Η OCOP στην πόλη Χο Τσι Μινχ αναζητά λύσεις για την ανάπτυξη αλυσίδων αξίας και την ενίσχυση των εμπορικών σημάτων.

Το πρωί της 29ης Νοεμβρίου, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Χο Τσι Μινχ διοργάνωσε ένα εργαστήριο με θέμα «Προώθηση της ανάπτυξης αλυσίδων αξίας OCOP, σύνδεση κατανάλωσης και προώθηση εμπορικών σημάτων».

Το εργαστήριο διοργανώθηκε με στόχο τη σύνδεση, την ανταλλαγή εμπειριών, τη δημιουργία αξιών, τη δημιουργία ενός φόρουμ για φορείς διαχείρισης, επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς, φορείς OCOP και μονάδες διανομής, με σκοπό την ανταλλαγή και την πρόταση λύσεων για την ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας της OCOP από την παραγωγή, την επεξεργασία, τη διανομή έως την κατανάλωση. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθήθηκαν τα προϊόντα OCOP να ενισχύσουν τις συνδέσεις της αγοράς, να επεκτείνουν τα σύγχρονα συστήματα διανομής και το ηλεκτρονικό εμπόριο, να προωθήσουν τα εμπορικά σήματα και να χτίσουν την εικόνα των προϊόντων OCOP της πόλης.

Ο κ. Nguyen Van Da, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι η πόλη Χο Τσι Μινχ διαθέτει αυτή τη στιγμή 1.006 προϊόντα OCOP με 416 συμμετέχοντες φορείς. Από αυτά, 786 προϊόντα έχουν λάβει 3 αστέρια και 220 προϊόντα έχουν λάβει 4 αστέρια.

Το εργαστήριο αποτελεί μέρος της πρώτης σειράς εκδηλώσεων για την προώθηση και τη σύνδεση του εμπορίου προϊόντων OCOP το 2025 με θέμα «OCOP Πόλη Χο Τσι Μινχ - Ένταξη και Ανάπτυξη». Φωτογραφία: Le Binh .

Τα τελευταία χρόνια, η πόλη Χο Τσι Μινχ έχει εφαρμόσει πολλές πολιτικές για να ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στην αγροτική γεωργία, να συνδεθούν και να καταναλώσουν προϊόντα. Οι υποδομές, η εφοδιαστική και το ηλεκτρονικό εμπόριο έχουν αναπτυχθεί έντονα, βοηθώντας τα προϊόντα OCOP της πόλης Χο Τσι Μινχ να φτάσουν εύκολα στους καταναλωτές, επεκτείνοντας τις εγχώριες και ξένες αγορές. Οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και τα παραγωγικά νοικοκυριά έχουν πνεύμα καινοτομίας και δημιουργικότητας, εστιάζοντας στη βελτίωση της ποιότητας και του σχεδιασμού των προϊόντων.

«Πολλά προϊόντα έχουν τη δυνατότητα να αξιοποιηθούν σε μεγάλες αστικές περιοχές, όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα ποτά, τα χειροτεχνήματα, τα καλλωπιστικά φυτά, τα γεωργικά προϊόντα υψηλής τεχνολογίας... τα οποία είναι κατάλληλα για τον προσανατολισμό της πράσινης οικονομικής ανάπτυξης και την κυκλική οικονομία της πόλης Χο Τσι Μινχ. Η εφαρμογή του Προγράμματος «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» έχει φέρει θετικά αποτελέσματα, δημιουργώντας μια ισχυρή κινητήρια δύναμη για την αγροτική οικονομική ανάπτυξη», δήλωσε ο κ. Ντα.

Κος Nguyen Minh Tien, Διευθυντής του Κέντρου Προώθησης Εμπορίου ( Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ). Φωτογραφία: Le Binh .

Ωστόσο, ο κ. Nguyen Minh Tien, Διευθυντής του Κέντρου Προώθησης Εμπορίου (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), δήλωσε ότι παρόλο που η πόλη Χο Τσι Μινχ διαθέτει σήμερα περισσότερα από 1.000 προϊόντα OCOP, τα περισσότερα από αυτά είναι μόνο στο επίπεδο 3 αστέρων, δεν υπάρχουν προϊόντα 5 αστέρων. Το σημαντικό τώρα είναι να επανατοποθετηθεί η ομάδα προϊόντων OCOP, να βελτιωθεί η ποιότητα και να δημιουργηθεί ένα εμπορικό σήμα με βάση την ξεχωριστή ιστορία κάθε χωριού χειροτεχνίας.

«Η πόλη Χο Τσι Μινχ έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα στα προϊόντα δώρων, ειδικά στο πλαίσιο της ισχυρής τουριστικής ανάπτυξης. Ως εκ τούτου, η πόλη πρέπει να δώσει προτεραιότητα στην υποστήριξη της καινοτομίας στο σχεδιασμό και τη συσκευασία, ειδικά για τη διεθνή αγορά. Επί του παρόντος, ο σχεδιασμός των προϊόντων OCOP στην πόλη Χο Τσι Μινχ έχει βελτιωθεί, αλλά τα περισσότερα από αυτά εξακολουθούν να μην αφηγούνται την ιστορία προέλευσης και δεν έχουν αφήσει ισχυρή εντύπωση στους τουρίστες», τόνισε ο κ. Τιεν.

Επιπλέον, ο κ. Tien δήλωσε ότι η πόλη πρέπει να επεκτείνει το οικοσύστημα προϊόντων OCOP, αντί να εμφανίζεται απλώς στην παραδοσιακή μορφή. «Τα αποξηραμένα ψάρια και τα αποξηραμένα καλαμάρια δεν πρέπει απλώς να αποξηραίνονται και να πωλούνται όπως πριν. Είναι απολύτως εφικτό να γίνει προεπεξεργασία, καρύκευμα και συσκευασία με τρόπο που να είναι βολικός για τους νέους και τους τουρίστες», πρότεινε ο κ. Tien.

Η πόλη Χο Τσι Μινχ προσπαθεί να έχει 5-10 προϊόντα OCOP 5 αστέρων την περίοδο 2025 - 2030. Φωτογραφία: Le Binh .

Μία από τις βασικές λύσεις στις οποίες έδωσε ιδιαίτερη έμφαση ήταν ο ψηφιακός μετασχηματισμός. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό δεν είναι μόνο ένα εργαλείο πωλήσεων, αλλά και ένας τρόπος για να αφηγηθεί κανείς την ιστορία του προϊόντος, να εντοπίσει την προέλευση και να δημιουργήσει εμπιστοσύνη στους καταναλωτές. «Κάθε οντότητα OCOP πρέπει να έχει το δικό της κανάλι πωλήσεων, με περιεχόμενο που να παρουσιάζει τη διαδικασία παραγωγής, ώστε το προϊόν να μπορεί πραγματικά να προβληθεί στην αγορά», είπε.

Ο κ. Τιεν ελπίζει ότι η πόλη Χο Τσι Μινχ θα προωθήσει περαιτέρω τις εκδηλώσεις εμπορικής σύνδεσης και θα αναπτύξει δυναμικά τα κανάλια ηλεκτρονικού εμπορίου, ώστε τα προϊόντα OCOP να μπορούν να «εξαπλωθούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους ως μεγαλούπολη».

Τελετή υπογραφής συνεργασίας μεταξύ του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης Χο Τσι Μινχ και του Συλλόγου Αγροτών του Βιετνάμ. Φωτογραφία: Le Binh .

Στο εργαστήριο, το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης Χο Τσι Μινχ και ο Σύλλογος Αγροτών του Βιετνάμ υπέγραψαν επίσης Μνημόνιο Συνεργασίας για τη συνεργασία στην εφαρμογή των πολιτικών και των προγραμμάτων της πόλης για την αγροτική ανάπτυξη. Ταυτόχρονα, το πρόγραμμα συνεργασίας βοηθά επίσης τα μέρη να αξιοποιήσουν τους επιχειρηματικούς πόρους για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και τη βιώσιμη ανάπτυξη των γεωργικών προϊόντων.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-tphcm-tim-loi-giai-phat-trien-chuoi-gia-tri-va-nang-tam-thuong-hieu-d787214.html