Επισκεφθείτε το μοντέλο της πράσινης κυκλικής οικονομίας

Στο πλαίσιο του προγράμματος που συνοψίζει το Έργο «Ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον που σχετίζονται με την εκμετάλλευση δομικών υλικών και χώρων υγειονομικής ταφής, ιδίως άμμου στο Κα Μάου», το απόγευμα της 9ης Δεκεμβρίου, η Μόνιμη Επιτροπή της Ένωσης Γυναικών της επαρχίας Κα Μάου σε συντονισμό με το Πανεπιστήμιο Οικονομικών και Νομικής (Εθνικό Πανεπιστήμιο της Πόλης Χο Τσι Μινχ) διοργάνωσε μια περιήγηση στο πράσινο κυκλικό οικονομικό μοντέλο στην κοινότητα Καν Μπινχ.

Báo Cà Mau•09/12/2025

Προώθηση του ψηφιακού μετασχηματισμού που σχετίζεται με τη σύνδεση της αλυσίδας αξίας στους συνεταιρισμούς
Ανθεκτικότητα για τους συνεταιρισμούς
Ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από την εξόρυξη άμμου και τα υλικά από χώρους υγειονομικής ταφής

Η αντιπροσωπεία επισκέφθηκε τον Συνεταιρισμό Nhat Huy στο Ong Bich Hamlet. Πρόκειται για έναν συνεταιρισμό που διοικείται από γυναίκες μέλη και ειδικεύεται στην παραγωγή προϊόντων από κουρκουμά.

Ο εκπρόσωπος του Συνεταιρισμού παρουσίασε στην αντιπροσωπεία την περιοχή καλλιέργειας πρώτων υλών του Συνεταιρισμού και τη διαδικασία επεξεργασίας για τη δημιουργία προϊόντων όπως σκόνη κουρκουμά, άμυλο κουρκουμά και υποπροϊόντα από κουρκουμά, με στόχο τη μέγιστη αξιοποίηση των πρώτων υλών και την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων προς το περιβάλλον.

Η κα Lam Hang Ni, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Nhat Huy (αριστερό εξώφυλλο), παρουσιάζει τη διαδικασία φροντίδας του τομέα της πρώτης ύλης κουρκουμά.

Κατά τη διάρκεια της επιτόπιας επίσκεψης, η κα Nguyen Lam Tuyen, μέλος της αντιπροσωπείας, εκτίμησε ιδιαίτερα τη βελτιστοποίηση των πρώτων υλών του Συνεταιρισμού Nhat Huy, από τον φρέσκο κουρκουμά έως τα υποπροϊόντα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία προϊόντων. Πρόκειται για ένα πρακτικό μοντέλο που μπορεί να αναπαραχθεί σε πολλές άλλες τοποθεσίες.

Τα μέλη της αντιπροσωπείας συζήτησαν και πρότειναν στον Συνεταιρισμό Nhat Huy κατευθύνσεις για την ανάπτυξη περισσότερων προϊόντων από κουρκουμά.

Η κα Lam Hang Ni, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Nhat Huy, δήλωσε ότι ο Συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 2022. Το προϊόν αμύλου κουρκουμά έχει επιτύχει βαθμολογία OCOP 3 αστέρων και η παραγωγή έχει επεκταθεί. Ο Συνεταιρισμός στοχεύει στην επέκταση της περιοχής καλλιέργειας κουρκουμά και στην παραγωγή με ασφαλή και φιλική προς το περιβάλλον κατεύθυνση, συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας για τις γυναίκες της περιοχής.

«Η επίσκεψη της αντιπροσωπείας αποτελεί ευκαιρία για τον συνεταιρισμό να διαδώσει το μοντέλο και να λάβει περισσότερες απόψεις για την τελειοποίηση της διαδικασίας, ανοίγοντας νέες κατευθύνσεις για την ανάπτυξη του κουρκουμά στην περιοχή», δήλωσε η κα. Lam Hang.

Οι μαθητές απόλαυσαν να βγάζουν αναμνηστικές φωτογραφίες κατά τη διάρκεια της ξενάγησης.