήσουν προσωρινά στην άκρη τη φασαρία της πόλης, να βυθιστούν στη ζωή των Tay, να μαζέψουν τσάι, να φυτέψουν ρύζι, να πιάσουν ψάρια του ρυακιού ή να μαγειρέψουν ρουστίκ γεύματα μαζί τους.

Το Ban Lien κερδίζει ολοένα και περισσότερο τις καρδιές των τουριστών (Φωτογραφία: G.Da).

Μοιραζόμενος πληροφορίες με τον δημοσιογράφο του Dan Tri , ο κ. Vang A Binh - ιδιοκτήτης του Binh Ban Lien Homestay στο Ban Lien - είπε ότι οι τουρίστες έρχονται στο Ban Lien όχι μόνο για να ξεκουραστούν αλλά και για να «γίνουν πραγματικοί αγρότες».

«Οι άνθρωποι αγαπούν περισσότερο απλές εμπειρίες όπως το μάζεμα τσαγιού, το ψάρεμα ψαριών στο ρυάκι, το μαγείρεμα ρυζιού με καυσόξυλα ή το ύφανση καλαθιών από μπαμπού με τους ντόπιους», είπε ο κ. Μπινχ.

Είπε ότι αυτός και ορισμένοι ιδιοκτήτες κατοικιών στην περιοχή είναι ντόπιοι, οι οποίοι συνεργάζονται για να κάνουν τουρισμό στο πλαίσιο ενός συνεργατικού μοντέλου. Κάθε κατοικία διατηρεί την παραδοσιακή αρχιτεκτονική των σπιτιών με τους πασσάλους, σερβίρει παραδοσιακή κουζίνα και καθοδηγεί τους επισκέπτες στην εμπειρία του να είναι αγρότες.

«Μια μέρα ως αγρότης» εδώ είναι μια μέρα αργής ζωής, συνδεδεμένης με τη γη και τους ανθρώπους του Βορειοδυτικού τμήματος», πρόσθεσε.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή διαμονής στο Ban Lien είναι περίπου 150.000 VND/άτομο/βράδυ, και κάθε γεύμα κοστίζει 150.000 VND/άτομο. Οι τουρίστες μπορούν να προσλάβουν τοπικούς ξεναγούς για να τους καθοδηγήσουν σε δραστηριότητες όπως η συλλογή τσαγιού, η πεζοπορία στο δάσος και οι γεωργικές εμπειρίες με κόστος 500.000 VND/ημέρα, που κατανέμεται ισόποσα μεταξύ της ομάδας - είτε δύο είτε δέκα ατόμων.

Το Μπαν Λιέν ήταν κάποτε ένα ήσυχο χωριό στα Τάι, όπου ζούσαν κυρίως από τη γεωργία. Από το 2019, όταν τα πρώτα νοικοκυριά συνεργάστηκαν για να ασχοληθούν με τον τουρισμό, ο κοινοτικός τουρισμός εδώ άκμασε γρήγορα. Μέχρι σήμερα, οι άνθρωποι έχουν διατηρήσει τον αγροτικό τρόπο ζωής τους και έχουν ανοίξει νέους τρόπους διαβίωσης από την παραδοσιακή γεωργία.

Τα παλιά σπίτια με τους πασσάλους έχουν αναστηλωθεί, οι ορυζώνες και οι λόφοι τσαγιού έχουν διατηρηθεί και φροντιστεί ως «τουριστικά προϊόντα». Το παρθένο φυσικό τοπίο και ο αγροτικός τρόπος ζωής κάνουν τους επισκέπτες να νιώθουν τη σύνδεση μεταξύ των ανθρώπων και του δάσους.

Το γεύμα παρασκευάστηκε με τοπικά προϊόντα στο Ban Lien (Φωτογραφία: Vang A Binh).

Οι επισκέπτες όχι μόνο χαλαρώνουν, αλλά βυθίζονται και στον ρυθμό της εργασιακής ζωής: Οργώνουν χωράφια, συγκομίζουν καλαμπόκι, μαζεύουν τσάι Shan Tuyet, υφαίνουν, υφαίνουν μπροκάρ ή μαγειρεύουν τυπικά πιάτα όπως ψητό κοτόπουλο στα βουνά, σοταρισμένα άγρια ​​λαχανικά με σκόρδο, ψητά ψάρια του ρυακιού...

Αυτή είναι η ουσία του αγροτουρισμού - όπου η γεωργία και ο τουρισμός αναπτύσσονται αρμονικά, δημιουργώντας μέσα διαβίωσης και διατηρώντας τον πολιτισμό.

Λάο Κάι - ένα φωτεινό σημείο του αγροτικού τουρισμού στα ορεινά

Σύμφωνα με το Τμήμα Τουρισμού του Λάο Κάι, ο αγροτικός τουρισμός και ο κοινοτικός τουρισμός έχουν αναπτυχθεί έντονα τα τελευταία χρόνια, ειδικά στις παλιές περιοχές Σα Πα, Μπακ Χα, Μπατ Ξατ και Μπάο Γιεν (που τώρα είναι οργανωμένες σε νέες διοικητικές μονάδες σε επίπεδο κοινότητας).

Η επαρχία διαθέτει σήμερα εκατοντάδες καταλύματα σε οικογενειακές κατοικίες, πολλά από τα οποία έχουν αναγνωριστεί από τον Τουριστικό Σύνδεσμο ASEAN ως κατοικίες που πληρούν τα πρότυπα της ASEAN. Η επαρχία συνεχίζει να επεκτείνει τα μοντέλα κοινοτικού τουρισμού που σχετίζονται με τη γεωργία, συνήθως τουρισμό των εθνοτικών ομάδων Tay, Mong, Dao κ.λπ.

Αυτά τα μοντέλα βοηθούν τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους από τη στέγαση, την καθοδήγηση και τις παραστατικές τέχνες, διατηρώντας παράλληλα την πολιτιστική τους ταυτότητα, σύμφωνα με το πνεύμα της οικοδόμησης νέων αγροτικών περιοχών που συνδέονται με τον πράσινο τουρισμό και τον κοινοτικό τουρισμό.

Ταυτόχρονα, το Λάο Κάι επικεντρώνεται στην ανάπτυξη πράσινων προϊόντων, όπως καθαρά γεωργικά προϊόντα, μπροκάρ και χειροτεχνική ύφανση. Κατά την περίοδο 2025-2030, η επαρχία στοχεύει να διαθέτει 6 μοντέλα κοινοτικού τουρισμού που να πληρούν τα πρότυπα του ASEAN και 11 μοντέλα που να πληρούν τα πρότυπα του Βιετνάμ, επεκτείνοντας τον οικοτουρισμό και τα αθλήματα περιπέτειας σε μέρη όπως το Νγκου Τσι Σον, ο Καταρράκτης του Δράκου, ο Καταρράκτης Ονγκ κ.λπ.

Αυτά τα βήματα όχι μόνο βοηθούν στη δημιουργία σταθερών μέσων διαβίωσης για τους ανθρώπους, αλλά συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση των φυσικών πόρων και στην προώθηση των περιφερειακών πολιτιστικών αξιών - ένα σημαντικό θεμέλιο για τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού στο Λάο Κάι.

Ντόπιοι και τουρίστες συμμετέχουν σε συναρπαστικές δραστηριότητες (Φωτογραφία: Vang A Binh).

Στην πραγματικότητα, μοντέλα όπως το Ban Lien καταδεικνύουν ξεκάθαρα την αποτελεσματικότητα του αγροτικού και αγροτικού τουρισμού στην οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών. Οι επισκέπτες που έρχονται εδώ όχι μόνο βρίσκουν νέες εμπειρίες, αλλά νιώθουν και το πνεύμα της φιλοξενίας, της αυτονομίας και της αλλαγής στη ζωή των κατοίκων των ορεινών περιοχών.

Σύμφωνα με την κατεύθυνση της Απόφασης 922/QD-TTg του Πρωθυπουργού, η ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού αποτελεί μία από τις σημαντικές λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων, δημιουργώντας τυπικά τουριστικά προϊόντα κάθε περιοχής.

Από μικρά μοντέλα όπως το Ban Lien, το Βιετνάμ διαμορφώνει σταδιακά έναν ποικιλόμορφο χάρτη αγροτικού τουρισμού - όπου κάθε τομέας και κάθε χωριό μπορεί να γίνει προορισμός.

Το «Μια μέρα ως αγρότης» δεν είναι μόνο ένα βιωματικό ταξίδι, αλλά και ένας τρόπος για τους τουρίστες να έρθουν πιο κοντά στη βιετναμέζικη γεωργία - το μακροχρόνιο πολιτιστικό θεμέλιο του έθνους.

Από τα χέρια των αγροτών στα ορεινά, ο αγροτικός τουρισμός του Βιετνάμ αποκτά νέα ζωντάνια, κινείται προς την πράσινη, βιώσιμη ανάπτυξη και τη διεθνή ολοκλήρωση.

Πηγή: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm