Κατασκευή βασικών γεωργικών προϊόντων

Μοντέλο καλλιέργειας γκρέιπφρουτ Tho στην κοινότητα Dai Xuyen.
Επισκεπτόμενοι τον κήπο με γκρέιπφρουτ του κ. Mai Nhu Khuc (χωριό Hoa Thuong, κοινότητα Dai Xuyen) κατά τη χρυσή εποχή, ακούσαμε για το ενδιαφέρον ταξίδι της ιδιαίτερης ποικιλίας γκρέιπφρουτ Tho Bach Ha.
Αν και υπάρχει εδώ και πολύ καιρό, μόλις πρόσφατα το γκρέιπφρουτ Tho Bach Ha έγινε ευρέως γνωστό. Ο κ. Mai Nhu Khuc θυμάται: Ξεκίνησε να καλλιεργεί αυτή την ποικιλία γκρέιπφρουτ το 1982. Μόλις το 2017 το γκρέιπφρουτ της οικογένειάς του αγοράστηκε για πρώτη φορά από πελάτες ως δώρα. Με τα χρυσαφένια, ζουμερά χαρακτηριστικά του και την εξαιρετική του νόστιμη γεύση, το γκρέιπφρουτ Tho έγινε γρήγορα δημοφιλές, ωθώντας την περιοχή να επεκτείνει την περιοχή φύτευσης και έτσι γεννήθηκε επίσημα η μάρκα "Tho Bach Ha grapefruit".
Αυτή τη στιγμή, από δύο σπορόφυτα γκρέιπφρουτ που αγοράστηκαν για 300 VND, ο κ. Khuc έχει αναπτύξει τον κήπο γκρέιπφρουτ Tho σε 150 δέντρα σε μια έκταση άνω των 5.000 τ.μ. Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο αποδίδει 250 καρπούς/έτος (μέσο βάρος 1,2 κιλά/καρπό). Με τιμή πώλησης 35.000 VND/καρπό, το κέρδος από τον κήπο γκρέιπφρουτ της οικογένειάς του φτάνει τα εκατοντάδες εκατομμύρια VND/έτος.
Ο κ. Khuc ανέφερε ότι το γκρέιπφρουτ Tho έχει έναν κύκλο που διαρκεί από τον Ιανουάριο έως τον Αύγουστο, με την κύρια συγκομιδή να λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου - την περίοδο αιχμής της κατανάλωσης. Κάθε φορά που πλησιάζει η πανσέληνος του Αυγούστου, τα γκρέιπφρουτ εξαντλούνται, κάτι που δεν επαρκεί για να τροφοδοτήσει την αγορά. Κατά τη διάρκεια περιόδων αιχμής όπως το 2019, τα γκρέιπφρουτ κοστίζουν έως και 50.000 VND/φρούτο, τα οποία αγοράζονται από εμπόρους στον κήπο. Οι κύριες περιοχές κατανάλωσης είναι το Ανόι και οι επαρχίες του Βόρειου Δέλτα.
Χάρη στην εξαιρετική του ποιότητα, το 2020, το προϊόν γκρέιπφρουτ Tho της οικογένειας του κ. Mai Nhu Khuc τιμήθηκε με την αναγνώριση ως προϊόν OCOP 4 αστέρων. Προηγουμένως, το 2018, η οικογένειά του έλαβε επίσης Πιστοποιητικό «Διατήρησης και ανάπτυξης της ποικιλίας γκρέιπφρουτ Tho Bach Ha».
Μοιράζοντας περισσότερες πληροφορίες με δημοσιογράφους, ο κ. Khuc επιβεβαίωσε ότι το πρόγραμμα OCOP άνοιξε μια νέα σελίδα για τα δέντρα γκρέιπφρουτ εδώ. Από τότε που αναγνωρίστηκε ως OCOP και κατοχυρώθηκε το συλλογικό εμπορικό σήμα, η ποιότητα και η ποσότητα του γκρέιπφρουτ έχουν αυξηθεί σημαντικά χάρη στην προσοχή της κυβέρνησης, η οποία συντονίζει τα ανοιχτά μαθήματα κατάρτισης και καθοδηγεί τους ανθρώπους να αλλάξουν τις πρακτικές παραγωγής από ανόργανες σε σύγχρονες βιολογικές.
Σύμφωνα με τον Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Dai Xuyen, Du Anh Hao, τα τελευταία χρόνια, η γεωργία της κοινότητας έχει σημειώσει αρκετά υψηλό ρυθμό ανάπτυξης (μέσος όρος 3,8 - 5,7%/έτος). Η κοινότητα έχει εφαρμόσει περιφερειακό σχεδιασμό παραγωγής, εστιάζοντας σε πιθανά προϊόντα OCOP, όπως καθαρά λαχανικά, ασφαλή λαχανικά (Minh Tan, Khai Thai) και γκρέιπφρουτ Tho Bach Ha.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ολόκληρη η περιοχή καλλιέργειας λαχανικών του Μιν Ταν έχει λάβει πιστοποιητικά ασφαλείας, εκ των οποίων ένα μέρος εφαρμόζει τα πρότυπα VietGAP με εμπορικό σήμα. Η κοινότητα έχει επίσης δημιουργήσει μια συλλογική εμπορική επωνυμία για τα φυτικά προϊόντα. Επί του παρόντος, οι αγρότες έχουν στραφεί στη χρήση οργανικών λιπασμάτων αντί για χημικά λιπάσματα και το 97% χρησιμοποιεί βιολογικά φυτοφάρμακα, δημιουργώντας μια σταθερή βάση για μια καθαρή, βιολογική αλυσίδα γεωργικών προϊόντων.

Οι άνθρωποι λαμβάνουν οδηγίες για το πώς να καλλιεργούν δέντρα γκρέιπφρουτ.
Ανάπτυξη μιας καθαρής, βιολογικής αλυσίδας γεωργικών προϊόντων που συνδέεται με την επωνυμία OCOP
Η οικονομία της κοινότητας Dai Xuyen έχει πρόσφατα γνωρίσει θετικές αλλαγές, δημιουργώντας νέα ζωντάνια στην περιοχή. Πολλά παραγωγικά νοικοκυριά και συνεταιρισμοί έχουν εξελιχθεί σε μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, συμβάλλοντας στην επίλυση επιτόπιων θέσεων εργασίας για χιλιάδες εργαζόμενους. Παράλληλα, έχει προωθηθεί το πρόγραμμα OCOP, με 22 προϊόντα χειροτεχνίας χωριών και μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα να αξιολογούνται και να κατατάσσονται.
Για την υποστήριξη αυτής της ανάπτυξης, οι επενδύσεις στην ανάπτυξη υποδομών παραγωγής, στο σύστημα λαϊκών αγορών και στις μεταφορές μεταξύ χωριών και κοινοτήτων έχουν δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την κυκλοφορία αγαθών και έχουν προσελκύσει επενδύσεις. Χάρη στα θετικά μηνύματα από τον οικιακό και τον ιδιωτικό οικονομικό τομέα και στην ανάπτυξη του εμπορίου και των υπηρεσιών, η δομή της εργασίας έχει μετατοπιστεί γρήγορα από τη γεωργία σε μη γεωργικές.
Αξίζει να σημειωθεί ότι έχουν δημιουργηθεί ορισμένες εξειδικευμένες περιοχές γεωργικής παραγωγής και συγκεντρωμένης κτηνοτροφίας προς την κατεύθυνση της βιολογικής ασφάλειας. Σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Dai Xuyen, Hoang Tuan, ανταποκρινόμενος στις αναπτυξιακές απαιτήσεις, η κοινότητα έχει εφαρμόσει προληπτικά από νωρίς εργασίες γενικού σχεδιασμού, ορίζοντας με σαφήνεια κάθε περιοχή παραγωγής. Αυτός ο σχεδιασμός δημιουργεί σταδιακά μια νομική βάση για την προσέλκυση επενδύσεων από επιχειρήσεις και αποτελεί τη βάση για την επέκταση των περιοχών βιολογικής γεωργικής παραγωγής και των ασφαλών περιοχών λαχανικών.
Για να διασφαλιστεί η βιώσιμη παραγωγή στις περιοχές σχεδιασμού, η κοινότητα επικεντρώνεται στην εκπαίδευση, τη μεταφορά επιστήμης και τεχνολογίας, την εκπαίδευση των αγροτών στη γεωργία σύμφωνα με το VietGAP και τις βιολογικές διαδικασίες, και την προώθηση της εφαρμογής της ψηφιακής τεχνολογίας.
Στον αναπτυξιακό της προσανατολισμό, η κοινότητα Dai Xuyen στοχεύει στην ανάπτυξη μιας καθαρής, βιολογικής αλυσίδας γεωργικών προϊόντων που συνδέεται με την επωνυμία OCOP, στην επέκταση της περιοχής ασφαλών λαχανικών και γκρέιπφρουτ Bach Ha, ενώ παράλληλα προωθεί το μοντέλο βιοασφάλειας της κτηνοτροφίας και προωθεί την εκμηχάνιση και την ψηφιοποίηση. Η κοινότητα ελπίζει επίσης να λάβει προσοχή και υποστήριξη για επενδύσεις σε συστήματα άρδευσης, εγκαταστάσεις επεξεργασίας και ψυκτικές αποθήκες από την πόλη και το Υπουργείο Γεωργίας, ώστε οι άνθρωποι να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή.
(Σελίδα πληροφοριών σε συντονισμό με το Γραφείο Συντονισμού του Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης του Ανόι)
Πηγή: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-xa-dai-xuyen-quy-hoach-vung-rau-buoi-dac-san-10395652.html






Σχόλιο (0)