Ανταγωνιστείτε με νέες ποικιλίες και επεκτείνετε τους δεσμούς σας με ανθρώπους

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της ThaiBinh Seed, Tran Manh Bao, είχε αυτή τη σκέψη όταν ρωτήθηκε για τις ενέργειές του σε απάντηση στο Πατριωτικό Συνέδριο Άμιλλας που ξεκίνησε το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος.

Στον εκθεσιακό χώρο της 80ής Επετείου της Γεωργίας και του Περιβάλλοντος, το περίπτερο της ThaiBinh Seed προσέλκυσε μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Σακούλες σπόρων, βιολογικά προϊόντα ρυζιού και μοντέλα κυκλικής παραγωγής ήταν τοποθετημένα για να αφηγηθούν την ιστορία περισσότερων από μισού αιώνα ανάπτυξης της επιχείρησης, από μια καθαρά βιετναμέζικη ερευνητική μονάδα σπόρων σε μια πρωτοπόρο μάρκα στο ταξίδι της πράσινης γεωργίας.

«Εισερχόμαστε στην πράσινη εποχή. Για τον γεωργικό τομέα, αυτό είναι ένα σημείο καμπής όπου ολόκληρο το σύστημα, από τους αγρότες, τις επιχειρήσεις, τους επιστήμονες έως τους φορείς διαχείρισης, πρέπει να μετασχηματιστεί από κοινού», δήλωσε ο κ. Tran Manh Bao, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της ThaiBinh Seed.

Το περίπτερο της ThaiBinh Seed είχε την τιμή να καλωσορίσει τον Αντιπρόεδρο της Εθνοσυνέλευσης Le Minh Hoan το πρωί της 12ης Νοεμβρίου. Φωτογραφία: Bao Thang.

Από την έρευνα για τους σπόρους έως τις πράσινες διαδικασίες παραγωγής

Πριν από την καθιέρωση της έννοιας της «πράσινης οικονομίας» ή της «γεωργίας χαμηλών εκπομπών», η ThaiBinh Seed είχε ήδη αρχίσει να αναπτύσσει μια στρατηγική μετασχηματισμού. Πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, η επιχείρηση αυτή δοκίμασε τη διαδικασία καλλιέργειας ρυζιού για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, με στόχο την οικονομικότερη χρήση των πόρων γης, νερού και λιπασμάτων.

Ως αποτέλεσμα, το 2021, η ThaiBinh Seed κέρδισε το πρώτο βραβείο στο έργο «Βιώσιμη παραγωγή ρυζιού και μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου AgResults», το οποίο απονεμήθηκε από τον Ολλανδικό Οργανισμό Ανάπτυξης SNV, αξίας 750.000 δολαρίων ΗΠΑ. Το επίτευγμα αυτό δείχνει το μακροπρόθεσμο όραμα των βιετναμέζικων επιχειρήσεων στον τομέα της πράσινης γεωργίας.

Σύμφωνα με τον κ. Bao, το βασικό στοιχείο της πράσινης παραγωγής έγκειται στη διαδικασία. Η ThaiBinh Seed έχει εφαρμόσει ένα κλειστό μοντέλο παραγωγής, από την επιλογή, την αναπαραγωγή, την καλλιέργεια έως την επεξεργασία και την εμπορευματοποίηση των προϊόντων. Στο πλαίσιο του οποίου, κάθε στάδιο έχει σχεδιαστεί για την ελαχιστοποίηση των εκπομπών. Υποπροϊόντα όπως το άχυρο, οι φλοιοί ρυζιού και το πίτουρο επαναχρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για την επόμενη καλλιέργεια, σχηματίζοντας έναν κυκλικό κύκλο από την αρχή της σποράς των σπόρων ρυζιού στο χωράφι.

Η ThaiBinh Seed, όχι μόνο σταματά στη διαδικασία, αλλά επικεντρώνεται και στην καλλιέργεια νέων ποικιλιών φυτών που είναι ανθεκτικές στην κλιματική αλλαγή, στην ξηρασία και μειώνουν την ανάγκη για λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Ποικιλίες ρυζιού όπως οι TBR225, TBR39 ή TBR97 αποτελούν απόδειξη αυτής της κατεύθυνσης. Και οι δύο προσφέρουν υψηλές αποδόσεις και εξοικονομούν νερό άρδευσης, συμβάλλοντας στη σημαντική μείωση των εκπομπών CO₂ σε κάθε καλλιέργεια.

Διάσημες ποικιλίες ρυζιού ThaiBinh Seed όπως το BC15, το κολλώδες ρύζι A Sao, το TBR225... εκτέθηκαν στην Έκθεση στο πλαίσιο της 80ής Επετείου της Γεωργικής και Περιβαλλοντικής Βιομηχανίας το πρωί της 12ης Νοεμβρίου. Φωτογραφία: Bao Thang.

Το περίπτερο της Thai Binh Seed στην εκδήλωση, επομένως, δεν παρουσίαζε μόνο προϊόντα σπόρων, αλλά και βιολογικό ρύζι και σειρές προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας που παράγονται με διαδικασίες χαμηλών εκπομπών. «Θέλουμε να στείλουμε το μήνυμα στο κοινό ότι η πράσινη παραγωγή δεν είναι απλώς ένα σύνθημα, αλλά απαιτεί συγκεκριμένη δράση», δήλωσε ο κ. Bao.

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι «πράσινοι σπόροι» αποτελούν την αρχή μιας πράσινης αλυσίδας αξίας. Από τη φύτευση, η εταιρεία έχει καθοδηγήσει τους αγρότες να εφαρμόζουν φιλικές προς το περιβάλλον γεωργικές τεχνικές, να εξοικονομούν νερό, να μειώνουν τη χρήση χημικών, διατηρώντας παράλληλα την παραγωγικότητα και τα κέρδη. Το τελικό ρύζι στη συνέχεια υποβάλλεται σε επεξεργασία σε εργοστάσια που πληρούν τα βιολογικά πρότυπα, χρησιμοποιώντας ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και τεχνολογία ελέγχου εκπομπών.

Αυτή η αλυσίδα δημιουργεί υψηλότερη οικονομική αξία για τους αγρότες, ενώ παράλληλα πληροί τα ολοένα και αυστηρότερα περιβαλλοντικά πρότυπα που εφαρμόζονται από τις αγορές εξαγωγών. Ο επικεφαλής της ThaiBinh Seed πιστεύει ότι κάθε σπόρος σήμερα θα αποτελεί «διαβατήριο» για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα ώστε να εισέλθουν στη διεθνή αγορά στο μέλλον.

Ο κ. Tran Manh Bao συνομιλεί με την Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Δρ. Nguyen Thi Tram, μια διάσημη επιστήμονα στον τομέα της έρευνας και της βελτίωσης του ρυζιού. Φωτογραφία: Bao Thang.

Προς την κυκλική γεωργία και τη γεωργία χαμηλών εκπομπών

Μπαίνοντας σε μια νέα φάση, η ThaiBinh Seed συνεχίζει να τελειοποιεί τα μοντέλα κυκλικής γεωργίας. Συγκεκριμένα, τα υποπροϊόντα της καλλιέργειας χρησιμοποιούνται ως οργανικά λιπάσματα ή βιολογικά υλικά, τα απόβλητα της επεξεργασίας υποβάλλονται σε επεξεργασία για την παραγωγή βιοενέργειας και τα λύματα επαναχρησιμοποιούνται για άρδευση. «Στόχος μας είναι να μην αφήσουμε κανέναν πόρο να πάει χαμένος», δήλωσε ο κ. Bao.

Παράλληλα, η εταιρεία επενδύει σημαντικά στην έρευνα και τις εφαρμογές τεχνολογίας. Έξυπνα συστήματα παρακολούθησης έχουν εγκατασταθεί σε πολλές περιοχές παραγωγής για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας, της υγρασίας, της περιεκτικότητας σε νερό και των εκπομπών σε πραγματικό χρόνο. Αυτά τα δεδομένα αναλύονται για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας καλλιέργειας, τόσο μειώνοντας το κόστος παραγωγής όσο και ικανοποιώντας τις απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας που ορίζονται από τους εισαγωγείς εταίρους.

Σύμφωνα με τον κ. Μπάο, η διαδικασία της πράσινης γεωργίας δεν μπορεί να βασίζεται αποκλειστικά στις προσπάθειες μεμονωμένων επιχειρήσεων, αλλά απαιτεί την υποστήριξη ολόκληρου του οικοσυστήματος, από τους μηχανισμούς πολιτικής, την επιστημονική έρευνα έως τη μεταφορά τεχνολογίας.

Είπε ότι η ThaiBinh Seed θα ανταποκριθεί στο πατριωτικό κίνημα άμιλλας στον τομέα της γεωργίας και του περιβάλλοντος που ξεκίνησε πρόσφατα ο υπουργός Tran Duc Thang με συγκεκριμένες δράσεις όπως η έρευνα νέων ποικιλιών που προσαρμόζονται στο κλίμα, η μείωση της κατανάλωσης εισροών, η επέκταση των μοντέλων σύνδεσης με τους αγρότες και η ανταλλαγή δεδομένων εκπομπών για τη συνεργασία με τη βιομηχανία για την επίτευξη του στόχου Net Zero.

Το ThaiBinh Seed έχει πολλές υβριδικές ποικιλίες καλαμποκιού, από τις οποίες οι πιο σημαντικές είναι οι TBM18 και TBM189. Φωτογραφία: Bao Thang.

Από μια μικρή τοπική επιχείρηση στο Βόρειο Δέλτα, σήμερα η ThaiBinh Seed έχει γίνει μια εθνική μάρκα, με ένα σύστημα έρευνας - παραγωγής - διανομής που εκτείνεται σε όλη τη χώρα και εξάγεται σε πολλές χώρες. Κάθε σπόρος της επιχείρησης δεν έχει μόνο οικονομική αξία, αλλά συμβολίζει και την επιθυμία για προώθηση της βιετναμέζικης γεωργίας με τεχνολογία και περιβαλλοντική ευθύνη.

Ανατρέχοντας στην 80χρονη πορεία του στον κλάδο της γεωργίας και του περιβάλλοντος, ο κ. Tran Manh Bao πίστευε πάντα ότι μια μάρκα δεν μπορεί να χτιστεί μόνο μέσω της διαφήμισης ή της συσκευασίας, αλλά πρέπει να πηγάζει από την πραγματική αξία του προϊόντος και τον τρόπο με τον οποίο το δημιουργούν οι επιχειρήσεις και οι αγρότες.

«Για να έχεις μια ισχυρή μάρκα, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να έχεις καθαρά προϊόντα και διαφανείς διαδικασίες», είπε. Ως εκ τούτου, η ThaiBinh Seed φέρνει επίμονα νέες τεχνικές, πρότυπα πράσινης γεωργίας και μεθόδους ιχνηλασιμότητας στα χωράφια. Έτσι ορίζει ο κ. Bao τον μετασχηματισμό, όχι μόνο την αλλαγή της τεχνολογίας, αλλά και την αλλαγή του τρόπου σκέψης, έτσι ώστε κάθε καλλιεργητής ρυζιού να καταλαβαίνει ότι σπέρνει όχι μόνο σπόρους, αλλά και τη φήμη και το μέλλον της βιετναμέζικης γεωργίας.

«Πρέπει να εισέλθουμε στην πράσινη εποχή μέσω συγκεκριμένων δράσεων από κάθε επιχείρηση και κάθε αγρότη. Κάθε σπόρος που σπέρνεται σήμερα όχι μόνο θρέφει τους ανθρώπους, αλλά και καλλιεργεί το πράσινο μέλλον της χώρας», εμπιστεύτηκε ο κ. Μπάο.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/thi-dua-bang-giong-moi-va-mo-rong-lien-ket-voi-nguoi-dan-d783847.html