Επανεξέταση του μοντέλου παροχής γευμάτων σε μαθητές που φοιτούν σε ορισμένα σχολεία

Για να συνεχιστεί η αποτελεσματική εφαρμογή του μοντέλου παροχής έτοιμων γευμάτων και του μοντέλου άμεσου μαγειρέματος στα σχολεία των κοινοτήτων Quang Minh, Noi Bai και An Khanh, και ταυτόχρονα να βελτιωθεί η ποιότητα της οργάνωσης γευμάτων για τους μαθητές που φοιτούν σε οικοτροφεία στην περιοχή, η Λαϊκή Επιτροπή του Ανόι εξέδωσε ανακοίνωση προς τις αρμόδιες μονάδες.

Μια ομάδα εργασίας από την πόλη του Ανόι πραγματοποίησε μια αιφνιδιαστική επιθεώρηση στην κοινόχρηστη κουζίνα του Δημοτικού Σχολείου Dong La, στην κοινότητα An Khanh. (Φωτογραφία: THU MINH)

Συγκεκριμένα, η πόλη ανέθεσε στο Υπουργείο Υγείας να προεδρεύει και να συντονίζει με τα Υπουργεία Παιδείας και Κατάρτισης, Βιομηχανίας και Εμπορίου, Γεωργίας και Περιβάλλοντος, τις Λαϊκές Επιτροπές των κοινοτήτων Quang Minh, Noi Bai, An Khanh και τις σχετικές μονάδες για την αναθεώρηση μοντέλων, την ολοκλήρωση της διαδικασίας οργάνωσης γευμάτων για τους φοιτητές που φοιτούν σε οικοτροφείο και την υποβολή έκθεσης στην πόλη πριν από τις 17 Νοεμβρίου 2025.

Επιπλέον, οι μονάδες θα πραγματοποιήσουν εκπαίδευση σχετικά με τη διαδικασία οργάνωσης γευμάτων για τους φοιτητές που φοιτούν σε οικοτροφείο στο εκπαιδευτικό συνέδριο για την πολιτιστική και κοινωνική εργασία των Λαϊκών Επιτροπών των περιφερειών και των κοινοτήτων (που έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί στις 22 Νοεμβρίου 2025).

Η πόλη ανέθεσε επίσης στις αρχές των τριών παραπάνω κοινοτήτων να επανεξετάσουν συγκεκριμένα τις υλικές συνθήκες για να διασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων για την οργάνωση γευμάτων στα οικοτροφεία, και να αναπτύξουν προληπτικά σχέδια για την ανακαίνιση και την επισκευή αντικειμένων, ώστε να διασφαλιστούν οι συνθήκες και τα πρότυπα σύμφωνα με τους κανονισμούς, σύμφωνα με την πραγματική κατάσταση της περιοχής.

Για την αποτελεσματική οργάνωση των γευμάτων εντός της σχολικής μονάδας για τους μαθητές σε όλη την πόλη, η πόλη απαιτεί από το Υπουργείο Υγείας, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος και το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου να συντονιστούν με τις Λαϊκές Επιτροπές των περιφερειών και των κοινοτήτων για να ανακοινώσουν δημόσια τον κατάλογο των ασφαλών πηγών εφοδιασμού τροφίμων που βρίσκονται υπό τη διαχείρισή τους. Να ενισχύσουν τις συνδέσεις μεταξύ των περιοχών παραγωγής, των ασφαλών πηγών εφοδιασμού τροφίμων με τα εκπαιδευτικά ιδρύματα και τους προμηθευτές γευμάτων, ώστε να διασφαλιστεί μια ασφαλής, σταθερή αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων με ιχνηλάσιμη προέλευση.

Όσον αφορά την ενίσχυση της εφαρμογής της τεχνολογίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού στη διαχείριση, την παρακολούθηση και την ιχνηλασιμότητα των τροφίμων, η πόλη ανέθεσε στο Υπουργείο Υγείας να προεδρεύσει και να συντονίσει με το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας και τις αρμόδιες μονάδες την έρευνα και την πρόταση εφαρμογής ενός συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και την παρακολούθηση και ιχνηλάτηση της προέλευσης των τροφίμων, ώστε να διασφαλιστεί η συνέπεια και η ομοιομορφία.

Όσον αφορά τον μηχανισμό υποστήριξης και τις υλικές συνθήκες, η πόλη ανέθεσε στο Υπουργείο Οικονομικών να συντονιστεί με τις αρμόδιες μονάδες για να καθοδηγήσει τις Λαϊκές Επιτροπές των περιφερειών και των κοινοτήτων σχετικά με τον μηχανισμό υποστήριξης για επιχειρήσεις και μονάδες που παρέχουν γεύματα όταν υπάρχουν διακυμάνσεις τιμών λόγω αντικειμενικών παραγόντων που επηρεάζουν την τιμή των γευμάτων σύμφωνα με τους κανονισμούς· ταυτόχρονα, να καθοδηγήσει τις περιφερειακές ενότητες και τις κοινότητες να επανεξετάσουν τις πλεονάζουσες εγκαταστάσεις ακινήτων για να εξετάσουν και να μεριμνήσουν για την εξυπηρέτηση της οργάνωσης των γευμάτων σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Παράλληλα, το Τμήμα Κατασκευών έχει αναλάβει τον συντονισμό με το Τμήμα Παιδείας και Κατάρτισης, το Τμήμα Οικονομικών και τις αρμόδιες μονάδες για την καθοδήγηση των προτύπων και των όρων σχετικά με τον τεχνικό σχεδιασμό έργων κατασκευής, ανακαίνισης και επισκευής εκπαιδευτικών εγκαταστάσεων, ώστε να διασφαλίζεται ότι οι σχολικές εγκαταστάσεις πληρούν τα πρότυπα.

Νγκουγιέν Τρανγκ

Πηγή: https://nhandan.vn/ra-soat-mo-hinh-cung-cap-suat-an-ban-tru-tai-mot-so-truong-post923217.html