Σήμερα το πρωί, στο Διπλωματικό Συγκρότημα Van Phuc (Ανόι), άνοιξε το Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού 2025 με θέμα «Ταξίδι Γεύσεων - Ένα Γευστικό Ταξίδι σε Πέντε Ηπείρους». Στο φετινό φεστιβάλ συμμετέχουν 120 περίπτερα από 50 πρεσβείες, 20 τοπικές υπηρεσίες εξωτερικών υποθέσεων, 8 μονάδες του Υπουργείου Εξωτερικών, επιχειρήσεις και πολλούς διεθνείς οργανισμούς.
Η κα Le Nguyet Anh, σύζυγος του Υπουργού Εξωτερικών Le Hoai Trung, δήλωσε ότι από το 2014, το Διεθνές Φεστιβάλ Μαγειρικής Πολιτισμού έχει ξεπεράσει το πλαίσιο μιας συνηθισμένης δραστηριότητας ανταλλαγής και έχει γίνει σύμβολο του πνεύματος φιλίας, της μοιρασιάς και της διεθνούς αλληλεγγύης στο Ανόι.
Κάθε περίπτερο, κάθε πιάτο, κάθε πολιτιστική ιστορία που αφηγείται μέσα από γεύσεις συμβάλλει στο να φωτιστούν γέφυρες σύνδεσης - όπου οι εθνικές αξίες συναντώνται, όπου η κατανόηση ανθίζει και όπου η φιλία μεταξύ του Βιετνάμ και των διεθνών φίλων καλλιεργείται με ειλικρίνεια και καλοσύνη.
Το φεστιβάλ λαμβάνει χώρα σε μια εποχή που πολλές περιοχές στο Βιετνάμ υφίστανται σοβαρές απώλειες λόγω φυσικών καταστροφών, καταιγίδων και πλημμυρών. Με την εκτεταμένη υποστήριξη του Υπουργείου Εξωτερικών και όλων των συμμετεχουσών μονάδων, το φεστιβάλ αφιερώνει όλες τις συνεισφορές του στην υποστήριξη δραστηριοτήτων σε περιοχές που έχουν πληγεί από καταστροφές.
Η κα Le Nguyet Anh πιστεύει ότι αυτή είναι η βασική ανθρωπιστική αξία στην οποία στοχεύει πάντα το Διεθνές Φεστιβάλ Μαγειρικής Πολιτισμού: Να κάνει τον πολιτισμό και την κουζίνα τον δεσμό που συνδέει τις καρδιές, έτσι ώστε κάθε κοινή χρήση να μπορεί να ξεπεράσει τις γεωγραφικές αποστάσεις και τα σύνορα.
Εν τω μεταξύ, η Αντιπρόεδρος της Κεντρικής Επιτροπής του Πατριωτικού Μετώπου του Βιετνάμ, Χα Θι Νγκα, επιβεβαίωσε ότι το Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του 2025 είναι ένας χώρος για να τιμήσουμε την πολιτιστική και γαστρονομική ποικιλομορφία, αλλά και μια ευκαιρία να στρέψουμε τις καρδιές μας στους συμπατριώτες μας που έχουν πληγεί σοβαρά από καταιγίδες και πλημμύρες στις περιοχές της Κεντρικής, Νότιας Κεντρικής και Κεντρικής Υψίπεδας.
Τις τελευταίες ημέρες, οι ιστορικές πλημμύρες έχουν προκαλέσει μεγάλες ζημιές σε ανθρώπους και περιουσίες, αφήνοντας πίσω τους πολλές απώλειες και θλίψεις. Περισσότερο από ποτέ, το πνεύμα της «αμοιβαίας αγάπης», η πιο όμορφη αξία του βιετναμέζικου λαού, πρέπει να αφυπνιστεί και να διαδοθεί δυναμικά.
Εκ μέρους της Κεντρικής Επιτροπής του Πατριωτικού Μετώπου του Βιετνάμ, η κα. Χα Θι Νγκα κάλεσε τις μονάδες που συμμετέχουν στο φεστιβάλ να προωθήσουν το πνεύμα της ανθρωπιάς και να ενώσουν τα χέρια για να υποστηρίξουν τους ανθρώπους στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές. Είτε πρόκειται για οικονομικές είτε για υλικές συνεισφορές, μεγάλες είτε μικρές, κάθε καρδιά είναι μια ανεκτίμητη πηγή ενθάρρυνσης για να βοηθήσει τους ανθρώπους να ξεπεράσουν τις δυσκολίες και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.
Ο Κινέζος Πρέσβης στο Βιετνάμ, Χα Βι, εκτίμησε ιδιαίτερα την επιρροή και την ανθρωπιστική σημασία του φεστιβάλ και έστειλε τα βαθιά του συλλυπητήρια στην κυβέρνηση και τον λαό του Βιετνάμ για τις απώλειες που προκλήθηκαν από φυσικές καταστροφές.
Ο Πρέσβης δήλωσε ότι η κινεζική κυβέρνηση αποφάσισε να παράσχει 500.000 δολάρια ΗΠΑ ως υποστήριξη για να βοηθήσει τις τοπικές αρχές να ξεπεράσουν τις συνέπειες, επιδεικνύοντας φιλία και αλληλεγγύη σε δύσκολες στιγμές.
Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, η Οργανωτική Επιτροπή έχει υλοποιήσει φιλανθρωπικές δράσεις δωρεάς, με στόχο τους κατοίκους των επαρχιών που επλήγησαν σοβαρά από καταιγίδες και πλημμύρες. Τα δώρα, συμπεριλαμβανομένης της οικονομικής υποστήριξης και των ειδών πρώτης ανάγκης, παραδόθηκαν σε τοπικούς εκπροσώπους.
Κατά τη διάρκεια του διήμερου Σαββατοκύριακου, χιλιάδες επισκέπτες ήρθαν για να παρακολουθήσουν το φεστιβάλ. Με 120 περίπτερα, η εκδήλωση έφερε έναν «μικρογραφικό γαστρονομικό χάρτη του κόσμου», όπου οι επισκέπτες και οι διεθνείς φίλοι μπορούσαν να απολαύσουν ένα γευστικό ταξίδι από την Ασία, την Ευρώπη έως την Αμερική, την Αφρική, την Ωκεανία, με κάθε πιάτο να είναι μια ιστορία πολιτισμού, ανθρώπων και παράδοσης.
Πηγή: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-ho-tro-viet-nam-500-000-usd-khac-phuc-hau-qua-thien-tai-2465595.html
Σχόλιο (0)