Το Βιετνάμ πρόκειται να εξάγει κρέας πουλερικών και αυγά στην αγορά της Μογγολίας.

Ο κ. Nguyen Van Long - Διευθυντής του Τμήματος Υγείας των Ζώων ( Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ) είχε συνέντευξη με δημοσιογράφους και εκπροσώπους του Τύπου σχετικά με το θέμα αυτό.

Είναι γνωστό ότι πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ολοκλήρωσε τις διαπραγματεύσεις για την εξαγωγή κρέατος πουλερικών και αυγών πουλερικών στη Μογγολία. Μπορεί το Υπουργείο να παράσχει πιο συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τα αποτελέσματα αυτής της διαπραγμάτευσης;

Στο πλαίσιο της επίσημης επίσκεψης του Προέδρου της Μογγολίας στο Βιετνάμ, στις 2 Νοεμβρίου 2023, ο Γενικός Διευθυντής του Γενικού Τμήματος Κτηνιατρικής της Μογγολίας και επικεφαλής της κτηνιατρικής υπηρεσίας της Μογγολίας επισκέφθηκε και εργάστηκε στο Τμήμα Κτηνιατρικής, όπου συμφώνησε και υπέγραψε επίσημα τα έντυπα πιστοποιητικών καραντίνας εξαγωγής.

Ο Διευθυντής του Τμήματος Υγείας των Ζώων Nguyen Van Long (αριστερά) και ο Γενικός Διευθυντής του Γενικού Τμήματος Υγείας των Ζώων της Μογγολίας υπογράφουν το δείγμα του Πιστοποιητικού Καραντίνας για την Εξαγωγή Ζωικών Προϊόντων, 2 Νοεμβρίου. Φωτογραφία: Τμήμα Υγείας των Ζώων

Συγκεκριμένα, η φόρμα Πιστοποιητικού Καραντίνας για κατεψυγμένο κρέας αιγοπροβάτων που προέρχεται από περιοχές απαλλαγμένες από ασθένειες αφθώδους πυρετού και χολέρας μικρών μηρυκαστικών (PPR) σύμφωνα με τους κανονισμούς της Μογγολίας, που διασφαλίζουν τη συμμόρφωση με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (WOAH) για εξαγωγή στο Βιετνάμ· η φόρμα Πιστοποιητικού Καραντίνας για εξαγωγή ζωικών προϊόντων (συμπεριλαμβανομένου του νωπού και μεταποιημένου κρέατος πουλερικών· των αυγών και των προϊόντων αυγών πουλερικών) από το Βιετνάμ στη Μογγολία.

Αυτό είναι το αποτέλεσμα προσπαθειών μετά από περισσότερα από 7 χρόνια διαπραγματεύσεων σύμφωνα με τους διεθνείς κανονισμούς και πρακτικές, καθώς και εφαρμογής των κατευθύνσεων των ηγετών του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης στο πνεύμα της καλής συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Μογγολίας. Ταυτόχρονα, να εφαρμοστεί το περιεχόμενο των Πρακτικών μεταξύ της Διακυβερνητικής Επιτροπής Βιετνάμ-Μογγολίας για την εμπορική συνεργασία.

Επίσης, στη συνάντηση της 2ας Νοεμβρίου 2022, το Γενικό Τμήμα Κτηνιατρικής της Μογγολίας και το Τμήμα Υγείας των Ζώων συμφώνησαν να ζητήσουν από τις μογγολικές επιχειρήσεις να μελετήσουν προσεκτικά τους κανονισμούς του Βιετνάμ και να καταχωρίσουν τις επιχειρήσεις τους για την εξαγωγή κατεψυγμένου κρέατος αιγοπροβάτων, ώστε να αξιολογηθούν, να γίνουν δεκτές και να δημοσιευτούν στον ιστότοπο του Τμήματος Υγείας των Ζώων (https://cucthuy.gov.vn/) σύμφωνα με τη βιετναμέζικη νομοθεσία. Στη συνέχεια, η Ανώνυμη Εταιρεία του Ομίλου Γεωργικής Βιομηχανίας του Βιετνάμ μπορεί να εγγραφεί για καραντίνα εισαγόμενου κατεψυγμένου κρέατος αιγοπροβάτων από τη Μογγολία σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Κος Nguyen Van Long, Διευθυντής του Τμήματος Υγείας των Ζώων (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) (φωτογραφία Tung Dinh, Βιετναμέζικη Γεωργική Εφημερίδα)

Από την άλλη πλευρά, το γεγονός ότι τα ζωικά προϊόντα του Βιετνάμ έχουν καταφέρει να αποκτήσουν πρόσβαση σε νέες αγορές καταδεικνύει την αποτελεσματική εφαρμογή του Εθνικού Σχεδίου για την Πρόληψη και τον Έλεγχο της Γρίπης των Πτηνών· του Εθνικού Σχεδίου για την επιτυχή δημιουργία ζωνών απαλλαγμένων από ασθένειες και εγκαταστάσεων για τα πουλερικά, με σκοπό την προώθηση των εξαγωγών ζώων και ζωικών προϊόντων (συμπεριλαμβανομένων των νωπών και μεταποιημένων προϊόντων) σε ξένες αγορές. Αυτό αποτελεί επίσης προϋπόθεση για την πρόσβαση του νωπού/κατεψυγμένου κρέατος πουλερικών και των προϊόντων αυγών του Βιετνάμ σε νέες αγορές.

Η κτηνοτροφία στη Μογγολία, με το μοναδικό της στεπικό έδαφος, αναπτύσσει κυρίως νομαδική κτηνοτροφία υπό κτηνιατρικό έλεγχο. Η πτηνοτροφία στη Μογγολία αντιπροσωπεύει πολύ χαμηλό ποσοστό.

Ως εκ τούτου, η αγορά της Μογγολίας αποτελεί πιθανή αγορά για το βιετναμέζικο κρέας πουλερικών και τα προϊόντα αυγών, και θα υπάρξουν πολλά πλεονεκτήματα στην πρόσβαση σε αυτήν την αγορά.

Επιπλέον, η τάση ανάπτυξης της οικονομίας και οι καταναλωτικές συνήθειες των ανθρώπων αλλάζουν επίσης, ειδικά οι νέοι έχουν πρόσβαση σε καταστήματα γρήγορου φαγητού όπως τα McDonnal, KFC κ.λπ., κάτι που θα ανοίξει πολλές ευκαιρίες για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις.

Είναι γνωστό ότι το Υπουργείο διαπραγματεύεται επίσης την εξαγωγή κρέατος πουλερικών στη Νότια Κορέα και το Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς και την εξαγωγή αυγών πουλερικών στη Νότια Κορέα και τις Μαλδίβες. Μπορείτε να μας δώσετε συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με αυτό;

Από την πρώτη επιτυχημένη διαπραγμάτευση για την εξαγωγή θερμικά επεξεργασμένου κοτόπουλου στην Ιαπωνία το 2017, μέχρι σήμερα, εκτός από τη δυνατότητα εξαγωγής επεξεργασμένου κοτόπουλου σε απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία, το Χονγκ Κονγκ (Κίνα), οι χώρες της Ευρασιατικής Ένωσης και πρόσφατα η Μογγολία είναι η πρώτη χώρα που επιτρέπει την εισαγωγή κρέατος πουλερικών και αυγών πουλερικών (συμπεριλαμβανομένων των νωπών και επεξεργασμένων προϊόντων).

Το Υπουργείο Υγείας των Ζώων βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις για το άνοιγμα περισσότερων αγορών όπως το Χονγκ Κονγκ (Κίνα), η Κορέα, η ΕΕ, το Ηνωμένο Βασίλειο και οι χώρες της Μέσης Ανατολής.

Τον Σεπτέμβριο του 2023, το Υπουργείο Υγείας των Ζώων δέχθηκε και συνεργάστηκε με την κορεατική ομάδα επιθεώρησης ασφάλειας τροφίμων για την επιθεώρηση της αλυσίδας παραγωγής μεταποιημένου κοτόπουλου της CP Company, της Koyu & Unitek Company και με την ομάδα επιθεώρησης του Ηνωμένου Βασιλείου για την επιθεώρηση του συστήματος διαχείρισης και της παραγωγής μεταποιημένου κοτόπουλου για εξαγωγή στο Βιετνάμ. Το Υπουργείο Υγείας των Ζώων αναμένει τις εκθέσεις των ομάδων επιθεώρησης.

Αυτή τη στιγμή, ποια κτηνοτροφικά προϊόντα εξάγει το Βιετνάμ και ποιος είναι ο κύκλος εργασιών, κύριε;

Επί του παρόντος, το Βιετνάμ έχει επίσημα εξάγει έναν αριθμό ζώων και ζωικών προϊόντων σε ξένες αγορές, με μέση αξία εξαγωγών άνω των 450 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ ετησίως.

Συγκεκριμένα, το Βιετνάμ εξάγει φωλιές πουλιών, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα και φτερά στην κινεζική αγορά· επεξεργασμένο κρέας κοτόπουλου και αυγά πουλερικών στην ιαπωνική αγορά, στο Χονγκ Κονγκ (Κίνα), στις χώρες της Ευρασιατικής Ένωσης και στη Μογγολία· αυγά (συμπεριλαμβανομένων φρέσκων και επεξεργασμένων αυγών) σε δεκάδες χώρες και εδάφη· χοιρινό κρέας στην αγορά του Χονγκ Κονγκ (Κίνα)· και μέλι σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η ΕΕ.

Η επέκταση των εξαγωγικών αγορών αποτελεί ευκαιρία για την αύξηση της αξίας των κτηνοτροφικών προϊόντων. Αλλά για να εξαχθούν, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν ζώνες απαλλαγμένες από ασθένειες. Σε ποιο βαθμό έχει υλοποιηθεί η κατασκευή ζωνών απαλλαγμένων από ασθένειες για κάθε ομάδα προϊόντων χοιρινού και πουλερικού, κύριε;

Τους πρώτους 6 μήνες του 2023, το Βιετνάμ κατασκεύασε 1 περιφερειακή και 235 εγκαταστάσεις απαλλαγμένες από ασθένειες, συγκεκριμένα, 1 περιφέρεια σε επίπεδο περιφέρειας και 93 εγκαταστάσεις απαλλαγμένες από ασθένειες για πουλερικά, 130 εγκαταστάσεις απαλλαγμένες από ασθένειες για χοίρους και 12 εγκαταστάσεις απαλλαγμένες από ασθένειες για άλλα ζώα.

Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η χώρα διαθέτει 4.037 εγκαταστάσεις και περιοχές που έχουν πιστοποιηθεί ως απαλλαγμένες από ασθένειες σε 57 επαρχίες και πόλεις, συμπεριλαμβανομένων 01 περιοχών απαλλαγμένων από ασθένειες σε επίπεδο επαρχίας, 39 περιοχών απαλλαγμένων από ασθένειες σε επίπεδο περιφέρειας, 180 περιοχών απαλλαγμένων από ασθένειες σε επίπεδο κοινότητας και 1.991 εγκαταστάσεων απαλλαγμένων από ασθένειες.

Στις 25 Ιουλίου 2023, ο Πρωθυπουργός εξέδωσε την απόφαση αριθ. 889/QD-TTg, με την οποία εγκρίθηκε το Εθνικό Σχέδιο για την κατασκευή εγκαταστάσεων και ζωνών απαλλαγμένων από ασθένειες για ζώα και πουλερικά που εξυπηρετούν εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγές, για την περίοδο 2023 - 2030.

Αυτή είναι μια ιδιαίτερα σημαντική και απαραίτητη βάση για τις τοπικές αρχές, τις επιχειρήσεις και τους κτηνοτρόφους, ώστε να ιεραρχήσουν την κατανομή πόρων για την κατασκευή ζωνών απαλλαγμένων από ασθένειες για εξαγωγή τα επόμενα χρόνια.

Σας ευχαριστώ!

Σύνδεσμος πηγής: https://congthuong.vn/viet-nam-sap-xuat-khau-thit-gia-cam-trung-sang-thi-truong-mong-co-285485.html