Το χωριό θυμιάματος Long Thanh Bac, που βρίσκεται στην πόλη Hoa Thanh ( Tay Ninh ), είναι από καιρό διάσημο για τους λαμπρούς δρόμους ξήρανσης θυμιάματος, που αποπνέουν ένα απαλό άρωμα, δημιουργώντας ένα σπάνιο, μοναδικό χαρακτηριστικό.

Το χωριό θυμιάματος Long Thanh Bac δεν είναι μόνο ένα παραδοσιακό χωριό χειροτεχνίας, αλλά και ένας ελκυστικός τουριστικός προορισμός για τουρίστες και φωτογράφους χάρη στις εντυπωσιακές εικόνες από δέσμες θυμιάματος απλωμένες στον ήλιο.

Βρίσκεται κοντά στην Αγία Έδρα Tay Ninh, αυτό το παραδοσιακό χωριό χειροτεχνίας υπάρχει εδώ και εκατοντάδες χρόνια, παίζοντας σημαντικό ρόλο στην τοπική οικονομική και πολιτιστική ζωή.

Τον Αύγουστο του 2024, το επάγγελμα της παρασκευής θυμιάματος στο Tay Ninh αναγνωρίστηκε επίσημα ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό σημείο καμπής στη διατήρηση των παραδοσιακών χωριών χειροτεχνίας.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού του Tay Ninh, το επάγγελμα της παρασκευής θυμιάματος δεν επικεντρώνεται μόνο στην πόλη Hoa Thanh, αλλά υπάρχει και στις περιοχές Trang Bang, Go Dau, Duong Minh Chau, Tan Bien και στην πόλη Tay Ninh.

Μέσα στα εργοστάσια, οι εργάτες επιλέγουν σχολαστικά κάθε οδοντογλυφίδα, αφαιρώντας όσες δεν πληρούν τα πρότυπα πριν από την επεξεργασία.

Τα θυμιατήρια είναι κατασκευασμένα από τον εσωτερικό πυρήνα του μπαμπού, ο οποίος χωρίζεται σε μικρά κομμάτια και στεγνώνει για να εξασφαλιστεί η καλή πρόσφυση της σκόνης.

Στο παρελθόν, το επάγγελμα της παρασκευής θυμιάματος βασιζόταν κυρίως σε χειρωνακτικές μεθόδους. Οι εργάτες χρησιμοποιούσαν φύλλα βαμβακιού ως συνδετικό υλικό, σε συνδυασμό με σκόνη θυμιάματος για να δημιουργήσουν ρουστίκ αρωματικά θυμιατήρια. Ωστόσο, με την ανάπτυξη της τεχνολογίας, οι παραγωγοί σταδιακά στράφηκαν στη χρήση του φλοιού του δέντρου Litsea - ενός υλικού με υψηλότερη συγκολλητική ικανότητα, και ταυτόχρονα εφάρμοσαν μηχανήματα για την αύξηση της παραγωγικότητας.

Μιλώντας για αυτήν την αλλαγή, η κα Le Ngan Tam, ιδιοκτήτρια μιας μονάδας παραγωγής θυμιάματος στην πόλη Hoa Thanh (Tay Ninh), δήλωσε: «Παρόλο που η χειροκίνητη μέθοδος παρασκευής θυμιάματος εξακολουθεί να διατηρείται, η εφαρμογή μηχανημάτων έχει αυξήσει σημαντικά την αποδοτικότητα και έχει μειώσει τις δυσκολίες για τους εργαζόμενους».

Ένα από τα χαρακτηριστικά του θυμιάματος Tay Ninh είναι τα κύρια χρώματα του κίτρινου και του καφέ. Για να δημιουργήσει τυπικά θυμιατήρια, ο τεχνίτης πρέπει να συλλέξει φύλλα βαμβακιού, να τα στεγνώσει και να τα αλέσει σε λεπτή σκόνη.

Αυτό το μείγμα αναμειγνύεται στη συνέχεια με νερό και σκόνη κανέλας ή άγαρ, δημιουργώντας ένα απαλό, ευχάριστο άρωμα.

Αφού στεγνώσει στον ήλιο, το θυμίαμα συσκευάζεται σε δέσμες (1.000 στικ), συσκευάζεται σε κουτιά και διανέμεται. Η τιμή πώλησης εξαρτάται από τις πρώτες ύλες, ο κανονικός τύπος κυμαίνεται από 35.000-55.000 VND/δέσμη, ενώ το θυμίαμα από ξύλο αγάρ κυμαίνεται από 300.000 VND έως αρκετά εκατομμύρια VND/kg.

Παρά τα εκατοντάδες χρόνια ιστορίας του, το επάγγελμα της παρασκευής θυμιάματος στο Tay Ninh αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. Προηγουμένως, κατά τις περιόδους αιχμής, όπως η Πρωτοχρονιά του Σεληνιακού Έτους, οι δρόμοι σε αυτό το εκατονταετές χωριό θυμιάματος ήταν πάντα γεμάτοι χρώματα και αρώματα, η ατμόσφαιρα έσφυζε από γέλια. Ωστόσο, ο αριθμός των νοικοκυριών που φτιάχνουν θυμίαμα έχει μειωθεί σημαντικά.

Ο κύριος λόγος είναι ότι το επάγγελμα του παρασκευαστή θυμιάματος δεν αποφέρει υψηλό εισόδημα, ενώ τα άτομα που ακολουθούν το επάγγελμα είναι κυρίως μεσήλικες και ηλικιωμένοι. Οι νέοι ενδιαφέρονται λιγότερο για το επάγγελμα, επιλέγοντας αντ' αυτού πιο σταθερές θέσεις εργασίας.

Ο κ. Ho Van Hieu (67 ετών), τεχνίτης με σχεδόν 40 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή θυμιάματος στον οικισμό Long Thanh Bac, στην πόλη Hoa Thanh, στην περιοχή Tay Ninh, ανησυχεί: «Αυτό το επάγγελμα κινδυνεύει να εξαφανιστεί με την πάροδο του χρόνου. Το διατηρούμε ακόμα, αλλά δεν είναι βέβαιο ότι η επόμενη γενιά θα συνεχίσει. Η διατήρηση του παραδοσιακού επαγγέλματος γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη».

Παρόλο που αναγνωρίζεται ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά, η διατήρηση της παρασκευής θυμιάματος στο Tay Ninh εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Οι τοπικές αρχές έχουν εφαρμόσει μια σειρά από πολιτικές υποστήριξης, όπως η παροχή κεφαλαίων για την αγορά πρώτων υλών και εργαλείων, καθώς και η διοργάνωση μαθημάτων κατάρτισης για τη βελτίωση των παραγωγικών δεξιοτήτων. Ωστόσο, αυτά τα προγράμματα δεν έχουν εφαρμοστεί τακτικά, γεγονός που οδηγεί σε πολλούς περιορισμούς στην προσέλκυση νέων εργαζομένων.

Η κα Le Ngan Tam δήλωσε ότι από τότε που το επάγγελμα του παρασκευαστή θυμιάματος αναγνωρίστηκε ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά, πολλοί πελάτες άρχισαν να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην προέλευση των προϊόντων. «Προηγουμένως, το θυμίαμα που παραγόταν στο Tay Ninh δεν διακρινόταν σαφώς από άλλα μέρη. Αλλά τώρα, οι αγοραστές δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων. Ωστόσο, για να δημιουργηθεί μια πραγματική μάρκα θυμιάματος Tay Ninh, απαιτείται στενή συνεργασία μεταξύ των παραγωγών και των τοπικών αρχών», δήλωσε η κα Tam.

Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τους κατασκευαστές θυμιάματος σήμερα είναι ο καιρός. «Ξηραίνουμε θυμίαμα σε εξωτερικούς χώρους, οπότε αν βρέχει πολύ, η παραγωγή επηρεάζεται. Το εργοστάσιο μπορεί να παράγει περίπου 100 κιλά θυμιάματος την ημέρα, αλλά κατά την περίοδο των βροχών, η ποσότητα μειώνεται σημαντικά», πρόσθεσε η κα Ταμ.
Αντιμέτωποι με τις τρέχουσες προκλήσεις, η διατήρηση των χωριών χειροτεχνίας όχι μόνο διατηρεί τις παραδόσεις αλλά και προωθεί την τοπική οικονομία και τον πολιτισμό. Οι τεχνίτες πρέπει να καινοτομούν στην τεχνολογία, να βελτιώνουν την ποιότητα και να αναπτύσσονται βιώσιμα, συμβάλλοντας στο να καταστεί το θυμίαμα ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία του πολιτισμού και της οικονομίας του Tay Ninh.
Πηγή: https://plo.vn/ve-tham-lang-huong-tram-nam-tuoi-di-san-van-hoa-tay-ninh-post838584.html










Σχόλιο (0)