Το πρόγραμμα «Ημέρα του Βιετνάμ στο Εξωτερικό 2024» θα πραγματοποιηθεί στη Σαουδική Αραβία με θέμα «Σύγκλιση της πεμπτουσίας χιλίων ετών πολιτισμού - Αναπτυσσόμενοι στην εποχή του πλούτου και της ευημερίας».
Το Ριάντ - η πρωτεύουσα της Σαουδικής Αραβίας - θα γίνει ο επόμενος σταθμός του προγράμματος «Ημέρα του Βιετνάμ στο Εξωτερικό 2024».
Σύμφωνα με πληροφορίες από το Τμήμα Πολιτιστικής Διπλωματίας και την UNESCO (Υπουργείο Εξωτερικών), η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί από τις 13 έως τις 15 Δεκεμβρίου, με θέμα «Σύγκλιση της πεμπτουσίας χιλίων ετών πολιτισμού - Αναπτυσσόμενοι στην εποχή του πλούτου και της ευημερίας».
Η κα Le Thi Hong Van, Διευθύντρια του Τμήματος Πολιτιστικής Διπλωματίας και της UNESCO, τόνισε ότι η εκδήλωση αυτή αποτελεί ένα στρατηγικό βήμα για την ενίσχυση των σχέσεων με τη Σαουδική Αραβία - έναν πιθανό εταίρο στη Μέση Ανατολή. Μέσω βαθιών πολιτιστικών αξιών, το Βιετνάμ όχι μόνο διευρύνει τη συνεργασία, αλλά συμβάλλει και στην οικοδόμηση της εικόνας μιας δυναμικής, πλούσιας σε ταυτότητα και παγκόσμιας κλάσης χώρας.
Το πρόγραμμα υπόσχεται να δημιουργήσει έναν πολιτιστικό χώρο εμποτισμένο με βιετναμέζικη ταυτότητα, συνδυάζοντας αρμονικά την παραδοσιακή κληρονομιά με τις σύγχρονες αποχρώσεις. Αυτή είναι μια ξεχωριστή ευκαιρία για την ευρεία διάδοση του βιετναμέζικου πολιτισμού στην περιοχή της Μέσης Ανατολής.
Το πρώτο σημαντικό γεγονός είναι η φωτογραφική έκθεση που γιορτάζει τα 25 χρόνια διπλωματικών σχέσεων Βιετνάμ-Σαουδικής Αραβίας, η οποία θα εξετάσει σημαντικά ορόσημα στη φιλία μεταξύ των δύο χωρών και θα παρουσιάσει τη φυσική ομορφιά και την πολιτιστική κληρονομιά της χώρας σε σχήμα S.
Παραδοσιακές καλλιτεχνικές δραστηριότητες, όπως οι παραστάσεις ζωγραφικής του Dong Ho, η κατασκευή ειδωλίων και η έκθεση «Lacquer – Spreading traditional colors» θα δημιουργήσουν μια μοναδική προοπτική στις πολιτιστικές ανταλλαγές. Συγκεκριμένα, τα έργα λάκας που δημιουργήθηκαν από τον καλλιτέχνη Tran Anh Tuan και μια ομάδα διεθνών φοιτητών, απεικονίζουν το βιετναμέζικο πνεύμα στην παγκόσμια δημιουργική ροή.
Οι συμμετέχοντες θα απολαύσουν ξεχωριστές ερμηνείες παραδοσιακών μουσικών οργάνων, από τη μελωδική πίπα, το ηχηρό 2, 36, μέχρι τη βαθιά μελωδία του φλάουτου από μπαμπού. Η αναπαράσταση του πίνακα «Su Nu» συνδυάζει την εκτέλεση μουσικών οργάνων και τη σκηνική τέχνη, υπόσχεται να φέρει συγκινητικές στιγμές.
Η κουζίνα βρίσκεται επίσης στο επίκεντρο, με βιετναμέζικα πιάτα προσαρμοσμένα στα πρότυπα Halal. Ο ειδικός στη μαγειρική Nguyen Thuong Quan, πρόεδρος του Συνδέσμου Επαγγελματικής Κατάρτισης και Απασχόλησης Σεφ του Βιετνάμ (VICA), θα βοηθήσει τους πελάτες να ανακαλύψουν και να απολαύσουν παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τα ισλαμικά γαστρονομικά πρότυπα.
«Σύμφωνα με τα γαστρονομικά πρότυπα Halal, οι άνθρωποι δεν τρώνε χοιρινό κρέας, επομένως το αντικαθιστούμε με κοτόπουλο και μοσχάρι στα πιάτα μας. Επιπλέον, οι Άραβες αγαπούν την πλούσια κουζίνα, γι' αυτό δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στον συνδυασμό μπαχαρικών που τους είναι οικεία. Ελπίζουμε να φέρουμε τη βιετναμέζικη κουζίνα πιο κοντά στον λαό της Σαουδικής Αραβίας, όχι μόνο μέσω της γεύσης αλλά και μέσω της ιστορίας πίσω από κάθε πιάτο», δήλωσε ο ειδικός στη μαγειρική Nguyen Thuong Quan.
Συνεπώς, το μοναδικό φο με σάλτσα κόκκινου κρασιού που παρουσιάστηκε σε αυτή την εκδήλωση ήταν ειδικά παρασκευασμένο για να δείξει τη σύντηξη με την κουζίνα της ισλαμικής χώρας. Με συστατικά που συνδυάζουν αστεροειδή γλυκάνισο, κάρδαμο και κανέλα, μπαχαρικά οικεία στους Άραβες, το φο με σάλτσα κόκκινου κρασιού αναμένεται να φέρει μια νέα και οικεία γεύση στους συμμετέχοντες.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp






Σχόλιο (0)