4 platos deliciosos y fáciles de preparar de la 'reina de los frutos secos' que son buenos para el corazón y la longevidad

GĐXH – Las nueces de macadamia son consideradas la reina de los frutos secos por su alto valor nutricional. Puedes aprovechar las nueces de macadamia frescas para preparar los platos deliciosos, fáciles de preparar, nutritivos y únicos que se detallan a continuación.

Como indica el artículo «Un tipo de fruto seco beneficioso para el corazón, la longevidad y la pérdida de peso tiene una gran demanda, pero al consumirlo y conservarlo, es importante saber esto», el mercado de la nuez de macadamia está en pleno auge. Además, la nuez de macadamia es rica en nutrientes y se considera la reina de los frutos secos.

Las nueces de macadamia son muy buenas para la salud y se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos.

Con el alto valor nutricional de este tipo de semillas como grasas monoinsaturadas, antioxidantes, proteínas, vitaminas y minerales... las personas pueden comerlas directamente o procesarlas en platos que son fáciles de hacer, nutritivos y deliciosos.

Aquí te dejamos 4 deliciosos platos elaborados con nueces de macadamia frescas que puedes probar en casa:

Nueces de macadamia tostadas

Esta es una forma sencilla de procesarla, al alcance de cualquiera. La forma más popular de procesar las nueces de macadamia con cáscara es tostándolas, lo que ayuda a que conserven su característico sabor graso y se conserven durante mucho tiempo.

Instrucciones: Calienta la sartén, agrega las nueces de macadamia con cáscara, revuelve uniformemente a fuego lento durante unos 10-15 minutos hasta que las cáscaras comiencen a agrietarse y liberar su aroma.

También puedes usar el microondas. Simplemente coloca las nueces de macadamia en un tazón de vidrio, caliéntalas a alta potencia de 3 a 5 minutos y remuévelas 1 o 2 veces.

Las nueces de macadamia tostadas se pueden usar inmediatamente o se pueden guardar en un frasco de vidrio para usarlas más tarde. Este refrigerio es ideal para todas las edades, especialmente para personas a dieta y niños.

Leche fresca de nuez de macadamia

En verano, puedes aprovechar las nueces de macadamia frescas de temporada para preparar leche de nueces. La leche de macadamia fresca tiene un sabor rico y graso, es fácil de beber y nutritiva.

Cómo hacer leche fresca de nuez de macadamia en casa:

Pele las nueces de macadamia, tome solo la semilla y sumérjala en agua filtrada de 2 a 4 horas para que se ablande. Luego, póngalas en una licuadora, añada agua en una proporción de 1:4 (100 g de macadamia equivalen a 400 ml de agua), licúe hasta obtener una mezcla suave y fíltrela con un colador.

Hierva el jugo filtrado a fuego lento. Puede agregar leche fresca, leche condensada o azúcar al gusto. Remueva constantemente mientras hierve para evitar que se queme.

La leche de nuez de macadamia se consume mejor en el día. Si desea conservarla, póngala en una botella de vidrio sellada y guárdela en el refrigerador, pero úsela solo dentro de 2 o 3 días para garantizar su frescura.

Leche de nuez de macadamia

Ensalada de nueces de macadamia

Este es un plato fresco y nutritivo, fácil de comer en este día caluroso. Las nueces de macadamia frescas, tostadas y trituradas, le dan un toque especial al plato, con un sabor graso y ligeramente crujiente, combinado con verduras.

Ingredientes: 1 mango maduro; 1 aguacate maduro; 100 g de lechuga; 100-150 g de nueces de macadamia secas y trituradas. Además, prepare jugo de limón, aceite de oliva, 1 diente de ajo machacado y 1 chile en rodajas.

Haciendo:

Primero, corta el mango en trozos pequeños y manipúlalo con cuidado para evitar que se aplaste. Luego, prepara la salsa mezclando 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de aceite y un poco de ajo.

Después de limpiar, corte la lechuga en trozos pequeños y colóquelos en un tazón. Añada el mango y el aguacate preparados y rocíe con el aderezo. Mezcle suavemente, espolvoree con nueces de macadamia y disfrute.

La ensalada mixta de nueces de macadamia es fresca y nutritiva.

Crema de macadamia fresca

Un helado de nueces de macadamia frescas te derretirá, ya que es refrescante, grasoso y muy atractivo. El método es sencillo y no necesitas una heladera especializada.

Los ingredientes simples incluyen: nueces de macadamia frescas, peladas y trituradas; leche y un poco de jugo de limón.

Haciendo:

Rompe las nueces de macadamia frescas, pélalas, tritura los granos, ponlas en un vaso, añade leche y zumo de limón y mezcla bien. Vierte la mezcla en un molde y refrigera durante una hora aproximadamente para que se solidifique. Ya tienes listo el helado de macadamia fresca. Al comerlo, puedes espolvorear nueces de macadamia tostadas o salsa de caramelo por encima para realzar el sabor.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-ngon-de-lam-lai-la-mieng-tu-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-tot-cho-tim-mach-tuoi-tho-172250719170557631.htm