Μετά από μια περίοδο έρευνας, εκμάθησης τεχνικών και εμπειρίας από μοντέλα, το 2025, ο κ. Nguyen Trong Hao στο χωριό Ngu Que (κοινότητα Cam Binh) άρχισε να αναπτύσσει την εκτροφή μαύρων μυγών στρατιωτών σε εμπορική κλίμακα. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο βοηθά στην αποτελεσματική επεξεργασία οργανικών αποβλήτων, αλλά είναι επίσης φιλική προς το περιβάλλον, δεν προκαλεί δυσάρεστες οσμές και δεν παράγει λύματα.
Ο κ. Hao μοιράστηκε: «Οι μύγες-στρατιώτες των μαύρων έχουν υψηλή αναπαραγωγική ικανότητα, είναι εντελώς ακίνδυνες και δεν μεταδίδουν ασθένειες στους ανθρώπους. Από τα αυγά έως τις ώριμες προνύμφες χρειάζονται μόνο περίπου 10-15 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, μπορώ να παράγω περισσότερα από 750 κιλά φρέσκων προνυμφών ανά μήνα, που ισοδυναμούν με σχεδόν 250 κιλά αποξηραμένων προνυμφών. Αυτή η πηγή αποξηραμένων προνυμφών αναμειγνύεται σε ζωοτροφές για κοτόπουλα και χοίρους για να βοηθήσει τα ζώα να αναπτυχθούν καλά. Ταυτόχρονα, χρησιμοποιείται οργανικό λίπασμα για τη λίπανση των καλλιεργειών, προσφέροντας σαφή οικονομική και περιβαλλοντική απόδοση».
Πρόσφατα, μια αντιπροσωπεία από τον Σύνδεσμο Ηλικιωμένων του Βιετνάμ, τον Σύνδεσμο Κυκλικής Γεωργίας του Βιετνάμ και εκπρόσωποι από διάφορα τμήματα, παραρτήματα και τομείς εντός και εκτός της επαρχίας επισκέφθηκαν το μοντέλο εκτροφής μυγών μαύρου στρατιώτη.
Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Pham Thi Vuong - Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Κυκλικής Γεωργίας του Βιετνάμ, αξιολόγησε: «Πρόκειται για ένα νέο μοντέλο που ακολουθεί την αλυσίδα του Que Lam στο Ha Tinh . Πολλές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι οι προνύμφες της μαύρης μύγας-στρατιώτη έχουν την ικανότητα να αποσυνθέτουν γρήγορα σύνθετες οργανικές ενώσεις και να τις μετατρέπουν σε βιομάζα με υψηλή θρεπτική αξία, ανοίγοντας μια κατεύθυνση για βιώσιμη εφαρμογή στη σύγχρονη γεωργία. Συγκεκριμένα, η γεωργική διαδικασία συμβάλλει στη μείωση των εκπομπών και στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της ανακύκλωσης οργανικών αποβλήτων σε νοικοκυριά και αγροκτήματα».
Εκτός από το μοντέλο εκτροφής μυγών μαύρου στρατιώτη, το μοντέλο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων αποτελεί επίσης μια κυκλική οικονομική λύση στην εφαρμογή της οποίας επικεντρώνεται η Que Lam Group Joint Stock Company. Μετά από 3 χρόνια εφαρμογής, η επεξεργασία οργανικών αποβλήτων όπως λαχανικά, κονδύλους, φρούτα κ.λπ. από την τοπική αγορά με το βιολογικό προϊόν Que Lam Bio QL01 στο κεντρικό μοντέλο επεξεργασίας αποβλήτων Le Van Binh (κοινότητα Cam Binh) έχει δείξει σαφή αποτελεσματικότητα.
Ο κ. Binh δήλωσε: «Κάθε μήνα, το μοντέλο παρέχει περίπου 5-6 εκατόκιλα οργανικού λιπάσματος, που πωλούνται στην τιμή των περίπου 150.000 VND/κελί, καλύπτοντας τις ανάγκες των κατοίκων της περιοχής. Από την πηγή αποβλήτων στην αγορά που θεωρείται ότι απορρίπτεται, η οποία εύκολα μολύνει το περιβάλλον, μέσω των σωστών βημάτων επεξεργασίας, μετατρέπεται σε ποιοτικό οργανικό λίπασμα. Χάρη σε αυτό, δημιουργείται ένας κλειστός κύκλος, που μειώνει τη ρύπανση και προσφέρει μια πιο σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένεια».
Συγκεκριμένα, το μοντέλο επιλύει πολλά περιβαλλοντικά προβλήματα. Τα οργανικά απόβλητα από την αγορά συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγιεινό τρόπο, χωρίς συσσώρευση αποβλήτων. Η συλλογή και η επεξεργασία των αποβλήτων στην πηγή έχει βοηθήσει στη μείωση κατά 50% του κόστους συλλογής και μεταφοράς αποβλήτων από την αγορά στη μονάδα επεξεργασίας.
Από τα δύο μοντέλα, είναι σαφές ότι η κυκλικότητα διαμορφώνεται φυσικά αλλά σταθερά σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Το κοινό σημείο και των δύο μοντέλων είναι ότι δεν δημιουργούν δευτερογενή απόβλητα, δεν χρησιμοποιούν χημικά και αξιοποιούν στο έπακρο τα υποπροϊόντα για επαναχρησιμοποίηση πολλές φορές. Η σύνδεση μεταξύ των βημάτων από την επεξεργασία αποβλήτων, τη δημιουργία τροφίμων, την παραγωγή λιπασμάτων και τη γεωργία καταδεικνύει σαφώς τον παράγοντα κυκλικότητας, τη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης, την εξοικονόμηση κόστους και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας για τους ανθρώπους.
Επιπλέον, η Ανώνυμη Εταιρεία του Ομίλου Que Lam συνεχίζει να επεκτείνει την αλυσίδα αξίας του ζωικού κεφαλαίου, συνοδεύοντας την επαρχία στην υλοποίηση του στόχου της «πρασινοποίησης» της γεωργίας. Αφού έμαθε, ο κ. Vo Cong Thieu (χωριό Hoang Dieu, κοινότητα Ky Anh) άρχισε να εκτρέφει αγελάδες με βιολογικό τρόπο, σε κλίμακα περίπου 30 αγελάδων/παρτίδα, εφαρμόζοντας πλήρως τη διαδικασία της Que Lam, επεξεργάζοντας τα απόβλητα στην πηγή με το βιολογικό προϊόν Que Lam Bio QL01 για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος για το βοσκότοπο της οικογένειάς του.
Ο κ. Thieu δήλωσε: «Τα βιολογικά προϊόντα βοηθούν στην εξάλειψη των οσμών από την κτηνοτροφία, κάτι που είναι πολύ κατάλληλο για την τρέχουσα οικιακή κτηνοτροφία. Επιπλέον, συνεργάζομαι επίσης με την εταιρεία Que Lam για την παραγωγή 3 εκταρίων βιολογικού ρυζιού. Πρόκειται για μια προληπτική, καλής ποιότητας πηγή τροφής για τις αγελάδες, αξιοποιώντας παράλληλα στο έπακρο τα υποπροϊόντα της παραγωγής ρυζιού, δημιουργώντας έναν κλειστό κύκλο, μειώνοντας το κόστος και περιορίζοντας τα απόβλητα».
Μέχρι σήμερα, η συνολική έκταση βιολογικής παραγωγής που σχετίζεται με την Que Lam Group Joint Stock Company στην επαρχία έχει φτάσει τα 500 εκτάρια, με βασικές ομάδες καλλιεργειών όπως ρύζι, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, φρούτα του δράκου, καρπούζι... Παράλληλα, το βιολογικό σύστημα κτηνοτροφίας στην αλυσίδα έχει επίσης επεκταθεί με 327 χοιρομητέρες, 6.500 χοίρους, 5.000 κοτόπουλα, περίπου 50 αγελάδες...
Τα μοντέλα που συμμετέχουν στην αλυσίδα Que Lam έχουν σταδιακά αλλάξει την ευαισθητοποίηση των διευθυντών και των ανθρώπων σχετικά με τη βιολογική γεωργική παραγωγή και την κυκλική οικονομία, διαμορφώνοντας νέες γεωργικές πρακτικές που αντικαθιστούν τις παραδοσιακές μεθόδους. Κατά τη διαδικασία εφαρμογής, οι εγκαταστάσεις παραγωγής συμμορφώνονται ουσιαστικά με τα βιολογικά πρότυπα, δεν χρησιμοποιούν χημικά και διασφαλίζουν την ασφάλεια από τη φύτευση έως την καλλιέργεια.
Πρόσφατα, ο Σύνδεσμος Ηλικιωμένων του Βιετνάμ, ο Σύνδεσμος Κυκλικής Γεωργίας του Βιετνάμ και η Ανώνυμη Εταιρεία του Ομίλου Que Lam υπέγραψαν μνημόνιο συνεργασίας για την υποστήριξη της κατασκευής και ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας, της κυκλικής οικονομίας και της αλυσίδας αξίας του Que Lam στην επαρχία για την περίοδο 2025-2030. Συγκεκριμένα, επικεντρώνονται πολλά σημαντικά θέματα συνεργασίας, όπως η ανάπτυξη αλυσίδων αξίας, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, η καινοτομία στη βιολογική και κυκλική γεωργική οικονομία, η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού, η δημιουργία πρότυπων χωριών οικολογικής γεωργίας, βιολογικής και κυκλικής γεωργίας... Η συνεργασία μεταξύ κοινωνικών οργανώσεων, επιχειρήσεων και τοπικών αρχών αναμένεται να προωθήσει σημαντικά τη μετάβαση από την παραδοσιακή παραγωγή σε βιολογικά - κυκλικά γεωργικά μοντέλα, σύμφωνα με την τάση πράσινης ανάπτυξης της επαρχίας τα επόμενα χρόνια.
Πηγή: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Σχόλιο (0)