Έκταση με οπωροφόρα δέντρα που καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην κοινότητα Van Du.
Αυτή τη στιγμή, η επαρχία διαθέτει περίπου 25.000 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, εκ των οποίων συγκεντρώνονται περισσότερα από 12.000 εκτάρια, με μέσο εισόδημα περίπου 120 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος για βασικές καλλιέργειες όπως η φρουτοσαλάτα, το πορτοκάλι, η γκουάβα και ο ανανάς. Η επαρχία διαθέτει επίσης 7 περιοχές παραγωγής φρούτων, όπως φρουτοσαλάτα, λίτσι, φρούτο του δράκου, μπανάνα και τζακφρούτ, στις οποίες έχουν χορηγηθεί κωδικοί περιοχής φύτευσης.
Σε περιοχές καλλιέργειας φρούτων όπως οι κοινότητες Van Du, Ngoc Lien, Xuan Binh και Tho Xuan, οι άνθρωποι έχουν εφαρμόσει ενεργά τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Έχουν εφαρμοστεί πολλές μέθοδοι, όπως η επιλογή ανώτερων ποικιλιών οπωροφόρων δέντρων, ο εμβολιασμός για τη βελτίωση των ποικιλιών, το κλάδεμα για τη δημιουργία νέων υποκειμένων, το αραίωμα για τη δημιουργία ευάερων φυλλωμάτων, η τόνωση της ανθοφορίας την κατάλληλη στιγμή και οι τεχνικές συσκευασίας φρούτων για τη μείωση των παρασίτων και των ασθενειών. Παράλληλα, οι άνθρωποι έχουν υιοθετήσει με τόλμη ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, έχουν χρησιμοποιήσει συστήματα άρδευσης που εξοικονομούν νερό, έχουν διαχειριστεί παράσιτα και ασθένειες χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους, έχουν εισαγάγει προληπτικά νέες ποικιλίες υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας στην παραγωγή, αντικαθιστώντας σταδιακά παλαιότερες, λιγότερο αποδοτικές ποικιλίες και έχουν αναπτύξει προϊόντα OCOP. Ως αποτέλεσμα, η ποιότητα των φρούτων έχει βελτιωθεί σημαντικά, με πιο ελκυστικές συσκευασίες, που καλύπτουν τις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς. Στην κοινότητα Lam Son, ο κ. Do Van Tho, ο οποίος ασχολείται με τις φρουτοσαλάτες Luan Van εδώ και πολλά χρόνια, δήλωσε: «Η οικογένειά μου έχει περίπου 200 φρουτοσαλάτες. Για να διασφαλίσω ότι τα δέντρα παράγουν μεγάλους, όμορφα χρωματισμένους καρπούς με ένα ιδιαίτερο άρωμα, έχω βελτιώσει τον οπωρώνα, έχω διαμορφώσει κατάλληλα τις αποστάσεις φύτευσης και έχω διασφαλίσει καλό αερισμό για την ελαχιστοποίηση των παρασίτων και των ασθενειών, διευκολύνοντας τη φροντίδα και εγκαθιστώντας ένα σύστημα άρδευσης που εξοικονομεί νερό. Παράλληλα, χρησιμοποιώ οργανικά και μικροβιακά λιπάσματα, εφαρμόζω άρδευση με ψεκασμό για να παρέχω ομοιόμορφη παροχή νερού στα δέντρα, η οποία είναι αποτελεσματική κατά τα στάδια ανθοφορίας και καρποφορίας, και το συνδυάζω με διαλυτά λιπάσματα για να βοηθήσω τα δέντρα να απορροφήσουν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, να μειώσουν την απώλεια λιπασμάτων και να αυξήσουν την απόδοση».
Παράλληλα με την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας για την ενίσχυση της αξίας των οπωροφόρων δέντρων, η συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP, η δημιουργία επωνυμίας, η ιχνηλασιμότητα και η προώθηση προϊόντων λαμβάνουν ιδιαίτερη προσοχή από τις τοπικές αρχές. Ορισμένα προϊόντα φρούτων που προστατεύονται από δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας, όπως τα γλυκά πορτοκάλια Nhu Xuan, τα πόμελο Tho Xuan, τα πορτοκάλια Van Du και τα μανταρίνια Ba Thuoc, πωλούνται στην αγορά με υψηλότερη αξία και οικονομική αποδοτικότητα από παρόμοια προϊόντα. Επιπλέον, οι συνεταιρισμοί και οι ομάδες παραγωγής συνδέονται ενεργά με σούπερ μάρκετ, πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και επιχειρήσεις αγορών για να επεκτείνουν σταθερές αγορές για τα προϊόντα τους.
Ο κ. Chu Thanh Hai, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής Thanh Cong στην κοινότητα Xuan Binh, δήλωσε: «Με βάση τις δυνατότητες και τα δυνατά σημεία της ανάπτυξης οπωροφόρων δέντρων, έχουμε αναπτύξει προϊόντα OCOP που πληρούν τα πρότυπα 3 αστέρων, όπως η γκουάβα αχλαδιού Nhu Xuan, η πράσινη πόμελο Xuan Hoa, το χρυσαφένιο πορτοκάλι Xuan Hoa, το γλυκό πορτοκάλι Xuan Hoa... Αυτή τη στιγμή, μέσω εντατικής καλλιέργειας και επιλογής σπόρων, έχουμε δημιουργήσει ανώτερες ποικιλίες που παράγουν φρούτα με πλούσια γλυκιά γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και όμορφο χρώμα και εμφάνιση... Για να έχει σταθερή θέση στα σούπερ μάρκετ και στα καταστήματα καθαρών τροφίμων και να κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών, ο συνεταιρισμός προωθεί συνεχώς την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της εμφάνισης. Ο συνεταιρισμός έχει εγκαταστήσει ένα σύστημα στάγδην άρδευσης γύρω από τη βάση των δέντρων, χρησιμοποιώντας βαλβίδες αντιστάθμισης πίεσης, το οποίο είναι πολύ κατάλληλο για λοφώδεις συνθήκες, διασφαλίζοντας ότι κάθε δέντρο στον κήπο λαμβάνει την ίδια ποσότητα νερού και μπορεί να αναμειγνύει λιπάσματα που θα παραδίδονται απευθείας μέσω αυτού του συστήματος. Παράλληλα, έχουμε εφαρμόσει προηγμένες διαδικασίες παραγωγής, όπως η επιλογή σπόρων.» Σπόροι υψηλής ποιότητας, που παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.
Για να ενισχύσουν την αξία των οπωροφόρων δέντρων, οι τοπικές αρχές στην επαρχία συνεχίζουν να ξεπερνούν την κατακερματισμένη και μικρής κλίμακας καλλιέργεια, ενοποιώντας και συγκεντρώνοντας γη, σχηματίζοντας εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας φρούτων μεγάλης κλίμακας· συνδέοντας την παραγωγή για τη δημιουργία βιώσιμων αλυσίδων παραγωγής. Επιπλέον, ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να αλλάξουν τη νοοτροπία της παραγωγής τους, να βελτιώσουν την ποιότητα και να επιδιώξουν πρότυπα υψηλής ποιότητας όπως το VietGAP, το GlobalGAP και η βιολογική γεωργία, ώστε να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των απαιτητικών αγορών. Ταυτόχρονα, ενθαρρύνουν τις επιχειρήσεις να συνδέσουν την παραγωγή και να συνεργαστούν στενά με τους αγρότες για να εξασφαλίσουν μια σταθερή και υψηλής ποιότητας προσφορά· και να επενδύσουν σε συστήματα επεξεργασίας και συντήρησης. Για την ανάπτυξη της καταναλωτικής αγοράς, οι τοπικές αρχές πρέπει να αυξήσουν τη συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις και εκθέσεις για την εισαγωγή προϊόντων· να αναπτύξουν κανάλια διανομής, ιδίως αλυσίδες σούπερ μάρκετ, καταστήματα καθαρών γεωργικών προϊόντων και διαδικτυακά κανάλια πωλήσεων.
Κείμενο και φωτογραφίες: Le Ngoc
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-cay-an-qua-288218.htm
Σχόλιο (0)