Μάθετε για τις μοναδικές πολιτιστικές κληρονομιές στο Φεστιβάλ Τουρισμού και Κουζίνας

Το βράδυ της 14ης Νοεμβρίου, το Τμήμα Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της επαρχίας Μπακ Νιν πραγματοποίησε την τελετή έναρξης του Φεστιβάλ Τουρισμού, Κουζίνας και Χειροτεχνίας του Χωριού Μπακ Νιν 2024.

Οι σύνεδροι έκοψαν την κορδέλα για να ανοίξουν το φεστιβάλ. (Πηγή: Κομμουνιστικό Κόμμα)

Η εκδήλωση αποτελεί μέρος μιας σειράς δραστηριοτήτων για τον εορτασμό της 15ης επετείου από την αναγνώριση της πολιτιστικής κληρονομιάς του λαϊκού τραγουδιού Quan Ho Bac Ninh από την UNESCO ως Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας.

Το φεστιβάλ θα διαρκέσει από τις 14 έως τις 18 Νοεμβρίου.

Το Φεστιβάλ Τουρισμού, Κουζίνας και Χειροτεχνίας του Χωριού Bac Ninh 2024 πραγματοποιήθηκε στην Πλατεία Πολιτιστικού Κέντρου Kinh Bac (πόλη Bac Ninh), προσελκύοντας τη συμμετοχή 100 περιπτέρων που παρουσίαζαν προϊόντα γαστρονομικού τουρισμού και τουρισμό χειροτεχνικών χωριών από 18 επαρχίες και πόλεις.

Πολλές άλλες επαρχίες και πόλεις όπως το Ανόι, το Hai Phong, το Hai Duong, το Ha Nam, το Quang Ninh, το Lang Son, το Bac Giang, το Thai Nguyen, το Thanh Hoa, το Nghe An, το Ha Tinh, το Da Nang, το Dien Bien, το Tuyen Quang και το Ha Giang έφεραν πολλά μοναδικά τοπικά προϊόντα στο φεστιβάλ.

Για πολύ καιρό, το Bac Ninh είναι γνωστό ως μια εξοχή με πλούσια και μοναδική γαστρονομική κουλτούρα, με πολλές διάσημες λιχουδιές όπως: Banh Te Lang Cho, Phu The Banh Dinh Bang, Nem Bui Xa...

Ερχόμενοι στο φεστιβάλ, οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για τη μοναδική πολιτιστική κληρονομιά της επαρχίας Bac Ninh, τα τουριστικά αξιοθέατα, τις περιηγήσεις, τις διαδρομές, τα τυπικά τουριστικά αξιοθέατα, τα παραδοσιακά χειροτεχνικά προϊόντα του χωριού, τα διάσημα γαστρονομικά προϊόντα του Bac Ninh και άλλων περιοχών.

Ταυτόχρονα, βιώστε τις διαδικασίες παραγωγής ορισμένων παραδοσιακών τεχνών, όπως: χύτευση χαλκού, κατασκευή λαϊκών ζωγραφιών Dong Ho ή προετοιμασία παραδοσιακών πιάτων.

100 περίπτερα με ποικίλα προϊόντα, σχέδια και τύπους προσφέρουν στους επισκέπτες πολλές επιλογές. (Πηγή: Εφημερίδα Bac Ninh)

Επιπλέον, στο φεστιβάλ πωλούνται επίσης πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ όπως ψητή πάπια, ρύζι από μπαμπού Lang Son, μπαγκέτα Hai Phong, νουντλς Bac Giang Chu, πορτοκάλια Tuyen Quang, χειροτεχνήματα κ.λπ., εισάγοντας περισσότερο πλούτο και ποικιλομορφία στους επισκέπτες που έρχονται στο φεστιβάλ.

Ο κ. Nguyen Van Dap, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της επαρχίας Bac Ninh, δήλωσε ότι η ανάπτυξη του τουρισμού ως πράσινου οικονομικού τομέα έχει τραβήξει την προσοχή της επαρχίας Bac Ninh.

Το ψήφισμα του 20ού Επαρχιακού Συνεδρίου του Κόμματος, για την περίοδο 2020-2025, έδωσε προτεραιότητα στην ανάπτυξη του τουρισμού και επιβεβαίωσε την «Εστίαση πόρων στη διατήρηση και προώθηση της αξίας των εθνικών κειμηλίων, των λαϊκών τραγουδιών του Bac Ninh Quan Ho, των τυπικών παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας... που συνδέονται με τον τουρισμό και την ανάπτυξη υπηρεσιών».

Η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή ενέκρινε επίσης το Έργο «Προώθηση των αξιών της πολιτιστικής κληρονομιάς που σχετίζονται με την τουριστική ανάπτυξη στην επαρχία Bac Ninh για την περίοδο 2021-2025 με όραμα έως το 2030».

Ο κ. Nguyen Van Dap τόνισε: «Το ετήσιο Φεστιβάλ Τουρισμού Χωριών Τροφίμων και Χειροτεχνίας που διοργανώνεται από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού αποτελεί μια σημαντική προωθητική δραστηριότητα στις προσπάθειες της επαρχίας για την προώθηση της τουριστικής ανάπτυξης. Με αυτόν τον τρόπο, δημιουργούνται ευκαιρίες για τις τοπικές αρχές και τις τουριστικές επιχειρήσεις να ανταλλάξουν και να μάθουν εμπειρίες στην ανάπτυξη της ποιότητας των υπηρεσιών και της αποτελεσματικότητας των τουριστικών επιχειρήσεων· συνδέοντας και προωθώντας την τουριστική ανάπτυξη στο Bac Ninh».

Αυτή είναι η 4η φορά που πραγματοποιείται το Φεστιβάλ Τουρισμού, Κουζίνας και Χειροτεχνίας του Bac Ninh, για να παρουσιάσει στους ανθρώπους και τους τουρίστες από όλο τον κόσμο τα μοναδικά πολιτιστικά χαρακτηριστικά και τις δυνατότητες του γαστρονομικού τουρισμού και των χειροτεχνικών χωριών του Bac Ninh.

Από εκεί, με στόχο την αναβάθμιση και ανανέωση των τουριστικών προϊόντων της επαρχίας, δημιουργώντας παράλληλα ευκαιρίες για τις τοπικές κοινωνίες και τις τουριστικές επιχειρήσεις να ανταλλάξουν και να μάθουν εμπειρίες ανάπτυξης, να βελτιώσουν την ποιότητα των υπηρεσιών και την αποτελεσματική τουριστική επιχείρηση, να δημιουργήσουν συνθήκες συνεργασίας, σύνδεσης και προώθησης της τουριστικής ανάπτυξης του Bac Ninh με επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Πηγή: https://baoquocte.vn/tim-hieu-cac-di-san-van-hoa-dac-sac-tai-lien-hoan-du-lich-am-thuc-lang-nghe-bac-ninh-nam-2024-293930.html