Οι αγρότες του Χάι Φονγκ ασχολούνται με την καλλιέργεια λαχανικών Τετ

Οι γεωργικοί συνεταιρισμοί στο Χάι Φονγκ εισέρχονται στην περίοδο αιχμής της παραγωγής για να προμηθεύσουν άφθονα λαχανικά, διασφαλίζοντας την ποιότητα, ώστε να καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών κατά τη διάρκεια των διακοπών Μπιν Νγκο Τετ.

Οι περιοχές καλλιέργειας λαχανικών που προετοιμάζονται για την Πρωτοχρονιά Binh Ngo στην κοινότητα Nguyen Luong Bang σφύζουν από δραστηριότητα.

Σας εύχομαι μια πλούσια συγκομιδή

Στα μέσα Νοεμβρίου, στα χωράφια του χωριού Duoi, στην κοινότητα Gia Phuc, η ατμόσφαιρα της παραγωγής είναι πιο έντονη. Σε κάθε παρτέρι με πράσινη μουστάρδα, γογγυλοκράμβη και νεαρό λάχανο που μόλις έχει ριζώσει, οι άνθρωποι ασχολούνται με το πότισμα, το στήσιμο των λόχων και τη λίπανση εγκαίρως για τη σοδειά Tet.

Η κα Vu Thi Hue στο χωριό Duoi δήλωσε: «Ο τρέχων καιρός είναι πολύ ευνοϊκός για την καλλιέργεια λαχανικών για το Tet. Φέτος, η οικογένειά μου φύτεψε πάνω από 1 εκτάριο λάχανου, κουνουπιδιού και γογγυλόσπορου. Το γογγυλόσπορο συλλέγεται νωρίς, αλλά ορισμένα είδη χρειάζονται περισσότερες από 100 ημέρες για να συγκομιστούν. Οι έμποροι στο χωριό έρχονται να αγοράσουν απευθείας τα λαχανικά.»

Στα χωράφια των κοινοτήτων Nguyen Luong Bang, Dai Son και Tan Hung, οι αγρότες σπεύδουν επίσης να ξεκινήσουν την περίοδο των λαχανικών Tet. Μετά από πολλά χρόνια αλλαγής της δομής των καλλιεργειών, πολλά μέρη έχουν σχηματίσει συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής λαχανικών, προμηθεύοντας χιλιάδες τόνους γεωργικών προϊόντων κάθε χρόνο στην πόλη και τις γειτονικές επαρχίες.

Ο κ. Pham Gia Vu, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Le Loi (Κοινότητα Yet Kieu), δήλωσε ότι με σχεδόν 300 εκτάρια εξειδικευμένης καλλιέργειας λαχανικών, τα μέλη του συνεταιρισμού καλλιεργούν προληπτικά χειμερινά λαχανικά από τον Αύγουστο. «Το Tet είναι η πιο σημαντική εποχή του χρόνου, επομένως τα μέλη υπολογίζουν πολύ προσεκτικά για να διασφαλίσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα. Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός όπως τώρα, η προσφορά λαχανικών θα είναι άφθονη, όχι μόνο για το Tet, αλλά και για τη χειμερινή σοδειά που θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου του επόμενου έτους», δήλωσε ο κ. Vu.

Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα για τους συνεταιρισμούς είναι ότι η πόλη Χάι Φονγκ έχει προωθήσει το πρόγραμμα ανάπτυξης της αστικής γεωργίας και της καθαρής γεωργίας. Έχουν δημιουργηθεί πολλά μοντέλα σύνδεσης "4 οίκων", βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν σταθερή παραγωγή, μειώνοντας τους κινδύνους όταν οι τιμές κυμαίνονται. Πολλοί συνεταιρισμοί καθοδηγούνται να παράγουν σύμφωνα με τη διαδικασία VietGAP, διαθέτουν ηλεκτρονικά αρχεία καταγραφής για την ανίχνευση της προέλευσης και ετικέτες με κωδικό QR σε κάθε μάτσο λαχανικών.

Ενίσχυση των συνδέσμων, διασφάλιση της ασφάλειας

Οι καλλιεργητές λαχανικών ελπίζουν σε μια πλούσια σοδειά.

Το φωτεινό σημείο στην αγροτική παραγωγή σήμερα είναι ότι τα μέλη των συνεταιρισμών ενισχύουν τις διασυνδέσεις τους και εφαρμόζουν την ψηφιακή τεχνολογία . Πολλοί συνεταιρισμοί δημιουργούν ομάδες Zalo, χρησιμοποιούν λογισμικό ηλεκτρονικού ημερολογίου, ενημερώνουν την κατάσταση ανάπτυξης των καλλιεργειών, τις μετεωρολογικές προβλέψεις και τις τιμές της αγοράς. Χάρη σε αυτό, η διαχείριση της παραγωγής είναι ευέλικτη και η πληροφόρηση μεταξύ των μελών και του διοικητικού συμβουλίου είναι πιο ακριβής.

Ο κ. Vu Viet Le στο χωριό Do Ha (κοινότητα Nguyen Luong Bang) καλλιεργεί αυτή τη στιγμή 5 σάο γογγυλοκράμβης, κουνουπιδιού, λάχανου... εναλλάξ ανάλογα με την εποχή, και έχει λαχανικά προς πώληση όλο το χρόνο. Ο κ. Le μοιράστηκε: «Στις μέρες μας, με τη σύγχρονη τεχνολογία, οι άνθρωποι συχνά ανταλλάσσουν εμπειρίες παραγωγής στην ομάδα Zalo. Όποιος δεν έχει σπόρους λαχανικών, θα υπάρχει κάποιος να τους τους παρέχει αμέσως. Εάν η σοδειά δεν εξαντληθεί, δημοσιεύστε την στην ομάδα και σίγουρα θα υπάρχουν αγοραστές».

Σύμφωνα με τις προβλέψεις, η ζήτηση για πράσινα λαχανικά, κονδύλους και φρούτα κατά τη διάρκεια του επερχόμενου Σεληνιακού Νέου Έτους θα αυξηθεί κατά 20-25% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Αντιλαμβανόμενοι αυτή την τάση, οι γεωργικοί συνεταιρισμοί στο Χάι Φονγκ έχουν καθορίσει έναν διπλό στόχο: τη διασφάλιση της παραγωγής, βελτιώνοντας παράλληλα την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Ο κ. Hoang Anh Thu, Αναπληρωτής Διευθυντής του Συνεταιρισμού Tan Minh Duc (Κομμού Truong Tan), δήλωσε: «Συνεργαζόμαστε με μια σειρά ιδιωτικών επιχειρήσεων διανομής λαχανικών από τα μέσα Οκτωβρίου για την υπογραφή συμβάσεων προμήθειας. Τα λαχανικά θα συλλέγονται εναλλάξ, θα συσκευάζονται, θα επισημαίνονται και θα αποθηκεύονται σε ψυχρές αποθήκες πριν παραδοθούν σε καθαρές αποθήκες γεωργικών προϊόντων. Συγκεκριμένα, ο συνεταιρισμός απαιτεί από τα μέλη να ακολουθούν αυστηρά τις τεχνικές διαδικασίες και να μην χρησιμοποιούν καθόλου φυτοφάρμακα που δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο.»

Τα πράσινα χωράφια με λαχανικά προετοιμάζονται για το Τετ.

Ορισμένα ασφαλή μοντέλα καλλιέργειας λαχανικών στις περιοχές An Duong, Kien Thuy και An Lao έχουν καταφέρει να μειώσουν την ποσότητα των ζιζανιοκτόνων κατά 50 έως 70% σε σύγκριση με πριν. Οι άνθρωποι έχουν μάθει να τα χρησιμοποιούν σωστά, στη σωστή δοσολογία και τη σωστή στιγμή. Επιπλέον, ο φορέας διαχείρισης έχει αυξήσει τον έλεγχο υπολειμμάτων, έχει αναθέσει την ευθύνη σε συνεταιρισμούς και καταναλωτικές επιχειρήσεις και έχει διασφαλίσει την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων κατά την προμήθειά τους στην αγορά.

Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, φέτος ο καιρός είναι πιο σταθερός, καθιστώντας την παραγωγή πιο ευνοϊκή για τους ανθρώπους. Ωστόσο, η παραγωγή εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την καταναλωτική αγορά. Η παραγωγή λαχανικών για το Τετ όχι μόνο εξυπηρετεί τις βραχυπρόθεσμες καταναλωτικές ανάγκες, αλλά προετοιμάζει και έναν πιο βιώσιμο γεωργικό τομέα. Οι τολμηρές επενδύσεις και η εφαρμογή τεχνικών εξελίξεων από τους συνεταιρισμούς και η επέκταση των καταναλωτικών δεσμών δημιουργούν νέα δυναμική για την αγροτική οικονομία του Χάι Φονγκ.

Σύμφωνα με την Ένωση Συνεταιρισμών της πόλης Χάι Φονγκ, η πόλη διαθέτει σήμερα περισσότερους από 500 συνεταιρισμούς που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα. Παρόλο που δεν υπάρχουν συγκεκριμένα στατιστικά στοιχεία για τον αριθμό των συνεταιρισμών καλλιέργειας λαχανικών, το δυτικό τμήμα της πόλης είναι ισχυρότερο.

ΜΙΝ ΝΓΚΟΥΓΙΕΝ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html