Η άνοιξη έρχεται στα υψηλής τεχνολογίας γεωργικά μοντέλα

[διαφήμιση_1]

Με πολλά εξαιρετικά πλεονεκτήματα, η πράσινη γεωργική παραγωγή και οι εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας έχουν επιλεγεί από τους αγρότες στην περιοχή Dong Hung, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση στη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη, φέρνοντας στους καλλιεργητές μια ευημερούσα άνοιξη.

Ο κ. Nguyen Huu Hien (δεύτερο άτομο από δεξιά) παρουσιάζει το προϊόν cordyceps.

Καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια "1 κεφάλαιο 4 κέρδη"

Η έκταση του οικοπέδου, έκτασης άνω των 2.000 τετραγωνικών ^{μέτρων,} επενδύθηκε από τον κ. Pham Van Tai, από την κοινότητα Phong Duong Tien, με μισό δισεκατομμύριο dong dong για την καλλιέργεια πάνω από 3.500 αγγουριών, προσφέροντας υψηλή οικονομική απόδοση. Πρόκειται για το πρώτο υψηλής τεχνολογίας μοντέλο γεωργικής παραγωγής στην περιοχή.

Ο κ. Τάι είπε: Οι γονείς μου και άλλοι αγρότες καλλιεργούν αγγούρια με τον παραδοσιακό τρόπο εδώ και πολλά χρόνια, κάτι που είναι σκληρή δουλειά αλλά όχι πολύ αποτελεσματικό. Τώρα υπάρχουν αγρότες που έχουν εφαρμόσει με τόλμη υψηλή τεχνολογία στην παραγωγή και έχουν ξεπεράσει τους δυσμενείς καιρικούς παράγοντες για τα φυτά πεπονιού. Πήγα να τους επισκεφτώ, έμαθα από την εμπειρία αρκετών αποτελεσματικών μοντέλων και αποφάσισα να δανειστώ χρήματα από την τράπεζα για να επενδύσω στην ανακαίνιση του κήπου, στην κατασκευή ενός σκελετού για ένα διχτυωτό σπίτι, στην εγκατάσταση ενός αυτόματου συστήματος ποτίσματος και στην επιλογή ποιοτικών ποικιλιών αγγουριού κατάλληλων για το έδαφος. Μετά από 4 χρόνια καλλιέργειας αγγουριών σε διχτυωτό σπίτι, έχω ενεργήσει προληπτικά στην εποχή, ελέγχοντας έντομα και παράσιτα, μειώνοντας το κόστος χρήσης φυτοφαρμάκων, ρυθμίζοντας την ποσότητα νερού άρδευσης και λιπάσματος κατάλληλου για κάθε περίοδο ανάπτυξης του φυτού, δημιουργώντας καθαρά γεωργικά προϊόντα, διασφαλίζοντας την υγεία των καταναλωτών. Χάρη σε αυτό, καλλιεργώ έως και 4 παρτίδες πεπονιών ετησίως (2 παρτίδες περισσότερες από την παραδοσιακή καλλιέργεια), συλλέγοντας και προμηθεύοντας πάνω από 40 τόνους εμπορικών πεπονιών υψηλής ποιότητας στην αγορά εντός και εκτός της επαρχίας. Αν και η περιοχή δεν είναι μεγάλη, το μοντέλο εξακολουθεί να μου αποφέρει μια πηγή εισοδήματος άνω των 300 εκατομμυρίων VND/έτος, πολλές φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια πεπονιών με την παραδοσιακή μέθοδο στο παρελθόν.

Η κα Cao Thi Hien, Γραμματέας της Ένωσης Νέων της Περιφέρειας Dong Hung, δήλωσε: Η Ένωση Νέων της Περιφέρειας έχει δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για το μέλος Pham Van Tai ώστε να έχει πρόσβαση σε κεφάλαια για τη δημιουργία θέσεων εργασίας και να επενδύσει με επιτυχία στην κατασκευή ενός μοντέλου καλλιέργειας αγγουριών σε θερμοκήπια, αποτελώντας ένα τυπικό παράδειγμα δημιουργικών νέων επιχειρηματιών και καλών οικονομικών επιδόσεων στην περιφέρεια. Η Ένωση Νέων της Περιφέρειας επικεντρώνεται στην προώθηση και την ενθάρρυνση της αναπαραγωγής του μοντέλου για τη διάδοση της κίνησης της συσσώρευσης γης και της υψηλής τεχνολογίας γεωργικής παραγωγής μεταξύ των μελών και των νέων.

Η έξυπνη τεχνολογία άρδευσης βελτιώνει την αποδοτικότητα των καλλιεργειών

Κοιτάζοντας τις σειρές από πράσινα πεπόνια, κολοκύθες και κολοκύθες, γεμάτες φρούτα που λικνίζονται στο ανοιξιάτικο αεράκι, λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το μέρος ήταν κάποτε ένα εγκαταλελειμμένο, χαμηλό χωράφι, κατάφυτο από γρασίδι. Ο ιδιοκτήτης αυτού του κήπου είναι ο κ. Pham Xuan Khanh - ένας άνθρωπος που παραιτήθηκε από τη δουλειά του ως κατασκευαστής ανελκυστήρων και έβγαλε εκατομμύρια για να επιστρέψει στην πατρίδα του, το Trong Quan, για να γίνει ένας νέος αγρότης. Σε μια έκταση 10 εκταρίων που έχουν συσσωρευτεί από περισσότερα από 100 νοικοκυριά, ο κ. Khanh ανακαίνισε 5.000 ^{τετραγωνικά} μέτρα κήπου, έχτισε ένα θερμοκήπιο για να παράγει μια ποικιλία βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών, αποδίδοντας δεκάδες τόνους καθαρών γεωργικών προϊόντων ανά καλλιέργεια. Στην υπόλοιπη περιοχή, έσκαψε μια λίμνη για να εκτρέφει ψάρια και έχτισε έναν αχυρώνα για να εκτρέφει εμπορικές αγελάδες. Το αποκορύφωμα του κήπου δεν είναι μόνο η καλλιέργεια φυτών σε θερμοκήπια αλλά και η καλλιέργεια φυτών σε γλάστρες με χώμα.

Σύμφωνα με τον κ. Khanh, τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες θα είναι εύκολα στη μετακίνηση, η ποιότητα του εδάφους μπορεί να ελεγχθεί, εξασφαλίζοντας επαρκή θρέψη, υγρασία και αποστράγγιση, τα φυτά επηρεάζονται λιγότερο από ζιζάνια και παράσιτα, συμβάλλοντας στην εξοικονόμηση φροντίδας. Ωστόσο, τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες στεγνώνουν πιο γρήγορα από το έδαφος έξω, γι' αυτό ο κ. Khanh εγκατέστησε ένα σύστημα άρδευσης με σταγόνες ισραηλινής τεχνολογίας για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη υγρασία για τα φυτά και να μειώσει το πότισμα.

Η κα. Pham Thi Hong, από την κοινότητα Trong Quan, δήλωσε: Με την υποστήριξη του έξυπνου συστήματος άρδευσης, χρειάζεται μόνο να ανοίξουμε τη βρύση και η σωστή ποσότητα λιπάσματος θα παρέχεται σε κάθε δέντρο. Επιπλέον, η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο έχει λιγότερα παράσιτα και ασθένειες, δεν χρειάζεται να ψεκάζουμε φυτοφάρμακα, κάτι που είναι λιγότερο επιβλαβές για την υγεία.

Σε κάθε καλλιέργεια, ο κ. Khanh καλλιεργεί περίπου 10.000 φυτά κολοκύθας, αγγουριού και ντομάτας, περίπου 3-4 καλλιέργειες/έτος, δημιουργώντας τακτικές θέσεις εργασίας για 4 εργαζόμενους με εισόδημα 4-7 εκατομμύρια VND/άτομο/μήνα. Ενώ εργάζεται, μαθαίνει από την εμπειρία και στη συνέχεια εφαρμόζει, αλλά με την ενεργή εφαρμογή προηγμένης τεχνολογίας σε πολλά στάδια παραγωγής, το αγρόκτημα του κ. Khanh έχει αποφέρει εισόδημα εκατοντάδων εκατομμυρίων VND μετά από 1 χρόνο, επιβεβαιώνοντας ότι η κατεύθυνσή του είναι σωστή και βιώσιμη.

Η καλλιέργεια του Cordyceps sinensis αποφέρει 2 δισεκατομμύρια VND ετησίως.

Η ευκαιρία να επισκεφτούμε την έκταση καλλιέργειας cordyceps 70m2 του κ. Nguyen Huu Hien στην κοινότητα Phu Luong μας βοήθησε να κατανοήσουμε γιατί τα προϊόντα του εκτιμώνται ιδιαίτερα και εμπιστεύονται πάντα την αγορά. Ο κ. Hien επένδυσε δισεκατομμύρια ντονγκ στην καλλιέργεια cordyceps σύμφωνα με μια κλειστή διαδικασία και μοιράστηκε: Ο χώρος για την καλλιέργεια σπόρων, την καλλιέργεια και την επεξεργασία μανιταριών είναι ένας κρύος, αποστειρωμένος χώρος που εξασφαλίζει πάντα κανονική θερμοκρασία και υγρασία, αρκετό φως και διαθέτει μια στιβαρή σχάρα για την τοποθέτηση της δεξαμενής καλλιέργειας. Επένδυσε επίσης στην αγορά ενός ψυχρού στεγνωτηρίου για την επεξεργασία σε αποξηραμένα cordyceps, συσκευασίας και αισθητικών ετικετών, διασφαλίζοντας τις απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Κατά μέσο όρο, συλλέγει 8.000 - 10.000 κουτιά φρέσκων cordyceps, 2 - 3 εκατόκιλα αποξηραμένων cordyceps ανά μήνα, τροφοδοτώντας την αγορά σε όλες τις επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, επιτυγχάνοντας έσοδα 2 δισεκατομμυρίων VND/έτος, δημιουργώντας τακτικές θέσεις εργασίας για 5 τοπικούς εργαζόμενους με εισόδημα 6 εκατομμυρίων VND/άτομο/μήνα. Το 2023, το προϊόν cordyceps της μάρκας Phu Hung πέτυχε βαθμολογία OCOP 3 αστέρων. Για να εμπλουτίσει το προϊόν και να καλύψει τις ποικίλες προτιμήσεις των πελατών, αυτή τη στιγμή ερευνά και επεξεργάζεται περισσότερα προϊόντα cordyceps με εξειδικευμένες ιδιότητες για άτομα που κάνουν δίαιτα, με διαβήτη, πόνο στο στομάχι κ.λπ.

«Ένας χρόνος ξεκινά την άνοιξη. Μια ζωή ξεκινά στη νεότητα» - Οι διδασκαλίες του θείου Χο κατά τη διάρκεια της ζωής του έχουν εφαρμοστεί συνεχώς από τον κ. Χιέν και πολλούς νέους στην περιοχή Ντονγκ Χουνγκ, έτσι ώστε η άνοιξη και η ζωή να είναι πάντα όμορφες.

Μετατρέψτε τα ζιζάνια σε χρήματα

Αν και είναι συνταξιούχος στρατιώτης, ο κ. Nguyen Cao Dong, από την κοινότητα Dong Cuong, δεν «απολαμβάνει την ύπαιθρο» όπως πολλοί άνθρωποι, αλλά εξακολουθεί να εργάζεται επιμελώς με τα παιδιά και τα εγγόνια του για να μετατρέψει τα ζιζάνια σε χρήματα. Μοιράστηκε: Βλέποντας ότι στη Δύση - όπου ζει η ανιψιά μου - υπάρχουν καλαμάκια φτιαγμένα από σπαθόχορτο που αγοράζονται και χρησιμοποιούνται από πολλούς ανθρώπους, η ανιψιά μου και εγώ νοικιάσαμε πάνω από 4 εκτάρια αναποτελεσματικών ορυζώνων στην κοινότητα, τα μετατρέψαμε για να καλλιεργήσουμε σπαθόχορτο για να φτιάξουμε καλαμάκια.

Το 2021, ο κ. Dong ξεκίνησε την καλλιέργεια σπαθόχορτου. Μετά από 1 χρόνο συγκομιδής, επένδυσε σε μια μηχανή κοπής, ένα στεγνωτήριο, προσέλαβε 20 ντόπιους εργάτες για να κόβουν, να επιλέγουν μεγάλο, ίσιο γρασίδι, να το κόβουν σε σωλήνες διαφορετικού μεγέθους, να καθαρίζουν τα καλαμάκια, να τα στεγνώνουν και να τα συσκευάζουν για εξαγωγή. Από το άγριο χόρτο, με το πάθος του, το μεταποίησε σε χρήσιμα, φιλικά προς το περιβάλλον καλαμάκια, τα εξήγαγε στον Καναδά και την Κορέα, εξάγοντας αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες σωλήνες κάθε φορά, πουλώντας για 600 - 1.000 VND/άχυρο. «Μέσω των προϊόντων μου, θέλω οι άνθρωποι να δώσουν προτεραιότητα στη χρήση φυσικών προϊόντων και να μειώσουν τα πλαστικά προϊόντα. Οι παρτίδες καλαμακιών χόρτου που εξάγονται σε άλλες χώρες με κάνουν εξαιρετικά περήφανο, επειδή το προϊόν φέρνει το όνομα του Βιετνάμ σε διεθνείς φίλους» - εμπιστεύτηκε ο κ. Dong.

Η κα. Nguyen Thi Bang, από την κοινότητα Dong Cuong, δήλωσε: Από τότε που φτιάχνουμε καλαμάκια από σπαθόχορτο στις εγκαταστάσεις παραγωγής του κ. Dong, εγώ και πολλοί άνθρωποι εδώ κατανοήσαμε τις βλαβερές συνέπειες των πλαστικών αποβλήτων, χρησιμοποιώντας καλαμάκια από σπαθόχορτο αντί για πλαστικά καλαμάκια για να διασφαλίσουμε την υγεία, ενώνοντας τα χέρια μας για την προστασία του περιβάλλοντος. Ο κ. Dong έχει συμβάλει στην αναζωογόνηση περιοχών με χαμηλό υψόμετρο, δημιουργώντας μοναδικά πράσινα προϊόντα, κατακτώντας απαιτητικές αγορές, φέρνοντας οικονομική αξία πολλές φορές υψηλότερη από άλλες καλλιέργειες.

* * *

Μια νέα άνοιξη φέρνει ελπίδα και ευημερία στα πράσινα, υψηλής τεχνολογίας γεωργικά χωράφια στο Ντονγκ Χουνγκ. Τα θετικά μηνύματα από τα μοντέλα υπόσχονται ότι ο γεωργικός τομέας θα σημειώσει σημαντικές εξελίξεις και βιώσιμη ανάπτυξη, ανοίγοντας ένα νέο μέλλον και ελπίδα για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής στο μέλλον.