Η εποχή της Areca στο Ho Vuong

Οι πρώτοι κρύοι άνεμοι της εποχής φέρνουν απαλά μια γνώριμη ξηρότητα μέσα από τις ψηλές σειρές των δέντρων arec. Είχα την ευκαιρία να επιστρέψω στην παλιά γη Nga Lien, τώρα κοινότητα Ho Vuong, την ακριβή στιγμή που τα δέντρα arec ήταν έτοιμα να συλλεχθούν. Ο δρόμος που οδηγεί στο χωριό 4, κοινότητα Ho Vuong, είναι τώρα ένας τσιμεντένιος δρόμος, και στις δύο πλευρές υπάρχουν ίσιοι, πράσινοι κήποι arec - το χρώμα ενός γαλήνιου χωριού.

Areca κήπος της οικογένειας του κ. Nguyen Van Cong, χωριό 4, κοινότητα Ho Vuong.

Σε αυτή τη γη, η αρέκα έχει ριζώσει στη ζωή των ανθρώπων εδώ και δεκαετίες, τόσο ως καλλωπιστικό δέντρο, όσο και ως οικονομικό δέντρο και ως «ψυχή της υπαίθρου». Τα δέντρα αρέκα καλύπτουν χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα κήπων, αποτελώντας μια από τις καλλιέργειες που φέρνουν σταθερό εισόδημα σε πολλές οικογένειες.

Σε ένα ζεστό σπίτι τριών δωματίων, ο κ. Nguyen Van Cong, άνω των 70 ετών, ψηλός και αδύνατος, με ευγενικό πρόσωπο, οδηγεί με ενθουσιασμό τους επισκέπτες να επισκεφθούν τον κήπο. Ήταν δεμένος με τα χωράφια σε όλη του τη ζωή. Όταν γερνούσε και τα παιδιά του είχαν ξεκινήσει όλα τα επαγγέλματά τους μακριά από το σπίτι, αυτός και η σύζυγός του έμειναν για να φροντίσουν τον κήπο γύρω από το σπίτι. Γύρω από το σπίτι υπάρχουν σειρές από ίσια δέντρα αρέκας, τα φύλλα τους τέμνονται σχηματίζοντας ένα πράσινο θόλο. Με μια έκταση κήπου άνω των 2.500 τετραγωνικών μέτρων, ο κ. Cong σύντομα είχε την ιδέα να μετατρέψει τον μικτό κήπο για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Πριν από περισσότερα από 20 χρόνια, ο κήπος φυτεύτηκε με σαποδίλλα, αλλά ήταν αναποτελεσματικός λόγω πολλών σκουληκιών. Μετά από αυτό, ο κ. Cong αποφάσισε να στραφεί στην καλλιέργεια αρέκας και τώρα έχει γίνει ένας από τους μεγαλύτερους κήπους αρέκας στην κοινότητα. «Ολόκληρος ο κήπος μου είναι αφιερωμένος στην καλλιέργεια αρέκα. Από το 2002, έτυχε να επισκεφτώ ένα μοντέλο καλλιέργειας αρέκα ενός νοικοκυριού σε μια γειτονική κοινότητα. Αποφάσισα να αγοράσω 30 δέντρα αρέκα για να τα φυτέψω, στη συνέχεια να τα πολλαπλασιάσω μόνος μου και να έχω έναν κήπο με 500 δέντρα αρέκα όπως τώρα, εκ των οποίων τα 450 έχουν κοπεί...», χαμογέλασε απαλά ο κ. Κονγκ.

Είπε ότι τα τελευταία χρόνια, κάθε συγκομιδή αρέκας έχει αποφέρει δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ - ένα σημαντικό ποσό για το ηλικιωμένο ζευγάρι. Κάθε φορά που έρχεται η κύρια εποχή, οι έμποροι έρχονται στον κήπο για να αγοράσουν. Η τιμή της αρέκας εξαρτάται πολύ από την αγορά. Πέρυσι η τιμή έφτανε τα 30.000 ντονγκ/κιλό. Φέτος η συγκομιδή είναι καλή, αλλά η τιμή είναι μόνο η μισή. Κρατάει μόνο μερικά όμορφα τσαμπιά αρέκας, τόσο για να καίει θυμίαμα, να τα δίνει σε συγγενείς όσο και για να καλλιεργεί σπορόφυτα. Τα υπόλοιπα πωλούνται χονδρικά σε εμπόρους, κερδίζοντας σχεδόν 90 εκατομμύρια ντονγκ. Η κύρια εποχή της αρέκας ξεκινά συνήθως από τον 7ο σεληνιακό μήνα, με τις συγκομιδές να διασκορπίζονται μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Οι έμποροι συχνά χωρίζονται σε πολλές παρτίδες για να έρθουν στον κήπο για να συγκομίσουν, βοηθώντας τους καλλιεργητές να μην ανησυχούν για την παραγωγή.

Φεύγοντας από το σπίτι του κ. Cong, πήγα στον κήπο της οικογένειας του κ. Vu Duc Chi, 79 ετών - ιδιοκτήτη ενός κήπου έως και 4.500 τετραγωνικών μέτρων, στον οποίο καλλιεργούνται τόσο αρέκα όσο και οπωροφόρα δέντρα. Ο κ. Chi είπε: «Στο παρελθόν, αυτή η περιοχή ήταν μια βαλτώδης γη. Γύρω στο 1980, εγώ και η σύζυγός μου ήμασταν από τα πρώτα νοικοκυριά του χωριού που μετακομίσαμε εδώ για να χτίσουμε ένα σπίτι. Γύρω στο 2000, προσπάθησα να φυτέψω 500 δέντρα αρέκα, όλοι έλεγαν ότι ήταν τρελό. Τώρα τα δέντρα αρέκα έχουν παράγει γλυκούς καρπούς και κερδίζουμε αρκετά χρήματα κάθε χρόνο».

Σύμφωνα με τον κ. Τσι, ο φοίνικας areca καλλιεργείται εύκολα, απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, μόλις ριζώσει, αναπτύσσεται σταθερά, το δέντρο είναι ιδιαίτερα εύκαμπτο και μπορεί να αντέξει τις καταιγίδες. Μόνο όταν το δέντρο είναι 15 ετών ή μεγαλύτερο χρειάζεται να το λιπάνετε με επιπλέον θρεπτικά συστατικά, αλλά στη σωστή ποσότητα, γιατί αν υπάρχει υπερβολική ποσότητα, ο φοίνικας areca θα σπάσει εύκολα. Εκτός από την καλλιέργεια φοίνικα areca για καρπούς, ο κ. Τσι εκμεταλλεύεται επίσης την ευκαιρία να καλλιεργήσει σπορόφυτα, πουλώντας περίπου 1.000 δέντρα κάθε χρόνο, με τιμές που κυμαίνονται από 25.000 έως 30.000 dong/δέντρο. Χάρη σε αυτό, έχει μια πρόσθετη πηγή σταθερού εισοδήματος.

Όλοι οι καλλιεργητές αρέκα εδώ, που έχουν μακρά εμπειρία, σχολίασαν ότι το έδαφος σε αυτήν την περιοχή είναι πολύ κατάλληλο για την καλλιέργεια αρέκα. Χάρη στην επιτυχία ορισμένων πρωτοπόρων νοικοκυριών, πολλές άλλες οικογένειες έμαθαν, μοιράστηκαν εμπειρίες και επέκτειναν την περιοχή καλλιέργειας αρέκα σε μικτούς κήπους. Σύμφωνα με πληροφορίες από την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Ho Vuong, δεν υπάρχουν επί του παρόντος συγκεκριμένα στατιστικά στοιχεία για τη συνολική έκταση της αρέκα σε ολόκληρη την κοινότητα, αλλά στην περιοχή υπάρχουν πολλοί κήποι αρέκα με σταθερή οικονομική αποδοτικότητα. Μόνο στην παλιά περιοχή Nga Lien, υπάρχουν σχεδόν 1.000 νοικοκυριά που καλλιεργούν αρέκα, εκ των οποίων τα νοικοκυριά καλλιεργούν μικρές εκτάσεις από 300 - 400m2, τα νοικοκυριά καλλιεργούν μεγάλες εκτάσεις έως 2.000 - 3.000m2, και τα νοικοκυριά χωρίς μεγάλη έκταση κήπου πρέπει να οργανώσουν μερικές σειρές αρέκα μπροστά από τα σπίτια τους ως την «ταυτότητα» του χωριού.

Στη μέση του απέραντου ανεμοδαρμένου ουρανού, οι σειρές από δέντρα αρέκας εκτείνονται ψηλά, οι συστάδες της αρέκας είναι γεμάτες καρπούς, πράσινες σαν να κουβαλούν μέσα τους τη διαρκή ζωντάνια και τη χαρά της εργασίας του λαού - του απλού λαού, που επίμονα προσκολλάται στη γη, προσκολλάται στο χωριό, σπέρνει εύφορες πράσινες εποχές για την πατρίδα του.

Άρθρο και φωτογραφίες: Viet Huong

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/mua-cau-o-ho-vuong-267312.htm