10 alimentos saludables que ayudan a mantener el cuerpo caliente

Para mantener el cuerpo caliente en días fríos, elegir la comida adecuada es fundamental. Descubre 10 alimentos que ayudan a generar calor y a mantener el cuerpo caliente desde el interior.

Aunque todos los alimentos generan calor durante la digestión, hay algunos alimentos que tardan más en digerirse y aumentan la temperatura corporal, lo que hace que el cuerpo se sienta más cálido.

Los alimentos ricos en carbohidratos complejos, proteínas y grasas saludables calientan más el cuerpo, lo que significa que queman más calorías durante la digestión. Esto se llama termogénesis. Una dieta mixta puede causar un gasto energético del 5 al 15 % del gasto energético diario.

1. Las verduras de hojas verdes calientan indirectamente el cuerpo.

Las verduras de hoja verde son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, y no aportan energía térmica directa como los alimentos ricos en grasas o almidón. Sin embargo, desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud general, ayudando así indirectamente al cuerpo a combatir el resfriado.

Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales que refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a mantener el cuerpo caliente.

Ayudan a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas crónicas, mejoran la circulación sanguínea, tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre. Verduras como la espinaca y la col rizada son ricas en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.

2. Algunos tubérculos

Verduras como el rábano blanco, la remolacha, la zanahoria, la batata... contienen muchos nutrientes esenciales, como betacaroteno y vitaminas C y A, que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, necesario para proteger el cuerpo de resfriados y gripes. Estas verduras requieren más energía durante la digestión, lo que provoca un aumento de la temperatura corporal.

3. Los alimentos ricos en vitamina D regulan el sistema inmunológico

La vitamina D no solo es importante para tener huesos fuertes, sino que también regula el sistema inmunitario y ayuda al cuerpo a absorber el calcio eficazmente. Consumir suficiente vitamina D también ayuda a sentir una mayor temperatura corporal, especialmente en días fríos. El salmón, la caballa, el atún, el arenque, las yemas de huevo, los cereales fortificados, la leche, la carne roja y los hongos shiitake son buenas fuentes de vitamina D.

4. Hierbas y especias

Según la medicina tradicional, las hierbas y especias como el ajo, la cúrcuma, el jengibre, la canela... ayudan al cuerpo a combatir todos los trastornos respiratorios y también son antisépticos, antibacterianos, ayudan a combatir la tos y los resfriados, estimulan el apetito, la digestión y mejoran la circulación sanguínea.

Los compuestos de azufre del ajo ayudan a dilatar los vasos sanguíneos, lo que mejora la circulación sanguínea y, por lo tanto, calienta el cuerpo. El ajo contiene alicina (un compuesto de azufre) con propiedades inmunoestimulantes, antibacterianas y antivirales que ayudan al cuerpo a combatir resfriados y tos, reduciendo así el riesgo de resfriarse. El ajo ayuda a acelerar el metabolismo, producir calor y calentar el cuerpo desde el interior.

La curcumina, un compuesto activo que se encuentra en la cúrcuma, es un poderoso antioxidante y ayuda a combatir el daño oxidativo y a estimular la función inmunológica.

El jengibre contiene gingerol y shogaol, compuestos que tienen un efecto de calentamiento corporal, estimulando la termogénesis y calentando el cuerpo desde adentro hacia afuera, además de inducir la sudoración natural. El jengibre mejora la circulación sanguínea, ayuda a reducir la inflamación y puede estimular la termogénesis.

La canela contiene cinamaldehído, un compuesto que dilata los vasos sanguíneos, lo que mejora la circulación sanguínea y, por lo tanto, calienta el cuerpo. Ayuda a acelerar el metabolismo, a producir calor y a calentar el cuerpo. Tiene efectos antiinflamatorios, reduce los síntomas del resfriado y la tos, y ayuda a mejorar la salud del cuerpo.

5. Sopa baja en sodio

Las sopas son una excelente manera de entrar en calor, pero elija sopas bajas en sodio. Estas contienen 140 mg de sodio o menos por porción. Evite la mantequilla, la crema, la carne de res y la sal en las sopas; en su lugar, use caldo de pollo, caldo de verduras u otras recetas a base de caldo. Añada frijoles o lentejas a sus sopas para obtener proteínas y fibra sin grasa.

6. Granos integrales

La avena es rica en fibra de betaglucano, que ayuda a reducir el colesterol, estabilizar el azúcar en sangre y proporcionar energía sostenida.

Los cereales integrales (avena, cebada, maíz, arroz integral...) contienen muchos carbohidratos complejos que, al ser digeridos, liberan energía lentamente, ayudando al cuerpo a mantener la temperatura corporal durante más tiempo. La fibra de los cereales ayuda a fortalecer el sistema digestivo, estabilizar el azúcar en sangre, crear una sensación de saciedad prolongada y proporcionar energía estable al cuerpo. Los cereales integrales contienen numerosas vitaminas del complejo B, hierro, magnesio y zinc, que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, favorecen el metabolismo energético y mantienen la temperatura corporal. Además, mantienen estables los niveles de azúcar en sangre, ayudando al cuerpo a tener siempre suficiente energía y a reducir la sensación de frío.

7. Fruta

Las frutas cítricas como las naranjas, los limones, los mangos y las guayabas son ricas en vitamina C, que ayuda a aumentar la absorción de nutrientes, fortalece el sistema inmunitario y alivia la tos y los resfriados. Los plátanos también se consideran un alimento termogénico, ricos en vitamina B y magnesio, que ayuda a las glándulas a regular la temperatura corporal.

Las fresas, los arándanos, las frambuesas y los kiwis tienen un alto contenido de fibra y antioxidantes, y son ricos en vitamina C, manganeso y vitamina K1.

Estas frutas no aportan energía térmica directa como los alimentos ricos en grasas o almidón. Ayudan al cuerpo a mantenerse sano al aportar vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Esto, indirectamente, ayuda al cuerpo a funcionar con mayor eficiencia, fortalece el sistema inmunitario y ayuda al cuerpo a combatir los resfriados, lo que te hace sentir más cálido.

8. Yogur griego

El yogur griego, a diferencia de otros yogures, es más rico en proteínas y una excelente fuente de vitamina B-12, calcio y probióticos, que ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal. Evite los yogures bajos en grasa y con sabores.

9. Nueces

Frutos secos como las almendras, las nueces, los anacardos y los pistachos son ricos en antioxidantes y oligoelementos. Asegúrate de consumir frutos secos sin sal o ligeramente salados en lugar de frutos secos con azúcar añadido, sal, mantequilla, nata, etc.

10. Bebe mucha agua tibia

Beber agua tibia es una forma sencilla pero eficaz de mantener el cuerpo caliente, especialmente en días fríos. El agua tibia ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, aumenta la circulación sanguínea y calienta el cuerpo desde el interior. El agua tibia ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos, proporcionándole energía. Beber agua tibia ayuda a diluir la mucosidad en las vías respiratorias, reduce la tos y la secreción nasal, y fortalece el sistema inmunitario. Bebe mucha agua incluso si no tienes sed.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-tot-cho-suc-khoe-giup-giu-am-co-the-172250212071515426.htm