Το Βιετνάμ υποδέχεται ρεκόρ διεθνών επισκεπτών, τι να μάθει κανείς για να «βγάλει τα προς το ζην»;

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο αυξανόμενος αριθμός διεθνών επισκεπτών και η αυξανόμενη ζήτηση για πολυτελή ταξίδια αποτελούν θετικούς παράγοντες για τον τουριστικό κλάδο, αλλά το ανθρώπινο δυναμικό που δεν πληροί τα πρότυπα όσον αφορά την ικανότητα και την ξένη γλώσσα συγκαταλέγεται στα «σημεία συμφόρησης».

Η τουριστική βιομηχανία του Βιετνάμ μόλις σημείωσε ρεκόρ στον αριθμό των διεθνών επισκεπτών τον Οκτώβριο.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΝΧΑΤ ΘΙΝΧ

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Εθνικής Διοίκησης Τουρισμού του Βιετνάμ (Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού), τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους κατέγραψαν 1,73 εκατομμύρια διεθνείς αφίξεις στο Βιετνάμ, σημειώνοντας αύξηση 22,1% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αυτός είναι επίσης ο υψηλότερος αριθμός που έχει καταγραφεί ποτέ. Εν τω μεταξύ, αν υπολογιστεί για το 10μηνο, ο αριθμός των διεθνών αφίξεων στη χώρα μας έφτασε σχεδόν τα 17,2 εκατομμύρια, σημειώνοντας αύξηση 21,5% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι και πλησιάζοντας τον στόχο της υποδοχής 22-23 εκατομμυρίων αφίξεων ολόκληρου του κλάδου το 2025.

Έλλειψη άρτια εκπαιδευμένου ανθρώπινου δυναμικού

Μια πραγματικότητα που επισημαίνουν οι ειδικοί είναι ότι η ποιότητα του ανθρώπινου δυναμικού δεν έχει ακόμη «καλύψει» την κλίμακα ολόκληρου του κλάδου. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με στοιχεία της Εθνικής Διοίκησης Τουρισμού του Βιετνάμ, ο τουριστικός κλάδος στη χώρα μας απασχολεί περίπου 2,5 εκατομμύρια εργαζόμενους, αλλά μόνο περίπου 800.000 άμεσους εργαζόμενους, εκ των οποίων το ποσοστό των εργαζομένων που έχουν εκπαιδευτεί στον τουρισμό είναι μόνο περίπου 45%. Αξίζει να σημειωθεί ότι επί του παρόντος μόνο το 10% περίπου των εκπαιδευμένων έχουν πανεπιστημιακούς και μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών.

Επιπλέον, μόνο περίπου το 60% των εργαζομένων γνωρίζουν και μπορούν να χρησιμοποιούν ξένες γλώσσες (κυρίως αγγλικά, ενώ άλλες γλώσσες αποτελούν ένα πολύ μικρό ποσοστό). Αυτό δημιουργεί πολλές προκλήσεις, αλλά ανοίγει επίσης πολλές ευκαιρίες για το προσωπικό που είναι πρόθυμο να βελτιώσει τις επαγγελματικές του δεξιότητες και τις δεξιότητές του στις ξένες γλώσσες, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Μιλώντας στον Thanh Nien στο περιθώριο συνέντευξης Τύπου για την έναρξη ενός νέου μεταπτυχιακού προγράμματος στη διοίκηση τουρισμού, το οποίο εκπαιδεύεται από κοινού από το Γαλλο-Βιετναμέζικο Κέντρο Εκπαίδευσης Διοίκησης (CFVG) του Οικονομικού Πανεπιστημίου της πόλης Χο Τσι Μινχ και τη Σχολή FERRANDI του Παρισιού (Γαλλία), ο κ. Alain Nguyen, Γενικός Διευθυντής του Hoan My Resort Phan Rang ( Ninh Thuan ), δήλωσε ότι ένα άλλο αξιοσημείωτο γεγονός είναι ότι πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις αρχίζουν να αγοράζουν ξενοδοχεία στο εξωτερικό.

«Επομένως, οι φοιτητές που σπουδάζουν στην εγχώρια αγορά εργασίας μπορούν οπωσδήποτε να πάνε στο εξωτερικό για να εργαστούν ως διευθυντές σε ξενοδοχεία στα οποία έχουν επενδύσει Βιετναμέζοι, όπως έχουν κάνει η Κίνα, η Μαλαισία ή η Σιγκαπούρη», μοιράστηκε περισσότερα για τις διεθνείς ευκαιρίες εργασίας.

Όσον αφορά την εγχώρια κατάσταση, ενημέρωσε ότι στο παρελθόν, πολλά ξενοδοχεία έπρεπε να προσλαμβάνουν ξένους για να αναλάβουν ανώτερες θέσεις, όπως Διευθύνων Σύμβουλος ή Γενικός Διευθυντής. Ωστόσο, όλο και περισσότερο Βιετναμέζικο προσωπικό αναλαμβάνει πλέον αυτές τις θέσεις και αυτή είναι μια ευκαιρία για τους Βιετναμέζους φοιτητές να προχωρήσουν στον κλάδο μετά την αποφοίτησή τους.

Εν τω μεταξύ, ο Καθηγητής Δρ. Rodolphe Bardot, Διευθυντής Ακαδημαϊκών Υποθέσεων και Ανάπτυξης Μεταπτυχιακών Προγραμμάτων στο FERRANDI Paris, πιστεύει ότι για να προσελκύσουν διεθνείς επισκέπτες, το προσωπικό πρέπει να κατανοεί ταυτόχρονα το τοπικό πλαίσιο και τα διεθνή χαρακτηριστικά. Δίνει παραδείγματα Ασιατών, Ευρωπαίων ή Αφρικανών επισκεπτών που έχουν διαφορετικές γεύσεις, ενώ η βιετναμέζικη κουζίνα από τον Νότο προς τον Βορρά είναι επίσης πολύ διαφορετική. Ο τρόπος με τον οποίο μπορούν να συνδυαστούν αυτοί οι δύο παράγοντες για να βελτιωθεί η εμπειρία του επισκέπτη είναι ένα από τα ζητήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Επιπλέον, το εκπαιδευτικό πρόγραμμα πρέπει να επικεντρώνεται και σε επιστημονικές πτυχές και όχι μόνο σε πτυχές πρακτικής εφαρμογής, σύμφωνα με την καθηγήτρια Μπαρντό.

Ο πολιτισμός και η ιστορία του Βιετνάμ είναι μερικοί από τους παράγοντες που προσελκύουν διεθνείς επισκέπτες, σύμφωνα με τους ειδικούς.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΝΧΑΤ ΘΙΝΧ

Ο καθηγητής Ho Viet Tien, συν-διευθυντής του CFVG, πρόσθεσε ότι για να καλύψουν τις ανάγκες των διεθνών τουριστών, το προσωπικό του τουρισμού πρέπει να «διεθνοποιηθεί», όπως η κατανόηση της παγκόσμιας αγοράς και η εκμάθηση του τρόπου εργασίας σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα. Ταυτόχρονα, πρέπει επίσης να καλλιεργήσει γνώσεις και δεξιότητες στον πράσινο τουρισμό, τον βιώσιμο τουρισμό, τον σεβασμό στην τοπική πολιτιστική ταυτότητα κ.λπ., παράγοντες που ενδιαφέρουν πολλές ξένες τουριστικές ομάδες.

Οι διεθνείς τουρίστες αυξάνουν τη ζήτηση για πολυτελή ταξίδια

Ένα άλλο αξιοσημείωτο σημείο που επεσήμανε ο κ. Μπαρντό είναι ότι ο κόσμος ενδιαφέρεται ολοένα και περισσότερο για την ομάδα πελατών υψηλής τάξης. Ως εκ τούτου, η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού για την υποστήριξη υπηρεσιών πολυτελείας εστιάζεται ολοένα και περισσότερο από σχολεία σε όλο τον κόσμο, ειδικά σε χώρες που υποδέχονται μεγάλο αριθμό διεθνών επισκεπτών όπως η Γαλλία. Μάλιστα, στο Βιετνάμ, πρόσφατα η χώρα μας έχει υποδεχτεί και πολλούς δισεκατομμυριούχους από το Αμερικανικό Δολάριο για να ταξιδέψουν, όπως ο Μπιλ Γκέιτς, ο Τζένσεν Χουάνγκ, ο Τιμ Κουκ...

Ειδικευμένος στις πολυτελείς εκδρομές, ο κ. Dong Hoang Thinh, ιδρυτής και διαχειριστής της Dong DMC, δήλωσε ότι για να καλυφθούν οι ανάγκες αυτού του κλάδου, πρέπει να κατανοηθεί η συμπεριφορά των πελατών υψηλής κατηγορίας, ακόμη και όταν δεν έχουν κάνει τίποτα, από διαμονή, περιηγήσεις μέχρι γευσιγνωσία φαγητού... Για να γίνει αυτό, εκτός από τη χρήση εξειδικευμένων εργαλείων αξιολόγησης, το προσωπικό αυτού του κλάδου πρέπει επίσης να διαθέτει πολλές άλλες ιδιαίτερες ιδιότητες, όπως ευαισθησία, φιλοξενία...

«Πρέπει επίσης να έχεις εμπειρία σε αυτόν τον τομέα», τόνισε.

Από την οπτική γωνία της αγοράς, ο κ. Thinh δήλωσε ότι η ζήτηση για πολυτελή ταξίδια στο εξωτερικό μεταξύ των Βιετναμέζων εξακολουθεί να είναι περιορισμένη. Ωστόσο, η αντίθετη εικόνα παρατηρείται με την ομάδα των διεθνών τουριστών που επιθυμούν να ταξιδέψουν για πολυτέλεια στο Βιετνάμ, όταν αυτό το τμήμα αντιπροσωπεύει το 80% της μονάδας του κ. Thinh. «Οι πελάτες που ταξιδεύουν για πολυτέλεια είναι ολοένα και πιο πολυτελείς. Επί του παρόντος, επικεντρωνόμαστε στην πώληση ορισμένων ειδικών τύπων περιηγήσεων, όπως περιηγήσεις προσκυνήματος για θρησκευτικούς επισκέπτες, περιηγήσεις σε αρχαία πεδία μαχών για βετεράνους...», μοιράστηκε.

Ο κ. Thinh πρόσθεσε ότι τεχνολογίες όπως η τεχνητή νοημοσύνη (AI) έχουν επίσης σημαντικό αντίκτυπο στον κλάδο του τουρισμού και των ταξιδιωτικών υπηρεσιών, ειδικά για ορισμένες μονάδες που δεν έχουν προετοιμαστεί πλήρως. Ωστόσο, αυτό επηρεάζει μόνο την πλευρά της διοίκησης, ενώ ο ρόλος του ανθρώπινου δυναμικού στα στάδια επικοινωνίας με τους πελάτες, όπως οι ρεσεψιονίστ, οι ξεναγοί κ.λπ., είναι αναντικατάστατος.

Επομένως, οι ευκαιρίες εργασίας σε ανθρωποκεντρικούς τομείς, όπως τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία και ο τουρισμός, εξακολουθούν να είναι πολύ ανοιχτές στην εποχή της Τεχνητής Νοημοσύνης, σύμφωνα με τον άνδρα ηγέτη.

Ο Δρ. Νγκουγιέν Ντουκ Τρι κάλεσε τις μεγάλες πόλεις να ξεκινήσουν αμέσως την ανάπτυξη τουρισμού υψηλής ποιότητας και πολυτελείας.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NGOC LONG

Μοιράζοντας περισσότερες πληροφορίες για το ζήτημα του τουρισμού πολυτελείας, ο Δρ. Nguyen Duc Tri, επικεφαλής του Τμήματος Τουρισμού του Οικονομικού Πανεπιστημίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, κάλεσε μεγάλες πόλεις όπως το Ανόι, το Ντα Νανγκ, η πόλη Χο Τσι Μινχ και το Καν Το να θέσουν τα θεμέλια για την ανάπτυξη αυτής της μορφής τουρισμού τώρα αντί να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των εσόδων της τουριστικής βιομηχανίας, χωρίς να ασκείται υπερβολική πίεση στο σύστημα υποδομών λόγω του μικρού αριθμού επισκεπτών αλλά των υψηλών δαπανών.

Σύμφωνα με τον Δρ. Τρι, όλα τα προϊόντα έχουν δύο στοιχεία: «αγοράστε για τον εαυτό σας» και «αγοράστε για τους άλλους». Στις βιομηχανίες που σχετίζονται με την πολυτέλεια, το στοιχείο της «αγοράς για τους άλλους» αντιπροσωπεύει ένα ιδιαίτερα υψηλό ποσοστό. Επομένως, οι άνθρωποι που εργάζονται στον τουρισμό πολυτελείας πρέπει να δημιουργούν εμπειρίες για τους πελάτες που τους βοηθούν να «εξιδανικεύσουν τα όνειρά τους και να γίνουν αντικείμενο θαυμασμού από την κοινωνία» και τα σχολεία μπορούν να διδάξουν πλήρως αυτό το περιεχόμενο με τη μορφή μελετών περίπτωσης, ανέφερε ο κ. Τρι.

Πηγή: https://thanhnien.vn/viet-nam-don-khach-quoc-te-cao-ky-luc-hoc-gi-de-an-nen-lam-ra-185251112194508006.htm