Κάθε χρόνο στην Ιαπωνία, πραγματοποιείται μια δημοπρασία φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των σταφυλιών Ruby Roman . Αυτή η ιδιαίτερη ποικιλία σταφυλιού καλλιεργείται στην επαρχία Ishikawa, στην Κεντρική Ιαπωνία, γνωστή για την υψηλή γλυκύτητά της και τη χαμηλή οξύτητά της. Κάθε σταφύλι ζυγίζει περισσότερο από 20 γραμμάρια. Οι αγρότες της Ishikawa ερευνούν και καλλιεργούν αυτή τη σπάνια ποικιλία σταφυλιού εδώ και σχεδόν 20 χρόνια, αρχίζοντας να την πωλούν στην αγορά από το 2008.

Στη δημοπρασία, ένα τσαμπί 26 σταφυλιών πουλήθηκε για το ισοδύναμο των 250 εκατομμυρίων dong - η πιο ακριβή τιμή στον κόσμο.

Στο Βιετνάμ, τα σταφύλια Ruby Roman εισάγονται και πωλούνται για 5-11 εκατομμύρια dong ανά τσαμπί. Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες καταστημάτων, παρά τα εξαιρετικά ακριβά φρούτα, οι πελάτες εξακολουθούν να «κάνουν ουρά» για να τα αγοράσουν λόγω της ιδιαίτερης νόστιμης γεύσης τους.

Τα σταφύλια Ruby Roman βρίσκονταν προηγουμένως μόνο στην Ιαπωνία, αλλά τώρα καλλιεργούνται σε μεγάλη κλίμακα στην Κίνα (Φωτογραφία: NVCC)

Μέσα στο σταφύλι υπάρχουν δύο στρώσεις σαν δύο κρόκοι αυγών. Η μία στρώση έχει τη γεύση των σταφυλιών Ιαπωνικής Παιώνιας και η άλλη στρώση έχει τη γεύση ενός σταφυλιού Pioneer με γεύση κρασιού. Όταν τρώγονται, αυτές οι δύο γεύσεις αναμειγνύονται, λιώνουν στο στόμα, δημιουργώντας μια πολύ ιδιαίτερη γεύση.

Ωστόσο, τα τελευταία 2-3 χρόνια, εκτός από τα ιαπωνικά σταφύλια Ruby Roman, έχουν εμφανιστεί στην αγορά και σταφύλια Ruby Roman που καλλιεργούνται στη Γιουνάν και την Ταϊβάν (Κίνα). Αξίζει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια πωλούνται σε εξαιρετικά φθηνές τιμές σε σύγκριση με τα ιαπωνικά προϊόντα.

Τις τελευταίες ημέρες, τα σταφύλια Ruby Roman πωλούνται σε αφθονία στην ηλεκτρονική αγορά. Τα προϊόντα συσκευάζονται σε κουτιά των δύο τσαμπιών, που ζυγίζουν περίπου 700-800 γραμμάρια/τσαμπιά. Συνεπώς, η τιμή των σταφυλιών κυμαίνεται από 275.000-340.000 VND ανά τσαμπιά, ανάλογα με τον τύπο.

Σύμφωνα με τη διαφήμιση, αυτό το σταφύλι είναι πολύ γλυκό, όταν το φάτε θα νιώσετε τη γεύση του κρασιού αναμεμειγμένη με τη γεύση της καραμέλας. Είναι μια ιαπωνική ποικιλία σταφυλιού που καλλιεργείται στην Κίνα, γι' αυτό και εμφανίζονται σε μεγάλες ποσότητες στην αγορά σε εξαιρετικά χαμηλές τιμές.

Στην «ηλεκτρονική αγορά» υπάρχουν πολλά κινέζικα σταφύλια Ruby Roman προς πώληση (Φωτογραφία: NVCC)

Ακόμη και η κα Ντάο Θι Ναν, η οποία πουλάει φρούτα στο διαδίκτυο στο Τραν Κατ Τσαν (Χάι Μπα Τρουνγκ, Ανόι ), σχολίασε ότι φέτος η τιμή των κινεζικών σταφυλιών Ruby Roman είναι φθηνότερη από πριν.

Πέρυσι, εισήγαγε για πρώτη φορά αυτό το είδος σταφυλιού και το πούλησε για 400.000-600.000 VND/τσαμπί ανάλογα με το είδος και την εποχή. Τώρα, η σεζόν μόλις ξεκίνησε και η τιμή των σταφυλιών στην αγορά είναι μόνο 550.000 VND/κουτί των 2 τσαμπιών, ή μόνο 275.000 VND/τσαμπί βάρους 750 γραμμαρίων.

«Χθες ήταν η πρώτη αποστολή της νέας σοδειάς σταφυλιών, πούλησα σχεδόν 80 τσαμπιά», αποκάλυψε. Πέρυσι, στα μέσα Ιουλίου, όταν τα σταφύλια ήταν στην εποχή τους, κάθε αποστολή περιείχε περίπου 200 τσαμπιά Ruby Roman.

Σύμφωνα με την κα. Nhan, φέτος η τιμή των σταφυλιών σίγουρα θα είναι πολύ φθηνότερη από πέρυσι, επειδή η προσφορά από την Κίνα είναι μεγαλύτερη από πριν. Τα προϊόντα που εισάγονται από μεγάλους χονδρεμπόρους είναι διαθέσιμα σε οποιαδήποτε ποσότητα.

Τα κινέζικα σταφύλια Ruby Roman είναι εξαιρετικά φθηνά σε σύγκριση με τα ιαπωνικά προϊόντα (Φωτογραφία: NVCC)

Η κα Le Thi Thu Nga, πωλήτρια σε μια μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων φρούτων στο Ανόι, δήλωσε ότι παρόλο που και τα δύο είναι κινέζικα σταφύλια, τα σταφύλια Ruby Roman είναι πιο επιλεκτικά από τα γαλακτοκομικά. Τα γαλακτοκομικά σταφύλια είναι αρωματικά, μέτρια γλυκά, μεγάλα και τραγανά. Εν τω μεταξύ, τα σταφύλια Ruby Roman είναι γλυκά, με μια ελαφριά μυρωδιά κρασιού.

Ωστόσο, αμέσως μετά την απογευματινή εκπτωτική περίοδο του Σαββατοκύριακου, μετά από 1 βράδυ, ο αριθμός των πελατών που αποφάσισαν να αγοράσουν ήταν πάνω από 300 τσαμπιά. Αυτή η παρτίδα σταφυλιών θα φτάσει αύριο, ώστε να μπορέσει να πληρώσει για τις παραγγελίες.

Η πρώτη επίσκεψη έγινε πριν από 3 ημέρες. Η κα. Nga πούλησε επίσης σχεδόν 200 τσαμπιά. Τα πουλάει προς 340.000 dong/τσαμπιά. Το κατάστημα πουλάει μεμονωμένα τσαμπιά, αλλά οι περισσότεροι πελάτες επιλέγουν να αγοράσουν ολόκληρο το κουτί με τα 2 τσαμπιά.

«Το κατάστημα έχει έναν ορισμένο αριθμό τακτικών πελατών για αυτό το είδος σταφυλιού. Πολλοί άλλοι το αγοράζουν από περιέργεια, θέλοντας να δοκιμάσουν τη γεύση του κάποτε πιο ακριβού σταφυλιού στον κόσμο», μοιράστηκε.

vietnamnet.vn