Εκτός από τη χρήση του ως μπαχαρικό, το τζίντζερ εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και φυσικές θεραπευτικές του ιδιότητες, με περισσότερα από 100 ευεργετικά βιοδραστικά συστατικά που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, αποτρέποντας την κυτταρική βλάβη και τις ασθένειες.
Παρακάτω, η διατροφολόγος Lauren O'Connor, η οποία ειδικεύεται στην εντερική υγεία και τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και εργάζεται στις ΗΠΑ, μοιράζεται 7 ασθένειες που μπορούν να βελτιωθούν με ένα ποτήρι νερό με τζίντζερ κάθε πρωί, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ειδήσεων Health .

Το τζίντζερ είναι πολύ καλό για τη συνολική υγεία.
Φωτογραφία με τεχνητή νοημοσύνη
Υψηλό λίπος στο αίμα
Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση 2 γραμμαρίων τζίντζερ την ημέρα μειώνει σημαντικά τη συνολική χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. Το τζίντζερ μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα κακής χοληστερόλης και αποτελεί έναν ασφαλή τρόπο για τη μείωση των λιπιδίων του αίματος.
Υψηλή αρτηριακή πίεση
Το τζίντζερ μπορεί να αναστείλει το ένζυμο ACE - έναν παράγοντα που προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση, βελτιώνοντας παράλληλα την κυκλοφορία του αίματος. Έρευνες δείχνουν ότι η λήψη 3 γραμμαρίων τζίντζερ την ημέρα μπορεί να μειώσει τη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση σε άτομα κάτω των 50 ετών.
Υψηλό σάκχαρο στο αίμα
Μια μελέτη σε 45 διαβητικούς ασθενείς έδειξε ότι η λήψη 2 γραμμαρίων τζίντζερ/ημέρα για 10 εβδομάδες μείωσε σημαντικά το σάκχαρο στο αίμα νηστείας και τη μέση τιμή του σακχάρου στο αίμα HbA1c.
Πεπτικές διαταραχές
Το τζίντζερ βοηθά επίσης στη μείωση της ναυτίας, του φουσκώματος, καταπραΰνει το στομάχι και βελτιώνει την παλινδρόμηση οξέος. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα τζίντζερ και αγκινάρας βοηθούν στη μείωση του στομαχικού πόνου, της ναυτίας και του φουσκώματος.
Ημικρανία
Μια μελέτη σε 60 άτομα με οξείες ημικρανίες διαπίστωσε ότι η λήψη 400 mg τζίντζερ (που περιέχει 20 mg τζιντζερόλης) με παυσίπονα είχε ως αποτέλεσμα καλύτερη ανακούφιση από τον πόνο και βελτιωμένη λειτουργία.
Οστεοαρθρίτιδα
Με 240 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως να υποφέρουν από την πάθηση, το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση του πρηξίματος και του πόνου και αναγνωρίζεται από τους οργανισμούς υγείας ως χρήσιμη συμπληρωματική θεραπεία.
Βήχας και κρυολόγημα
Το τζίντζερ περιέχει πολυσακχαρίτες που έχουν φυσικές ιδιότητες μείωσης του βήχα και ενώσεις όπως τζιντζερόλη, σογκαόλη και παραδόλη που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής, στην καταπολέμηση των βακτηρίων, στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο και στην ενίσχυση της ανοσίας.
Σημειώσεις κατά τη χρήση τζίντζερ
Μια ασφαλής ημερήσια πρόσληψη τζίντζερ είναι συνήθως 3-4 γραμμάρια φρέσκου τζίντζερ, που ισοδυναμεί με ένα κομμάτι τζίντζερ μήκους περίπου 2,5 cm.
Η υπερβολική χρήση τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία, αλλεργίες ή αίσθημα παλμών στην καρδιά. Άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά ή φάρμακα για τον διαβήτη θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν το χρησιμοποιήσουν, επειδή το τζίντζερ έχει συνεργιστική δράση, η οποία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας ή αιμορραγίας, σύμφωνα με το Health.
Πηγή: https://thanhnien.vn/uong-1-ly-gung-buoi-sang-cai-thien-7-van-de-suc-khoe-185251102082148091.htm






Σχόλιο (0)