Κατά κάποιο τρόπο, τα βρώμικα τρόφιμα καταφέρνουν ακόμα να εισχωρούν κρυφά στα σούπερ μάρκετ και κάθονται στα ράφια περιμένοντας να κλέψουν τους καταναλωτές σε υψηλές τιμές, με το πρόσχημα του «καθαρού φαγητού».
Οι αναγνώστες του Tuoi Tre Online εξέφρασαν τη δυσαρέσκειά τους όταν ο ιδιοκτήτης της εγκατάστασης που καλλιεργούσε φύτρα φασολιών με τοξικές χημικές ουσίες στη Χουέ δεν διώχθηκε ποινικά – Φωτογραφία: TUNG NGAN
Όπως αναφέρθηκε, η αστυνομία της πόλης Χουέ ανακάλυψε μια εγκατάσταση που χρησιμοποιούσε χημικά που διεγείρουν την ανάπτυξη για την καλλιέργεια φύτρων φασολιών. Ο ιδιοκτήτης της εγκατάστασης παραδέχτηκε επίσης ότι αγόραζε χημικά για να ποτίζει τα φύτρα φασολιών, ώστε να τα διεγείρει να αναπτύξουν φουσκάλες και να μικρύνουν τις ρίζες τους, και στη συνέχεια τα πουλούσε στην αγορά της πόλης Χουέ.
Επειδή η αξία των 750 κιλών κατασχεμένων ναρκωτικών στην εγκατάσταση είχε αγοραία τιμή που δεν ξεπερνούσε τα 10 εκατομμύρια VND, στην εγκατάσταση επιβλήθηκε πρόστιμο μόνο 45 εκατομμυρίων VND και αναστολή λειτουργίας για 2 μήνες.
Για να προσθέσουμε μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα του περιστατικού, ακολουθεί μια ανάρτηση του αναγνώστη Trang Nguyen στο Tuoi Tre Online.
Βρώμικο φαγητό: Ανήσυχος, φοβισμένος, τρομοκρατημένος…
Όπως πολλοί άλλοι άνθρωποι, είμαι πραγματικά αγανακτισμένος επειδή η πράξη δηλητηρίασης της υγείας των καταναλωτών δεν έχει αντιμετωπιστεί αυστηρά, δεν έχει τιμωρηθεί δεόντως και δεν έχει δημιουργήσει αποτρεπτικό αποτέλεσμα.
Και αυτή είναι η γνώμη του αναγνώστη Thang Le στην εφημερίδα Tuoi Tre Online : Η αξία των 750 κιλών που κατασχέθηκαν στην εγκατάσταση έχει αγοραία τιμή που δεν υπερβαίνει τα 10 εκατομμύρια VND, επομένως δεν υπάρχει επαρκής βάση για την έναρξη διαδικασίας.
Πόσες παρτίδες αυτού του μεγέθους έχει παράγει μέχρι στιγμής αυτή η εγκατάσταση; Δηλητηριάζοντας τους ίδιους τους ανθρώπους της και επιβάλλοντάς τους πρόστιμα μερικών δεκάδων εκατομμυρίων και αυτό είναι όλο;
Αυτό είναι επίσης το ερώτημα που ανησυχεί και βασανίζει πολλούς ανθρώπους σαν εμάς.
Η τιμή είναι μόνο ένα από τα αμέτρητα τρόφιμα και ποτά που χρειαζόμαστε καθημερινά. Άθελά μας, τα χέρια μας φέρνουν απευθείας στο στόμα μας τοξίνες κρυμμένες στο κρέας, το ψάρι, τα λαχανικά, τα φρούτα...
Ωστόσο, πρόσφατα, έχουν ανακαλυφθεί εγκαταστάσεις που μουλιάζουν τα φύτρα φασολιών με χημικά. Από το Quang Ngai, το Thua Thien Hue και τώρα το Dak Lak .
Ακόμα πιο τρομακτικό είναι ότι 2.900 τόνοι φύτρων φασολιών mung «θρεμμένων» με «νερό καραμέλας» (6-βενζυλαμινοπουρίνη, μια τοξική ουσία που προκαλεί υδροκέφαλο και γενετικές ανωμαλίες) πουλήθηκαν στην αγορά το 2024 και εισήλθαν κρυφά σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ...
Όπως πολλοί άλλοι καταναλωτές, κάθε φορά που ο τύπος αναφέρει μια περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης ή τρομακτικά στατιστικά στοιχεία για λαχανικά εμποτισμένα σε χημικές ουσίες, θαλασσινά με υπολειμματικά δραστικά συστατικά ή δύσοσμα όργανα που έχουν μαγευτεί... η καρδιά μου χτυπάει δυνατά από ανησυχία, φόβο και τρόμο...
Ωστόσο, με κάποιο τρόπο αυτά τα πράγματα εξακολουθούν να βρίσκουν τον δρόμο τους στα σούπερ μάρκετ και να κάθονται στα ράφια περιμένοντας να πάρουν τα πορτοφόλια των καταναλωτών σε υψηλές τιμές, στο όνομα του «καθαρού φαγητού».
Πότε θα τελειώσει το «ο ουρανός καλεί, ο καθένας απαντάει»;
Η ιστορία των αυξημένων τιμών με χημικά είναι ένα φρικτό κομμάτι της εικόνας της βρώμικης τροφικής δηλητηρίασης και της καταστροφής της υγείας των καταναλωτών, μια ιστορία που «το ξέρουμε, είναι τόσο δύσκολο, που συνεχίζουμε να μιλάμε γι' αυτό»!
Αλλά μετά το κύμα αρνητικών συναισθημάτων, κάθε άνθρωπος δεν έχει άλλη επιλογή από το να σφίξει τα δόντια του και να αποδεχτεί τη μοίρα του «ο καθένας πρέπει να κάνει ό,τι τον καλέσει» αποδεχόμενος την τύχη και την ατυχία κάθε φορά που μαγειρεύει, τηγανίζει ή ανησυχεί μήπως βάλει ρύζι στο στόμα του κάθε μέρα;
Για χρόνια, η καταπολέμηση του βρώμικου φαγητού αποτελεί ένα καυτό θέμα σε κάθε οικογένεια. Οι οικογένειες που λαμβάνουν «εφόδια» τροφίμων από την ύπαιθρο είναι τυχερές. Οι οικογένειες με μεγάλους κήπους και μπαλκόνια με αρκετό χώρο για να κρεμάσουν πασσάλους και σχοινιά για να καλλιεργήσουν κολοκύθες και να σκαρφαλώσουν κολοκύθες έχουν γίνει μια απλή πηγή ευτυχίας.
Αλλά είναι αυτό αρκετό σπιτικό φαγητό που καλλιεργείται στο σπίτι για να νιώθει κανείς πάντα ασφαλής με καθαρά γεύματα και υγιεινά μπολ με ρύζι; Επειδή κανείς δεν είναι αρκετά ταλαντούχος για να είναι αυτάρκης σε όλα χωρίς να αγοράζει φαγητό και να προκαλεί ασθένειες στον εαυτό του.
Η μικρή μου αδερφή πηγαίνει πάντα στην αγορά και ψάχνει για τους μικροσκοπικούς πάγκους των απλών, αγροτικών γυναικών που πουλάνε πράγματα για να διαλέξει ματσάκια μπανάνες, ματσάκια λαχανικά, κολοκύθες και κολοκύθες, προκειμένου να βρει λίγη ηρεμία με τα λαχανικά στον κήπο της.
Αλλά δεν έχουν όλοι τον ελεύθερο χρόνο να περιπλανηθούν στους δρόμους αναζητώντας πλανόδιους πωλητές στους οποίους να εμπιστευτούν.
Έτσι, οι άνθρωποι εξακολουθούν να έχουν συνηθίσει να σταματούν για να αγοράσουν φαγητό και είδη παντοπωλείου. Οι γονείς εξακολουθούν να είναι νευρικοί κάθε πρωί και απόγευμα όταν τα παιδιά τους επιλέγουν πρωινό και σνακ.
Ο φίλος μου εμπιστεύεται αξιόπιστα σούπερ μάρκετ και καταστήματα με καθιερωμένες μάρκες στην αγορά, πάντα με σαφή ετικέτα και συγκεκριμένη ιχνηλασιμότητα, με την ελπίδα να έχει καθαρά τρόφιμα.
Αλλά ακόμα και με τόση προσοχή, δεν είναι δυνατόν να ξεφύγει κανείς, όπως στην περίπτωση των χημικά καλλιεργημένων τιμών που εξακολουθούν να εισέρχονται στα σούπερ μάρκετ.
Πότε θα τελειώσει η κατάσταση με το βρώμικο φαγητό που εξαρτάται από την τύχη ή το «Ο Θεός καλεί, ο καθένας απαντάει»;
Αυστηρότεροι οι έλεγχοι για τα βρώμικα τρόφιμα
Η καταπολέμηση του βρώμικου φαγητού, αν και δύσκολη και γεμάτη με πολλά εμπόδια, δεν μπορεί να αφεθεί στην τύχη της και να περικυκλωθεί η υγεία των ανθρώπων από χημικά εμποτισμένα φρούτα, λαχανικά με υπολείμματα φυτοφαρμάκων και απρόσεκτα επεξεργασμένο και συντηρημένο φαγητό του δρόμου...
Νομίζω ότι η ευθύνη της «επιτήρησης» των κρατικών φορέων για την προστασία της υγείας των ανθρώπων πρέπει να ενισχυθεί περαιτέρω.
Τακτικοί και συνεχείς έλεγχοι και διεξοδική αντιμετώπιση παραβιάσεων της ασφάλειας των τροφίμων για την αποφασιστική προστασία της δημόσιας υγείας.
Σχόλιο (0)