Πίνετε εμφιαλωμένο νερό, θυμηθείτε να μένετε μακριά από τον ήλιο

Πίνοντας εμφιαλωμένο νερό στον ήλιο - Φωτογραφία: Shutterstock

Οι πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC) είναι χημικές ουσίες που εξατμίζονται εύκολα σε θερμοκρασία δωματίου και μπορούν να βρεθούν σε πολλά προϊόντα όπως καύσιμα, διαλύτες, χρώματα και προϊόντα καθαρισμού. Υπάρχουν επίσης σε πλαστικά, συμπεριλαμβανομένων των πλαστικών μπουκαλιών και των συσκευασιών τροφίμων. Πολλές είναι ακίνδυνες, αλλά μερικές έχουν αρνητικές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία.

Στην τελευταία μελέτη, επιστήμονες στην Κίνα εξέθεσαν έξι τύπους πλαστικών μπουκαλιών σε υπεριώδη ακτινοβολία Α (UVA) και ηλιακό φως. Όλα τα μπουκάλια ήταν κατασκευασμένα από τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET) - ένα από τα πιο συνηθισμένα πλαστικά - αλλά υπήρχαν σημαντικές διαφορές στη σύνθεση και τη συγκέντρωση πτητικών οργανικών ενώσεων μεταξύ των μπουκαλιών.

Η ομάδα διαπίστωσε ότι αυτά τα μπουκάλια απελευθερώνουν ένα σύνθετο μείγμα πτητικών οργανικών ενώσεων (VOC), συμπεριλαμβανομένων αλκανίων, αλκενίων, αλκοολών, αλδεΰδων και οξέων. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στη φωτοαποικοδόμηση, όπου η πλαστική δομή διασπάται λόγω της έκθεσης στο ηλιακό φως.

Η ομάδα βρήκε επίσης στοιχεία για «εξαιρετικά τοξικές» πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC), συμπεριλαμβανομένων καρκινογόνων όπως το n-εξαδεκάνιο.

Σύμφωνα με το IFLScience στις 24 Ιουνίου, ο κίνδυνος δηλητηρίασης όταν πίνετε μια γουλιά νερό είναι εξαιρετικά μικρός, αλλά η παρατεταμένη έκθεση μπορεί να οδηγήσει σε κινδύνους για την υγεία.

«Τα ευρήματά μας παρέχουν αδιάσειστα στοιχεία ότι τα πλαστικά μπουκάλια που εκτίθενται στο ηλιακό φως μπορούν να απελευθερώσουν τοξικές ενώσεις που ενέχουν κινδύνους για την υγεία. Οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν αυτούς τους κινδύνους, ειδικά σε περιβάλλοντα όπου το εμφιαλωμένο νερό εκτίθεται στο ηλιακό φως για μεγάλα χρονικά διαστήματα», δήλωσε ο Δρ. Huase Ou, επικεφαλής της μελέτης και εργάζεται στο Πανεπιστήμιο Jinan (Κίνα).

Το ηλιακό φως δεν είναι το μόνο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε πλαστικά μπουκάλια για την αποθήκευση νερού. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η παραμονή νερού σε ένα πλαστικό μπουκάλι μόνο για μία ημέρα μπορεί να προκαλέσει την έκπλυση εκατοντάδων χημικών ουσιών στο ποτό. Ορισμένες από αυτές τις χημικές ουσίες είναι γνωστό ότι είναι επιβλαβείς για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων καρκινογόνων και ορμονικών διαταραχών.

Επιπλέον, η θέρμανση πλαστικών μπουκαλιών μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2020, μεταξύ 1,3 εκατομμυρίων και 16,2 εκατομμυρίων μικροπλαστικών σωματιδίων ανά λίτρο απελευθερώθηκαν σε μπιμπερό κατά την αποστείρωση.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Eco-Environment & Health .

Πηγή: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dong-chai-nho-tranh-xa-cho-nang-20240625113519776.htm