Επέκταση της χρήσης βιολογικών στρωμνών στην πτηνοτροφία για τη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης

Στις μέρες μας, πολλές αγροκτήσεις έχουν εφαρμόσει βιολογική στρωμνή, συμβάλλοντας στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης. Τα υποπροϊόντα της στρωμνής συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται για τα χωράφια, δημιουργώντας μια πηγή βιολογικών γεωργικών προϊόντων, βοηθώντας τους αγρότες να αυξήσουν τις τιμές πώλησης και την οικονομική αποδοτικότητα.

Κτηνοτροφική μονάδα στην κοινότητα An Khanh χρησιμοποιεί βιολογική στρωμνή για τη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Καθαρό αγρόκτημα, υψηλή παραγωγική απόδοση

Η πόλη Χάι Φονγκ διαθέτει σήμερα περισσότερες από 2.300 αγροκτήματα και σχεδόν 37.000 μικρής κλίμακας κτηνοτροφικά νοικοκυριά. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Τμήματος Αλιείας, Κτηνοτροφίας και Κτηνιατρικής του Χάι Φονγκ, από τον τρέχοντα αριθμό ζώων και πουλερικών, εκτιμάται ότι κάθε χρόνο παράγονται περίπου 399.000 τόνοι στερεών αποβλήτων, συμπεριλαμβανομένων στρωμνών, περίσσειας ή χυμένων τροφίμων. Εάν δεν υπάρχουν μέτρα επεξεργασίας, θα προκληθεί ρύπανση στο περιβάλλον των ζώων. Ωστόσο, σήμερα, οι κτηνοτρόφοι, ιδίως οι πτηνοτρόφοι, εφαρμόζουν αρκετά αποτελεσματικά μέτρα περιβαλλοντικής επεξεργασίας χρησιμοποιώντας βιολογική στρωμνή στον αχυρώνα. Αυτό το υποπροϊόν επαναχρησιμοποιείται στη συνέχεια στα χωράφια, φέρνοντας πρακτικά αποτελέσματα.

Το αιγυπτιακό κοτοτροφείο της κας Nguyen Thi Mai στο χωριό Ngoc Lau (κοινότητα Cam Giang) διαθέτει 4 κοτοτροφεία με μια κλίμακα 20.000 κοτόπουλων ωοτοκίας. Η κα Mai είπε ότι το αγρόκτημα έχει σχεδιαστεί για να είναι κλειστό, αλλά μέσα στους αχυρώνες, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται βιολογική στρωμνή, πάχους σχεδόν 20 εκατοστών. Στην πραγματικότητα, αυτή η βιολογική στρωμνή είναι φτιαγμένη από φλοιούς ρυζιού και οργανικά διαλύματα για την απολύμανση και την απόσμηση του αχυρώνα. Με αυτό το στρώμα στρωμνής, η κοπριά των κοτόπουλων στον αχυρώνα δεν έχει πλέον δυσάρεστη οσμή. Απαιτεί από τους εργάτες του αγροκτήματος να παρακολουθούν και να ελέγχουν τακτικά, και εάν οποιοδήποτε στρώμα στρωμνής δεν λειτουργεί σωστά, πρέπει να αντικατασταθεί αμέσως για να διασφαλιστεί ότι ο αχυρώνας είναι πάντα στεγνός και άοσμος. Το αγρόκτημα πωλεί υποπροϊόντα βιολογικής στρωμνής στους αγρότες για να τα χρησιμοποιούν ως λίπασμα για τα χωράφια...

Στο αγρόκτημα εκτροφής κοτόπουλων του κ. Luong Xuan Tuong (κοινότητα An Lao), από τότε που χρησιμοποίησε βιολογική στρωμνή, ο κ. Tuong είχε πολύ λιγότερα προβλήματα με τον αχυρώνα από ό,τι πριν. «Προηγουμένως, ο καθαρισμός και το πλύσιμο του αχυρώνα απαιτούσαν πολύ χρόνο. Από τότε που η οικογένειά μου έμαθε την εμπειρία της κατασκευής βιολογικής στρωμνής, ο καθαρισμός του αχυρώνα έχει γίνει ευκολότερος, εξοικονομώντας εργασία, ο αχυρώνας είναι καθαρός, τα κοτόπουλα μεγαλώνουν γρηγορότερα και είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες από ό,τι πριν», είπε ο κ. Tuong.

Σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Αλιείας, Κτηνοτροφίας και Κτηνιατρικής του Χάι Φονγκ, μέχρι σήμερα, το 90% των μεγάλων κτηνοτροφικών μονάδων στο Χάι Φονγκ εφαρμόζουν βιολογική στρωμνή. Το 50-60% των αγροκτημάτων και το 30% των μικρών και λιανικών νοικοκυριών εφαρμόζουν λίγα νοικοκυριά. Ο λόγος για τον οποίο οι μικροί κτηνοτρόφοι εφαρμόζουν αυτή τη μέθοδο λιγότερο είναι λόγω του αρχικού κόστους επένδυσης, ενώ πρόσφατα η τιμή των κτηνοτροφικών προϊόντων κυμαίνεται ασταθώς, ειδικά σε περιόδους που η τιμή του κρέατος και των αυγών πουλερικών έχει μειωθεί απότομα, οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν κέρδος, επομένως δεν θέλουν να ξοδέψουν χρήματα για να επενδύσουν σε βιολογική στρωμνή... Παράλληλα, λόγω της νοοτροπίας των μικροί κτηνοτρόφων, με μικρό αριθμό ζώων, εξακολουθούν να φοβούνται ότι η κατασκευή βιολογικής στρωμνής απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια...

Οι εργαζόμενοι σε μια φάρμα ωοτοκίας πουλερικών στην κοινότητα Λάι Κχε αλλάζουν βιολογική στρωμνή.

Προπαγάνδα και κινητοποίηση κτηνοτρόφων για την υποβολή αίτησης

Σύμφωνα με τον Προϊστάμενο του Τμήματος Γεωργικής Μηχανικής (Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Hai Phong) Vu Duc Hanh, η χρήση βιολογικής στρωμνής στην κτηνοτροφία αποτελεί μια βιώσιμη λύση που βοηθά στην αποσύνθεση των αποβλήτων, στη μείωση των οσμών, των τοξικών αερίων και των παθογόνων μικροοργανισμών στους αχυρώνες, δημιουργώντας παράλληλα ένα καθαρό, ζεστό περιβάλλον διαβίωσης για τα ζώα. Πρόκειται για μια οικονομικά αποδοτική μέθοδο κτηνοτροφίας, που εξοικονομεί εργασία, ηλεκτρικό ρεύμα, κόστος νερού και ελαχιστοποιεί την περιβαλλοντική ρύπανση. Ως εκ τούτου, το Κέντρο ενθαρρύνει πάντα τα αγροκτήματα, τα ράντσα και τα νοικοκυριά παραγωγής να εφαρμόζουν βιολογική στρωμνή. Επωφεληθείτε από έργα γεωργικών επεκτάσεων για να υποστηρίξετε τους κτηνοτρόφους στην εφαρμογή αυτού του μοντέλου.

Στην πραγματικότητα, υπήρξε μια περίοδος κατά την οποία το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων του Hai Phong υποστήριζε μια σειρά από μοντέλα ζώων χρησιμοποιώντας βιολογική στρωμνή από φλοιούς ρυζιού και πριονίδι. Συγκεκριμένα, οι υπεύθυνοι γεωργικών επεκτάσεων παρείχαν τεχνικές συμβουλές και καθοδήγησαν τους κτηνοτρόφους στην περιφέρεια Nam Do Son και σε ορισμένες κοινότητες να χρησιμοποιούν φλοιούς ρυζιού και πριονίδι πάχους 20 cm αναμεμειγμένους με βιολογική μαγιά R30. Με αυτό το στρώμα στρωμνής, τα περιττώματα και τα ούρα των κοτόπουλων αποσυντίθενται, τα πουλερικά αναπτύσσονται γρήγορα και είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες. Επομένως, σύμφωνα με τους υπεύθυνους γεωργικών επεκτάσεων, η κατασκευή βιολογικής στρωμνής δεν είναι δύσκολη και το κόστος επένδυσης δεν είναι υψηλό. Τα κτηνοτροφικά νοικοκυριά μπορούν να μάθουν πλήρως από την εμπειρία και να μοιραστούν τεχνικές για την κατασκευή βιολογικής στρωμνής για αποτελεσματική κτηνοτροφία, ελαχιστοποιώντας την περιβαλλοντική ρύπανση και μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών για τα σμήνη πουλερικών.

Ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Αλιείας, Κτηνοτροφίας και Κτηνιατρικής του Hai Phong Nguyen Manh Hung εκτίμησε επίσης ιδιαίτερα την αποτελεσματικότητα και τα αποτελέσματα της εφαρμογής βιολογικής στρωμνής στην κτηνοτροφία, ιδιαίτερα την αποτελεσματική εφαρμογή της στην πτηνοτροφία. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με τον κ. Hung, στο μέλλον, το προσωπικό του τμήματος θα επικεντρωθεί στην προώθηση αυτού του μοντέλου για ευρεία εφαρμογή, όχι μόνο σε αγροκτήματα και κτηνοτροφικές μονάδες αλλά και σε κτηνοτροφικά νοικοκυριά. Το τμήμα θα επωφεληθεί από την πολιτική υποστήριξης της πόλης για την υποστήριξη των κτηνοτρόφων με προϊόντα βιολογικής στρωμνής. Αυτή θα είναι μια προϋπόθεση για να συνεχιστεί η αναπαραγωγή μοντέλων βιολογικής στρωμνής στην κτηνοτροφία, ιδίως στην πτηνοτροφία, συμβάλλοντας στην καλή μεταχείριση του κτηνοτροφικού περιβάλλοντος, βοηθώντας τους κτηνοτρόφους να εκτρέφουν αποτελεσματικά τα ζώα, ελαχιστοποιώντας την περιβαλλοντική ρύπανση.

ΧΟΥΟΝΓΚ ΑΝ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/nhan-rong-su-dung-dem-lot-sinh-hoc-trong-chan-nuoi-gia-cam-de-giam-o-nhiem-moi-truong-528968.html