Ανακάλυψη αρχαίου χώρου παραγωγής αλατιού Sa Huynh

Η αμμώδης παραλία και η βραχώδης περιοχή μπροστά από το χωριό Go Co, στην κοινότητα Long Thanh 2, στην περιφέρεια Pho Thanh, στην πόλη Duc Pho, στην επαρχία Quang Ngai, είναι το μέρος όπου οι αρχαίοι Σα Χουίν παρήγαγαν αλάτι, το οποίο χρονολογείται περίπου 2.000 χρόνια πριν. Φωτογραφία: VNA

Το αλατωρυχείο έχει έκταση περίπου 10 εκταρίων και βρίσκεται στον οικισμό Co, στο χωριό Long Thanh 2, στην περιοχή Pho Thanh, στην πόλη Duc Pho. Το αλατωρυχείο βρίσκεται ανάμεσα στη θάλασσα από τη μία πλευρά και το βουνό από την άλλη, 800 μέτρα από την αρχαία κατοικία των Sa Huynh και 500 μέτρα από τον τάφο. Οι αρχαίοι Sa Huynh εκμεταλλεύτηκαν τα επίπεδα, συμπαγή βραχώδη θεμέλια και το διαθέσιμο θαλασσινό νερό για να παράγουν το δικό τους αλάτι για καθημερινή χρήση.

Η παράδοση της παρασκευής θαλασσινού αλατιού εδώ συνεχίστηκε από την περίοδο Sa Huynh μέχρι την Champa και την Dai Viet χωρίς διακοπή. Σήμερα, υπάρχουν ακόμα μερικά νοικοκυριά ντόπιων κατοίκων στο χωριό Co που εξακολουθούν να εφαρμόζουν τη μέθοδο παρασκευής αλατιού των προγόνων τους.

Σύμφωνα με έρευνα, οι κάτοικοι του Sa Huynh έχουν τρεις τρόπους για να παράγουν αλάτι: πρώτον, ξηραίνουν θαλασσινό νερό σε βράχους για να δημιουργήσουν κρυσταλλικό αλάτι, δεύτερον, βράζουν θαλασσινό νερό για να παράγουν αλάτι σε κεραμικά δοχεία και τρίτον, παράγουν αλάτι στα χωράφια.

Η τεχνική παραγωγής αλατιού σε βράχους στο χωριό Xom Co, Long Thanh 2, είναι πολύ μοναδική. Οι ερευνητές συνεχίζουν να συλλέγουν δείγματα αντικειμένων χρησιμοποιώντας μεθόδους εργαστηριακής ανάλυσης για να βρουν την τυπική ηλικία του επαγγέλματος της αλατοποιίας. Η ανάλυση μπορεί να ξεκινήσει από δείγματα κελυφών που συλλέγονται στα αλατωρυχεία ή πετρογραφική ανάλυση για να γίνει γνωστή η δομή της επιφάνειας του αλατωρυχείου, η τριβή των βράχων. Επιπλέον, θα αναλυθεί και η χημική σύνθεση του αλατιού που εξάγεται από τους βράχους, καθώς και τα στοιχεία που περιέχει. Με μια σειρά από δείγματα εργαστηριακής ανάλυσης, συμβάλλει στη διευκρίνιση και στο συμπέρασμα της ακριβούς ηλικίας της περιοχής αλατοποιίας των προϊστορικών ανθρώπων.

Εποχές πικρού αλατιού

Πηγή: https://baodantoc.vn/phat-hien-noi-nguoi-sa-huynh-co-lam-muoi-1720757378154.htm