Από κήπο γκουάβα σε «πρέσβη» για τη μείωση της φτώχειας

TPO - Στο χωριό Ντονγκ Ντανγκ, στην περιφέρεια Χοάν Μπο (Κουάνγκ Νιν), το όνομα Αν Βαν Κιμ έχει γίνει πλέον γνωστό όχι μόνο στους ντόπιους αλλά και σε πολλούς τουρίστες. Είναι ένας από τους πρωτοπόρους αγρότες που μετέτρεψαν τον κήπο γκουάβα της οικογένειάς του σε ένα νέο μοντέλο αγροτουρισμού για να βοηθήσει τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους και να συμβάλουν στην αλλαγή της όψης της πόλης τους.

Báo Tiền Phong•09/09/2025

Mr. An Van Kim με προϊόντα γκουάβας Hoanh Bo.

Το δέντρο γκουάβα ανοίγει τον δρόμο για τη φτώχεια

Τα προηγούμενα χρόνια, η οικογένεια του κ. Κιμ βασιζόταν μόνο σε λίγα χωράφια, με ασταθές εισόδημα και δύσκολη ζωή. Όταν το δέντρο γκουάβα Hoanh Bo εισήχθη για πειραματική φύτευση, μετέτρεψε με τόλμη την καλλιεργήσιμη γη και αφιέρωσε όλες τις προσπάθειές του σε αυτό το νέο οπωροφόρο δέντρο.

Η λεία φλούδα, η παχιά σάρκα, οι μαλακοί σπόροι και η χαρακτηριστική γλυκιά γεύση της γκουάβα Hoanh Bo κατέκτησαν γρήγορα την αγορά, ανοίγοντας την ελπίδα να αλλάξουν οι ζωές πολλών νοικοκυριών.

Χάρη στην επιμέλεια και την προθυμία του να μάθει τεχνικές, ο κήπος γκουάβα του κ. Κιμ αποδίδει υψηλές αποδόσεις κάθε χρόνο, αποφέροντας ένα σταθερό εισόδημα. Όχι μόνο σταματά στην πώληση φρούτων, αλλά αγαπά και την ιδέα του πώς να κάνει τα δέντρα γκουάβα να προσφέρουν μεγαλύτερη αξία στην κοινότητα.

Το ευρύχωρο σπίτι της οικογένειας του κ. Κιμ χάρη στον κήπο με γκουάβα.

Από αυτές τις ανησυχίες, γεννήθηκε το μοντέλο του « αγροτικού τουρισμού». Ο κ. Κιμ εκμεταλλεύτηκε τον υπάρχοντα κήπο με γκουάβα, σε συνδυασμό με τη λιμνούλα με ψάρια της οικογένειάς του, και έχτισε μια καλύβα, ώστε οι τουρίστες να μπορούν να μαζεύουν γκουάβα, να ψαρεύουν και να απολαμβάνουν ένα ρουστίκ γεύμα.

«Στην αρχή ανησυχούσα, αλλά απροσδόκητα ο αριθμός των επισκεπτών αυξήθηκε, ειδικά τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες. Όλη μου η οικογένεια έχει πλέον γίνει... ακούσιοι ξεναγοί, παρουσιάζοντας δέντρα γκουάβα και ξεναγώντας επισκέπτες», είπε ο κ. Κιμ με ένα χαμόγελο.

Οι κήποι με γκουάβα δεν αποτελούν πλέον μόνο χώρο οικονομικής ανάπτυξης, αλλά και χώρο συνάντησης για εμπειρίες. Ομάδες μαθητών έρχονται εδώ για να μελετήσουν εξωσχολικές δραστηριότητες, να μάθουν πώς να φυτεύουν, να φροντίζουν δέντρα και να μαζεύουν φρούτα. Τα χαρούμενα γέλια των παιδιών στον κήπο με γκουάβα φαίνεται να δίνουν μεγαλύτερο κίνητρο στους αγρότες του Χοάν Μπο.

Ο κ. Κιμ μαγείρεψε ο ίδιος το γεύμα για να εξυπηρετήσει τους καλεσμένους.

Ονειρεύομαι να πλουτίσω από την πατρίδα μου

Όχι μόνο για προσωπικό όφελος, ο κ. Kim μοιράζεται επίσης ενεργά τις εμπειρίες του στη φύτευση, τη φροντίδα και την ανάπτυξη τουριστικών μοντέλων με τους κατοίκους της κοινότητας. Πολλά άλλα νοικοκυριά μαθαίνουν επίσης από αυτόν, δημιουργώντας περισσότερους πόντους εμπειρίας, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση μιας μοναδικής κοινοτικής τουριστικής διαδρομής.

Στο Ντονγκ Ντανγκ, η ιστορία δεν αφορά μόνο την οικογένεια του κ. Κιμ. Το παράδειγμα της «καλλιέργειας γκουάβα και της γνώσης του τουρισμού» έχει εξαπλωθεί σε πολλά άλλα νοικοκυριά. Ακριβώς στο χωριό, η οικογένεια του κ. Τσου Βαν Τουάν έχει περισσότερα από 6.000 τ.μ. γκουάβα, γνωρίζοντας πώς να εναλλάσσει τις εποχές, ώστε να υπάρχουν φρούτα όλο το χρόνο για να τα απολαύσουν οι επισκέπτες.

«Τα παιδιά με ρωτούσαν συνέχεια πώς να φυτεύουν δέντρα γκουάβα και πώς να τα μαζεύουν», γέλασε ο κ. Τουάν, «και μετά με επαίνεσαν για το πόσο νόστιμες ήταν οι γκουάβα». Έφτιαξαν καλύβες από γκουάβα, άνοιξαν μονοπάτια και κράτησαν τον κήπο καθαρό, μικρά πράγματα που δημιούργησαν μια ολοκληρωμένη γεωργική «διαδρομή εμπειρίας».

Οι τουρίστες χαίρονται να βιώνουν τη συλλογή γκουάβα, το ψάρεμα και να απολαμβάνουν την σπεσιαλιτέ της οικογένειας του κ. Κιμ με κοτόπουλο στο βουνό.

Από τις ανησυχίες για «φαγητό και ρούχα» στο παρελθόν, η οικογένεια του κ. Κιμ και πολλά άλλα νοικοκυριά στο χωριό έχουν πλέον ένα σταθερό εισόδημα και μια πιο ευημερούσα ζωή. Το πιο σημαντικό είναι ότι το δέντρο γκουάβα Hoanh Bo έχει σπείρει περισσότερη εμπιστοσύνη σε ολόκληρη την κοινότητα: ότι με σκληρή δουλειά και δημιουργικότητα, οι αγρότες μπορούν να ξεφύγουν εντελώς από τη φτώχεια και να πλουτίσουν στην πατρίδα τους.

«Θέλουμε απλώς να φτιάχνουμε καθαρά, νόστιμα προϊόντα που μπορούν να πωληθούν σε καλή τιμή και να φέρουν χαρά στους πελάτες. Αν τα δέντρα γκουάβα γίνουν μια μεγάλη μάρκα, θα φέρουν ευτυχία και σε εμάς τους αγρότες», είπε ο κ. Κιμ.