Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού (IPC), η συνολική παγκόσμια παραγωγή πιπεριάς το 2023 εκτιμάται σε 526 χιλιάδες τόνους, χαμηλότερη από τους 537,6 χιλιάδες τόνους το 2022. Εκ των οποίων, η παραγωγή αυτού του είδους στη Βραζιλία, την Ινδονησία και την Ινδία προβλέπεται να μειωθεί σε σύγκριση με το 2022.
Μόνο η παραγωγή πιπεριάς του Βιετνάμ εκτιμάται σε 200.000 τόνους, αυξημένη κατά 9,3% σε σχέση με πέρυσι και αντιπροσωπεύοντας το 38% της παγκόσμιας παραγωγής πιπεριάς.
Με την παραπάνω παραγωγή, το Βιετνάμ συνεχίζει να κατέχει την 1η θέση παγκοσμίως στην παραγωγή και εξαγωγή πιπεριάς.
Στη χώρα μας, το πιπέρι θεωρείται «μαύρος χρυσός». Υπολογίζεται ότι τον περασμένο Αύγουστο, το Βιετνάμ εξήγαγε 16.000 τόνους πιπεριού, αποκομίζοντας 60 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 4,9% σε όγκο και 5,4% σε αξία σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2023.
Τους πρώτους 8 μήνες του 2023, η χώρα μας εξήγαγε περίπου 184 χιλιάδες τόνους «μαύρου χρυσού», με κύκλο εργασιών 600 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αυξημένο κατά 14,5% σε όγκο αλλά μειωμένο κατά 15,9% σε αξία σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Παρόλο που η τιμή εξαγωγής πιπεριού του Βιετνάμ ανακάμπτει σταδιακά, τους τελευταίους 8 μήνες, η μέση τιμή εξαγωγής έφτασε μόνο τα 3.263 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 26,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Στις 7 Σεπτεμβρίου, οι τιμές εξαγωγής μαύρου πιπεριού 500 και 550g/l από το Βιετνάμ ήταν 3.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και 3.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αντίστοιχα. Η τιμή εξαγωγής λευκού πιπεριού παρέμεινε στα 5.100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Οι τιμές της πιπεριάς στην εγχώρια αγορά παρέμειναν στις 71.000-73.500 VND/kg.
Οι ειδικοί του κλάδου λένε ότι η ποσότητα πιπεριάς από την σοδειά του 2023 δεν έχει απομείνει και πολύ στα χέρια ανθρώπων και επιχειρήσεων. Από τώρα μέχρι το τέλος του έτους, οι εξαγωγές πιπεριάς θα προέρχονται κυρίως από αποθέματα προηγούμενων ετών. Αυτός πιστεύεται ότι είναι ο λόγος για την αύξηση των εγχώριων τιμών της πιπεριάς τον Αύγουστο του 2023 και τις τελευταίες ημέρες.
Προβλέπεται ότι βραχυπρόθεσμα, η παγκόσμια αγορά πιπεριού θα δεχθεί πιέσεις από τη ζήτηση από τις ΗΠΑ, την Ευρώπη και την Κίνα. Ωστόσο, η ζήτηση από αυτές τις αγορές δεν έχει βελτιωθεί πραγματικά. Συνεπώς, οι εξαγωγές αυτού του εμπορεύματος από το Βιετνάμ στο μέλλον θα παραμείνουν χαμηλές.
[διαφήμιση_2]
Πηγή






Σχόλιο (0)