Εργάτες επεξεργάζονται και συσκευάζουν μπανάνες για εξαγωγή στην εταιρεία Huy Long An Company Limited στην περιοχή Duc Hue, στην επαρχία Long An - Φωτογραφία: QUANG DINH
Το 2024 δεν θα αποτελέσει εξαίρεση, όταν για πρώτη φορά στην ιστορία, οι εξαγωγές καφέ θα ξεπεράσουν τα 5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, οι εξαγωγές κάσιους θα ξεπεράσουν τα 4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, τα λαχανικά και τα φρούτα θα ξεπεράσουν το 2023 κατά 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ, οι εξαγωγές γαρίδας θα αποφέρουν 4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και το ρύζι θα σημειώσει νέο ρεκόρ, φέρνοντας σχεδόν 6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ...
Ρεκόρ μετά από ρεκόρ
Το 2024, η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ θα κάνει ένα θαύμα όταν ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φτάσει τα 5,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ξεπερνώντας το όριο των 5 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ για πρώτη φορά στην ιστορία.
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Nam Hai - Πρόεδρο του Συνδέσμου Καφέ - Κακάο του Βιετνάμ, οι υψηλές τιμές του καφέ για εξαγωγές είναι ο κύριος παράγοντας που οδήγησε σε αυτήν την επιτυχία, παρόλο που η εξαγωγική παραγωγή μειώθηκε κατά 14% σε σύγκριση με το 2023.
Η μέση τιμή του καφέ κορυφώθηκε στα 5.720 δολάρια ΗΠΑ/τόνο τον Οκτώβριο και, παρόλο που μειώθηκε ελαφρώς τον Νοέμβριο, παρέμεινε υψηλή, πάνω από 5.580 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Πρόκειται για μια τιμή-όνειρο για τη βιομηχανία καφέ, συμβάλλοντας σε αύξηση άνω του 35% του κύκλου εργασιών.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ), το 2024 οι τιμές του βιετναμέζικου καφέ θα φτάσουν στο υψηλότερο επίπεδο στον κόσμο.
Ο καφές Robusta του Βιετνάμ ξεπέρασε σε κάποιο σημείο ακόμη και τον καφέ Arabica. Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου αξιολόγησε τον καφέ ως το γεωργικό προϊόν με την ισχυρότερη αύξηση αξίας μεταξύ των κύριων εξαγωγικών ομάδων.
Κατά τη διάρκεια του έτους, η βιομηχανία κάσιους του Βιετνάμ άφησε το στίγμα της επιτυγχάνοντας κύκλο εργασιών εξαγωγών 4,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, με την παραγωγή να ξεπερνά τους 700.000 τόνους για πρώτη φορά. Πρόκειται για ένα σημαντικό ορόσημο, που υπερβαίνει κατά πολύ τον στόχο των 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ που είχε τεθεί για το 2020.
Παρά τις οικονομικές δυσκολίες και το αυξανόμενο κόστος εφοδιαστικής, οι εξαγωγές κάσιους εξακολουθούν να αυξάνονται θετικά.
Σύμφωνα με την κα T. Diem, ιδιοκτήτρια επιχείρησης εξαγωγής κάσιους στο Binh Phuoc, παραδοσιακές αγορές όπως οι ΗΠΑ και η Ευρώπη εξακολουθούν να εκτιμούν ιδιαίτερα την ποιότητα των βιετναμέζικων κάσιους, ιδίως των επεξεργασμένων κάσιους. Οι Αμερικανοί καταναλωτές δίνουν ολοένα και μεγαλύτερη προτεραιότητα στα βιετναμέζικα κάσιους χάρη στις ανταγωνιστικές τιμές τους.
Το 2024, η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ θα επιτύχει ρεκόρ εξαγωγών 9 εκατομμυρίων τόνων, φέρνοντας 5,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ξεπερνώντας κατά πολύ τους 8,1 εκατομμύρια τόνους που επιτεύχθηκαν το 2023. Αυτή είναι η μεγαλύτερη χρονιά επιτυχίας στην ιστορία, ειδικά σε βασικές αγορές όπως οι Φιλιππίνες και η Κίνα.
Μια επιχείρηση εξαγωγών στο Ντονγκ Ταπ ανέφερε ότι οι παραγγελίες έχουν αυξηθεί απότομα, πολλά συμβόλαια έχουν κατατεθεί και παραδοθεί μακριά.
Οι επιχειρήσεις επικεντρώνονται στο αρωματικό, υψηλής ποιότητας ρύζι, αντικαθιστώντας σταδιακά το ρύζι χαμηλής ποιότητας. Ποικιλίες ρυζιού όπως οι Dai Thom 8, OM 18 και ST προτιμώνται από τη διεθνή αγορά, προσφέροντας υψηλή οικονομική αξία τόσο στους αγρότες όσο και στις επιχειρήσεις.
Ο κ. Nguyen Ngoc Nam, Πρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), σχολίασε ότι το 2024 έθεσε νέο ρεκόρ, επιβεβαιώνοντας τη βιωσιμότητα της βιομηχανίας ρυζιού.
Η μέση τιμή εξαγωγής ρυζιού έφτασε τα 600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, το υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί ποτέ, σημειώνοντας αύξηση άνω του 28%. «Το βιετναμέζικο ρύζι κατατάσσεται πλέον τρίτο στον κόσμο, μετά την Ινδία με 17 εκατομμύρια τόνους και την Ταϊλάνδη με 10 εκατομμύρια τόνους», δήλωσε ο κ. Ναμ.
Κατά τη διάρκεια του έτους, τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά άφησαν το στίγμα τους με κύκλο εργασιών εξαγωγών 7,1 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αύξηση 27% σε σύγκριση με 5,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2023, εντάσσοντας την ομάδα των γεωργικών προϊόντων εξαγωγής που ξεπερνούν το όριο των 5 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, όπως ο καφές και το ρύζι.
Ένα αξιοσημείωτο γεγονός είναι ότι οι βιετναμέζικες μπανάνες ξεπέρασαν τις φιλιππινέζες για πρώτη φορά, κατακτώντας την 1η θέση στην επιλογή των Κινέζων καταναλωτών.
Το ντούριαν σημείωσε επίσης σημαντική πρόοδο, με τις εξαγωγές, συμπεριλαμβανομένου του κατεψυγμένου ντούριαν, να φτάνουν τα 3,2 δισεκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 50% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Προϊόντα όπως η φρέσκια καρύδα προσελκύουν επίσης μεγάλο ενδιαφέρον από την κινεζική αγορά.
Ο κ. Dang Phuc Nguyen, γενικός γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, δήλωσε ότι τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά έχουν ολοένα και περισσότερα πλεονεκτήματα χάρη στην άφθονη παραγωγή, τη βελτιωμένη ποιότητα και τις ανταγωνιστικές τιμές.
Γραφικά: TAN DAT
Η ποιότητα είναι το κλειδί για το μέλλον
Πολλά απροσδόκητα αποτελέσματα στις βιετναμέζικες γεωργικές εξαγωγές τον περασμένο χρόνο, πράγμα που σημαίνει ότι το 2025 εξακολουθεί να είναι μια χρονιά για να είναι βιώσιμη αυτή η ανάπτυξη. Για να γίνει αυτό, πολλοί ειδικοί, επιχειρήσεις και βιομηχανικοί σύνδεσμοι πιστεύουν ότι υπάρχουν ακόμη πολλές πραγματικότητες στις οποίες πρέπει να ανατρέξουμε και να δώσουμε προτεραιότητα στην ποιότητα.
Η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ αντιμετωπίζει προκλήσεις, καθώς η τιμή του θραυσμένου ρυζιού με περιεκτικότητα 5% στις αρχές Δεκεμβρίου 2024 μειώθηκε στα 485 δολάρια/τόνο, χαμηλότερη από την τιμή της Ταϊλάνδης (501 δολάρια/τόνο) και η χαμηλότερη των τελευταίων 19 μηνών. Το 2025 αναμένεται να είναι πιο δύσκολο, καθώς η Ινδία αυξάνει τις εξαγωγές, ωθώντας την παγκόσμια προσφορά.
Ο κ. Nguyen Ngoc Nam παραδέχτηκε ότι ο ανταγωνισμός θα είναι σκληρότερος. Σε αυτή την περίπτωση, μια επιχείρηση εξαγωγής ρυζιού στην πόλη Χο Τσι Μινχ δήλωσε ότι ο κλάδος πρέπει να εντείνει την προώθηση του εμπορίου και να επωφεληθεί από τις συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών για την επέκταση των πιθανών αγορών.
Επιπλέον, η ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας, ο μετασχηματισμός της δομής των καλλιεργειών και ο συνδυασμός άλλων γεωργικών μοντέλων αποτελούν απαραίτητες λύσεις.
«Η στενή παρακολούθηση της αγοράς και η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων θα καθορίσουν την επιτυχία του βιετναμέζικου ρυζιού στην επερχόμενη δύσκολη περίοδο», τόνισε η επιχείρηση.
Παρόλο που η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ πέτυχε εντυπωσιακά αποτελέσματα εξαγωγών το 2024, εξακολουθούν να υπάρχουν προκλήσεις, ιδίως τα φρούτα του δράκου, τα οποία σημείωσαν αρνητική ανάπτυξη λόγω της αδυναμίας τους να ανταγωνιστούν τα κινεζικά φρούτα του δράκου όσον αφορά την τιμή, παρόλο που η ποιότητά τους δεν είναι κατώτερη.
Ο κ. Dang Phuc Nguyen δήλωσε ότι είναι απαραίτητο να ενισχυθούν οι εξαγωγές φρούτων του δράκου σε απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία και η Νότια Κορέα και να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη προϊόντων που η Κίνα δεν διαθέτει, όπως η φρέσκια καρύδα. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να γίνει σε βάθος επεξεργασία φρούτων όπως το τζακφρούτ, το μάνγκο ή το κατεψυγμένο ντούριαν για να αυξηθεί η αξία τους.
Ο κ. Vu Thanh Xuan, ιδιοκτήτης επιχείρησης εξαγωγής φρούτων στην Khanh Hoa, τόνισε ότι η ευαισθητοποίηση και η συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα μεταξύ των αγροτών και των επιχειρήσεων αποτελεί καθοριστικό παράγοντα. «Πρέπει να επικεντρωθούμε στην ποιότητα αντί να επεκτείνουμε μαζικά τις εκτάσεις, ειδικά για γεωργικά προϊόντα όπως το ντούριαν και η καρύδα», συνέστησε ο κ. Xuan.
Στόχοι του γεωργικού τομέα για το 2025
Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης συνέχισε να εγκρίνει το έργο αναφύτευσης καφέ για την περίοδο 2021-2025. Ο στόχος για την περίοδο 2021-2025 είναι η αναφύτευση και ο εμβολιασμός σχεδόν 110.000 εκταρίων, με τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών να αναμένεται να αυξηθεί κατά 12%.
Όσον αφορά τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ, ο Σύνδεσμος Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ προβλέπει ότι ο κλάδος θα αποφέρει περίπου 8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Όσον αφορά τα θαλασσινά, έως το 2025, ο Σύνδεσμος Μεταποιητών και Εξαγωγέων Θαλασσινών του Βιετνάμ αναμένει 11-12 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.
Πηγή: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-san-lien-tiep-pha-ky-luc-20241229092914987.htm
Σχόλιο (0)